Kako narediti dolg otoški koktajl (dolg otoški ledeni čaj)

Koktel Long Island (Long Island Ice Tea, Long Island Ice Tea) je eden najbolj priljubljenih koktajlov s svetovno slavo. Sestava pijače harmonično vključuje vodko rum in džin ter tekilo (lahko uporabi sončni vzhod), zaradi česar je precej močan (28 - 35 stopinj). Navzven spominja na ledeni čaj, to ni nenavadno, saj so ga med prepovedjo v Ameriki pod krinko čaja prodajali izpod tal.

Bodite pozorni! Če je človek prišel v bar in naročil Long Island, to pomeni, da se je odločil, da se bo močno napil, če pa ga ne zlorabljaš, se lahko lepo zabavaš s "svetlo" glavo.

Klasična različica kuhanja je podobna čaju, v zadnjem času pa je bilo veliko različnih dodatkov in možnosti kuhanja, na primer ruski Long Island ali malina. Vse so sorte te svetovno znane pijače, ki jo lahko pripravimo doma..

Koktel z dolgega otoka: Sestava

Koktajl z Long Islanda lahko imenujemo težko pripravljiv, saj ima veliko sestavnih delov, ki si jih moramo zapomniti, da se naučimo, kako ga narediti. Poleg tega je koktajl zelo močan (28%). Sestava koktajla Long Island vključuje:

• 20 ml vodke
• 20 ml srebrne tekile
• 20 ml gina (Bombay Sapphire deluje odlično)
• 20 ml belega ruma (lahko vzamete Bacardi)
• 20 ml pomarančni liker (Cointreau ali Triple Sec)
• 80 ml kola
• 200 g ledu (na kockice)
• limonski klini

Recept za koktajl z ledenim čajem Long Island

Seveda je bilo do danes kar nekaj nakopičenih možnosti za pripravo koktajla. Za začetek razmislite o klasičnem načinu kuhanja Long Islanda. Potrebujemo epruvete, koktajl žlico in visok kozarec, barmeni ji rečejo (highball). Na fotografiji koktajla Long Island lahko vidite, kako izgledata kozarec in pijača. Zdaj je čas, da se naučite, kako narediti ledeni čaj Long Island.

1. V highball damo dve majhni rezini limone.
2. Nato napolnite celoten kozarec z kockami ledu.
3. V highball vlijte vse sestavine Long Islanda, razen visoke kola: vodko, džin, rum, tekilo, pomarančni liker.
4. V koktajl stisnite majhno rezino limone.
5. Kolo nalijte na robove kozarca in nežno zmešajte vse sestavine s koktajl žlico.
6. Long Island okrasite s tanko rezino limone in jo položite na rob kozarca.

Poglejmo si druge načine kuhanja in recepte za koktajl Long Island ...

• Dekleta se ne bodo uprla pravilno kuhanemu malinovemu otoku. Zanj bomo koktajlu dodali malinovo vodko in rum. Barva se bo spremenila v zapeljivo roza, okus pa bo ostal prav tako močan in omotičen. Izbrano bo osvojilo srce, če ji naredite dober koktajl z Long Islanda ali Raspberry Long Island.
• Če želite dobiti električni ledeni čaj, morate uporabiti Blue Curacao in limonino sodo. Modri ​​koktajl bo v luči nočnega kluba dal vtis pijače z električnim nabojem.
• Za Miami ledeni čaj jemljemo brusnični sok, limonin sok, tekilo in breskev šnaps. Po pitju 2 takšnih koktajlov lahko odletite ne le v Miamiju. Dokaj močna pijača takoj zastruplja, zato bodite pozorni, da se zabavate in naslednje jutro ne trpite zaradi glavobola.
• Za manj znan, a okusno okusen tokijski ledeni čaj zmešajte v ločenem kozarcu 20 ml naslednjih sestavin: vodka, bela tekila, beli rum, Cointreau, limonska sveža, Midori melona japonski led in led. Nato se nalijemo v kozarec collinov in napolnimo kozarec s sprite. Melonski liker in špricer bo dal Long Islandu edinstven okus in zagotovo vam ne bo žal, da ste ga porabili za pripravo.
• V kalifornijskem ledenem čaju bomo kokoso nadomestili z brusničnim in ananasovim sokom, namesto pomarančnega likerja in tekile pa z amaretto.
• In če zamenjate samo colo s ananasovim sokom, dobite eksotičen havajski ledeni čaj.

