11 Zdrava hrana pred alkoholom

Hrana in alkohol sta neločljivi stvari. Koristne lastnosti nekaterih živil, zaužitih pred pitjem alkohola, bodo telesu pomagale pri soočanju z velikimi odmerki, mu omogočile, da se dlje zadrži na nogah, olajšale mamanje in željo, da preseže spodobnost.

Strokovnjaki z Akademije za prehrano in dietetiko Združenih držav Amerike so dali seznam takšnih izdelkov, medtem ko ne vključuje prigrizkov in čipsa, brez katerih nobena stranka ne more storiti.

Jogurt z nizko vsebnostjo maščob

Mnogi mislijo, da je jogurt samo nadomestek polnega obroka za tiste, ki so preveč leni ali niso imeli časa, da bi si sami skuhali kaj okusnega. Vendar pa je po mnenju Kim Larson, certificiranega športnega nutricionista, jogurt odlična možnost za prigrizek. Če ga na primer dodate granoli, lahko dobite jed, ki vsebuje vse najpomembnejše elemente v sledovih, ogljikove hidrate in beljakovine. Črevesje bo še dolgo polno, saj se takšna hrana prebavi 4-6 ur.

Hummus - predjed čičerike

Priporočljivo je uporabljati hummus s surovo zelenjavo: korenje, grah, stročnice in kumare, potem bo telo prejelo vse potrebne mikro in makro elemente.

Losos

Alkohol izgoreva vitamin B12 v telesu. Najbogatejši izdelek s tem vitaminom je losos, ki vsebuje tudi bistvene človeške maščobne kisline. Omega-nutricionistka Marina Chaparro, ki je magistrirala iz javnega zdravja, trdi, da vitamini te skupine "izpolnjujejo številne fiziološke funkcije v telesu", vključno s spodbujanjem kratkoročnega spomina in splošno nevrološko funkcijo.

Mleko

Zjutraj na predvečer zabave lahko namesto kavnega likerja ali vodke spijete kozarec mleka. To je resnično darilo narave, saj vsebuje visoko raven kalija, ki se "navadno izpira iz telesa s pogostim uriniranjem", pravi nutricionistka Isabelle Maples. Mleko je 90% vode, zato bo preprečilo dehidracijo..

Testenine

"Alkohol zmanjšuje jetrne rezerve glikogena, ki je hiter vir energije," pravi Maples. Ogljikovi hidrati pomagajo pri obnavljanju ravni glikogena, poleg tega pa dolgo ostanejo v želodcu. Po besedah ​​nutricionista cmoki ne bodo nič manj učinkoviti kot špageti.

Piščanca

"Hrana, bogata z beljakovinami, traja dlje časa, da se prebavi in ​​upočasni prodiranje alkohola v kri," pojasnjuje Maples. Dovolj bo sendvič s koščkom piščanca velikosti dlani, ki vsebuje potrebno količino beljakovin in ogljikovih hidratov.

Vrtna kvinoja

Težko je opisati, kako bogata je z beljakovinami in vlakninami ta rastlina. Solata iz kvinojevih listov "upočasni praznjenje želodca, kar preprečuje, da bi se alkohol prikradel in presenetil s svojimi posledicami," trdi Maples.

Avokado

Guacamole omaka, bogata z zdravimi maščobami, ki se "prebavljajo počasneje kot ogljikovi hidrati", je narejena iz pirenega zelenega sadja v obliki hruške, pravi Maples.

Mandljevo olje

Tako kot avokadovo olje je tudi mandljevo olje bogato z zdravimi maščobami, ki pomagajo upočasniti absorpcijo alkohola..

Bran

Vsi leni, ki nimajo ničesar v svoji hiši, razen žitaric in mleka, imajo srečo. Seveda se ne morejo pohvaliti s široko paleto jedilnikov, toda žita, ki jih jedo, so bogata z vlakninami, zlasti zrnatimi otrobi, ki so odličen pufer za alkohol, ki zavira njegovo absorpcijo.

Jajca

Ta izdelek, iz katerega bi lahko piščanec izhajal, ni le ena izmed potrebnih sestavin najbolj okusnih jedi, ampak je tudi zdravilno zdravilo v primeru mamitve. Z njim bi morali začeti obrok, preden se odpravite na zabavni dogodek. Njegove esencialne aminokisline pomagajo nevtralizirati nekaj spijenega alkohola..