Koktajl viskija in sode - kaj je to in kako narediti pijačo

Trenutno je priljubljen način redčenja močnih alkoholnih pijač. Podobna ameriška ideja je ugajala mnogim prebivalcem naše države. Ena izmed teh kombinacij je bil viski s sodo. Mnogim se lahko zdi, da gre za preprost koktajl, vendar tudi najpreprostejši recept za kuhanje zahteva spoštovanje določenih tankosti in odtenkov.

Kaj je soda?

Najprej bi se morali odločiti, kaj je soda voda za viski. Mnenje, da je to najpogostejša soda, je napačno. Glavni sestavni deli sode so citronska kislina in enostavna pecilna soda, ki ji dajejo kisel okus in šumeč okus.

V procesu kuhanja je pomembno, da ne izberemo samo sode, ampak tudi viski. Upoštevati bi moral njen okus.

Pravi poznavalci pijače s sodo priporočajo nakup zrn sort ali klasično različico burbona. Ta kombinacija vam bo omogočila, da osvežite in ohranite prijeten okus..

Alkoholni koktajl ni le enostaven za pripravo, ampak tudi prispeva k hitremu potešenju žeje.

Recept za viski s sodo

Recept za viski s sodo je čim bolj preprost in ne zahteva veliko truda. V postopku ustvarjanja koktajla je pomembno upoštevati samo zaporedje dodajanja sestavin, saj boste tako ohranili vse tankosti okusa alkohola in hkrati ne kršili tako prefinjene in uveljavljene kombinacije. Razmislite o glavnih fazah priprave pijače:

1. Nujno je treba pravilno pripraviti sodo. Za to se mešajo navadna soda in citronska kislina. Sestavni deli so napolnjeni z vodo. Zaradi te kombinacije se bo začela pojavljati reakcija. Ta izdelek je mogoče enostavno kupiti že v končni različici, vendar večina ljubiteljev močnih pijač še vedno raje sodo pripravlja doma.
2. Sorta viskija. Seveda imajo veliko vlogo posamezne nastavitve okusa, če pa imate raje razredčene možnosti, bodo tudi delovale..

Po pripravi glavnih komponent lahko varno nadaljujete z ustvarjanjem alkoholne mojstrovine. Za začetek v kozarec nalijte potrebno količino ledu, nato pa 50 ml. viskija, na koncu pa 30 ml. soda. Da bi začutili vse dobrote pijače, je priporočljivo, da uživate že na prvi požirek, ki ne bo pustil ravnodušnih niti najhitrejših ljubiteljev koktajla..

Ta recept velja za tradicionalen, vendar se lahko razmerja spreminjajo. Dovoljeno je povečati trdnost pijače ali dodati poljubno količino ledu. Tudi tako preprosta sestava lahko po pitju pusti veliko vtisov. Lahko dodate limono ali meto. Med pripravo je priporočljivo vsebino dobro premešati in pred uporabo dobro pretresati.

Glej recept za sodo pop tukaj.

Kako piti viski s sodo

Obstaja veliko mnenj o tem, kako piti viski s sodo. Nekateri trdijo, da je potrebno temeljito mešanje sestavin, drugi pa vztrajajo v nasprotnem. V tako težki dilemi vse temelji na okusnih preferencah, zato je to, če obstaja želja po stresanju, dovoljeno.

Praviloma pijač s povečano močjo ni priporočljivo mešati. Za podpornike manj močnih koktajlov je priporočljiva uporaba komponent v razmerju 1: 2. Ta metoda bo omogočila, da bo pijača počasi razkrivala njen okus, zato jo je priporočljivo piti v vročem vremenu.

Pijača je v Rusiji zelo priljubljena, ima svoje prednosti in pozitivne lastnosti. Med pomembnimi pomanjkljivostmi, ki jih opazijo potrošniki, je počasna stopnja taljenja ledu, vendar je to težavo mogoče enostavno rešiti, ko led zamenjamo z ohlajeno sodo.

Sok viski koktajl

Mešanje viskija s sodo vodo je ena od značilnih ameriških tradicij, ki se je zdaj odlično ukoreninila pri nas. Ta pijača je precej preprosta za pripravo, njen lahkoten osvežujoč okus je že dolgo zaslužil zasluženo priljubljenost..

Zato lahko v kateri koli restavraciji ali baru vedno naročite mešanico vašega najljubšega viskija in sode. Vendar pa lahko ta koktajl z velikim uspehom pripravimo doma. Sam postopek ni zapleten, glavna stvar je natančno vzdrževanje razmerja komponent.

Preden začnete zgodbo o takem koktajlu kot viski s sodo, Želimo vedeti, kaj veste o balansiranem viskiju, ste vedeli, da spada v paleto mešanih viskijev? Če ne, priporočamo, da preberete ta članek. Če vozite avto in boste kmalu za volanom, uporabite brezplačno spletno aplikacijo Kalkulator alkohola, ki vam bo vedno povedala, koliko lahko dobite za volanom.