Cena koktajla z Long Islanda in njegove variacije v barih so lahko popolnoma različne, saj so stroški jedi in pijač v ustanovah odvisni od njihovega statusa, lokacije in posameznih značilnosti. Zmešajte, fantazirajte, izpopolnite spretnost izdelave koktajlov do popolnosti! Z veseljem bomo delili recepte znanih koktajlov in razkrili njihove skrivnosti.

elhow.ru

Sestava, kuhanje po korakih

Izdelava koktajla Long Island sama ni tako težka. Glavna stvar je pripraviti potrebne sestavne dele in led. Za pripravo pijače po klasičnem receptu je priporočljivo pripraviti naslednje sestavine:

• približno 35 ml vodke;
• tekila - 30 ml;
• gin - 15-25 ml;
• 20 ml katerega koli svetlega ruma;
• Cointreau (liker visoke trdnosti, ki ima okus pomaranče) - 10 ml;
• sok iz sveže limone - 20 ml;
• Coca-Cola škropljenje - približno 100 ml;
• led - zdrobljen ali kocke na 200 gramov.

Koliko je narejenega - 15-20 minut.

Kalorije - 180 kcal.

Korak za korakom:

1. Najprej morate pripraviti dolg kozarec in vanj v kocke naliti led-
2. Nato začnemo dosledno vlivati ​​alkoholne pijače - vodko, tekilo, džin, lahki rum, Cointreau-
3. Vse komponente so temeljito mešane;
4. Dodajte malo limoninega soka-
5. Vrh s coca-colo;
6. Okrasite z rezino limone ali limete-
7. V kozarec s pijačo vstavimo cev in lahko začnemo piti.

Ruska različica koktajla

Sestavni deli za kuhanje:

• približno 20 ml tekile, bolje je uporabiti srebro;
• 25 ml svetlega ali belega ruma;
• 1 žlica gina;
• približno 20 ml vodke;
• liker s kančkom oranžne note "Triple sec" - 15 ml;
• 4 velike žlice šampanjca;
• sveže jagode, na primer, maline in češnje - po 2 kosa vsaka
• zdrobljen led ali kocke. Njegova količina naj kozarec napolni.

Kuhanje traja četrt ure.

Kalorije - 195 kcal.

Kako bomo naredili ruski Dolgi otok:

1. S češnje vzamemo semena, združimo z malinami in zdrobimo;
2. V stresalnik nalijte alkohol, dodajte jagodno mešanico. Ne dotikajte se ledu in šampanjca;
3. Shaker je treba dobro pretresti;
4. Nato morate v dolg kozarec postaviti led v obliki kock;
5. Pustite koktajl iz stresalnika skozi sito in nalijte v kozarec z ledom;
6. Nato dodajte šampanjec in dobro premešajte;
7. Okrasite vrh z rezinami limone ali limete;
8. Vstavimo koktajlno cev in začnemo piti

„Malina ICE TI“

Za koktajl bomo pripravili potrebne sestavne dele:

• 20 ml malinove vodke;
• beli rum - približno 20 ml;
• 10 ml tekočine s pridihom pomaranče "Triple Sec";
• limetin sok. Da bi to naredili, ga moramo iztisniti iz ½ apna;
• iztisnite sok iz pomaranče, približno 1 žlica;
• 3 velike žlice Coca-Cole;
• ledene kocke. Količina ledu naj ustreza velikosti dolgega kozarca.

Koliko jih bomo storili - četrt ure.

Vsebnost kalorij - 187 kcal.

