Enoterapija z vinom: metode zdravljenja, recepti

Zdravilne lastnosti vina so človeštvo poznale že v starih časih, zato so mu znanstvena dela posvetili znanstveniki, kot so Avicenna, Paracelsus, Galen, Hipokrat, Louis Pasteur in I.P. Pavlov.

Enoterapija - kaj je to?

Iz izjav velikega znanstvenika starodavne Grčije Hipokrata vino postane čudovito zdravilo s pravočasnim imenovanjem in zmernim odmerjanjem.

Veliki mikrobiolog iz Francije Louis Pasteur je v procesu preučevanja lastnosti vina ugotovil, da gre za zelo uporabno pijačo po svoji kemični sestavi, fizioloških lastnostih in lahki prebavljivosti. Upravičeno se lahko imenuje najbolj higienska od vseh znanih pijač..

Ne le alkoholne pijače

Vino vsebuje veliko snovi, ki jih človeško telo potrebuje za svoje normalno delovanje, to so rastlinske beljakovine in aminokisline, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali, biološko aktivne in aromatične snovi. Francoski biokemik Jean Mascellier in učenci njegove šole v Bordeauxu so namenili veliko časa za proučevanje različnih lastnosti vina. Zlasti so v njej našli posebne snovi, povezane z vitamini skupine P in ki imajo antioksidativne lastnosti..

Dolgoročne študije o vplivu vina na telo različnih skupin ljudi, opravljene v mnogih državah sveta, so potrdile njegove zaščitne lastnosti pri različnih boleznih. To velja za bolezni, povezane s poškodbami zaradi sevanja, staranjem, rakom, stresom in drugimi..

Kot rezultat teh raziskav se je izkazalo, da se z rednim zmernim uživanjem vina verjetnost nastanka srčno-žilnih bolezni znatno zmanjša, življenjska doba osebe pa se poveča. Vsi dolgoživci so redno uživali zmerno količino vina kot prebavni stimulans in za normalizacijo krvnega obtoka..

Obenem je njihov nastop do konca življenja ostal na zelo visoki ravni..

Vse se je začelo z grozdjem.

Zdravljenje grozdja ali ampeloterapija se v ruski medicini uporablja že zelo dolgo..

Ustanovitelj te vrste zdravljenja je bil čudoviti yaltanski zdravnik Vladimir Dmitriev, ki se je zanašal na podporo takšnih svetilk ruske medicine, kot so Botkin, Mechnikov in Sechenov.

Na Krimu že več kot sto let ustvarjajo in preizkušajo različne metode zdravljenja grozdja, ki ljudem omogočajo, da se znebijo številnih tegob.

Grozdje in grozdni sok zdravijo presnovne bolezni, bolezni notranjih organov, sklepov, bolezni srca in ožilja.

Številne preizkušene terapevtske metode vam omogočajo, da izberete individualni program za vsako posamezno osebo in za vsako določeno težavo.

Grozdja in vina za samozdravljenje ni vredno uporabljati, vendar se bo poznavanje zdravilnih lastnosti nekaterih vrst vina izognilo neželenim posledicam.

Zdravilne lastnosti različnih vrst vin

Enoterapija ali terapija z vinom je v balneologiji relativno nova smer, ki prispeva k normalizaciji metabolizma v telesu. Številna krimska zdravilišča se držijo posebnih programov za zdravljenje vina; naravna suha vina so v določenih količinah na mizi.

Bela namizna vina v majhnih odmerkih tonejo in prispevajo k boljši presnovi. Roza namizna vina se uporabljajo pri zdravljenju nevroz, bolezni notranjih organov, kardiovaskularnega sistema, hipertenzije. Sherry znižuje tlak, Madeira pa ga dvigne, porcijsko vino tonira živčni sistem. Bela desertna vina oskrbujejo glukozo s srčno mišico.

V primerjavi z belimi vini so rdeča vina bogatejša po sestavi koristnih snovi, pomagajo očistiti črevesje od toksinov in toksinov ter blagodejno vplivajo na sluznico in na celotno telo.

Poleg tega rdeča vina prispevajo k povečanemu krvnemu obtoku in hitremu izločanju radionuklidov in škodljivih snovi iz telesa, povečajo imunost telesa in preprečujejo razvoj srčno-žilnih in onkoloških bolezni..

Eliksir mladosti ali mleko za starejše

Dolgoročne študije o vplivu vina na človeško telo v sredozemskih državah kažejo zmanjšanje števila bolnikov s srčno-žilnimi boleznimi v primerjavi z na primer latinskoameriškimi državami, kjer imajo prednost žitne pijače, kot so ale, pivo in viski. Francozi zavestno imenujejo vino mleko starejših, saj je vino, ki pomaga normalizirati metabolizem in živčni sistem v starosti. Vse to drži le ob strogem odmerjanju, ki ga priporoči lečeči zdravnik..

Zdravilni napitek

Verjetno vsak človek ve za nevarnost alkohola, tudi tisti, ki to škodo zaenkrat zanemarja. Toda vsi ne vedo, da je alkohol lahko koristen ne le kot improvizirano sredstvo za zdravljenje ran.

V tem primeru govorimo le o eni vrsti alkoholnih pijač, in sicer o naravnem grozdnem vinu.

Naš današnji pogovor je o tem, kako določiti mejo med koristmi in škodljivostmi ter indikacijami in kontraindikacijami za enoterapijo..

Zakaj je vino dobro?

Naravno vino je resnično skladišče hranil..

Iz navad se spominjamo le njegovih alkoholnih in aromatičnih sestavin, vino pa poleg alkohola vsebuje polifenole, veliko število mineralov - železa, cinka, bakra, mangana, skoraj vse vitamine skupine B, PP, vinske kisline, salicilne, jabolčne kisline in makrohranil kalija ter kalcij, flavonoidi, tanini in drugi. Večina teh kemičnih elementov in spojin najdemo tudi v grozdju, zaradi česar je izredno uporaben prehrambeni izdelek, poznan je celo način zdravljenja grozdja - ampeloterapija, eden od sklopov prehrane, zdravljenje s hrano. Toda nekatere snovi, kot so polifenoli, v grozdju najdemo le v kosteh in koži, torej tistih delov, ki jih običajno ne jemo.

Zakaj so polifenoli tako uporabni? Te snovi so močni antioksidanti, torej preprečujejo nastajanje in širjenje prostih radikalov - beljakovin, ki povzročajo staranje in mutacije celic..

Prosti radikali prispevajo k razvoju resnih bolezni, kot so maligni tumorji različnih organov, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, ateroskleroza in druge presnovne motnje.

Vendar je treba opozoriti, da polifenoli najdemo samo v rdečem vinu, saj se pri njegovi proizvodnji uporabljajo tako grozdna semena kot koža, pri proizvodnji belega vina pa se ti deli odstranijo.

Prvič je antioksidante v rdečem vinu seveda odkril Francoz, biokemičar Jean Mascellier iz Bordeauxa in to odkritje je zdravnike v bistvu obrnilo glede te pijače..

Vino ima tudi druge koristne lastnosti, na primer izrazito protimikrobno delovanje. Patogeni tuberkuloze, tifusa in kolere ter virusi, ki povzročajo poliomielitis in gripo, v vinu ne živijo..

Zgodovinsko dejstvo: v srednjem veku so ustavili epidemije kolere, ki so vodo razkužili z vinom.

Polirano vino - toplo ogreto rdeče vino s sladkorjem in začimbami že dolgo velja za najboljše zdravilo proti prehladu v Evropi in, kot vidimo, ne zaman.

Kozarec dobrega vina, spijenega ponoči, lahko prispeva k zdravemu spanju, podnevi pa lahko ublaži živčno napetost nič slabše od antidepresiva.

