Pregled zemljevida rum bacardi črnca

Menu

• Vonj
• Okus
• Pookus
• Kombinacije

• Vročanje
• V kakšnih kozarcih
• Pravila etiket

• Beli bacardi
• Zlati bacardi
• Črna bakardija

Vonj

Njegova aroma je dovolj topla in obdajajoča, v njej so značilne začimbe in svež les.

Okus

Carta Negra ima presenetljivo mehak, uravnotežen in harmoničen okus. Združuje neverjetno bogastvo sadno-karamelnih in lesenih not s pikantno začimbo..

Pookus

Pookus te pijače je nenehno topel, dolg in ogret..

Kombinacije

Popolna kombinacija za takšno pijačo bi bila cigara, temna čokolada in skodelica močne kave.

Kako izbrati in razlikovati od ponaredka

• Samo v velikih trgovskih verigah, ki prodajajo alkohol, lahko kupite originalni izdelek.
• Prvi dokaz za to bo prisotnost trošarinskega žiga.
• Nato morate preučiti steklenico. Bodite prepričani, da preverite kakovost stekla, gravure, nalepk in plute. V originalnem alkoholu je brezhiben.
• Bodite pozorni na graviranje "1862" pod etiketo.
• Na dnu steklenice naj bo tudi dodatna ozka etiketa, ki označuje pristnost pijače in ime proizvajalca.
• Na glavni nalepki naj bo logotip podjetja, ki prikazuje črno palico na rdečem ozadju. Pomembno je, da je miška glava obrnjena v levo..
• Na plutovinasti plastenki naj bosta dva napisa: Facundo Bacardi in ČRNI RUM.

Kako postreči

Vročanje

Na mizi ne bi smelo biti nič odvečnega, hkrati pa je vredno upoštevati vse želje vaših gostov. Če kdo pije rum razredčen, mu dajte vedro z ledom, sodo, kola ali sok (češnja, jabolko, pomaranča). Primerno bi bilo, da bi gostom ponudili malico. Po želji na mizo postavite škatlo cigaret in dodatkov zanje. Na koncu večera gostom ponudite kavo..

V kakšnih kozarcih

V domovini te pijače raje uporabljajo nizke kozarce grobe oblike iz debelega stekla in z masivnim dnom, a navadne ženske konjaka so Evropejcem bolj poznane.

Pravila etiket

Kljub dejstvu, da je iz Karte Negra možno narediti čudovite koktajle in jih pogosto piti z mešanjem z drugimi pijačami, je bolje uporabiti to vrsto ruma v čisti obliki, saj je klasičen prebava.

S katerimi izdelki se kombinira

• Ledu se pogosto doda vsak rum, zlasti temen, včasih pa tudi kola. Ta možnost je primerna za tiste, ki ne marajo preveč močnega alkohola..
• Poleg kartice lahko kartico Negra razredčimo s katero koli sodo ali sokom po okusu. Lahko je češnja, šipek, jabolko, pomaranča ali kateri koli drug sok.
• Na Kubi zelo pogosto temen rum razredčimo s kokosovim mlekom.
• Klasičen dodatek sta močna kava in rezina temne čokolade.
• Kot lahek obrok lahko uživate asortiman oreščkov in mehkih sirov..
• Postreže tudi narezano sadje. Odlično združite avokado, ananas, pomarančo, melono.
• Če je potreben prigrizek bolj hranljiv in nežen, je rezanje klobase in z nizko vsebnostjo maščob povsem primerno.
• Z morskimi sadeži ji gre dobro..

Druge uporabe

Iz ruma Carta Negra lahko naredite tudi tako čudovite koktajle:

• - „Bahama Mama“ -: „Bacardi Carta Negra“, - „Bacardi Carta Blanca“ -, liker „Volare Coconut“, liker „Espresso Coffe“, limona, ananasov sok, jagode, pomaranča, led;
• "Jamajški mule": "Bacardi Carta Negra", - ingverjevo pivo -, limetin sok, led;
• "Negra Shot": "Bacardi Carta Negra", - "Bacardi 151" -, ličin breskve;
• Tekač rum: Bacardi Carta Negra, Bacardi Carta Blanca, ananas in pomarančni sok, liker iz robide, bananin liker, grenadinski sirup, led.

Kakšne so vrste te pijače

Beli Bacardi

Beli rum Bacardi torej ni izpostavljen kristalno čisti brezbarvni tekočini. Uporablja se izključno za pripravo vseh vrst koktajlov. V liniji Bacardi so: „Carta Blanca“, „Bacardi White“, „Superior“ („Bacardi Superior"Edini beli rum, ki zdrži do 1,5 leta).

Zlati Bacardi

Ta vrsta ima kratek čas staranja. Njegova barva je lahko zastopana v odtenkih od svetlo zlate do bogate jantarne barve. Je odlična podlaga za koktajle, a tudi ne slabo in v svoji čisti obliki. Žigi iz rum zlata vključujejo - „Bacardi Gold“ -, „Reserve“, „Bacardi 151“, „Anyeho“.

Črna bakardija

Vsak temno obarvan rum se navadno stara v hrastovih sodih za dolgo obdobje od 3 do 8 let, včasih pa tudi več. Zahvaljujoč temu pridobi bogato in svetlo aromo, okus in pookus. Predstavniki te kategorije so: „Carta Negra“, „Bacardi Black“, „Bacardi 8“, „Hrastovo srce Bacardi".

Pijače istega razreda in okusa

Če upoštevamo trg alkoholnih pijač v svetovnem merilu, potem Bacardi rum Zaseda vodilno mesto in je zasluženo. Vendar pa Jamajčani že dolgo in neutrudno oporekajo temu stališču in trdijo, da je "jamajški rum najboljši". Takšna samozavest ima svoje razloge, saj le na Jamajki raste edinstvena sorta sladkornega trsa, ki daje pijači posebno aromo in okus.

In neverjetno so ponosni, da so še vedno ohranili stare tradicije proizvodnje, ne da bi se prepustili novim tehnologijam. Ena najbolj znanih blagovnih znamk na Jamajki je “Kapetan Morgan"In"Posestvo Appleton". Čigavo pijačo je bolje, da se odločite seveda vi, a vse so vsekakor vredne vaše pozornosti.

Pijte zgodovino

Podjetje Bacardi je leta 1861 ustanovil Don Facundo Bacardi z bratom. Oba sta se izselila na Kubo in po naključju začela izboljšati lokalni "kubanski rum", ki je bil v tistem času zelo močna in težka pijača..

Brata sta se odločila, da ga izboljšata in data mehkejši in plemenitejši okus. Zahvaljujoč temu so prejeli pijačo vrhunske kakovosti, ki je kmalu pridobila priljubljenost ne le na Kubi. Tako hiter vzlet je postal pogoj za dejstvo, da je njihovo podjetje dobilo prvo ime "Los Maestros del Ron", kar pomeni "Rimski mojstri". Danes Bacardi rum ima več kot 300 najvišjih priznanj in naziv "najbolj titriranega ruma".

Podjetje, ki je dobilo ime svojega ustanovitelja, je v več kot 150 letih delovanja zraslo s številnimi združitvami in zdaj proizvaja tudi vermute, viskije, vodko in gin.