Možnost kuhanja:

1. V dolgi kozarec dajte ledene kocke, naj jih napolnijo;
2. Nato zaporedoma vlijte alkohol;
3. Nato dodamo limetin sok, ki ga iztisnemo iz polovice zrelega sadja;
4. Vlijemo 20 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka;
5. Zgoraj nalijte coca-colo;
6. Z žlico dobro premešamo;
7. Okrasite z rezinami limone in vstavite slamico.

ELEKTRIČNI ICE TI

Za pijačo pripravite naslednje sestavine:

• beli rum - približno 20 ml;
• nekaj vodke - približno 25 ml;
• približno 20 ml likerja Blue Curacao;
• 15 ml arome pomaranče Triple Sec;
• sok, stisnjen iz polovice apna;
• svež pomarančni sok - 1 velika žlica;
• 100 ml zdravila "Sprite";
• led v kockah v količini velikosti dolgega kozarca.

Čas kuhanja - 20 minut.

Vsebnost kalorij - 210 kcal.
Možnost kuhanja:

1. Najprej napolnite dolg kozarec z ledenimi kockami;
2. Nato zaporedoma nalijte vse alkoholne pijače;
3. Nato stisnite sok iz polovice apna, nalijte v kozarec z alkoholom;
4. Nalijte 20 ml svežega pomarančnega soka;
5. Na vrhu nalijte Sprite;
6. Z žlico dobro premešajte vse sestavine.

DOLG OTOK ICE T

Sestavine, iz katerih bomo pripravili pijačo:

• približno 20 ml tekile, srebro bo;
• približno 20 ml vodke;
• beli rum - 20 ml;
• Trikratni sec (Cointreau) - 15 ml;
• 20 ml gina;
• sveža sveža limona - 30 ml;
• 1,5 velike žlice sladkornega sirupa;
• Coca-Cola - 1 žlica;
• highball ledene kocke.

Kuhanje traja četrt ure.

Kalorije - 195 kcal.

Možnost kuhanja:

1. Highball je treba napolniti z zdrobljenim ledom. Ker se led topi hitro, je treba vse narediti zelo hitro;
2. Nato vse alkoholne pijače nalijte v stresalnik. Napolnite počasi in dosledno;
3. Nato dobro premagajte in vlijte v highball;
4. Nato vlijemo sladkorni sirup in sveže stisnjeno limono;
5. Koktajl Coca-Cole malo nagnite, da bo videti kot čaj v barvi;
6. Nalijte še nekaj ledu;
7. Okrasite z rezino limone ali limete, vstavite slamico.

Možnosti recepta

Za pripravo te pijače vam ni treba biti profesionalni barmen.

Pri pripravi Long Island Ice po klasičnem receptu se uporablja naslednje:

• cola - 50 ml;
• rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• limonin sok - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• bela tekila - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml.

Alkoholne pijače in limonin sok zmešamo v stresalniku in prelijemo v visok kozarec. Mešanici alkohola dodamo 50 ml kola, ledene kocke in rezine limone. Pripravljen za pitje.

Koktel Long Island

Obstaja ruska možnost kuhanja. Ta recept je precej preprost, vendar ima izvirnost. Pijača ima odličen okus in edinstveno aromo. Kako ga skuhati? Sling je do roba napolnjen z ledom. Maline s koreninami češenj damo v stresalnik, ki ga zdrobi norica. Nato po vrstnem redu dodajte pomarančni liker, srebrno tekilo, beli rum, džin in vodko. V stresalnik dajte ledene kocke in pijačo dobro pretlačite. Koktajl nalijemo v kozarce, oblijemo s suhim rdečim vinom. Z žlico nežno premešajte celotno mešanico in jo okrasite z jagodami..

Vsebnost kalorij v pijači je precej visoka - 140 kcal na 100 g.

Ne pozabite, da prekomerno pitje lahko privede do zasvojenosti.!

nalivali.ru

Kako kuhati jed korak za korakom s fotografijo doma

1. korak

Pravi Longylender mora imeti gin, vodko, tekilo, rum, trojni sek (to je družina pomarančnih likerjev z močjo nad 30 °), kola, limona, zdrobljen led in sladkorni sirup.

