Kako uporabljati očala za snifterje

Plemenite pijače po vrstah žganje

Njegova edinstvena oblika, ki zahteva visoko obrtnost pri izdelavi, pa tudi visokokakovostni material, iz katerega je izdelan, najbolje razkriva vse note in odtenke arome in okusa žlahtnega alkohola.

In če želite izvedeti več o tem, kaj je snifter, kakšne vrste snifterja je, kakšna je zgodovina nastanka, kakšna so merila za izbiro takšnih pripomočkov in tudi kako pravilno uporabljati, se podrobneje seznanite z vprašanjem..

Zunanja površina izdelka je pogosto okrašena z različnimi pozlačenimi okraski, vložki in dragimi kamni, vendar to ne vpliva na funkcionalne lastnosti posode, temveč samo estetiko. Poleg tega je za njegovo izdelavo mogoče uporabiti barvno steklo, vendar to velja za "nekanonsko", takšnih jedi pa ne smete uporabljati na uradnem dogodku.

Kdaj in kako je bil ustvarjen

Prva omemba sega v antiko, zlasti je o takšnih kozarcih pisal rimski državnik Plinij Starejši. Potem so posode izdelovali predvsem iz zlata in srebra, uporabljalo se je tudi steklo, vendar je bila cena enaka plemenitim kovinam, čeprav do 1. stoletja. n e. postala dostopnejša. Omembe ostrostrelcev, ki so bližje našemu času, segajo v 16. stoletje, še posebej jih je mogoče videti v sliki Leonarda Da Vincija "Zadnja večerja".

Kakšne so vrste

Klasična

Dobro poznan kozarec z majhno nogo, širokim dnom, ki se širi proti sredini, od koder se začne zoženje na vrh. Zmogljivost je podobna okrnjeni hruški, njena geometrija pa velja za eno najboljših za razkrivanje organoleptikov žlahtnega alkohola.

Nihanje

Elegantna rešitev za ljubitelje ogrevanja alkohola v roki pred pitjem. Namesto noge je nameščen stekleni konico, ki pomaga zadržati trebuh z največjim udobjem.

S cevjo

Ekstravagantna rešitev, ki je hibrid nargile in snifta. Izvirni izdelek prinaša novosti v klasični postopek degustacije vaše najljubše pijače, hkrati pa ohranja predhodno na voljo priložnosti.

Kako izbrati pravo

Obstaja več nasvetov, po katerih boste povečali možnosti za pridobitev primernega kakovostnega izdelka.

• Kraj prodaje. V idealnem primeru je bolje, da snifterje kupite v specializiranih trgovinah, ki so povezane bodisi s konjakom bodisi s steklenimi premium izdelki.
• Blagovna znamka. Obstaja veliko proizvajalcev, katerih kakovost izdelkov je nedvomno. Sem spadajo: Spiegelau, Glenfarclas, Wilson & Morgan, Glencairn, Friends of Laphroaig, Glenlivet in Ardbeg. Če se kozarci podobne vrste neznanega podjetja prodajajo v velikem supermarketu, je bolje, da informacije in ocene o njih preverite na internetu.
• Celovitost izdelka Tudi blago uglednega podjetja je lahko nelikvidno. Pred nakupom morate vsak izdelek natančno pregledati, ali ima čipe, razpoke in madeže. Vse mora biti v popolnem stanju..
• Zvok. Kakovostno steklo, o kristalu sploh ne gre govoriti, ko ga udarjamo s tupim kovinskim predmetom, bi moral ustvarjalno kristalno zvok. Če je zvok dolgočasen, je material podstandarden.
• Obrazec. Vsaka roka ima svoj kozarec. Pred nakupom je vredno preveriti, ali ga je priročno držati, ga vstaviti v nos za vdihavanje in ali je priročno piti iz njega.

Kako uporabljati

Tradicionalno se s snifterjem pije žganje in konjak iz vsaj kategorije "X.O.", saj se z leti izboljšuje aroma žlahtnega alkohola, vendar manj elitne blagovne znamke, kot je V.S. in V.S.O.P. bolje uporabiti iz iste posode.

Za najboljše razkritje organoleptikov žlahtne pijače se kozarec napolni za približno četrtino, kar naj bi ustrezalo najširšemu mestu posode. Tako je doseženo največje območje stika tekočine z zrakom. Po eni strani to pomaga alkoholu, da bolje "diha", na drugi strani pa povečuje izhlapevanje alkohola, kar povečuje njegovo aromo..

Pred pitjem je treba v roki držati kozarec alkohola - alkohol segrejte, potem se pokažejo njegove najboljše lastnosti. Obenem konjak ali žganje sprva postrežemo pri normalni sobni temperaturi, teh pijač ni dovoljeno piti ohlajene, to moti razkritje okusa in arome.

Mizo strežejo ostrostrelci bodisi hkrati z alkoholom ali vnaprej. Na uradnih sprejemih je običajno, da vsakemu gostu postrežemo kozarec za vsako alkoholno pijačo, ki je v asortimanu mize. To je eno izmed obveznih pravil etiketa. Seveda se na domači pogostitvi lahko omejite na nastavitev sniftarjev samo za tiste, ki bodo pili žganje ali konjak.

Po vsaki uporabi je treba kozarce temeljito umiti in obrisati. Če se to ne naredi, bodo madeži. Sušiti jih je treba na glavo, tako da preostala vlaga prosto teče navzdol. Če na stenah obstajajo črte, lahko uporabite sodo, glavna stvar je, da ga ne pretrgate preveč trdo, saj je kozarec zelo tanek.