Koktel "viski s sodo"

V koktajlu viskija s sodo, kar je soda voda, pogosto pridobi napačno razlago. Prepričanje, da je to banalna soda, je napačno. Dejansko ima v svoji sestavi sodo in citronsko kislino.

Zahvaljujoč tem sestavinam soda pridobi zelo "peno" in edinstveno kislost.

Če želite narediti pijačo v svoji kuhinji, v kozarec navadne vode vstavite žlico sode in citronske kisline na konico noža..

Izbira viskija je zelo pomembna. Na kakovost morate biti pozorni. Dejansko se je zdaj v prodaji pojavila velika količina ponaredka. Zato pri nakupu tega alkohola v trgovini bodite previdni in preverite pristnost steklenice. Najboljša izbira za koktajl je tradicionalna (iz koruze) ameriška sorta burbona ali viskija.

Viski s sodo recept

Sestava in priprava viskija s sodo

Torej, za viski s sodo bo recept za kuhanje naslednji:

• 60 ml - izbrani viski;
• 30 ml - soda voda.

V kozarec lahko spustite tudi nekaj kock ledu, vendar to ni obvezno.

Za eno porcijo koktajla boste potrebovali dva dela izbranega viskija in en del sode. To je klasika. Toda za posamezen recept sorazmerni viski lahko spreminjamo z znižanjem ali povečanjem trdnosti. Vse je odvisno od vaših osebnih želja..

Če želite narediti koktajl, v kozarec dajte ledene kocke, nalijte viski in sodo, dobro premešajte. Končano. Uživajte!

Kako narediti viski s sodo

Kot je običajno pitje viskija s sodo, vemo večinoma iz ameriške kinematografije, vendar je ta tradicija pri nas že uveljavljena. Vendar pa vsi ne razumejo pravilno, kaj je viski s sodo, če upoštevamo katero koli sladko gazirano pijačo soda voda.

V Ameriki je soda zlahka kupiti v kateri koli trgovini, vendar jo je pri nas precej težko najti. Vendar pa ona zelo enostaven za pripravo iz vode, citronske kisline in sode.

Poleg klasičnih koktajlov obstajajo tudi precej izvirni, katerih recepte predlagamo, da se sami prijavite.

Klasičen recept za koktajl "viski s sodo"

Pravijo, da ta recept dolguje svoj videz najljubši zabavi v Kentuckyju na začetku prejšnjega stoletja. Točno tako na konjskih dirkah, kamor je prišlo veliko ljudi, je bilo običajno postreči koktajl Mint Julep, toda koščki zamrznjene vode so se zelo počasi odtaljevali in začeli so jo nadomeščati z navadno vodo, nato pa z navadno sodo.

Potrebne komponente

Naslov	Količina
burbon	70 ml
soda	35 ml
kocke zamrznjene vode	po okusu

Navodila po korakih

1. V kozarec Rox dajte potrebno količino ledu..
2. V kozarec nalijte 70 ml burbona in 35 ml sode (ali uporabite razmerje: 1: 2).
3. Vsebino kozarca premešajte s koktajl žlico.

Recept za "viski s sodo" doma

Nakup sode v naših trgovinah je precej problematičen in malo ljudi ve, kaj je soda voda za viski. Pravzaprav je voda, kuhana z navadno sodo bikarbono in citronsko kislino. Lahko si ga naredite sami in naredite klasičen koktajl s škotskim trakom ali burbonom.

Potrebne komponente

Naslov	Količina
Škot	50 ml
soda	5 g
kocke zamrznjene vode	po okusu
limonin sok	1 žlica. l.
poprova meta	2-3 listov
voda	200 ml

Navodila po korakih

1. V 200 ml vode zmešajte 1 žlico. žlico limoninega soka in 5 g sode bikarbone.
2. Led postavite v visok kozarec in ga napolnite do vrha.
3. Tam nalijte 50 ml lepilnega traku in 200 ml pripravljene mešanice..
4. Pijačo pobarvajte z metinimi listi.

Recept za koktajl iz mete

Ta osvežilna hladna pijača je zelo dobra v vročem vremenu. Po svojih značilnostih vas bo nekoliko spomnil na znameniti Mojito recept --.

Potrebne komponente

Naslov	Količina
burbon	60 ml
soda	50 ml
kocke zamrznjene vode	po okusu
poprova meta	8 vej
sladkorja	1 tsp.

Navodila po korakih

1. V klasičnem nizkem kozarcu z masivnim dnom zmešajte in zdrobite malo 1 žličke sladkorja, 2 žlici. žlice vode in 5 sesekljanih vejic mete.
2. V pripravljen kozarec damo led in vso vsebino še malo zdrobimo.
3. Vlijemo 60 ml burbona in 50 ml sode.

Recept Fred Collins Phys

Kdo je skrivnostni gospod Fred Collins, ni bilo mogoče izvedeti, vendar je ta pijača znana že od leta 1885, ko recept je bil prvič objavljen v vodniku po restavracijah v Londonu. Kljub temu je osvežujoč alkoholni koktajl s svetlimi citrusnimi notami v naših dneh neverjetno priljubljen..

