Kako kuhati tinkturo lingonberry doma

Raznolikost domačega alkohola vsem omogoča, da izberejo, kaj je po svojem okusu. Širok spekter izdelkov širi meje eksperimentiranja. Tinktura iz borovnic ni zanimiva le po okusu, ampak tudi zdrava pijača. Je težko narediti recepte za alkohol iz borovnice? Kakšen alkohol je najbolje kuhati?

Tinktura borovnice na vodki doma

Klasični recept za domači alkohol iz borovnice. Pijača je aromatična in prijetna za pitje. Rezultat bo alkohol z jakostjo 25 °, ki ga lahko postrežemo enako kot "janeževa tinktura".

Sestavine

Način kuhanja

1. Plodove je treba skrbno sortirati in ločiti gniti in razvajene. Nato sperite in posušite.
2. Dobro jih zdrobite, da dobite sok.
3. Nalijte v majhno posodo - kozarec ali steklenico - in nalijte vodko.
4. Ne dodajajte sladkorja ali fruktoze takoj, saj lahko zaradi pektinov v plodovih dobite želeje..
5. Posodo za mesec pošljite v shrambo ali klet. Enkrat na nekaj dni je treba vsebino mešati..
6. Po izteku tekočino odcedite skozi platno ali večplastno gazo. Zdaj pošljite vsebino za 7 dni v hladilnik. Za hitrejše posvetlitev uporabite belo flanelo za filtriranje, vendar s kupom, bombažne brisače, prej nalivene z vrelo vodo, kaliko ali boomazei.
7. Zdaj vzemite vzorec in dodajte fruktozo, če pijača ni dovolj sladka.

Tinktura borovnice na luni na domu

Recept je drugačen po tem, da je zato alkohol precej močan - približno 35-38 °. Na enak način tinktura maline.

Sestavine

Način kuhanja

1. Najprej morate pripraviti sadni in sladkorni sirup.
2. Sirup lahko kupite v trgovini ali ga naredite sami. Pri kuhanju je treba upoštevati razmerje razmerja 1: 1, vode in sladkorja. Sladkor dobro premešajte, da se raztopi. Sirup je pripravljen.
3. Sadje vrzite v pečico in jih tam posušite pri temperaturi 40 °. Ne pretiravajte, sicer bodo ocvrti. Nato jih ohladite in napolnite v kozarec..
4. Nato v kozarec nalijte luno in jo pošljite v klet ali drugo temno in hladno mesto. Vztrajati je treba 10 dni, da alkohol popolnoma absorbira okus in aromo sadja.
5. Nato filtriramo tekočino, dodamo sirup in pošljemo za nekaj dni v hladilnik, da v celoti vztrajamo.
6. Treba je oboriti oborino, ki jo je treba tudi filtrirati. Po tem se brusnična tinktura na mesečini nalije v steklenico in porabi..

Preprost recept za tinkturo lingonberry za alkohol doma

Recept odlikuje poseben mehak okus, alkohola pa v pijači praktično ni občutiti. Priprava hitro in enostavno, kot večina recepti za tinkture.

Sestavine

Način kuhanja

1. Sadje razvrstimo, dobro odvajamo od razvajenih, speremo in posušimo na brisači.
2. Nato vse nalijte v posebno stekleno posodo in prelijte alkohol hrane.
3. Sestavine rahlo premešajte in tesno zaprite s pokrovom. Pošljite 30 dni, da vztrajate v temnem prostoru. Temperaturo takšnega prostora je treba vzdrževati pri sobni temperaturi.
4. Na koncu termina odcedite tekočino, sladkajte z medom in pošljete v hladilnik, da se stabilizira.
5. Po 4 dneh se spet odcedite in napolnite končni alkohol v steklenice.

Recept za izdelavo brusničnih likerjev na vodki doma

Zaradi dodatnih sestavin liker izhaja nežno, osvežujoče in zelo prijeten za uporabo..

Sestavine

Način kuhanja

1. Sadje dajte v kozarec in dobro gnetite, da se sok izstopa.
2. Dodajte vejice mete in ribeza, nalijte vodko in tesno zamašite.
3. Pošljite vztrajati v temnem hladnem prostoru tri tedne.
4. Po tem času previdno filtrirajte skozi večplastno gazo in se prepričajte, da torto stisnete. Odvrzite odpadke.
5. Tekočino razredčimo s sladkorjem, dobro premešamo, ponovno zapremo pokrov in pošljemo na isto mesto za vztrajanje.
6. Dva tedna polnjenje polnite dva tedna, da se sladkor popolnoma raztopi.
7. Na koncu termina se pijača ponovno filtrira in stekleniči.

Videoposnetek izdelovanja tinkture borovnice

Videoposnetek odlično prikazuje, kako lahko enostavno in hitro pripravite okusen domač alkohol iz borovnice.

Zelo nenavaden in zanimiv recept z uporabo gina in rožmarina. Primerno za ljubitelje hrane in ljubitelje eksperimentov.

Kaj je na prodaj

Če ste preveč leni, da bi kuhali recepte doma, potem lahko zelo dobro kupite alkohol na stročnicah v velikih supermarketih in na povezanih mestih na internetu.

• "Prestiž borovnice na konjaku" se lahko uporablja ne le kot alkohol, ampak tudi kot protivnetno zdravilo. Alkohol je pripravljen na kravjevem soku in visokokakovostnem alkoholu "Lux". Moč pijače je 18 °, stroški pa se gibljejo od 2 do 4 dolarje.
• Lingonberry - sladka tinktura z močjo 18 °. Harmonična pijača z bogatim in živahnim okusom ter začinjenega okusa. Pripravljen je na osnovi soka borovnice in dodatnega alkohola z dodatkom cimetove infuzije. Lahko kupite za 2-3 dolarje.

• "Ruski garanti kakovosti" - To je grenak alkohol iz jagodičja, ki je pripravljen samo iz naravnih sestavin. Alkohol je narejen iz kondicionirane pšenice izjemno visoke kakovosti. Vse surovine so skrbno izbrane, sodobne tehnologije čiščenja pa zagotavljajo odličen okus izdelka. To je precej močan alkohol - 40 °, cena je 2 dolarja.
• "Shuyskaya Lingonberry" - pripravljeno iz jagod in zelišč iz Tajge. Okus pijače je kisel, dišeč bizon samo poudari okus plodov jagodičja in daje pikantnost. Zelo primeren za pošteni spol. Moč pijače je 20 °, stroški so v 2-3 dolarjih.
• "Bulbash Greenline Lingonberry" - Beloruski izdelki, ki so še posebej mehki zaradi posebne tehnologije priprave "ostalega" mešanice. Pijača ima največjo harmonijo in globino. Alkohol ni zelo močan - 20 °, stane 1-2 dolarja.