2. korak

Prvi korak, ki ga imajo barmeni kot privzeto, je privzeto: kožico z limone odstranimo s spiralo, saj je trenutno modno, da limonino spiralo vržemo v ledeni čaj Long Island. Rezina limone ob strani, kot kaže, ni več modna, ampak sprejemljiva.

3. korak

Pomembno vprašanje je, koliko limone morate stisniti, da dobite potrebnih 25 ml limoninega soka? Empirično sem ugotovil: odvisno od velikosti limone je lahko tudi 0,5 ali malo več - vendar ne celotne limone, čeprav je majhna. Mimogrede, priročno je, da sok iz že olupljene limone iztisnete tako, da vanj zavrtite vilice.

4. korak

Prvi korak barmenov je, da dajo led v kozarec. Za postrežbo ledenega čaja Long Island se takšna okrogla okrogla očala tradicionalno uporabljajo, v profesionalnem žargonu jih imenujemo "highball". Nato natakar začne v kozarec razliti majhne dele tekočin, ki sestavljajo recept. Toda za natakarice - navsezadnje imajo diamantno oko, dobro usposobljeno in trdno in izurjeno roko, merjenje s 15 ml sploh ni vprašanje! (In tudi mimogrede imajo posebne majhne merilne pilote različnih velikosti.) Če imate ustrezne spretnosti in sposobnosti, lahko to storite kot natakarice! Osebno pa kot "čajnik" priporočam, da počakate na led, in vse tekočine zmešam v prozorno merilno posodo za začetek.

5. korak

Najprej bom vlila limonin sok. Ni potrebno uporabljati stekleničke za otroško hrano, le po mojem mnenju imajo najprimernejšo lestvico delitev za mešanje majhnih količin. Obstajajo tudi prozorni stresalniki za palice, ta bi se popolnoma prilegal.

6. korak

Nato bom začel dodajati prozorne trde pijače: džin, vodka, rum in tekila, po 15 ml. Upoštevajte, da je to že 60 ml nečesa s trdnjavo nekaj manj kot 40 °! Od tega koraka otroci, mlajši od 18 let, ne smejo piti iz te plastenke za otroško hrano.!

7. korak

No, in še 15 ml Triple sec, ločeno je ne samo zato, ker imam to barvo v barvi, ni lahka, ampak zaradi sladkobe - ni potrebna. Po jakosti je bližje 40 ° kot 30 °. Skupaj bo tisti, ki popije kozarec lonškega galeba, v stopinjah posadil le nekaj manj kot 75 ml vodke! Vsem je vse jasno?

8. korak

Predzadnji je sladkorni sirup. To se naredi iz enega preprostega razloga - ima največjo gostoto in še vedno si bo prizadeval, da se potopi do dna. Če ga najprej nalijete, ga boste težje mešali.

9. korak

In zdaj, ko smo mešali skoraj vse, razen kola, ob upoštevanju natančnega deleža, bomo morda dobro oblili svoj obdelovanec v visok okrogel kozarec, napolnjen z ledom. Mimogrede, če boste ledinski čaj Long Island postregli veliki množici ljudi kot del menija za zabavo, je smiselno, da ga do tega koraka zmešate »sploh« in šele nato na hitro nalijete v kozarce.

10. korak

In kola je napolnjena zadnja, njena količina je odvisna od tega, koliko ledu je v kozarcu in kolikšen je njegov volumen. Vzelo mi je 80 ml za majhno highball. Upoštevajte, da kola ni ležala na dnu, je lažja od drugih tekočin in lebdela na vrhu kozarca.

11. korak

Zato je treba koktajl mešati z žlico z dolgim ​​ročajem.

12. korak

Če ste novopečena oseba, potem si privoščite ledeni čaj Long Island z 1/2 spirala, ki je izrezan iz limone.

Korak 13

Obvezna sestavina je tudi cev.

webspoon.ru

Izdelate si koktajl iz improviziranih materialov

Koktajl Long Island Iced Tea (znan tudi kot Long Island Ice Tea) je tako ali tako koktajl, poln prevar in laži.