Potrebne komponente

Naslov	Količina
burbon	40 ml
soda	50 ml
pomarančni liker	20 ml
sladkorni sirup	5 ml
limona	1 rezina
limonin sok	20 ml

Navodila po korakih

1. Shaker napolnite s kockami zamrznjene vode in nalijte 40 ml burbona, 5 ml sladkornega sirupa, 20 ml pomarančne tekočine in 20 ml limoninega soka.
2. Dobro pretresite stresalnik.
3. Napolnite visok kozarec ("highball") z ledom in vanj vlijte pripravljeno pijačo.
4. Zdaj nalijte 50 ml sode in kozarec okrasite z rezino limone.

Brusnični ščepec z receptom za viski

Ta pikantna in nenavadna pijača na osnovi viskija običajno kuhani med novoletnimi in božičnimi prazniki. Razlog ni le tradicionalna rdeča barva za te praznike, ampak tudi odličen okus same pijače.

Potrebne komponente

Naslov	Količina
viski	1 sklad.
soda	1 sklad.
sladkorja	1 žlica. l.
kocke zamrznjene vode	po okusu
limonin sok	2 žlici. l.
brusnični sok	1 sklad.

Navodila po korakih

1. V veliki posodi ali posodi povežite 1 sveženj. viski, 1 kos. brusnični sok, 2 žlici limoninega soka in 1 žlica sladkorja.
2. Mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne stopi..
3. Zdaj vlijemo 1 skodelico viskija in 1 skodelico sode. Premešanje.
4. Kozarce napolnite z drobno sesekljanimi kockami zamrznjene vode in napitek nalijte.

Recept za jutranji koktajl slave

O tej pijači pravijo, da lahko razjasni um in poživi. Dejansko on tako sočno in osvežujoče, da telo takoj začuti priliv energije.

O izvoru tega koktajla se še vedno močno razpravlja. Nekateri strokovnjaki pravijo, da je bil prvič pripravljen v devetnajstem stoletju, drugi pa so prepričani, da je bil recept izumljen v 30. letih dvajsetega stoletja.

Tako ali drugače, vendar je vsekakor vreden vaše pozornosti..

Potrebne komponente

Naslov	Količina
- enojni viski -	20 ml
absint	1 tsp.
soda	40 ml
sladkorni sirup	20 ml
led	po okusu
limetin sok	20 ml
jajce	1 kos.
limonova lupina	po okusu

Navodila po korakih

1. Združite v stresalniku: 20 ml viskija, 20 ml soka limete, 20 ml sladkornega sirupa, 1 čajna žlička absinta, 1 jajce.
2. Vsebino dobro premažite.
3. Shaker napolnite s koščki ledu in ga še enkrat stresite..
4. Kozarec do vrha napolnite z ledom, vanj vlijete pripravljeno mešanico in dodajte 40 ml sode.
5. Koktajl okrasite z figurativno izrezljano limonino lupinico.

Druge podobne pijače

Recepti za viski koktajle, ki smo jih predlagali, so v marsičem podobni drugim pijačam na osnovi močnega alkohola:

• —Vodka s kola-: vodka, kola, instant kava;
• —Vodka z Red Bull-: vodka, Red Bull, ledene kocke;
• —Vodka s tonikom -: vodka, tonik, limonin sok, rezina limone;
• —Gin in koksa—: gin, koka, rezina limone;
• —Gin-tonik—: gin, tonik, apno (limona).

Verjetno ste opazili, da je sestava vseh teh koktajlov zelo preprosta in jih lahko pripravite samostojno, saj za to ne boste potrebovali posebne barske opreme in ekskluzivnih sestavin. Priprava koktajlov je zelo ustvarjalna in navdušujoča dejavnost, zato priporočamo, da pripravite vsako od ponujenih pijač in v komentarje napišete svoje lastne napitke.

Kaj je "soda" v "viskiju s sodo"?

Nekakšno krizno vprašanje. Soda je običajni krem ​​brulee z okusom sode ali naša vojvodinja. Če iskreno, potem po takem koktajlu boli glava. Bolje z navadnim ledom. Lahko si prigrizete kot limona, čokolada, sadje. Pijte viski v majhnih porcijah (pijača) 30-40 gramov.

Soda je preprosta soda, na primer sprite. V Runetu in internetu je o viskiju veliko. Bolje jesti limono. Vendar je bolje piti čisti viski z ledom. Svetujem in tam ničesar ne moti.

Soda voda je običajna soda

soda je takšna pijača

soda je plin =) in viski jedo s cigaro)))))))))))

Soda voda Soda voda je običajna soda. [b] Soda voda (iz angleščine soda voda) - peneča voda. Peneča se voda uporablja za pripravo različnih koktajlov (na primer mojito), pa tudi za pitje v čisti obliki. skupaj : soda-klub soda cool : soda pop oglas. : peneča voda : sizz-water tech.