Zdravilne lastnosti rdečega in belega vina

Rdeče vino pomaga povečati izločanje žolča v žolčniku in izboljša njegovo izločanje, zato rdeče sorte vina pomagajo pri prebavi težke hrane, kot so mastne mesne jedi.

Rdeče vino odstranjuje tudi radionuklide in druge toksine iz telesa, zato ga v preventivne namene priporočamo tistim, ki delujejo v panogah, povezanih s povečanimi sevanjskimi in toksikološkimi nevarnostmi. Toda glavna stvar, za katero zdravniki svetujejo rdeče vino, blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem.

Čisti koronarne žile, preprečuje nastanek holesteroloških oblog, izboljša prehrano srčne mišice in izboljša krvni obtok. Francozi zaradi teh in antioksidativnih lastnosti rdečega vina pravijo: "Vino je mleko starih ljudi".

Bela vina imajo diuretično lastnost, ki jo uporabljajo pri nekaterih boleznih ledvic in mehurja, precej učinkovita je tudi pri preprečevanju vnetja sklepov, belo vino pa se priporoča tudi za spodbujanje apetita in pri slabokrvnosti.

Menijo, da rdeče vino pomaga sprostiti, belo vino, nasprotno, tone.

Kako izbrati odmerjanje

Seveda lahko zloraba takega zdravila povzroči številne neželene posledice. Preden pa za to prižgemo vino, se spomnimo, da to velja za vsa zdravila, brez izjeme. Mnogi med njimi so zasvojenost, skoraj vsi pa zastrupitev s pomembnim presežkom priporočenega odmerka, tako akutnega kot kroničnega.

Vse zdravilne lastnosti naravnih vin se kažejo le z zmerno in redno uporabo. Kozarec zdravila z medicinskega vidika velja za zmernega, za moške pa dva do tri kozarce na dan.

To ustreza približno 200-400 gramov pijače.

Nevarnost je v postopnem povečevanju količine pijanih pijač, zato morate ob poznavanju obstoječega tveganja skrbno spremljati, da se to ne zgodi..

Kontraindikacije za enoterapijo

Ali obstajajo kontraindikacije za zdravljenje z vinom? Seveda. Najprej je vino otrokom prepovedano. V tem primeru škoda izpostavljenosti otrokovega telesa, pri kateri presnovni procesi potekajo drugače, bistveno presega možne koristi enoterapije, zato je tveganje popolnoma nerazumno.

Vino ženskam med dojenjem in nosečnostjo ni priporočljivo. Vendar pa so nedavno objavljeni rezultati raziskav, opravljenih v Veliki Britaniji z 11.000 nosečnic, nato pa njihovi otroci, katerih razvoj sega v sedem let, prepričljivo dokazali, da majhne količine dobrega naravnega vina (175 ml ali manj) zanje niso naredile nič drugega kot dobro.

Zdravljenje z vinom je strogo kontraindicirano pri alkoholizmu, ne glede na to, ali si je človek opomogel od te bolezni ali trenutno trpi za njo.

Vino lahko med interakcijo z zdravili povzroči neželen učinek, zato je, če jemljete zdravila, najbolje, da ga ne kombinirate s celo majhnimi količinami vina.

Kako vpliva na telo

Za proučevanje koristnih lastnosti vin in zdravljenje bolezni z njihovo pomočjo je celo področje. Za medicinske namene zmerno uživajte sladke in suhe sorte rdečih in belih vin grozdja.

Ne priporočamo mešanja vina z drugimi vrstami alkohola. Naravna vina v majhnih odmerkih tonično vplivajo na telo, povečajo srčni utrip, preprečujejo odlaganje holesterolovnih plošč v žilah.

Danes vam bomo povedali, kaj je enoterapija - zdravljenje z vini in kako vino deluje na telo.

Enoterapija: indikacije za zdravljenje z vinom

Rdeče sorte veljajo za bolj uporabne, sladke so predpisane oslabljenim bolnikom po operaciji, izčrpavajočih bolezni. Vino za take bolnike je vir energije.

Kako vino deluje na telo, če ga zaužijemo v razumnih količinah in v zdravilne namene? Rdeče vino pomaga v boju proti slabokrvnosti, obnavlja normalno število hemoglobina (ki je del rdečih krvnih celic), zmanjšuje viskoznost krvi.

Za preventivne namene se za preprečevanje krvnih strdkov uporablja enoterapija (zdravljenje z vinom), kar lahko privede do srčnih napadov in možganske kapi, ki so najpogostejši vzroki smrti. Vina vsebujejo antioksidante, ki upočasnjujejo proces staranja, in baktericidne snovi, ki ubijajo škodljive mikrobe..

Kako se zdravi vino

S hipotermijo se za preprečevanje prehladov lahko zatečete k enoterapiji - pijete ogreto vino. Ljudje s sladkorno boleznijo bi morali jesti namizna vina, suha vina, saj vsebujejo manj sladkorja..

Kako belo vino vpliva na telo? Bela vina v enoterapiji imajo diuretični učinek, njihova uporaba zmanjšuje vsebnost soli, zato jih priporočamo pri osteohondrozi, bolezni, ki je povezana z odlaganjem soli v sklepih.

Peneča vina zaradi vsebnosti ogljikovega dioksida v njih, ki spodbuja dihanje, pospešujejo presnovo tkiv v pljučih, zato so pomembna tudi pri enoterapiji.

Zdravljenje vina ima pomembno lastnost - ta metoda vključuje zelo zmerno pijačo in je kontraindicirana pri nosečnicah in mladostnikih.

Kako vino deluje na telo: škodljivi učinki

Vino se že dolgo uporablja v enoteriju kot sredstvo za poživljajoč, energijski učinek, normalizacijo presnove..

Je tako? Kakšen je učinek vina? Najnovejše raziskave kažejo: suho vino resnično vsebuje polifenole, organske kisline in druge biološko aktivne snovi, ki lahko spodbudijo presnovo. Vendar prisotnost alkohola drastično izkrivlja ta učinek..

Čim več vina zaužijemo, tem močnejše je, krajši je njegov spodbudni in močnejši narkotični učinek, prej lahko postane navada.

Ne bomo se dotaknili znanih posledic pitja alkohola. Navedli bomo le dve dejstvi, ki sta avtorja prizadela med njegovim bivanjem v Moldaviji in na Zakarpatu. Ti dve regiji odlikujeta morda najvišjo raven grozdnih vin na prebivalca..

Tu so še posebej pogoste različne bolezni, ki jih povzroča ... zdravljenje z vinom. Poudarjamo, ne vodka ali kateri koli nadomestek zanjo, ampak tako imenovano domače vino.

Kisinevski zdravniki so navedli širjenje kroničnega hepatitisa, cirozo jeter in, odkrito povedano, to je bilo povezano z vsakodnevno uporabo vina.

Med selektivnim pregledom desetih ljudi je pet pokazalo znake kroničnega hepatitisa, dve pa cirozo jeter! Mimogrede, čeprav so se bolniki pritožili na jetra, je enoterapija moč navade in tradicije..

Enoterapija: rdeče ali belo vino?

Razmere na Zakarpatu niso boljše. Tukaj znanstveniki že dolgo zvenijo zaskrbljeno zaradi ... "vinske slepote." Izkazalo se je, da je na območjih, kjer so črne sorte grozdja pogoste, na primer znana Isabella, zelo veliko primerov optičnega nevritisa.

