Grappa: kaj je to
Veliko časa lahko preživite v iskanju in pridobivanju izvirnega alkohola za osebno degustacijo, vendar je bolje, da takoj usmerite pozornost na pijačo grappa.
Menu
To je ekskluzivni alkohol, ki je danes predstavnik premium italijanske linije.
To so izdelki najvišje kakovosti, katerih kazalniki okusa in arome prodrejo v samo srce potrošnika od prvih trenutkov degustacije..
Ta izdelek ni sram počakati povabljenih gostov in uživati več ur individualne degustacije.
Glede na raznolikost alkohola na trgu je za vas zagotovo namenjena spodobna pozornost italijanski grapi.
Gre za rafinirane alkoholne sklope, ki jih dobimo kot rezultat destilacije ostankov grozdja.
Govorimo o kaši, ki vključuje lupino, semena, kašo in stebla. Grappa je ena od podvrst žganja, vendar bo njena natančnejša opredelitev močna luna iz grozdne pogače.
Barva
Vizualne lastnosti pijač se lahko razlikujejo v različnih vizualnih prikazih, od bledo zlate do globoke burgundije.
Vonj
Aromatičen šopek izstopa z bogatimi notami vinske trte, prepletene skupaj s sadnimi, jagodnimi in začinjenimi toni..
Okus
Gastronomski temelji se ponaša z privlačno mehkobo vina in dolgim sadnim okusom.
Kako izbrati pravi izdelek
Grappa - vodka z edinstvenimi okusnimi lastnostmi, pri izbiri katerih je treba ravnati izjemno previdno. Razlog za to je sistematično naraščanje števila ponaredkov na mednarodni alkoholni sceni.
Zlasti, da ne bi napačno izračunali in izbrali resnično kakovostnega alkohola, poskusite upoštevati naslednje nianse.
- Okras za steklenice. Sodobni proizvajalci vrhunskega italijanskega alkohola z vso odgovornostjo prihajajo v vse faze ustvarjanja izdelkov. Zaradi tega na steklenicah z licenco nikoli ne boste našli neenakomerno postavljenih nalepk, sledi lepila, odrezkov stekla, poškodovanih pokrovov in drugih tovarniških napak.
- Obrazci Tare. Zunanja učinkovitost steklenic z aromatično močnim sestavom je lahko najbolj raznolika. Vsak proizvajalec dobavi izdelke v svojih avtentičnih posodah. Zato, pred nakupom poskusite vnaprej obiščite uradno spletno stran proizvajalca in si oglejte, kako izgledajo alkoholne steklenice z blagovno znamko.
- Kraj nakupa. Pri izbiri vrhunskega alkohola zaupajte samo specializiranim trgovinam. Ne iščite vrhunskih izdelkov v stojnicah in trgovinah z živili. Kupujte na mestih, kjer lahko dobite certifikat kakovosti.
- Trošarinski žig. Na katerikoli tuji alkohol mora biti trošarinski žig. Ta zaščitni element morda ni samo na izdelkih, ki se prodajajo na območjih proste trgovine..
- Čista in žilava. Bodite prepričani, da pokukate v strukturo pijače.. Zanj je značilna visoka stopnja gostote in čistosti.. Skupina podjetja se med razlitjem nekoliko raztegne in vas ne bo nikoli razjezila z usedlinami in drugimi odpadki v sestavi.
Kako piti grapo
Namesto tega pridobivanje italijansko žganje prava tinktura grozdne kaše, naj bo odgovorna za njeno okušanje. Da bi alkohol dal najbolj živo in prijetno izkušnjo uživanja, ne pozabite upoštevati splošno sprejete kanone.
Zrele možnosti lahko pijemo pri sobni temperaturi, mlade pa z izpostavljenostjo 1-2 let uživamo strogo ohlajene. Optimalna temperatura dovoda v tem primeru se šteje za indikator 5-10 stopinj.