: soda voda Soda - to je navadna voda, ki jo poganjamo skozi sifon. Skozi sifon lahko vozite sok, različne muse in celo čaj. Lahko rečete - soda, to je skoraj gazirana mineralna voda. Soda voda dobro odžeja žejo in povzroča nenavadne občutke v ustih zaradi mehanskih vplivov mehurčkov, poleg tega pa ima zaščitno lastnost, saj poveča rok uporabnosti pijač .

Ogljikov dioksid se uporablja kot konzervans in je naveden na embalaži pod oznako E290. Zračenje nastaja na dva načina: mehansko in naravno. V baru se včasih uporablja sifon za pripravo in shranjevanje soda vode. Pogosto v filmu lahko slišite stavek - WHISKEY S SODA.

WHISKEY SODA - osvežujoča krema za vsak dan v dnevu • 50 ml škotskega viskija nalijte v kozarec za preklop, dodajte sodo vodo, led in po želji dodajte soda.

pili smo viski s colo, colo dvakrat toliko kot viski, led. okusna in glava ne boli. Sploh ne maram viskija, včasih pa je bil.

Zdaj jo je mogoče naročiti v katerem koli baru, veliko bolj zanimivo pa je, da bi viski s sodo naredili doma. V samem postopku ni nič težkega, le vedeti morate sestavo in pravilna razmerja. Za začetek bomo razumeli, kaj je "soda". To ni običajna penina, kot mnogi verjamejo..

Sestava "sode" poleg vode vključuje citronsko kislino in pecilno soda, ki dajeta pijači dodatno "šumečo" in kislost. Če želite narediti sodo vodo doma, morate kozarec navadne vode dodati žlico citronske kisline in žlico sode..

Recept za koktajl "viski s sodo" Sestava in razmerja: viski - 60 ml; soda - 30 ml; ledene kocke (neobvezno). Za pripravo ene porcije koktajla sta potrebna en del sode in dva dela viskija.

To je klasična možnost, vendar jo lahko spreminjate po želji in znižujete (povečate) moč, dokler ne najdete svojega optimalnega okusa. Priprava: 1. Kozarec napolnite z ledom. 2. Dodajte viski in sodo. 3. Dobro premešamo.

Viski s sodo: kaj je to, recept za koktajle doma, kaj lahko nadomesti sestavine

Pogosto ljubitelji žganih pijač verjamejo, da se viski pije samo nerazredčen. Kljub temu so koktajli, ki temeljijo na njem, še naprej povpraševani po barih, na primer Old Fashion, Manhattan in The Godfather. Priljubljene pijače vključujejo viski in soda..

Kaj je soda

Jacob Schwepp je v Londonu prvič začel prodajati sodo vodo leta 1783. Zdaj je njegovo podjetje znana blagovna znamka Schweppes. Pijača je postala priljubljena in se je uporabljala za redčenje alkohola. Tako so nastali koktajli s sodo. Sem spadajo tradicionalni in priljubljeni mojito koktajl..

Soda in soda voda nista isto. Prva sestava nujno vključuje citronsko kislino in sodo bikarbono..

V trgovinah se prodajajo različne vrste pijače, če pa jo želite narediti doma, je to enostavno storiti. Če želite to narediti, bo potrebna 1 čajna žlička za 1 skodelico vode. soda in ščepec citronske kisline. Sestavine zmešamo. Citronsko kislino lahko nadomestite z limoninim sokom - le nekaj kapljic.

Kuhate lahko na drug način: 1 tsp. sodo ugasnite z nekaj kapljicami limoninega soka ali jabolčnega kisa in dodajte vodo.

Nutricionisti menijo, da je za tiste, ki spremljajo težo, a se alkoholu ne želijo odreči, vodka s sodo zaradi ustreznih minimalnih kalorij primerna izbira.

Sestavine in deleži

Za koktajl lahko izberete viski. Barmenci priporočajo burbon, saj so sprva uporabljali sodo za mehčanje njegovega okusa, a pri drugih sortah se pijača izkaže za okusno.

Soda za viski lahko kupite v trgovini ali jo pripravite neodvisno.

V izvirnem receptu se sestavine uporabljajo v razmerju 1 do 2. Za eno porcijo potrebujete 60 ml viskija in 30 ml sode. Koktajlu lahko dodate led in metine liste, vendar jih ni potrebno..

Spremenite razmerje komponent glede na željo. Če dodate več sode, dobite manj alkoholni koktajl in obratno - več ko je viskija, močnejša je pijača. V vročini bo primerna osvežilna različica te pijače, za pripravo sode bi vzeli 2-3 krat več kot viski.