To je posledica visoke vsebnosti metilnega alkohola v teh sortah in vinih. Znanstveniki celo predlagajo, da bi omejili porabo takega grozdja in posadili več belih namiznih sort. Na žalost so slednji veliko bolj muhasti in zahtevajo kompleksno nego. Zato pripravljajo predvsem rdeča vina.

Torej enoterapija ima tudi svoje pomanjkljivosti..

Vinska terapija

Pred natanko 20 leti še nihče ni slišal za kaj takega Vinska terapija. Ne zamenjujte s Enoterapija! Če je v prvem primeru kompleks kozmetičnih postopkov, ki temeljijo na vinskih izdelkih, potem je v drugem to zdravljenje in preprečevanje bolezni z neposrednim vnosom vina.

Uporabne lastnosti

Leta 1994 so francoski znanstveniki odkrili grozdje polifenoli. To so snovi, ki blokirajo proste radikale..

Slednje namreč človeškemu telesu povzročajo veliko škodo: starajo ga, prispevajo k nastanku raka, uničujejo celice. Odprti polifenoli delujejo kot pasti za radikale..

Vsebujejo veliko število vitamin e in Vitamin C. Torej je obstajala takšna smer v znanosti kot terapija z vinom.

Zanimivo!
Po svojih zdravilnih lastnostih vino terapijo pogosto primerjajo s talasoterapijo, ki je znana po uporabi pri čiščenju oceanske vode..

Trta je zelo bogata koristne snovi:

• za zavijanje in topla masažna vina se uporabljajo v kombinaciji z zelišči in medom;
• grozdna semena se uporabljajo za piling;
• za nego kože nanesemo vinski kvas, olje grozdnih pešk, pa tudi sveže grozdje.

Za vinsko terapijo je zelo pomembno, da uporabljate naravna, sveža vina, brez konzervansov! V nasprotnem primeru se lahko pojavijo alergije, glavoboli in slabost..

Kopajte v vinu?

Glavni postopek vinoteapia je sprejem vinskih kopeli. Kot veste, je ta tradicija prišla k nam od časa antičnega Rima. Dekleta so se kopala z rdečim mladim vinom in cvetnimi listi vrtnic.

To je obrazu dalo svež videz, toniralo kožo, pospešilo mikrocirkulacijo krvnih žil in poživilo celotno telo. Med moškimi je bil ta postopek tudi priljubljen. Vendar so namesto cvetnih listov vrtnic dodali infuzijo jelenskih rogov.

Tako so verjeli, da to krepi njihovo moško moč..

Zelo pomembna točka je, da je treba pri vinskih kopelih uporabljati čisto suho ali polsuho vino, brez vsebnosti velike količine sladkorja. V nasprotnem primeru lahko pride do nestrpnosti do zapletenih mikroelementov: sodišča, izpuščaja itd..

Tablete

Za kozmetično piling se uporabljajo grozdna semena in posušena celuloza. Za najboljši učinek se doda tudi morska sol. Vse to pomaga koži, da se obnovi in ​​ji omogoči, da diha..

Endoterapija

Pri tej metodi zdravljenja je glavna komponenta samo vino, ki se uporablja znotraj. Ta študijski postopek obravnava celoten del klinične medicine. Že stari Grki in Rimljani so verjeli, da ko pijejo vino, pijejo kri boga boga Dioniza (rimski: Bacchus). Zato je pijači dodeljen resnično božanski izvor.

Sestava vina vsebuje približno 350 kemičnih spojin:

• Cink. Pomembno je za regeneracijo kožnih celic in ohranjanje kislinskega ravnovesja v telesu;
• Železo

Najpomembnejša komponenta v tvorbi krvi;

• magnezija. Glavni element v sledovih za srčno-žilni tonus in mišice;
• rubidij.

Prisoten je v vseh rdečih vinih in pomaga pri odstranjevanju radioaktivnega cezija iz telesa..

Po mnenju nekaterih zdravnikov je vino najčistejša in najbolj zdrava pijača, bogata z različnimi aminokislinami. Zato v mnogih državah (Italija, Francija, Španija itd.) Obstaja tradicija, da se pred jedjo pije kozarec vina, saj pospeši proces razgradnje maščob in prebavo hrane.

Vino za vinsko zdravljenje (enoterapija)

Zelo pomembna točka teh terapij je izbira vina: belega ali rdečega. Dejstvo je, da so glavni uporabni elementi v koži grozdja, pri proizvodnji belega vina pa se popolnoma odstrani.

Zato je najbolje uporabiti rdečo! Lahko uniči različne prehlade, prizadene virusne okužbe..

Muškatni orehi in šampanjec pomagajo obnoviti vitalnost in lajšati depresijo.

Belo namizno vino (sauvignon, rizling) je znano po svojih zdravilnih lastnostih pri cistitisu in pielonefritisu, preprečuje razvoj bolezni, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Suho rdeče vino (Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc) krepi imunost telesa.

Je pomembno!
Je v omejenih količinah vina in ne v uporabi njegovih steklenic in brez odmora. Priporočljivo je piti največ 300 gramov na dan. Vino je nosečnicam in doječim ženskam strogo prepovedano!

Pri vinu in enoterapiji obstajajo tudi kontraindikacije:

• težave z jetri,
• trebušna slinavka,
• ledvice,
• epilepsija in drugi.

Kako vpliva na telo

Enoterapija je veja medicinske znanosti, ki proučuje vpliv grozdnega vina na človeško telo kot celoto in na njegove posamezne sisteme.

Študije, izvedene v raziskovalnem inštitutu Pyatigorsk, so dokazale, da je grozdno vino učinkovito terapevtsko sredstvo, ki se uporablja v terapevtske in profilaktične namene..

Enoterapija je nova smer v medicinski in kozmetični praksi, ki pridobiva oboževalce po vsem svetu..

Indikacije za enoterapijo

Zdravstvene koristi rdečega vina so opazili že stari Grki in ga uporabljali kot zdravilo za večino bolezni. Danes se "pijača bogov" pogosto uporablja v zdraviliščih, zdraviliščih in SPA centrih za terapevtske in kozmetične dogodke. Zaradi bogate kemične sestave lahko vino uporabimo za doseganje naslednjih učinkov:

• vazodilatacija s povečanim tlakom, da se normalizira (hipertenzija);
• krepitev sten krvnih žil, povečanje njihove elastičnosti in izboljšanje pregradnih lastnosti;
• preprečevanje in zdravljenje tromboze in preobremenjenosti;
• kakovostno izboljšanje sestave krvi (zaradi visoke vsebnosti železa, ki je vključen v proces hematopoeze);
• zmanjšanje tveganja za nastanek srčnih bolezni, kot je miokardni infarkt;
• pomoč pri degenerativnih boleznih sklepov (artritis, artroza, bursitis);
• znižanje telesne temperature z nalezljivimi boleznimi (gripa, vneto grlo, laringitis itd.);
• povečana produktivnost kašlja pri prehladih;
• terapevtski učinek pri bronhitisu in drugih boleznih dihal;
• normalizacija ph-ravnovesja v želodcu, kar je učinkovita terapevtska metoda za gastritis;
• suho vino poveča apetit in poveča proizvodnjo prebavnih encimov;
• pomaga pri odstranjevanju kamnov iz ledvic in žolčnika z boleznijo žolčnih kamnov,
• normalizacija jeter in ledvic;
• lajšanje spazma dihalnih poti pri astmi;
• povečane pregradne lastnosti telesa, povečana naravna imunost;
• izločanje škodljivih snovi iz telesa med hrano in strupenimi zastrupitvami;
• zagotavljanje pogojev za razpadanje in izločanje radionuklidov iz telesa;
• slabljenje delovanja sevalnih valov na osebo;
• povečanje produktivnosti duševnih procesov;
• zaščita živčnega sistema pred preobremenitvami, zmanjšanje škodljivih učinkov stresa na telo kot celoto itd..

