Koktajl modre lagune
Domovina:
Menu
Kratka zgodovina: trdijo, da je pijačo ustvaril Andy Mac Elon, dedni barman in izdelovalec koktajlov. To se je zgodilo v začetku šestdesetih let. Prav v tem času je evropski trg napolnil koktajl Blue Curacao, ki je koktajlu dal neverjetno barvo. Nova pijača je takoj osvojila milijonska srca, kot je istoimenski film. Vendar si koktajl ni izposodil imena po filmu, temveč je dobil ime po islandskem termalnem letovišču. Lepota letovišča se je potopila v dušo ameriškega barmena, tako da ni odlašal, da bi ustvarjenemu koktajlu dal ime letovišče.
Obstaja različica (legenda), po kateri je koktajl Blue Lagoon na Tahitiju ustvaril umetnik Paul Gauguin, ki je prišel sem. Zaradi medicinskih razlogov mu je bilo prepovedano uporabljati absint, Francoz pa je neumorno mešal različne vrste alkohola, dokler ni dobil odlične svetlo modre različice. Toda ta različica ni našla resnih dokazov..
Vrste in sorte: samo alkoholna (približno 20% jakost)
Delovanje na telo: osveži, tone, poteši žejo, daje moč
Kako piti: Ni posebnih pravil. Najpogosteje se to opravi s slamico v majhnih požirkih iz visokih kozarcev. Popolnoma v ta namen "highball". Pogosto ga postrežemo kot sladico..
Cena: odvisno od šanka, lahko znaša od 5 do 20 ameriških dolarjev na porcijo.
Je pomembno: kakovost koktajlov in dobro razpoloženje.
Ventilatorji: potapljači, ljubitelji konjskih dirk, moški in njihove dame
Akturno obarvan koktajl s kislo - sladkim, citrusnim okusom. Mnogi barmani vam bodo ponudili neprimerljiv užitek, če ga pripravite doma, za zabavo ali romantično večerjo..
Funkcije sestavin za koktajle:
Vodka - pijača je močna
Liker (potrebujete modro) - barva in daje okus oranžne barve
Limonada - sladi in zmanjšuje stopinjo
Limonin sok - daje kislost, prikriva okus vodke
Koktajl Blue Lagoon je doživel več kot eno preobrazbo, preizkusite pa lahko tudi tako, da nadomestite:
- vodka na ginu ali bel rum
- Sprite pijače na 7up, soda z limoninim sokom ali domača limonada
- modra lužnica "Modri Curacao"Na mešanico pomarančnega soka in zelene mete ali na sirup Blue Curacao (s povečanjem količine vodke v receptu za 5-10 ml)
Tu opisujemo dve možnosti za koktajl, katerih razlika bo v deležih sestavin, prisotnosti limoninega soka v sestavi in videzu pijač. V prvem primeru bo enakomerno modra, v drugem spodaj bo skoraj modra, zgoraj pa nebesno modra. Tretja predstavljena možnost ni ravno "Modra laguna", vodka je bila odstranjena, alkoholna pijača pa je bila zamenjana s sirupom. Toda v tej različici jo lahko pijejo tako otroci kot tisti, ki iz katerega koli razloga ne morejo piti alkohola. Četrta možnost je že oddaljenost od klasike, a kljub temu koktajl še vedno nosi ime "modra laguna".
Število komponent lahko povečate sorazmerno z želeno količino obrokov, ki jih morate dobiti.
Recept "Modra laguna" št. 1:
Pripravite:
- 50 ml vodke
- 10 ml likerja Blue Curacao
- 150 ml Sprite
- 1 rezina limone
- 200 gr. ledene kocke
Kuhati morate takole:
Nalijte alkohol v stresalnik, stresite in napolnite kozarec z ledom, dodajte Sprite in končali ste. Limona v tem primeru služi kot okras.
Soda koktajl se takoj opije, zato je bolje, da ga rahlo zmešate s slamo, tako da plin zapusti pijačo in jo nato popijete.
Recept "Modra laguna" št. 2:
Pripravite:
- 50 ml vodke
- 25 ml tekočine Blue Curaçau
- 20 ml limoninega soka
- 100 ml limonade (Sprite / Seven up)
- 3 kosi ledu
- 1 rezina limone / pomaranče.
Kuhati morate takole:
V kozarec z ledom nalijemo vodko, sok in limonado ter premešamo, nato pa vlijemo tekočino. Liker se vlije nazadnje, saj je najtežja tekočina, potopitev na dno pa bo pijačo obarvala z barvo različnih globin. Ta različica koktajla je mešana že v procesu pitja, tako da je njegov okus enoten. Agrumi so nepogrešljiv element dekorja..
Recept "Modra laguna" št. 3 (brezalkoholna različica):
Pripravite:
- 25 ml Blue Curaçau sirup
- 20 ml limoninega soka
- 150 ml limonade (Sprite / Seven up)
- 3 kosi ledu
- 1 rezina limone / pomaranče.
Kuhati morate takole:
Vse kozarce zmešamo v kozarcu. Lahko pijete za otroke.
Recept "Modra laguna" št. 4 ("Modra laguna - Margarita"):
Pripravite:
- 50 ml vodke
- 25 ml tekočine Blue Curaçau
- 15 ml soka limete
- 15 ml ananasovega soka
- 100 ml peneče vode
- 2-3 koščka ledu
- 1 rezina limone / pomaranče.
Kuhati morate takole:
Vse, razen tekočine, zmešamo v kozarec, napolnjen z ledom. Nežno vlijemo v tekočino, zaradi česar je pijača raznolika. Ali pa samo stresite vse sestavine v stresalnik in okrasite svojo kreacijo z limono / pomarančo.
Ta recept je treba razlikovati od koktajla Blue Margarita, ki vsebuje popolnoma različne sestavine.