Stekleničen alkohol v posebnih kozarcih v obliki tulipana ali v kozarci za konjak. Glavna stvar je, da so prozorni in lahko ujamete vse izvrstne arome sestavljanja. Kar se tiče same porabe, se izdelki pijejo v majhnih požirkih ob stalnem preučevanju arome odpiranja.
S čim se pije grappa
Enako kot piti arak, Italijansko vodko na kaši jedo skoraj katerikoli srčen obrok. Hkrati izkušeni degustatorji priporočajo postrežbo temne čokolade, sadja, limone, pomaranče, sladoleda in drugih sladic..
Še posebej je idealen par izbran posebej za izbrani sklop.
Druge uporabe
Italijanski grap se v klasični predstavitvi ne razredči, vendar tak način okušanja lahko hitro stori sodobnega občudovalca vsestransko močnih izdelkov.
Iz tega razloga so izkušeni mixologisti ustvarili številne koktajle, ki lahko znatno popestrijo degustacijski večer..
Najbolj zanimivi in najbolj priljubljeni koktajli na osnovi čudovitega močnega alkohola vključujejo Boarding, metovo grozdje, citrus, Dolce, detelje, beneški sončni zahod in italijansko ženo.
Tudi v iskanju raznolikosti lahko postavite vprašanje., kaj popije žganje, in v odgovorih nanj najdemo veliko mešanic, ki se uporabljajo za grapo.
Kakšne so vrste te pijače
Na policah sodobnih specializiranih trgovin zlahka najdete raznovrstni alkohol iz kaše z ekskluzivnimi okusnimi lastnostmi. Najzanimivejši premijski predstavniki teh izdelkov so:
- Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee. Ima karamelno-jantarno barvo in kompleksno aromo, ki temelji na prelivih rogljičkov in kandiranega sadja. Gastronomski kazalci se pretakajo nad občutljivimi citrusi, marelicami, vanilijo in mandlji..
- Il Moscato di Nonino Monovitigno. Kristalno čist in prozoren alkohol z vonjem žajblja, vrtnice, grozdja in morskega vetriča. Po njegovem okusu je svetel delež rozin in figov.
- Grappa di sassicaia. Zlati ansambel z bogato aromo, ki ga sestavljajo note kave, vanilije, začimb in kakava. Gastronomska osnova temelji na kombinaciji lešnikov in amaretto.
- Tradizione nonino. Kristalno čista mešanica z mehko, svežo aromo grozdja. Aroma se izraža z dišečim prelivom senc vinske trte..
Zgodovinsko ozadje
Prvi predstavniki grape so se v Italiji pojavili v XI stoletju. To pijačo so izdelali kmetje v mestu Bassano del Grappa, od koder je pijača dobila svoje prepoznavno ime.
Prva pisna omemba pijače sega v leto 1451. Šlo je za oporoko, v kateri je notar iz Piemonda svojcem zaročil določeno količino končnega izdelka in destilacijski aparat za njegovo izdelavo.
Leta 1997 je italijanska vlada glede na hitro naraščajočo priljubljenost pijače izdala odlok, v katerem je bila določena teritorialna pripadnost alkoholu. Tako lahko danes samo italijanski alkohol, ki je narejen iz lokalnih surovin, imenujemo grappa..
Ekskluzivni sklopi za vsak okus
Grappa je odlična možnost. žganje. Priljubljenost teh pijač ne preneha rasti med novimi poznavalci močnega alkohola. Razlog za to je raznolikost okusnih inkarnacij, okrašena z mehkobo nežnega vina..
Te pijače je mogoče kupiti za osebne degustacije, pa tudi za množična praznovanja ali predstavitve..
Te izdelke poleg vrhunskega okusa pogosto odlikuje tudi njihov predstavljiv videz, ki jim omogoča, da v nobenem trenutku postanejo vredna spremljava katerega koli dogodka..