Osnovna pravila

Vinska terapija, tako kot vsak terapevtski pristop, temelji na določenih načelih. V mnogočem je struktura programa v endoterapiji odvisna od specifične težave in posameznih značilnosti klienta..

Pijača mora kot zdravilo izpolnjevati naslednja merila:

• naravnost. Vino s terapevtskimi lastnostmi se prideluje po posebnih tehnologijah ob upoštevanju posebnosti nabiranja, staranja in skladiščenja;
• razred. Za zdravljenje je primerno le posebno grozdje najvišjega razreda, iz katerega se pridobiva rdeče, zelo aromatično vino. Med proizvodnim procesom se lupina ne odstrani iz jagodičja, kar vinu doda bolj koristne lastnosti..

Narodni recepti

Nekatere terapevtske vinske možnosti lahko izvajate doma, po začetnih navodilih in ob upoštevanju odmerjanja..

Razmislite o najpreprostejših in najučinkovitejših receptih za pijače:

• za zdravljenje bolezni zgornjih dihal. V ponvi z debelim dnom zmešamo kozarec rdečega vina, sok pol limone, žlico medu, en popkovk posušenih nageljnovih žbic in ščepec cimeta. Vse sestavine je treba mešati, posodo pokriti s pokrovom in poslati na počasen ogenj 2-3 minute. Po dodeljenem času je treba sestavo filtrirati in vztrajati pol ure. Končni izdelek se pije trikrat na dan za žlico;
• za zdravljenje bronhialne astme. V kozarec rdečega vina dodajte pol kozarca belega cveta akacije. Sestavo nalijemo v posodo s pokrovom, ki je zaprt in nekajkrat stresemo, nato pa ga pošljemo za en mesec v temno mesto. Ob koncu odcedite vino in pijte žlico pred jedjo;
• kašelj. Žlico korenin pekoče paprike prelijemo s kozarcem vina in pošljemo bodoče zdravilo na počasen ogenj. Po treh minutah je treba pijačo odstraniti iz vročine in jo v topli obliki vzeti na žlico pred jedjo;
• za imuniteto. Kozarec rdečega vina zahteva čajno žličko soka aloe in žlico medu. Zmešajte vse sestavine in vzemite vsako jutro žlico pred obroki;
• za zdravljenje bolezni prebavnega sistema. 5-6 strokov česna, ki jih prej zmečkamo z ravno stranjo noža, je treba dodati v posodo s pokrovom, ki je zaprt. Česen prelijemo z rdečim vinom (0,5 litra) in ga dva tedna pustimo, da se infundira v zaprti kozarec ali steklenico. Dvakrat na dan (zjutraj in zvečer) je treba pijačo pretresati. Po 14 dneh morate vinsko pijačo odcediti in piti 30 gramov pred obroki..

Kontraindikacije

Kljub široki priljubljenosti in učinkovitosti enoterapije obstajajo kontraindikacije, pri katerih je strogo prepovedano poseči po zdravljenju z vinom:

• starost do 18 let;
• resne bolezni srčno-žilnega sistema;
• peptični ulkus želodca in črevesja;
• onkološke bolezni;
• odvisnost od alkohola;
• alergijska reakcija na grozdje in derivate vina, vinska pijača;
• duševne motnje itd..

Uporaba vina v lepotnih salonih

Vinska terapija - To je edinstven potek zdravljenja, ki temelji na proizvodnji zdravilnih snovi iz derivatov trte (lupine grozdja, semen in listov), ​​pa tudi samega grozdnega soka.

Antioksidativni učinek rdečega vina je dvajsetkrat večji od učinka uporabe vitamina E.

Koristne lastnosti grozdja

Grozdje je bogato z različnimi vitamini, aminokislinami, ogljikovimi hidrati in elementi v sledovih. Toda glavna vrednost - polifenoli - rastlinski pigmenti, ki nevtralizirajo proste radikale in ustavijo proces staranja. Z redno uporabo grozdja se pojavi:

• popolno in globoko čiščenje kože;
• povečati ton kože;
• povečati imuniteto;
• krepitev sten krvnih žil;
• izboljšanje sestave krvi;
• čiščenje vseh notranjih organov in normalizacija njihove dejavnosti.

Vino: belo ali rdeče

Z vidika koristi strokovnjaki postavljajo na prvo mesto rdeče vino, saj se pri njegovi proizvodnji uporabljajo cele jagode. In pri proizvodnji belih lupin se odstrani z njih, tako se zmanjša vsebnost polifenolov v belem vinu. Antioksidativni učinek rdečega vina je dvajsetkrat večji od učinka uporabe vitamina E.

Vinska terapija ima veliko zdravilnih lastnosti:

• Nepogrešljiv je pri različnih kozmetičnih postopkih, masažah, oblogah za telo in vinskih kopelih.
• Izvlečki grozdja in zdravilnih olj grozdja v kombinaciji s termalno vodo dajejo izjemen kozmetični učinek in služijo ustvarjanju ekskluzivne kozmetike
• Vinska terapija Ima ne samo zdravilni, ampak tudi pomlajevalni učinek
• Grozdje vsebuje fruktozo, glukozo in vitamine E, A, C, P in PP ter številne vitamine skupine B. V kombinaciji z mikroelementi in aminokislinami dajejo odličen zdravilni učinek
• Izvleček grozdja, ki ga dobimo iz semen tega jagodičja, imenujemo "hormon mladosti"

Grozdno olje je v 76% sestavljeno iz linolne kisline. Če ga jemljemo peroralno, izboljšuje imuniteto in pomaga preprečevati različne bolezni, pri zunanji uporabi pa pomaga pri kožnih izpuščajih, vključno z alergičnimi.

Indikacije in kontraindikacije

Indikacije:

• prekomerna teža,
• celulit,
• nespečnost in stres,
• težave s cirkulacijo
• starostne kožne lezije,
• prisotnost toksinov v telesu,
• pomanjkanje vitamina kože,
• težave s črevesjem,
• sindrom bolečine z revmatizmom in artritisom.

Kontraindikacije:

• presnovne motnje,
• akutne nalezljive bolezni,
• odvisnost od alkohola,
• alergičen na izdelke iz rdečega grozdja,
• nagnjenost k krvavitvam,
• različne kožne lezije, vključno s tistimi, ki so se pojavile po sončni opeklini ali odstranjevanju dlak,
• različne kožne bolezni,
• kritični dnevi pri ženskah,
• maligni tumorji,
• benigni tumorji, ki so nagnjeni k rasti.

Glavne vrste in postopki

Glede na njegove značilnosti terapija z vinom spominja na talasoterapijo, toda namesto morske vode se tukaj aktivno uporabljajo grozdni ekstrakti, pa tudi semena in jagode.

Vinske kopeli

Ugodnost:

• sprostitev telesa;
• odstranitev mišične in živčne napetosti;
• izboljšana prekrvavitev;
• izboljšan metabolizem;
• mehčanje in vlaženje kože;
• korekcija telesa;
• izboljšanje barve in strukture kože;
• pomlajevanje.

Kopel za šampanjec

Ugodnost:

• zaradi ogljikovega dioksida, raztopljenega v vodi, dosežemo učinek hidromasaže;
• izboljša se oskrba s krvjo v mišicah in koži;
• splošni ton telesa naraste;
• pomagajo odstraniti toksine iz telesa;
• lajšanje stresa.

V kombinaciji z različnimi vrstami masaž, mask, oblog, laserskih in elektroterapevtskih postopkov ter splošnih postopkov za nego

obraz, te kopeli dajejo le odlične rezultate.

