Troslojni koktajl `b-52` - slavni spremljevalec vseh klubskih zabav
Alkoholni koktajli se med seboj razlikujejo ne le po sestavinah in učinkih na telo, temveč tudi po načinu, kako jih postrežemo in zaužijemo.. Eden najbolj nenavadnih in izvirnih, z vidika postrežbe, velja za koktajl z nenavadnim imenom B-52.
Pravzaprav je koktajl B-52 alkoholna slojevita pijača, torej tri njegove sestavine zaporedno vlijemo v kozarec in jih postrežemo v nesmešani obliki. Kot rezultat, človek v svojem kozarcu vidi tri ravne črte različnih likerjev. Danes obstajajo tri glavne različice njegovega rojstva:
- Ta pijača je nastala leta 1955 po padcu prve vodikove bombe. Dejstvo je, da je ta koktajl po videzu podoben posledicam takšne eksplozije. In ta pijača je dobila ime v čast letala, s katerega je padla bomba - Boeing B - 52.
- Tu ustvarjalci tega alkohola veljajo tudi za Američane. Res je, po tej različici je B52 nastal že med drugo svetovno vojno. Toda nihče ne ve, od kod izvira tako nenavadno ime.
- V tej različici so Kanadčani ustvarjalci B-52. Recept je nastal v eni od restavracij, eden od barovcev "Keg Steakhause and Bar" pa velja za njegovega izumitelja..
Pozor!! Za zdaj še ni znano, katera od teh različic se šteje za pravilno. Toda večina zgodovinarjev še vedno raje prvo domnevo, saj ne vsebuje le razlage takega imena, temveč tudi datum rojstva koktajla..
Kako kuhati?
Priprava koktajla iz treh likerjev:
- Kalua - kavna alkoholna pijača;
- Cointreau - oranžna lužina;
- Baileys - kremna pijača.
Je pomembno! Vse sestavine se odvzamejo ne le v enakih razmerjih in se plast za plastjo vlijejo v steklo. Imeti morajo tudi enako moč..
Koktajl je pripravljen v istem kozarcu, v katerem bodo postregli. Da se plasti pijače med seboj ne mešajo, jih bodisi vlijemo po široki strani rezila noža ali pazljivo dodamo v posodo s posebno žlico.
Likerji se vlijejo v naslednjem zaporedju:
- Kava.
- Kremna.
- Oranžna.
Stol postrežemo takoj po kuhanju in vedno s slamico. Poleg tega plasti pred uporabo ni mogoče mešati. Najboljši za B-52 so posebna očala za šeri ali kozarec.
Kako razvejati recept?
Toda tudi takšno na videz trivialno alkoholno pijačo je mogoče razvejati:
- Ko postrežete tak koktajl, ga lahko podžgete.
- Namesto vrhunskega pomarančnega likerja lahko nalijete navadnega absint, Res je, moč koktajla iz tega se znatno poveča, zato je takšna alkoholna pijača bolj primerna za moške.
- Namesto kavnega likerja je povsem sprejemljivo uporabiti čokoladni napitek.
- Plast kreme ni priporočljiva. Vendar pa lahko vzamete ne samo alkoholno pijačo s tako tradicionalnim okusom, ampak na primer z dodatki v obliki smrčka citrusov ali vanilije.
- B-52 lahko postrežete skupaj z ledom, medtem ko bo bolje, če je odrezan. V tem primeru se na dno kozarca vlije led, debeline en centimeter, po plasteh pa se vlijejo druge sestavine. Tako ohlajene pijače ni vredno kuhati, zato je bolje, da jo pred serviranjem pustite kuhati približno 4 minute.
- Nenavaden okus in videz tega koktajla, pripravljenega po klasičnem receptu, bo dodala sol. Če želite to narediti, je obod kozarca navlažen z limoninim sokom, nato pa se vanj namoči, po katerem se vlijejo vse sestavine, pred neposredno uporabo pa je rob kozarca okrašen s tanko rezino apna.
Treba je razumeti, da če ni bilo mogoče najti natančno znamk alkoholnih pijač, navedenih v klasičnem receptu, potem je povsem mogoče storiti s tistimi, ki so v prodaji. Glavna stvar je, da okusi sovpadajo, jakost izbranega alkohola pa ne presega trideset vrtljajev. Samo ob upoštevanju teh podlag bo mogoče pripraviti pravi B-52.
Fotografija
Spodaj so fotografije koktajla B-52 v klasični in neklasični obliki:
Kako piti?
Če želite ceniti edinstven okus tega trikomponentnega koktajla, ga je potrebno pravilno in pravilno uporabljati. Le v tem primeru bo v celoti razkril svojo celotno aromo in nežen pookus.
- V enem požirku. To pijačo je najlažji in najhitrejši način uživanja. Takoj po pripravi se koktajl pije v enem požirku. Zato ga je najbolje kuhati v majhnih porcijah in postreči v majhnih zalogajih..
- Skozi cev. Ta primer uporabe pomeni uporabo koktajla, tako v običajnem kot v ognju. V prvem primeru se koktajl pije počasi, najprej uživajo v okusu vsake plasti. Če je bila pijača pred serviranjem zažgana, jo je treba čim hitreje popiti. V tem primeru oseba začne piti hladno pijačo in konča že vroče. Ta uporaba vam omogoča, da v celoti razkrijete celoten okus tega alkohola.
Pomoč. Uporaba prižganega B-52 ne pomeni le dodatnega razkritja okusa te pijače, ampak vodi tudi do precej hitrega opijanja.
Koktajl B-52 je pridobil široko priljubljenost ne le zaradi svojega edinstvenega okusa, temveč tudi zaradi nenavadnega videza in nadomestitve svojih glavnih komponent z alkoholnimi pijačami z drugimi okusi. lahko ustvarite svojo pijačo z istim imenom.
Rektor priporoča kuhajte krvavo mary doma.
Video: kako narediti posnetek doma?
Oglejte si video, ki govori o tem, kako narediti legendarni večplastni koktajl B-52 doma: