Opis, zgodovina nastanka božanskega koktajla in recepti. Kako piti?

Okoli koktajla Boyarsky je veliko govoric. Večina jih je povezanih z njenim poreklom. Nekateri ljubimci verjamejo, da si je igralec sam izmislil pijačo, in sicer pil v kozarcu na Pushkinskaya. Drugi menijo, da je to le PR poteza glede izdaje novega filma. Kakorkoli že, koktajl imamo radi in ga pogosto naročimo v barih.

Kasneje se je pojavil dodatek Tabasco. Sprva je bil miting. Ta omaka je bila dodana nekomu, ki se je obrnil v kozarec in presenetljivo je koktajl le imel korist od tega. Boyarsky je hitro pridobil priljubljenost med javnostmi Kazantipa, nato pa tudi zunaj nje. Barman je vprašal, kako se bo imenovala ta nova pijača. "Bojarski! Tisoč hudičev! " To ime mu je bilo dodeljeno..

Klasičen recept

Metoda kuhanja, ki je bila prvič uporabljena na Kazantipu, velja za klasično. Je nekoliko bolj zapletena kot poenostavljena različica..

Vendar so vsa prizadevanja vredna. Pijača je lepa in večplastna. Razmislite, kako narediti koktajl po klasičnem receptu doma.

Sestava in razmerja

Začetni recept je sestavljen iz naslednjih sestavin:

  • vodka - 25 ml;
  • grenadin - 25 ml;
  • Tabasco - 5 kapljic.

Po drugi različici klasični recept vključuje samo sirup iz granatnega jabolka in vodko. Če dodate omako, potem je to še ena pijača, imenovana "Krvavi Bojarski". Toda ta trditev je sporna in niso vsi natakarji takšnega mnenja.

Kuhanje

Nekoliko težje je pripraviti prečko ali klasično metodo, saj vključuje naslednje korake:

  • hlajenje zloženke. Če želite to narediti, ga morate vsaj eno uro postaviti v zamrzovalnik;
  • dodatek sirupa. Prav tako naj bo ohlajena. Vlijemo vseh 25 ml;
  • dodajanje vodke. Najprej ga je treba ohladiti. Da bi bil koktajl večplasten (in njegov klasični recept je ravno to), morate na drobno žlico naliti alkohol;
  • sezona Tabasco. Omaka je zelo začinjena, zato je glavna stvar, da ne pretiravate.

Po pravilih se Boyarsky koktajl ne meša. Postrežen je brez okraskov in ledu..

Poenostavljena različica

Ta način kuhanja je cenovno ugodnejši. Na ta način pripravite koktajl - izključno doma. Nekaj ​​več časa porabimo za postopek, skupni rezultat je skoraj enak. Domači koktajl se izkaže nekoliko slajši, črta med plastmi ni tako jasna, kot v različici bar. Način uporabe je enak: v dobro ohlajenem stanju, v enem požiralniku. Za poenostavljeno različico boste potrebovali:

  • granatni sirup - 40 ml;
  • kakovostna vodka - 30 ml;
  • Tabasco omaka - 5 kapljic.

Faze priprave:

  1. Kozarec je dobro zamrznjen v zamrzovalniku. Odstrani se neposredno pred kuhanjem;
  2. Sprva se v strel vlije alkohol, ki je tudi dobro ohlajen;
  3. Nato dodamo sladki sirup. Tukaj morate nekoliko počakati, dokler se cel grenadin ne naseli na dno kupa;
  4. Kapljanje potrebne količine vroče omake;
  5. Takoj popijte celoten strel v enem zajtrku.

Za razliko od različice palice pri poenostavljeni različici videz slojev ni tako izrazit. To dejstvo ne vpliva na okus koktajla..

Druge sorte

Z dodajanjem drugih sestavin in vrst alkohola v Boyarsky koktajl lahko dosežete kardinalno razliko v okusih. Naslednje sorte pijače so najbolj priljubljene..

Modra barva

Koraki za kuhanje:

  1. V ohlajeno posodo nalijemo 50 ml vodke iz hladilnika;
  2. Dodajte 15 ml modrega curacao likerja;
  3. Tri kapljice omake Dresh Tabasco kapljajo po vrhu.

