Zgodba o nastanku in opisu koktajla blue hawaii. Preprosti recepti za kuhanje

Modri ​​Havaji so vizitka zvezne države Havaji, ki se nahaja v ZDA. Koktajl privlači ne le osvežujoč okus, temveč tudi bogato azurno barvo. Njegov recept vključuje cenovno dostopne sestavine, kar olajša pripravo te pijače doma. Prvotno znana le na Havajih, hitro je postala znana po vsem svetu, zdaj pa jo povprašujejo vsi ljubitelji alkoholnih pijač..

Nekateri degustatorji najdejo očitne podobnosti med Pina Colado in Blue Hawaii. Vendar ga to ni ustavilo, da je pridobil priznanje po vsem svetu in presegel svojega "tekmeca". Zdaj je prisoten na številnih zabavah na plaži, saj se odlično ujema s čokolado in sadjem..

Znani koktajl Blue Hawaii se je pojavil leta 1957 v prestolnici in največjem naselju ameriške zvezne države Havaji - Honolulu. Recept je razvil nadarjeni barmen Harry Yee, ki je takrat delal v hotelu s petimi zvezdicami Hilton. V tistih letih je priljubljeno podjetje za proizvodnjo alkoholnih pijač na tržišče predstavilo novo nasičeno modro barvo Blue Curacao..

Prodajni predstavnik tega podjetja je stopil v stik s Harryjem in mu naročil koktajl, v katerem bo tudi njihova alkoholna pijača. Glavna naloga je bila ustvariti pijačo, ki bo navdušila ne le s svojim okusom, ampak tudi očarala s svojim videzom. Barmen se je nestrpno strinjal in kmalu predstavil svojo novo pijačo, Blue Hawaii. Menijo, da si je ime izposodil iz istoimenske skladbe glasbenika Lea Robina.

Na začetku je bil koktajl ustvarjen z namenom promocije novega modrega napitka Bols, ki je določal izbiro barve pri ustvarjanju recepta.

Klasičen recept

Kuhanje doma ne zahteva posebnih veščin in vam bo vzelo najmanj časa, vendar bo večeru dalo prijetno sveže vzdušje. Po več kot pol stoletja so za koktajl Blue Hawaii nastale številne različice. Toda poznavalci raje klasike..

Sestava in razmerja

Za pripravo klasičnega recepta boste potrebovali:

  • ananas sok - 100 ml;
  • rum (lahek) - 30 ml;
  • Blue Curacao - 30 ml;
  • Malibujev liker - 30 ml;
  • kokosovo mleko - 25 ml;
  • led - 100g.

Kuhanje

  1. Za serviranje se uporabljajo visoki kozarci Harrickey.
  2. Napolnite ga s tretjino kock ledu.
  3. Nato v stresalnik dodajte obe vrsti tekočine, ananasov sok in rum..
  4. Vse temeljito pretresite do pene.
  5. Po tem odcedite vsebino, dodajte kokosovo mleko in premešajte, nato dodajte v kozarec in na vrhu napolnite z ledom.
  6. Za okras se uporabljajo različni sadeži: rezina ananasa, pomaranče, limone.
  7. Postrezite koktajl s slamico.

Če želite ustvariti vzdušje, lahko uporabite kokos ali ananas kot posodo za pijačo..

Različne različice

Kljub zavezanosti nekaterih klasičnemu receptu mnogi želijo eksperimentirati s kuhanjem in se lotijo ​​različnih različic. To je lahko posledica osebne nestrpnosti do nekaterih sestavin, odsotnosti nekaterih sestavin klasičnega recepta ali želje po igranju z okusnimi recepti.

Brezalkoholni recept

Zaradi pomanjkanja likerja Blue Curacao pijača izgubi svojo lepo azurno barvo. in kot rezultat pridobi zelenkast odtenek.

Okus se zelo razlikuje od klasičnega recepta..

Za kuhanje boste potrebovali:

  • ananas sok - 50 ml;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • poprov sirup iz poprove mete - 10 ml;
  • sladkorni sirup - 10 ml;
  • kremast sladoled - 3 žlice.
  1. Najprej morate zmešati ananasov sok z limoninim sokom, nato pa dodati mete in sladkorne sirupe.
  2. Na vrh položite kremni sladoled po okusu (priporočljivo je, da uporabite naslednje okuse: pomaranča, breskev, vanilija, limona).
  3. Za okras uporabite svežo meto. Stekleni okras v obliki kokosovih kosmičev na robovih izgleda spektakularno.

Poenostavljena različica

Ta recept odlikuje razpoložljivost sestavin..

Bistvene sestavine:

  • rum (lahek) - 40 ml;
  • pomarančni sok - 40 ml;
  • Malibujev liker - 40 ml;
  • ananas sok - 120 ml.
  1. Kozarec za koktajl mora biti za tretjino napolnjen z ledom.
  2. Nato vlijemo rahlo sok ruma, pomaranče in ananasa, nato dodamo tekočino.
  3. Robove kozarca krasi krog banane, rezina pomaranče ali ananasa.

Z dodatkom vodke

Ta možnost bo idealna za tiste, ki so zadovoljni z okusom koktajla Blue Hawaii, vendar želijo piti močnejšo pijačo. Kot rezultat izkaže se, da je pijača z dovolj visoko stopnjo jakosti, ki ne vpliva na okus. In poleg tega koktajl pomaga obvladovati intenzivno vročino in žejo..

Kaj je potrebno:

  • vodka - 30 ml;
  • rum (lahek) - 30 ml;
  • ananas sok - 80 ml;
  • pol limone;
  • sladkorni sirup - 25 ml;
  • ledene kocke - 6 kosov;
  • kivi / ananas za okras.
  1. Za začetek bo treba polovico limone iztisniti sok in ga odcediti.
  2. V stresalnik dodajte kocke ledu, vodko, rum, sirup in limonin sok..
  3. 20 sekund dobro pretresite.
  4. Nastalo tekočino nalijemo v kozarec in dodamo ananasov sok.
  5. S slamico zmešajte vse sestavine..
  6. Preden postrežete, kozarec okrasite z rezino kivija ali ananasa.

Kokosov liker

V receptu bo uživala lepa polovica človeštva in tisti, ki imajo radi sladki alkohol.

Sestavine

  • Modra tekočina Curacao - 35 ml;
  • kokosov liker - 35ml;
  • rum (lahek) - 35 ml;
  • ananas sok - 110 ml;
  • led - 100 g;
  • ananas za okras.
  1. V stresalnik nalijte eno sekundo ledu, dodajte ves alkohol in sok.
  2. Vsebino temeljito pretresite 20-25 sekund..
  3. Po tem vse nalijte v kozarec in ga napolnite z drugo polovico ledu.
  4. Okrasite z dežniki in klini ananasa.

Tonični učinek, privlačen videz, prijeten okus - vse to je omogočilo, da je koktajl postal enak simbol Havajev kot slavni ples Hula.

Sorodni videoposnetki

Ponujamo vam, da si ogledate video o pripravi koktajla Blue Hawaii doma.

Podobno

Meni