Masaža z grozdnim oljem

Glavna skrivnost te masaže se skriva v uporabi olja, ki ga dobimo s hladnim stiskanjem lupin grozdja in semen.

Ta metoda obdelave vam omogoča, da v olju shranite vse potrebne biološko aktivne snovi, ki določajo njegove koristne lastnosti. 76% grozdnega olja je sestavljeno iz linolne kisline.

Če ga jemljemo peroralno, izboljšuje imuniteto in pomaga preprečevati različne bolezni, pri zunanji uporabi pa pomaga pri kožnih izpuščajih, vključno z alergičnimi.

Ugodnost:

• regeneracija tkiva;
• povečati turgor kože;
• regulacija lojnih žlez;
• pomaga v boju proti celulitu;
• antioksidativni učinek.

Takšna masaža zelo hitro daje odlične rezultate in če z njo kombinirate druge vrste nege telesa.

Piling grozdnih semen

Ugodnost:

• izboljšanje stanja kože;
• čiščenje kože;
• mineralizacija kože;
• odstranjevanje toksinov;
• ozdravitev telesa;
• korekcija telesa.

Tak piling je primeren za vsako kožo. Ne samo da čisti kožo, ampak jo tudi polira. V tem primeru tudi dolgočasna, utrujena in zelo suha koža začne hitro žareti zdravje.

Kombinacija z drugimi postopki

Koristne lastnosti grozdja se uporabljajo v številnih SPA programih za nego telesa in obraza. Poleg tega so elementi vinske terapije del takih spa storitev, kot so obloge za telo, masaže, manikura in pedikura, pa tudi vinske kopeli.

Ampeloterapija

Vodja Krima Sergej Aksjonov je v torek, 19. januarja 2016, dejal, da so republiške oblasti na zvezni ravni predlagale, da se v sanatorjih dovoli uporaba metode zdravljenja z vinom: RIA Novosti Kako inovativna je takšna ponudba za letovišča na Krimu in za jug Rusije.

Kaj je ampeloterapija in enoterapija?

Ampeloterapija (iz grško. Ámpelos, άμπελος - grozdje, trta) - zdravljenje z grozdjem, vinogradništvo.

V grški mitologiji obstaja legenda o preobrazbi čudovite mladosti Ampela v žlahtno trto - trto.

Znanstveniki starodavnega sveta Hipokrat, Celsus, Plinij Starejši je Galen pisal o njegovih odličnih zdravilnih lastnostih grozdja, vendar šele v XIX stoletju. zdravniki so prepoznali moč drog za grozdje. To zdravljenje je še posebej priljubljeno v Franciji in Italiji..

Danes številne prestižne klinike ponujajo ampeloterapijo v obliki grozdne diete..

Ustanovitelj vinogradništva v Rusiji je bil yaltanski zdravnik V.N. Dmitriev, leta 1878 je izdal svojo knjigo "Zdravljenje z grozdjem v Jalti in na južni obali Krima", ki je danes klasično delo na področju dietetske terapije. V.N. Dmitriev je prvi predstavil idejo, ki so jo pozneje potrdile znanstvene raziskave, da grozdje normalizira srčni utrip in krvni tlak.

Ampeloterapija je ena od pomembnih metod zdravljenja v južnih krajih Rusije - Krimu, letoviščih črnomaljske obale Kavkaza in kavkaških mineralnih voda.

Indikacije za ampeloterapijo

Grozdne jagode so še posebej koristne za oslabljene otroke, saj vsebujejo sladkorje, minerale, lahko prebavljive soli kalija, kalcija, železa, fosforja, ki so potrebne za otrokovo telo.

Grozdje zaradi visoke vsebnosti organskih kislin ima diuretični (diuretični) učinek, prispeva k izločanju soli, sečnine, sečne kisline. Tečaj ampeloterapije izboljša delovanje ledvic in je koristen pri diatezi s protinom in sečno kislino.

Grozdje, ki rahlo draži dihalne poti, olajša odvajanje sputuma, blaži kašelj, ima opazen ekspektorantni učinek. Od tod njegova nedvomna korist pri kroničnih boleznih zgornjih dihal in pljuč.

Grozdje krepi obrambo telesa, povečuje odpornost proti okužbam, je odličen tonik in tonik.

Kontraindikacije, omejitve

Grozdja ni mogoče jemati s sladkorno boleznijo, visoko debelostjo, ulcerativnimi lezijami prebavil, dekompenziranimi srčnimi napakami, ledvicnimi boleznimi s simptomi odpovedi ledvic.

Učinkovitost ampeloterapije v kompleksnem zdraviliškem zdravljenju so dokazale študije, ki so jih izvedli na Pijagorskem raziskovalnem inštitutu za balneologijo.

V raziskavi je ena skupina dobivala vino, druga je vedno imela grozdje ali rozine na mizah (sezonsko), v prehrani kontrolne skupine ni bilo vinogradniških izdelkov. Še posebej prepričljivi so bili podatki preskusov po metodi SAN (zdravje, aktivnost, razpoloženje).

Predvsem pa so bili v skupini, ki je dobivala vino, kar kaže na učinkovitost druge metode zdravljenja grozdja - vinske terapije ali enoterapije.

Endoterapija - (grško.οϊνος - oinos - vino- terapija - zdravljenje- winetherapy), vinska terapija - metoda zdravljenja osebe z grozdnimi vini, oddelek klinične medicine, ki proučuje lastnosti grozdnih vin in njihov vpliv na organe in sisteme človeškega telesa.

Stari Grki so verjeli, da je vino kri boga Dioniza. Zdravilne in prehranske lastnosti vin so mnoga ljudstva splošno priznala.

Vinu so pripisali božji izvor: po legendi je Oziris prinesel trto v Egipt, Dioniz in Bacchus v Grčijo in Rim, Noe v Armenijo, Saturn na Ciper in Gerion v Španijo. V starodavnih eposih je veliko dokazov o zdravilnem učinku "pijače od Boga".

V Iliadi Homerjevi so omenjena imena zdravnikov Machaona in Padalirije, ki so vino uporabljali za prelivanje ran. Platon je mleko starodobnikov imenoval vino.Trakci, ki so v daljni preteklosti naselili Bolgarijo, je vino veljalo za sveto pijačo, ki je ljudem dajala božansko moč..

Trenutno je v rdečem vinu vseh 20 aminokislin, potrebnih celicam za presnovo, rast in zaščito, 350 kemičnih spojin. Najpomembnejši od njih:

• Mg magnezija - bistven element za uravnavanje vaskularnega tonusa in srčne mišice;
• Fe železo je vključeno v hematopoezo;
• Cr krom krom katalizira sintezo maščobnih kislin, vključno s holesterolom v jetrih;
• Zn Cink je vključen v vzdrževanje kislinskega ravnovesja in procese regeneracije;
• Rubidium Rb, prisoten v rdečih vinih, pomaga odstraniti radioaktivni cezij iz telesa.

Vino po besedah ​​slovitega francoskega zdravnika Louisa Pasteurja velja za najbolj zdravo higiensko pijačo.

Tradicija mnogih narodov vinarskih držav - uporaba vina ob obroku ima znanstveno utemeljitev. Cimetna kislina, ki je del vina, spodbuja izločanje jetrnih encimov in žolča. Vino, ki pospešuje razgradnjo maščob, spodbuja boljšo prebavo "težke" hrane.

Vino še ni prepoznano kot geroprotektor *, čeprav obstajajo dokazi, da vino vsebuje resveratrol, ki ščiti pred prostimi radikali, lahko zmanjša tveganje za osteoporozo, kar je pogosto posledica zmanjšanja ravni estrogena pri ženskah med menopavzo.