Kako narediti koktajl

Če želite narediti tradicionalno različico koktajla, vzemite stikalo. To je nizek in širok kozarec z debelim dnom. Njegova povprečna prostornina znaša približno 200 ml, vendar obstajajo manjša in večja stikalna stikala. Barmani pogosto uporabljajo ta kozarec za postrežbo viskija in pijač na njegovi osnovi. Sušilnik je primeren tudi za viski s sodo, katerega recept je preprost:

1. Na dno kozarca nalijemo led s plastjo debeline 1-2 prstov.
2. Prilijemo 60 ml viskija.
3. Dodajte 30 ml sode.
4. Po želji napitek okrasite z listi meta..

Za osvežilno možnost potrebujete visok kozarec. Highball je popoln - visok kozarec pravilne valjaste oblike, ki se uporablja za koktajle na osnovi močnega alkohola in sode. Standardna prostornina highball je 270 ml. Tehnologija kuhanja se nekoliko razlikuje od tradicionalne različice:

1. Na dno kozarca nalijte led.
2. Prilijemo 50 ml viskija.
3. Kozarec nagnite pod kotom 45 ° in počasi nalijte 100-150 ml sode. Ta metoda bo zmanjšala količino nastale pene. Če se pena dvigne, počakajte, da pade, in šele nato nadaljujte z vlivanjem vode.
4. Po želji okrasite kozarec z meto.

Ta koktajl je treba mešati s slamico..

Kako piti viski s sodo

Koktajl je primeren v vročini in za hladno sezono. Privlačna je po tem, da lahko hkrati zagotavlja osvežujoč in segrevajoč učinek. Iz recepta lahko odstranite led - takrat bo pijača postala bolj primerna za uživanje v zimskih večerih.

O tem, ali mešati koktajl, obstajajo različna mnenja. Nekateri menijo, da bi ga bilo treba pretresati. Drugi so proti, trdijo, da imajo sestavni deli različno gostoto in se med pitjem mešajo neodvisno.

Za pripravo koktajla posebne naprave, vključno s shakerjem, niso potrebne, zato jih je enostavno narediti doma.

Pijača se odlično poda k lahkim zelenjavnim solatam. Postrežemo ga lahko tudi z morskimi sadeži, pečenim lososom..

Viski je v nasprotju z okusom mlade ovčetine ali telečjega žara. Okusitelji priporočajo uporabo sladkih sadnih omak za jedi..

Tako bo tveganje, da bo okus viskija izkrivljen, minimalno. Čokolada je tudi dobra možnost prigrizka..

Zgodovina koktajla

Praksa redčenja alkohola izvira iz Amerike. Viski, ki ga izdelujejo v ZDA, imenujemo burbon. Od proizvodnje pridelane na Irskem in Škotskem se razlikuje po tem, da se koruza uporablja za kuhanje namesto ječmena. Zato se je okus burbona izkazal za bolj nasičen in oster.

Za Bourbona je značilen dolg finiš, ki ni vedno prijeten za ljubitelje alkohola. Redčenje pomaga ublažiti okus. Tako so viski začeli mešati s kola in drugimi pijačami. Te možnosti so postale priljubljene, ker so imele poseben okus in so imele osvežujoč učinek..

Pogosto viski s sodo imenujemo poenostavljena različica koktajla Mint Julep, ki iz arabščine prevaja kot roza voda. Ta koktajl je pridobil priljubljenost v ZDA, na dirkah v Kentuckyju v začetku 20. stoletja..

Sestavljen je iz burbona, sladkorja, vode in mete. Tudi tam so dodali led, ki se je počasi stopil. Zaradi tega pijača v vročih dneh ni bila dovolj osvežilna. Zaradi tega je čez čas led zamenjal s sodo vodo..

Viski s sodo: kaj je skrivnost priljubljenosti?

Najbolj priljubljen koktajl za poznavalce žlahtnih pijač je viski s sodo. Zasedala je vodilni položaj po vsem svetu, kovanca je bila v ZDA. Recept in deleži te mešanice so precej raznoliki, prav tako tudi sorte viskija. Mnogi poznavalci te elegantne pijače na Škotskem jo raje pijejo nerazredčeno..

Če pa pogledate kemično sestavo viskija, smo lahko prepričani v njegovo bogastvo in precej veliko trdnost. Zato je redčenje viskija s sodo vodo naredil to pijačo tako priljubljeno..

Voda ima pomembno vlogo pri redčenju. Ne sme nositi dodatnih okusov, saj se pijača lahko poškoduje, pokvari dragoceno mešanico, ki je bogatega okusa in arome.

Toda zakaj je tako priljubljeno narediti koktajl, ki uporablja soda vodo?

Obstaja takšno razkritje arom in okusov. To je kombinacija viskija in sode, ki nam omogoča, da to najbolje storimo. Kljub temu je to precej močna pijača. Trdnjava s sodi skupaj z molto znaša 60% ali celo več.

Strinjam se, da vsi ne morejo piti alkohola s takšno trdnjavo. In prav določena voda vam omogoča, da trdnjavo razredčite in celo naredite osvežilno pijačo. Soda lahko kuhate sami ali pa pijete že pripravljeno.