Pijača je svetlo modre barve z agresivnim okusom z dodajanjem vroče omake.

S sambuko

Druga sorta koktajla se imenuje "Bojarska hči". Pitje koktajla se ne razlikuje od klasične različice. Način kuhanja:

  1. 20 ml grenadina se vlije v kup;
  2. Na vrh nalijemo 20 ml ohlajenega sambuka;
  3. Dodano 5 kapljic Tabasca.

Kot je razvidno iz recepta, vodka manjka. Uspešno ga bo nadomestil sambuca, pijača ima bolj zapleten okus.

Ponujamo vam, da si ogledate video o tem, kako narediti koktajl s sambuko "Bojarska hčerka":

Z začinjeno omako Tabasco

Eden od najemnikov meni, da ko dodate omako, dobite popolnoma drugačen, neklasičen recept, imenovan "Krvavi Bojarski". Poleg te razlike obstajajo tudi druge. Za pripravo Rdečega Bojarskega bo treba:

  • 45 ml dobre vodke;
  • 15 ml grenadina;
  • 4 kapljice Tabasco.

Vse sestavine se dobro ohladijo. V zamrzovalnik ga vlijemo v kup. Plasti v tej možnosti kuhanja niso potrebne. Na koncu dodamo še nekaj ledenih kock in postrežemo koktajl Krvavega Bojarskega.

Dolga

Long Boyarsky je zasnovan za občinstvo, ki raje lažje pijače. V kozarcu z visokim kroglicem postrežejo koktajl, spremeni se tudi način pitja. Pijejo ga počasi in ga raztegnejo cel večer. Postrežba pomeni obvezno postrežbo s slamico. Okus Long Boyarsky - zelo sveža, poživljajoča pijača, ki je zahrbtna in hitro opojna. Sestavine:

  • grenadin - 75 ml;
  • ohlajena vodka - 110 ml;
  • sprite ali soda - 140 ml;
  • led za oskrbo;
  • granatna semena.

Postopek kuhanja:

  1. Kozarec highball se dobro ohladi in napolni s sladkim sirupom;
  2. Vanjo teče hladna vodka. Vse sestavine dobro zmešamo z žlico;
  3. Dodane so kocke ledu;
  4. Kozarec se do hladnega sprite napolni do roba;
  5. Postreže s cevjo. Kot okras je koktajl na vrhu posut z granatnimi semeni.

Pijačo pijte počasi, srkajte po slamici. Granatno seme granatnega jabolka služi kot prigrizek.

S sokom

Ta različica se bistveno razlikuje od klasičnega recepta. Temelji na Boyarsky Long z nekaj spremembami.. To bo trajalo:

  • grenadin - 75 ml;
  • ohlajena vodka - 110 ml;
  • sok iz borovnice - 120 ml;
  • limonin sok –30 ml;
  • led za oskrbo;
  • granatna semena.

Postopek kuhanja je enak. Vse sestavine zmešamo v highball, namesto sprite na rob kozarca dodamo sok iz borovnice, pomešan z limono. Postrežejo koktajl z ledom in slamo. Zasnovan za lagodno uporabo.

Kako piti?

Ustvarjalci pijače verjamejo, da celotno vzdušje ustvarja pravi scenarij pitja.:

  1. Če želite naročiti koktajl, morate kričati na barmana "Bojarski!";
  2. Ko prejmete pijačo, morate dvigniti kup in glasno nazdraviti: "Za kraljeve mušketirje!";
  3. Pijte z enim gutljajem;
  4. Na koncu se s pestjo udarite po mizi in recite: "tisoč hudičev!".

Le v tem zaporedju lahko v celoti uživate v okusu in, kar je najpomembneje, v učinku tega koktajla. Zaradi hitrih opojnih lastnosti se pijača redko pripravlja v navadnih barih. Ker se kupci napijejo in se začnejo obnašati nasilno. Koktajl Bojarski je tradicionalna ruska pijača. Njegova sestava je proračunu prijazna, pripravimo jo lahko celo doma, okus je uravnotežen in lahek - vse te lastnosti naredijo koktajl najljubšo pijačo domačih zabav in srečanj na prostem.

Koristni video

Ponujamo vam, da si ogledate video o koktajlu Boyarsky:

Meni