Poleg tega resveratrol blagodejno vpliva na kožo s spodbujanjem sinteze kolagena, kar pojasnjujejo kombinirani antioksidativni in estrogeni učinki resveratrola, ki uravnavajo tudi presnovo maščob v telesu..

* Heroprotector - podaljšanje življenjske dobe

Rdeče vino ima kardioprotektivni učinek. Grozdni sok in rdeče vino naredijo lipoproteine ​​nizke gostote izjemno odporne na oksidacijo, kar dokazujejo eksperimentalne raziskave in vitro..

Ker je oksidacija v krvi glavni vzrok za razvoj ateroskleroze, bi morali grozdni polifenoli, ki preprečujejo oksidacijo lipoproteinov nizke gostote, znatno zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni.

Vse večje zanimanje za vinsko terapijo pojasnjujejo njene kozmetične lastnosti. Leta 1994 so študije profesorja Josepha Verkoterena iz Caudalieja na jugu Francije pokazale, da grozdno seme vsebuje veliko število polifenolov, ki imajo edinstveno sposobnost vezanja prostih radikalov, ki se v telesu vežejo pod vplivom sončne svetlobe, cigaretnega dima, stresa, onesnaženega zraka.

Prosti radikali so eden od vzrokov za staranje telesa in pojav malignih in srčno-žilnih bolezni. Polifenoli krepijo stene krvnih žil, povečajo turgor in elastičnost kože, gladijo gube. Olje grozdnih semen kožo dobro navlaži.

Na osnovi polifenolov, pridobljenih iz grozdja, je nastal kozmetični asortiman Kodali. Učinkovitost grozdne kozmetike in ampeloterapije je dokazala raziskava v Laboratoriju za farmakognozijo Univerze za farmacijo v Montpellieru v sodelovanju s francoskim državnim raziskovalnim centrom CNRS.

Spa Vinothérapie® Caudalie, prva te vrste v Franciji, je bila odprta leta 1999. Vsi postopki za izboljšanje zdravja temeljijo na koristnih lastnostih mineralne vode iz termalnega vrelca s področja globine 540 m, izvlečkov vinarskih izdelkov in zdravilne klime južne Francije.

Izvlečki grozdja in trte, izdelki za fermentacijo grozdja spodbujajo proizvodnjo kolagena, povečajo elastičnost kože, osvobajajo jo prostih radikalov in preprečujejo staranje. Izboljšanje krvnega obtoka in povečanje števila imunokompetentnih celic ji vračata mladostno sijaj.

Edinstvene metode zdravljenja z derivati ​​trte (grozdni listi, semena, lupine) so osnova terapije in kozmetičnih postopkov vinskih zdravilišč. Vinska terapija je nova ponudba kozmetičnega centra "Maria" SKK "DiLuch" (Anapa). V Rusiji so prvič uvedli metode zdravljenja in kozmetične postopke z uporabo izdelkov kubanskih vinarjev.

Oblasti Republike Krim so na zvezni ravni predložile predlog za dovoljenje uporabe metode obdelave vina v sanatorskih območjih v Rusiji.

Vrste postopkov zdravljenja

Med številnimi vrstami različnih terapevtskih postopkov bo ljubiteljem vina še posebej všeč enoterapija, tj. zdravljenje vina. Uporaba vina v zdravilne namene je bila znana že od antičnih časov. Zdravilne recepte, ki vključujejo božansko pijačo, je mogoče najti v mnogih državah..

Vino iz grozdja je razdeljeno na štiri vrste - namizno, močno, sladko in peneče. Vsak od njih ima svoje značilnosti vpliva na človeško telo. Namizna vina so najbolj primerna za učinkovito enoterapijo. vsebujejo dovolj kisline in sprejemljiv odmerek alkohola.

Pravilen odmerek vina lahko pozdravi številne bolezni, saj sestava pijače vključuje več kot 350 kemičnih spojin, pomembnih za telo.

Zato sploh ni presenetljivo, da v državah, ki proizvajajo najboljše vino na svetu, obstaja dolga tradicija pitja kozarca vina pred obrokom in po njem..

Največji učinek vinske terapije dajejo rdeča grozdna vina, kar je neposredno povezano s posebnostmi njihove pridelave. Največ hranilnih snovi najdemo v lupini grozdja, pri proizvodnji belega vina se lupina odstrani. Zato je rdeče vino, ki ima največji zdravilni učinek na telo..

Pravilna izbira vina, ki jo opravi zdravnik z izkušnjo enoterapije, vpliva na rezultat zdravljenja..

Splošno znano je, da kuhano vino lahko zdravi prehlad, pa tudi obnovi moč v pooperativnem obdobju. Rdeči Bordeaux pomaga pri zastrupitvah in lajša dizenterijo.

Vsakodnevno uživanje suhega rdečega vina bo pospešilo procese okrevanja v kosteh po zlomih. Muskatna vina ugodno vplivajo na dihala.

Del učinkovite vinske terapije so kozmetični pilingi in vinske kopeli. Francoski znanstveniki so v grozdju odkrili polifenole, ki nevtralizirajo delovanje celičnih škodljivih prostih radikalov.

Sprejem vinskih kopeli kožo čisti in tonizira, izboljša mikrocirkulacijo v žilah. V tem primeru morate uporabiti suha vina, ki ne vsebujejo sladkorja.

Piling z uporabo celuloze in grozdnih semen ima odličen učinek obnavljanja kože..

Seveda pri enoterapiji ne gre za trdo pitje, ampak za odmeren vnos vina izključno v medicinske namene. V tem primeru dnevna stopnja ne sme presegati 300 gramov. Kontraindikacija za zdravljenje z vinom bodo resne težave z ledvicami, jetri in trebušno slinavko.

Tisti, ki kategorično nasprotujejo uživanju alkoholnih pijač, bodo imeli koristi od zdravilnih receptov kitajskega čaja za različna obolenja..

Uporabne lastnosti

Zdravljenje vina ali terapija z vinom - ne le zdravilna metoda, ampak tudi danes moderni postopek sranje.

Do zdaj znanstveniki ne vedo natančnega datuma pojava vina. Njegova zgodba sega stoletja.
Po eni od hipotez znanstvenikov so ljudje, ki so živeli v kameni dobi, nabirali divje grozdje v posebej predelanih kožicah ali v preprostih lesenih posodah.

Hkrati se je del jagodičev zdrobil in pustil sok. Grozdja niso pojedli takoj, ostalo je v "posodi". Ko je človek prišel do dna, je grozdje že začelo fermentirati.

Ko je enkrat okusil to pijačo, človek ni mogel več pozabiti te čarobne arome in neverjetnega okusa..

Grozdje je življenjski koktajl hranil in vitaminov. Njegove jagode vsebujejo naravne kisline, kalij, kalcij, fosfor, železo, baker, cink, mangan, vitamine A, C.

Grozdje krepi živčni in imunski sistem, aktivira se obramba telesa. Hipokrat je svojim bolnikom predpisal tudi grozdni sok za različne bolezni.

Koristne lastnosti vina so znane tudi že dolgo. Danes se vinska terapija pogosto uporablja za zdravje in lepoto. V zadnjem času je bilo izvedenih veliko raziskav, katerih rezultati kažejo, da ima vino, predvsem rdeče, koristne lastnosti za telo. Vsebuje Resveratrol, ki zavira proces staranja telesa in pozitivno vpliva na delovanje srca..

Raziskovalci z avstralske univerze so prepričani, da lahko hranilo, ki ga najdemo v koži grozdja, pomaga tudi pri boleznih jeter, zlasti pri debelosti in strupenih okvarah jeter..

To pravilnost so poimenovali "francoski paradoks". Kot rezultat raziskav je bilo ugotovljeno, da sestava lokalnega vina vsebuje večjo količino Resveratrola v primerjavi z vini, pridelanimi iz grozdja iz drugih regij.

Kot tudi polifenoli, ki so koristni pri boleznih srca in ožilja.

Resveratrol je uporaben pri boleznih srca, za dvig imunosti, uporablja se za preprečevanje onkologije, za zdravljenje starejših bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen.

Na podlagi teh ugotovitev so Francozi šli dlje. Ustvarili so kozmetično linijo Caudalie, serijo za pomlajevanje kože od znotraj, da jo nasičijo s hranili, zaradi česar je žametna in negovana.

Kasneje se je pojavil prvi hotel, ki je ponujal spa tretmaje, ki temeljijo na zdravilnih lastnostih vinske terapije..

Sem spada lupljenje grozdja, obloga telesa z mešanico ekstrakta grozdja, termalne vode in medu, masaža z oljem grozdnih semen in kopel z ekstraktom rdečega vina. Mislim, da je užitek neverjeten ...

Zdravljenje vina ali terapija z vinom se danes uporablja v številnih državah. Zgrajena so bila celotna letovišča, kjer se takšna neverjetna vrsta okrevanja po našem mnenju pogosto uporablja.

Kakšen pa je recept za srčno popuščanje in angino pektoris, ki ga je v svoji knjigi navedla avstrijska zdravilka Marija Treben. Za srce se imenuje vino..

Vinski recept za srce

Ta recept je star več kot 800 let, za njim ga je pustil Abbatis Hildegard von Bingen. Tu nisem ničesar spremenil. Že takrat je zdravljenje vina našlo svojo uporabo.

Vrstni red kuhanja mora biti natančen. In ni važno, kakšno je vino, belo ali rdeče, glavno je, da je naravno, resnično. Vzemite 1 do 4 žlice na dan. Recept je zelo preprost, vendar so mnogi imeli koristi..

In na koncu želim zaključiti z besedami zelo zanimive ženske, Irine Rybchanskaya, na blogu ima cel odsek, namenjen kulturi vina, njegovi proizvodnji.

Grozdno vino - celotno filozofijo. Zmerno pitje (kozarec vina) bo prineslo ne le zadovoljstvo njegovih pravih poznavalcev, temveč tudi koristi za zdravje.

Kontraindikacije

V svetovno znani tovarni vina "Massandra" je bogata zbirka redkih vin, katerih ustanovitelj je bil princ Golitsyn. V isti tovarni so poskušali potrditi teorijo o prednostih pitja vina, tako imenovani vinski terapiji (enoterapija - v uradnih medicinskih krogih).

Študije so bile zelo resne in odgovor je bil pritrdilen. Dejansko vino lahko štejemo ne le za pijačo živahnosti in veselja, temveč tudi za zdravilo.

Enoterapija je postala neodvisna smer medicine v Franciji, nekje v XVIII stoletju, vendar so ljudje o zdravilnih lastnostih vina vedeli že tisočletja ...

V Franciji so zbrali vse možne informacije in povzeli nabrano znanje o človeštvu. Američani, ki so skeptični do vina, so priznali svojo napako in v svojo prehrano vse pogosteje vključujejo rdeče in belo vino..

Vinoterapija se izvaja izključno s pomočjo naravnih kakovostnih suhih vin, brez dodajanja sladkorja, sicer je zdravilni učinek minimalen. Menijo, da je rdeče vino (suho) bolj uporabno kot suho belo vino, povezano je s proizvodnim postopkom in snovmi, ki nato ostanejo v vinu. Vinski standardi so tisti iz grozdja, pridelanega v jugozahodni Franciji in italijanski provinci Sardinija. Priporočeni odmerek pitnega vina je 150 - 200 ml na dan.

Rdeče vino lahko ubije Kohovo palico, kolerični bacil, odstrani radionuklide, krepi stene krvnih žil, poveča izgorevanje maščob v telesu.

Znanstveniki razlikujejo med komponentami, bogatimi z različnimi elementi rdečega vina, takšne sestavine, kot so procijanidin (ne dovoli, da bi se žile nenadoma zožile, zaradi česar so bolj elastične in elastične), ter resveratol (preprečuje odlaganje holesterola na stenah krvnih žil in tako preprečuje zamašitev).

Belo vino izboljšuje delovanje želodca, še posebej pa je koristen za tiste, ki imajo nizko kislost, ščitijo pred Alzheimerjevo boleznijo, povečajo kostno gostoto, prispevajo k boljši absorpciji kalcija, izboljšajo stanje pljuč, uporabno pri driski in nadutosti itd. Za izboljšanje prebave jemljete belo vino pred večerjo v prostornini do 150 ml. Lahko tudi med prigrizkom in vročo jedjo.

Ne priporočamo pitja vina:

1. v prisotnosti bolezni jeter, trebušne slinavke;
2. med jemanjem zdravila, ki ni združljivo z alkoholom;
3. s čim se hranijo nosečnice;
4. ali če je zdravnik iz drugih razlogov prepovedal.

Zdravljenje grozdja

Enoterapija, metoda zdravljenja z vinom, temelji na vsestranskih prednostih tega izdelka. No, zaradi kemične sestave in dragocenih lastnosti grozdja v estetski medicini se vse pogosteje uporablja tudi amaloterapija - programi za nego in razstrupljanje telesa z uporabo surovega grozdja in izdelkov na njegovi osnovi.

V grozdnem vinu je več kot 350 kemičnih spojin: ogljikovi hidrati, kisline, dušikovi, vitamini, minerali in druge snovi, antioksidanti, med katerimi je najbolj znan resveratrol.

Grozdje ima zaradi visoke vsebnosti kalija diuretični učinek. Organske kisline dajo kisel okus vinu: vinski, jabolčni, ocetni, mlečni, jantarni itd..

Vinska kislina ima baktericidne lastnosti, jantarna kislina - spodbuja celično dihanje, ocetna kislina - katalizira presnovo lipidov.

Značilnosti vina, njegove pozitivne lastnosti ali slabosti so povezane s sestavo surovin in tehnologijo njegove predelave. Vino kot učinkovina se sčasoma nenehno spreminja..

V razvoju vina lahko vidite iste faze, ki so značilne za razvoj živega organizma: vino se rodi med fermentacijo grozdnega mošta, nastane (ob padavinah), dozoreva (ko je na voljo zrak), starosti (v steklenicah brez dostopa zraka), oplemeniti in maksimizira razvija svoje lastnosti, potem postane končno neuporaben, torej kisel. Kislo vino niti zunaj, niti znotraj ga ne moremo uživati.

Po mnenju vzhodnih modrecev vino pozdravi "motnjo zaznavanja, absorpcije in absorpcije, motnjo limfnega sistema".

Mlado vino spodbuja apetit, pospešuje prebavo in asimilacijo hranilnih snovi, zlasti v primeru oslabitve želodčne funkcije (priporočljivo je pitje rdečega vina med uživanjem mesa in dopolnjevanje bele hrane z rastlinsko hrano) - stara vina so uporabna pri krvnih boleznih in spodbujajo življenjske procese. žolč.

Starodavni zdravilci so vino smatrali kot pomirjevalo, ki lahko lajša nespečnost. Torej, ob upoštevanju znanja, nabranega skozi stoletja in dosežkov sodobnih raziskovalcev, se je pojavila cela smer, ki temelji na koristnih lastnostih vina: vinski SPA programi.

Vino SPA: storitve in programi

Zdravljenje vina kot smer na stičišču alternativne medicine, kozmetologije in SPA je nastalo v Franciji konec prejšnjega stoletja..

Danes v kozmetologiji in alternativni medicini postajata priljubljena tudi enoterapija in ampeloterapija..

Ampeloterapija - metoda, sestavljena iz zdravljenja grozdja in grozdnega soka, se običajno izvaja v kombinaciji z drugimi metodami. Enoterapija - zdravljenje z vinom.

Kar je povsem logično, prvi vinski SPA centri so se odprli neposredno v bližini vinogradov. Kopeli z vodo, razredčeno z vinom, v kateri je bilo mogoče vzeti postopek s kozarcem vina v roki, in postavili temelje sodobnemu vinskemu SPA.

Uporaba vinarskih izdelkov v toplicah je zelo primerna: vino blagodejno vpliva na živčni sistem, tonizira, lajša utrujenost, prekomerno delo - izboljšuje kognitivne funkcije - spomin, mišljenje, poslabša percepcijo.

Prav tako velja, da rdeče vino izboljša spanec in pomaga pri prebavnih motnjah, belo vino pa ima analgetični učinek in spodbuja apetit..

Danes je vinski SPA kompleks posebnih postopkov za sprostitev, pomlajevanje, celjenje in obnovo, ki se izvajajo brez napak z uporabo grozdja in vina.

V sodobnih SPA centrih grozdski detoks in terapija, programi za nego obraza in telesa temeljijo na uporabi vin in drugih vinarskih izdelkov, pa tudi jagod, listov in samih grozdnih semen..

Vzorčni program obdelave vina vključuje približno naslednji sklop postopkov:

• posebne diete na osnovi grozdja;
• zunanja uporaba vin v obliki ovojev;
• lupljenje grozdnih semen;
• masaža z oljem grozdnih semen;
• dozirano uživanje rdečih vin (temelji na strogem upoštevanju indikacij in kontraindikacij).

Danes vinske toplice nenehno pridobivajo na priljubljenosti. V Evropi je bila ustanovljena celo posebna nagrada, ki jo vsako leto podelijo najboljšim vinskim zdraviliščem in središčem v Evropi. Vendar pa za zdravljenje grozdja ni treba razbiti nakupa sobe na takšnem mestu. Obdelava vina in grozdja je luksuz, ki je na voljo doma! Ocenite učinek grozdne prehrane!

Program za razstrupljanje grozdja

Načelo grozdne diete, ki si zasluži ime ločenega programa detoksiranja, je preprosto: jejte samo grozdje za določen čas (dan, teden ali več).

Številne raziskave so dokazale, da je grozdje izdelek z veliko prehransko vrednostjo, vsebuje veliko aktivnih snovi..

Grozdna dieta bo odstranila breme z duše in telesa! In ne samo v figurativnem pomenu besede: tudi v kratkem boste začutili, kako kilogrami odhajajo, telo in duša pa postajata lažja in zračnejša.

Osnovna pravila programa za razstrupljanje grozdja

Kako ne bi grozdne diete spremenili v test? Upoštevajte osnovna pravila - so preprosta in učinkovita..

Prvič: preden jeste grozdje, ne pozabite temeljito sprati šopkov s tekočo vodo - ne potrebujete črevesnih okužb! Drugič: v teh nekaj dneh, ko nameravate jesti samo grozdje, ga kombinirajte z zadostno količino tekočine - jejte grozdje z vodo ali nesladkan (!) Zeliščni čaj.

Katere sorte izbrati? Chasselas - Ta namizna sorta grozdja je popolna, koža je nežna in tanka, vsebnost sladkorja pa uravnotežena. Toda zakaj ne bi nadomeščali? Muškatni orešček je na primer primeren tudi za detoks..

Razmislite o posebnostih razstrupljanja grozdja: na primer, verjame, da rdeče grozdje odpravlja zaprtje, bele sorte se pogosteje priporočajo pri nagnjenosti k driski.

Izberite samo zrele jagode - ne dražijo, tako da se v ustih in na vogalih ustnic ne bodo pojavile razjede in džemovi, črevesje pa se drugi dan po prebavi kavstičnega grozdja ne bo uprlo..

Uživajte v grozdju! Najprej je uspeh te mono diete v pravem razpoloženju: obravnavati jo je treba kot lahek premor od težke hrane. Grozdni detox - to so trenutki užitka, diete ne jemljite kot kazen ali preizkus. S to pavzo na novo določite svoje splošne prehranske navade..

Če je to vaš prvi grozdni detox, vaša prehrana ne sme presegati enega tedna. Detox lahko izvajate tudi na naslednji način: en dan v tednu mesec dni.

Priprava in faze diete z grozdnim detoksom

Dva dni pred dieto iz grozdja bi morali telo vnaprej pripraviti na program detox, tako da iz prehrane odstranite vse živalske izdelke, mastno hrano, predelano hrano, alkoholne pijače, kavo in čokolado.

Pravo zdravljenje se začne s čiščenjem črevesja. Uporabljajte odvajala na osnovi mehkih rastlin, ki jih najdemo v lekarnah. Z uporabo klistirja morate rektum in črevesje osvoboditi toksinov.

Šele potem lahko dobite rezultat iz grozdne diete!

Prvi dan: ste v pravem razpoloženju? Jejte majhen kupček počasi, ne pozabite jesti lupine in semena, ker vsebujejo najvišjo koncentracijo koristnih dragocenih hranilnih snovi, vključno z antioksidanti.

Ne razmišljajte o hrani, pojdite po svoje. Izogibajte se uživanju preveč grozdja v enem sedenju. Ne poskušajte biti v koraku s tremi obroki na dan, zelo hitro lahko občutite averzijo do grozdja.

Ugotovljeno je bilo, da je najboljša prehrana za grozdni detoks vsake dve do tri ure (šest do sedem obrokov na dan). S tem tempom ne bi smeli zaužiti več kot dveh kilogramov grozdja na dan, telo se lahko spopade le z zmerno količino jagodičja.

Če je zunaj hladno, segrejte jagode (do največ 40 ° C) ali popijte nekaj skodelic vročega čaja s hrano.

Drugi dan: v idealnem primeru bi morali narediti čistilne klime, tako da je to na splošno najtežji dan. Ne odvračajte se: od tretjega dne se telo in razpoloženje hkrati vrneta v formo!

Pot iz grozdne prehrane

Vrnite se k običajni prehrani čim bolj gladko. Hrana, primerna za okrevanje, je potrebna, da ne izgubite vseh rezultatov razstrupljanja. Čas je pomemben: če bi dieta trajala teden dni, bi moral vaš čas rehabilitacije trajati tri dni: če je detox grozdja trajal tri dni, je en dovolj za izhod itd..

Prvi dan: v prehrani lahko ustavite grozdje, vnesete pa tudi drugo sadje in zelenjavo (surovo ali kuhano). Drugi dan: lahko dodate jogurt ali surov rumenjak. Tretji dan: uvedite ribe v svojo prehrano. Če menite, da prebava deluje dobro, lahko prosto jeste, kot prej. Vendar ne bodite presenečeni, če opazite spremembo svojih prehranjevalnih navad in navad.!

Diabetes mellitus - vse sorte grozdja vsebujejo preveč sladkorja za take bolnike.

Bodite previdni pri zamisli o grozdni dieti za bolnike z metaboličnim sindromom, debelostjo, boleznimi ledvic in jeter ter želodčnimi razjedami: brez posvetovanja z zdravnikom je bolje, da bodite pozorni na zunanje metode uporabe grozdja. Stomatitis, gingivitis, glositis - kakršne koli zobne težave - razlog za odlog grozdne diete zaradi nevarnosti draženja sluznice v ustih.