Obstaja veliko receptov za pripravo soda vode. Nekaj ​​žlic sladkorja lahko raztopite v topli vodi in v mešanico dodate četrt žličke citronske kisline in enako količino sode, vse dobro premešajte. Po hlajenju dobite soda vodo, ki jo lahko varno dodate svoji pijači. In še lažje ga lahko skuhate.

Običajni recept je, da pecilno soda na konici noža ugasnete z nekaj kapljicami limoninega soka neposredno nad kozarcem vode. Nato v vodo dodamo ohlajeno soda in dobro premešamo..

Če želite pripraviti koktajl iz alkoholne mešanice, morate najprej določiti vrsto izvornega izdelka. Konec koncev morata edinstvena aroma in vrednost okusa poudariti kakovost nastalega alkohola. In naloga sode je poudariti obstoječo aromo, jo narediti bolj rafinirano in rafinirano.

Najbolj znani so trije recepti za alkoholne pijače, ki temeljijo na viskiju in sode - močni in osvežujoči.

Jejte jih radi enako.

• Močan koktajl je treba piti brez mešanja z dodanimi komponentami. Ta recept pomeni razmerje med petdeset mililitri viskija in trideset mililitrov sode;
• In mnogi ljubitelji so podporniki manj močnega koktajla, kjer je delež viskija s sodo 1: 2. Z vsakim požirkom vašega okusa se bo vedno več razkrivalo zaradi različne gostote tekočin, kar vam omogoča, da mešate počasneje in postopoma. To snov pijejo pogosto v hladnem vremenu. Popolnoma vas bo ogrel in izboljšal vaše razpoloženje;
• Kako lahko v vročem vremenu spijem osvežujoči koktajl viskija s sodo? Ta učinek je dosežen z visoko vsebnostjo soda vode glede na viski. Če bi na primer nalili 50 ml močnega alkohola, potem naj bo vsaj 150 ml vode. Ta koktajl lahko varno mešate in uživate v osvežujočem učinku čudovite mešanice tekočin.

Viski uporabljajo v vseh državah sveta, s tem plemenitim alkoholom ustvarjajo vedno več novih vrst "zanimivih mešanic"..

Zakaj je bolje piti viski s sodo? Ker se koktajl izkaže slasten s posebno aromo.

Delodajalci priporočajo, da voda, ki se uporablja za redčenje, za večje razkritje okusa pijače, iz istih virov kot voda, ki se uporablja za izdelavo viskija.

Vendar ga ne moremo vedno dobiti. Na pomoč prihaja recept za kombiniranje viskija s kola, ki ga uporabljajo tudi v mnogih državah in bi lahko postal precej priljubljen. Toda pitje mešanic z ledom vsekakor ni priporočljivo..

Po mnenju strokovnjakov eterična olja dragih pijač, ki seveda vključujejo viski, začnejo izhlapevati pri temperaturi pijače 18-20 stopinj. Zato pijejo alkoholne mešanice ravno takšne temperature.

Konec koncev led vodi k zmanjšanju nastavljenih 18 stopinj in posledično pride do izgube aromatičnih lastnosti.

Pijačo lahko pijete in ne razredčeno, zelo majhne požirke, uživate v pookusu, vendar za to morate izbrati mehkejše sorte.

Whisky soda je univerzalni koktajl. Pijte jih tako v vročem vremenu kot v hladnih zimskih večerih.

Koktajl velja za klasiko in mu zmanjkuje časa, vedno bo eden najbolj priljubljenih med poznavalci dragih in žlahtnih pijač..

Video: viski s sodo: kaj je skrivnost priljubljenosti?

Soda viski: recept za koktajle

Mnogi mislijo, da je viski samozadostna pijača, ki ne dovoljuje redčenja ali mešanja, vendar so kljub temu koktajli "viski s sodo" in "viski s kola" svetovno znani pijači.

Tradicija dodajanja soda vode v viski ima izvirne ameriške korenine in je povezana z dejstvom, da ima koruzni burbon specifičen pookus, ki se z mešanjem blokira. Nastalo mešanico je lažje piti in ima lažji in bolj osvežujoč okus..

Druga različica zgodovine nastanka koktajla iz viskija in sode je različica poenostavljenega "Mint julep", ki so jo postregli na dirkah v ZDA. Sestavljen je bil iz mete, sladkorja, ledene vode in viskija, vendar se je led hitro stopil in ga sčasoma zamenjal s sodo vodo, nato pa odstranili tako led kot sladkor.

Sestavine

• 60 g viskija;
• 30 g soda vode;
• 10-50 g kock ledu (po okusu).

Recept za viski s sodo je izjemno preprost in ne potrebuje nobenih zapletenih komponent. Ročno narejena pijača bo v vročem poletnem dnevu nedvomno osvežila, še posebej, če jo pijete v majhnih požirkih. In če ne dodate ledu in povečate količino alkohola, mu bo v hladnem zimskem večeru lahko pomagal pri ogrevanju in sprostitvi..

Proporcije sestavin v receptu za viski s sodo lahko spremenite po svoji presoji: povečati ali zmanjšati moč končne pijače, odstraniti ali dodati več ledu.

Postrezite, potem ko sestavine dobro premešate..

Pomembno je določiti značilnosti soda vode. Pravzaprav vsaka soda za koktajl ne bo delovala, ker bo vsebovala le ogljikov dioksid in ne kapljico sode. Za mešanje s viskijem je potrebna prisotnost sode bikarbone in citronske kisline v vodi.

Soda lahko enostavno pripravite sami, preprosto s previdnim mešanjem polovice čajne žličke citronske kisline in četrtine čajne žličke sode v kozarcu vode s sladkorjem, raztopljenim v njej.

Namesto citronske kisline lahko uporabite naravni limonin sok ali jabolčni kis.

Izberite viski, ki vam je najbolj všeč: Ameriški ali kanadski viski je idealen, na primer lahko vzamete Jack Daniels, Jim Beam ali Red Label, med irskimi sortami pa izberete z blagim okusom, na primer Bushmills.

Kako piti viski s sokom

Potrebovali boste

Navodila za uporabo

Izberite dober, kvaliteten viski. Malo ohladite, njegova temperatura naj bo 18-21 stopinj, ker se le pri tej temperaturi v pijači popolnoma razkrijeta okus in aroma. Vzemite sok, da naredite koktajl. Lahko ga kupite v trgovini, vendar je sveže stisnjen boljši (za pripravo uporabite sokovnik)..

Ena od možnosti je široko, s steklom z debelim dnom. Tak kozarec bo priročen pri mešanju viskija s sestavinami (sok, liker, led) .Naredi koktajl. Na primer, koktajl, imenovan "Golden Shoe". Vzemite v enakih razmerjih, po 60 ml: viski, pomarančni sok in limonin sok. Vse premešamo. V kozarec dajte led in njegove robove okrasite s sladkorno maslo.

Sestavine lahko zmešate v stresalniku. Po večerji ali zvečer uporabljajte viski in koktajle, če ne bo treba kasneje, pa vozite. Pijte viski s sok v zdravilne namene je možno zjutraj. Toda največ dva ali tri požirke. Tak koktajl bo koristen: "Viski češnjev sok. " Da bi ga naredili, vzemite kozarec in vanj položite led.

Nalijte viski (50 ml) in češnjev sok (150 ml).

Pripravljen koktajl pijte počasi in ga uživajte v majhnih požirkih, da v celoti doživite celotno paleto okusa in arome. Za zabavo je dober koktajl iz New Yorka Sauer. Pripravite ga s stresalnikom, v njem mešajte ameriški viski (30 ml), malinov sok (15 ml), suho rdeče vino (30 ml), sirup (1 tsp).

Postrezite z rezino pomaranče. Ni potreben led.

Koristni nasvet

Pri nekaterih ljudeh je sluznica v ustih preveč občutljiva. Kisli sokovi dražijo njihovo ustno votlino. Tresenje na osnovi kislih sestavin lahko povzroči alergije. Za take ljudi so primerni mehki in ovijajoči sokovi ali nektarji, narejeni na primer iz breskve ali manga.

Viski je elitna alkoholna pijača z edinstveno aromo. Pridobite to pijačo iz različnih zrn. V tem primeru se uporabi več postopkov njegove obdelave..

Najprej je to postopek sladenja, nato sledi postopek destilacije, na koncu pa se pijača dolgo stara v hrastovih sodih. Ker je vsebnost alkohola v tej pijači precej visoka, in sicer 40% - 50%, je zelo pomembno znati pravilno piti viski.

To škotsko pijačo običajno postrežemo s kozarcem vode. Najprej je to značilnost razloženo z dejstvom, da ima vsak svojo idejo, kako mešati ta alkohol. Na Škotskem si lahko ogledate, kako viski uživajo čaj ali kavo, včasih dodajo celo smetano..

Zanimiva pijača je tudi mešanica ameriškega ali kanadskega viskija s kavo ali metinim koktajlom. Če je izpostavljenost kratka, jo je najbolje dodati koktajlom..

Praviloma viski praviloma postrežemo z ostrige, prekajenimi ribami ali divjačino. Treba je reči, da je izbira kozarca zelo pomembna. Moral bi biti popolnoma prozoren, z debelim dnom in valjaste oblike. Menijo, da je tako preprosta oblika kozarcev, ki lahko odlično poudari vrline viskija.

Ko je nastavitev mize končana, bi bilo dobro ugotoviti, kako pravilno spiti pijačo Škotov. Čeprav je treba opozoriti, da se lahko vsi sami odločite, kako najbolje uživati ​​v tej elitni ognjeni vodi Škotske, obstaja več pravil, ki se razlikujejo glede na vrsto pijače.

Kaj je potrebno za:

• Viski
• Voda
• Kocke ledu

Vinski kozarci

1. Razredčimo viski z vodo v razmerju 1/3 oziroma 1/2.
2. Pijte viski v majhnih požirkih, pri čemer si vzamete čas.
3. Čisti enojni viski iz slada.
4. To vrsto je najbolje uporabiti pred uporabo za ogrevanje ali hlajenje na sobno temperaturo
5. Uporabite lahko viski, razredčen s kockami ledu.
6. Škoti menijo, da je pomembno, da pred pitjem uživate v barvi pijače v kozarcu.
7. Nato morate občutiti prijeten vonj viskija.
8. Po tem poskusite malo in začutite slasten okus pijače..
9. Zaužijte prvi požirek in nato razredčite, da v celoti razkrijete okus in aromo viskija.
10. Nikoli ne pijte viskija na en požirek!

Mimogrede, ljubitelji kulture uživanja viskija menijo, da je mešanje te žlahtne pijače s kolo slab okus.

Soda voda za viski, recepti za pijače

Tradicija redčenja viski soda voda, ki pripravlja preprost alkoholni koktajl, izvira iz Amerike.

Ta pijača, za katero je značilen osvežujoč okus, je tam še vedno zelo priljubljena. Postrežemo ga v katerem koli ameriškem baru..

Vendar pa odličen alkoholni koktajl, ki temelji na klasičnih sestavinah, lahko narediti doma.

Izbira pravega zvečer da se srečamo s prijatelji, se viski, led in soda v pravem razmerju mešajo sami. Res je, razumeti kako kuhati, z uporabo recept, ta koktajl je vreden ogleda izrazov, ki označujejo imena osnovnih sestavin.

Soda

Najprej poskusite razumeti, kar je soda voda - najpogostejša soda ali kaj drugega. Čeprav mnogi menijo, da je soda soda voda, to ni povsem res. Kuhanje alkohola pijače na osnovi viskija izberite ali naredite posebno vrsto sode.

Za pripravo pijače vzamejo vodo, sodo bikarbono in citronsko kislino. Soda ji daje dodatno žvečenje (zaradi hitrega sproščanja ogljikovega dioksida), citronska kislina pa - posebno prijetno kislost. Priprava soda vode je precej preprosta. Njen kuhanje doma je enostavno in ne traja veliko časa.

Soda recept

V kozarec, napolnjen z navadno vodo, nalijemo sodo bikarbono (dovolj 1 žlice žličk) in ščepec kristalov citronske kisline.

Američani so prodajali in prodajali sodo s sodo. Druge države ga ponujajo pri prodajnih avtomatih, ki se nahajajo v različnih barih in kavarnah..

Viski

Alkoholna pijača Whisky ima veliko obrazov. V Kanadi in Ameriki se za njegovo pridelavo uporabljajo koruza in rž, na Škotskem - ječmen, na Irskem pa rž in oves, pšenica in ječmen. Tudi postopek proizvodnje tega alkohola je različen..

Poleg tega njen okus odraža čas staranja in embalažo, v kateri je pijača zorela in pridobivala na moči. Za klasičen koktajl so primerne sorte viskija, v proizvodnji katerih je bila uporabljena koruza.

Viski je vključen v recept številnih koktajlov. Med njimi je najpreprostejša in najpogostejša seveda klasična pijača - viski s sodo. Prvotna različica koktajla se pogosto imenuje staromodna. Včasih rečejo "viski s sodo v starem slogu" (v angleščini zveni kot "staromodno").

Staromodna različica pijače, ki je idealen alkoholni koktajl, je bila izumljena leta 1880. Idealen je, ker vsebuje vse najbolj potrebne sestavine, in sicer: vodo in alkohol, grenko in sladko, uspešno dopolnjeno s kislo.

Recept (staro modno) "viski s sodo"

V posodice (poseben kozarec) položimo košček sladkorja, na katerega kapljamo grenko tinkturo, nato damo rezino pomaranče in dodamo 50 ml viskija. Po tem se sušilniki napolnijo z ledenimi kockami, vlijejo sodo vodo in stresejo.

Nekaj ​​zgodovinskih dejstev

Malo ljudi ve, da je viski s sodo poenostavljena različica koktajla Mint Julep. Roza voda - iz arabščine je to prevedeno kot „julep“. V začetku dvajsetega stoletja so ta koktajl v Kentuckyju postregli na dirkah. Recept za pijačo je vseboval še vodo, sladkor, burbon in koščke zdrobljenega ledu.

Ker se je takšen led talil izjemno dolgo, kar je povzročilo nezadovoljstvo nestrpnih oseb, so našli dober nadomestek zanj - hladno soda vodo. Čez nekaj časa sta meta in sladkor izginili iz recepta. Američani so jim bolj všeč in po duši le poenostavljena različica recepta. Začel je kuhati in streči v skoraj vseh pitnih obratih v Ameriki.

Recept (poenostavljeno) "viski s sodo"

V rox postavimo nekaj kock ledu (poseben nizki kozarec) (čeprav lahko storite tudi brez njih), nalijte 30 ml sode in dodajte 50 ml viskija.

Dodaj komentar

• Na spletnem mestu:
• VKontakte