Po eni različici so ga izumili v Ameriki, v letih prepovedi - alkoholna pijača je bila prikrita kot brezalkoholna - ledeni čaj z limono.

• Po drugi - izumila ga je zdolgočasena gospodinja, ki je iz vseh steklenic v lokalu malce nalila močne alkoholne pijače, da mož ne bi opazil, da skrivaj pije.
• Tretjič, to sploh ni bila gospodinja, ampak najstniki (in starši v tej zgodbi delujejo kot mož).
• No, najbolj nezanimiva različica je, da je ta koktajl izumil neki barmen v 70. letih (ime, priimek, ime delovnega mesta in odnos do Long Islanda se razlikujejo tudi v različnih kolesih).
• Leden čaj na Long Islandu ima poleg varljive zgodbe in varljivega videza tudi varljiv okus (ne morete uganiti, kaj se tam natančno meša) in varljiv občutek, da ne gre za težko pihajoče mumljanje, ampak za nekaj, kar je nedolžno limona, sladka s sodo.

Prava izbira

Skratka, če želite mirno piti nekoga, ki se sploh ne bi napil, ali skriti, da se nameravate sami opiti, je koktajl Long Island Ice Tea prava izbira!

Koncept Long Island Ice Tea je, kot kaže, preprost: nalijte malo v kozarec vsega, kar je v lokalu - in končali ste.

• Tu pa je pomembno vedeti, kaj je običajno s povprečnimi prebivalci Long Islanda! Ker je ena "napačna" steklenica dovolj, "čaj", ki ga dobite, pa ni Long Island, ampak Teksas, Beverly Hills ali Long Beach.
• Skratka, pravi Longisman`s bar bi moral imeti džin, vodko, tekilo, rum, trojni sek (to je družina pomarančnih likerjev z jakostjo nad 30 °), kola, limona, zdrobljen led in sladkorni sirup.
• Če iz nekega razloga v vašem barju ni sladkornega sirupa, ga lahko pripravite in vanj postavite invertni sirup.
• Navedem količino, sestavo sestavin, vrstni red priprave in primer postrežbe v skladu s trenutnimi priporočili Mednarodnega združenja barmenov, vendar jih nekoliko prilagodim domačim pogojem.

Po klasičnem receptu

To alkoholno pijačo z močjo 28% je enostavno pripraviti, če poznate nekaj trikov. Koktajl Long Island Ice Tea vsebuje naslednje sestavine: 20 ml vodke, zlati rum, džin, srebrna tekila, pomarančni liker, limonin sok, 100 ml cole in 185 g ledu.

Za udobje pri kuhanju upoštevajte navodila po korakih:

1. Vzemite visok kozarec highball in ga napolnite z ledenimi kockami;
2. Po tem prelijte po vrsti vse sestavine in jih nato zmešajte z dolgo žlico;
3. Pijačo okrasite z rezino limone ali češnje. Postrezite s slamico.

Kako kuhati brezalkoholne izdelke "LONG ISLAND ICE TI"?

Če ste nasprotnik alkohola ali je situacija takšna, da trenutno ne morete piti alkohola, na primer morate nekam ali na sestanek, lahko pijete brezalkoholni koktajl. Vse je pripravljeno zelo preprosto in dovolj bo, da porabite le 3 minute.

• Za ta recept je treba pripraviti naslednje sestavine: 120 ml kola, limonade in ledenega čaja ter rezino limone.
• Vzemite visok kozarec in ga napolnite s kockami ledu. Najprej nalijte limonado, nato čaj in kola. Okrasite z limono.

Kako kuhati in postreči

Vse je zelo preprosto, ni vam treba biti izkušen barmen, da bi lahko pravilno združili vse zgoraj navedene komponente v enem kozarcu.

1. Najprej naredite visok koktajl kozarec z debelimi stenami in ga za dve tretjini napolnite z ledenimi kockami.
2. Zdaj zavijte, da vse sestavine vlijete neposredno v kozarec, razen koksa - niti stresalnika, niti mešalnika niti drugih ločenih jedi v tem receptu.
3. Koktajl je skoraj pripravljen! Na obod dodajte colo.
4. Stisnite rezino limone v kozarec. Na rob obesite še eno rezino in naredite rez z nožem.
5. Vstavite slamo in takoj postrežite, dokler se led ne stopi.
6. Načeloma priprava ni nič težja od koktajla Margarita.

Kot vidite, ni nič zapletenega. A spomnimo se še enkrat - trdnjava Long Island je skoraj trideset stopinj. Če torej pričakujete, da boste v družbi svojega dekleta preživeli prijeten večer ali se odpravili kam drugam na sprehod, se ne bi smeli nasloniti - lahko preprosto padete z nog.

rutvet.ru

Možnosti ameriškega recepta za dolgo pijačo

Če iz nekega razloga nimate sestavin za izdelavo klasičnega Long Islanda, jih lahko varno zamenjate in ustvarite svoj recept za pripravo te pijače. Na primer, namesto kola uporabite ledeni čaj, brusnični sok ali fantom..

Da bi pomarančni liker zamenjali z drugim, na primer breskev. Namesto belega ruma dodajte navadni rjavi. Glavno načelo te mešanice je malo vsega, vendar močnejše.

Barmani že dolgo eksperimentirajo s sestavo "Long Island" in so že ustvarili več različic klasične pijače: "Aljaski ledeni čaj" (v tem receptu namesto Coca-Cole uporabljajo modri liker "Blue Curacao"), "Tokyo Ice Tea" (v tem receptu nadomestite obstajata že dve sestavini: tekila za liker iz Midorija in kola za limonado), ledeni čaj Long Beach (ta pijača tudi nima Coca-Cole, namesto nje pa je dodan brusnični sok), breskev Long Island (glavni okus breskev šnapps daje pijačo, ki se doda pijači namesto tekile).

Domači recept

Obstaja tudi ruska različica priprave koktajla Long Tea Ice Tea. Za pripravo boste potrebovali naslednje komponente:

• srebrna tekila - 20 ml .;
• lahki rum - 25 ml;
• gin - 1 žlica;
• vodka - 20 ml;
• pomarančna tekočina - 15 ml;
• šampanjec - 4 velike žlice;
• sveže jagode, maline in češnje - po 2;
• kocke ledu - 150-200 gramov.

Način priprave: Češnje olupimo, zmešamo z malinami in zdrobimo. Nato dodajte to mešanico v stresalnik in jo napolnite z alkoholom. Koktajl kozarec napolnimo z ledenimi kockami in vanj nalijemo vsebino iz stresalnika. Pred tem je priporočljivo mešati jagodno-alkoholno mešanico skozi sito. Potem, ko dodamo penino šampanjca in zmešamo vso vsebino. Kozarec okrasite z rezinami limone ali limete.

kto-chto-gde.ru

Priljubljeni načini kuhanja

Obstajajo alternativne možnosti za pripravo okusne alkoholne pijače, v kateri je mogoče uporabiti različna razmerja sestavin in drugih sestavin..

Govorimo o najbolj priljubljenih možnostih:

1. Ta pijača je bolj aromatična v primerjavi s klasično različico. Najprej morate v kozarec naliti alkohol: 15 ml srebrne tekile, lahkega ruma, vodke in tekočine na osnovi pomaranče ter še 20 ml gina. Nato v kozarec pošlje 30 ml limoninega soka in sirupa. Zmešajte z dolgo žlico. Na samem koncu morate vliti 50 ml cole in postaviti led;
2. Zaradi uživanja večje količine alkohola pijača pridobi predpono "ekstra". Za to morate pripraviti naslednje sestavine: 1 del vodke, gin, beli rum, tekilo, Cointreau in še dva dela limoninega soka. Vzemite highball, ga napolnite z ledom in prelijte vse sestavine po vrhu. Premešamo, nalijemo 15 ml cole in postrežemo z rezino limone in slamico;
3. Še en recept, ki vam omogoča, da pripravite pijačo, ki ni tako opojna, kot so zgoraj omenjene možnosti, saj v sestavi ni sode. Koktajl vključuje naslednje sestavine: 20 ml gina, ruma, Cointreauja, bele tekile, limoninega soka in vodke. Za raznolik okus in aromo dodajte še 50 ml brusničnega soka;
4. Številni imajo radi koktajl Trimile Long Island, ki vključuje dišeč melon liker. Za mešanje priporočamo stresalnik. Združite 20 ml belega ruma, tekile, gina, limoninega soka, vodke, likerja Midori na osnovi melone in Cointreaua. V tem receptu je namesto kola bolje uporabiti soda;
5. Naučite se kuhati električni ledeni čaj. Ime je nastalo zaradi dejstva, da v luči disko luči pijača sveti, kot da bi jo napolnili s tokom. Če ga želite pripraviti, si založite naslednje sestavine: 1 del vodke, ruma, tekile, Blue Curacao, gin in še dva dela sprite in limonin sok. Najprej damo led v kozarec, nato nalijemo alkohol in šele nato limonin sok in sprite. Pred serviranjem nežno premešajte in okrasite;
6. Med žensko polovico človeštva je zelo priljubljen malin Long Island. V stresalnik dajte nekaj kock ledu in vanj vlijte 15 ml vodke, tekile, ruma in džina ter še 20 ml limoninega soka. Nežno premešajte, ne da bi se stresli, in s pomočjo šipka za sito prelijte vsebino v visok kozarec z ledom. Nato vlijemo 60 ml cole in slojevitega malinovega likerja v količini 15 ml;
7. Sestava ledenega čaja Maimi vključuje brusnični sok, limonin sok, tekilo in breskev šnapps. Ta pijača je zelo močna in človek lahko po nekaj požirkih občuti rahlo zastrupitev;
8. V Kaliforniji kola v tej pijači nadomeščajo z brusničnim in ananasovim sokom, namesto pomarančnega in tekilovega likerja pa uporabljajo Amaretto..

Recepti koktajla Long Island Ice Tea so preprosti in če imate vse sestavine v baru, se lahko zabavate.

Vendar, kot vidite, ta pijača omogoča nadomestitev nekaterih sestavin, zato prosto eksperimentirajte.
mjusli.ru

Izjemen recept

Sestava koktajla:

• Tekila × 20 ml
• Beli rum × 20 ml
• Oranžna tekočina × 20 ml
• Led
• Cola × 80 ml
• Gin × 20 ml
• Vodka × 20 ml

Polno ime koktajla je Ice Island Ice Tea, vendar ne vsebuje čaja. Menijo, da je bila ta pijača izumljena v ZDA v času uvedbe prepovedi alkohola. Da bi preprečili zapiranje lokala, so Long Island postregli v čajnih skodelicah.

Ta recept lahko štejemo za precej zapleten, saj koktajl z Long Islanda vsebuje veliko komponent, ki si jih je treba zapomniti, da bi ga lahko naredili. Koktajl "Long Island" je zelo močan (28% alkohola).

Recept vključuje naslednje sestavine:

• - vodka v količini 20 ml;
• - srebrna tekila v količini 20 ml;
• - gin v količini 20 ml;
• - beli rum v količini 20 ml;
• - pomarančna tekočina v količini 20 ml;
• - kola v količini 80 ml;
• - 200 gramov ledenih kock;
• - rezine limone.

Obstaja veliko načinov za pripravo koktajla z Long Islanda.. Skuhajmo Long Island po klasičnem receptu, lahko ga naredite doma.

	Začenjamo z ustvarjanjem ledenega čaja Long Island. Napolnite visok kozarec z ledenimi kockami..
	Zdaj morate v kozarec naliti vse sestavine, to je gin, vodka, tekila, rum, pomarančni liker. Na vrh kozarca dodajte colo.
	Stisnite majhno rezino limone v kozarec s pijačo. Koktajl okrasite z rezino limone.
Vsebino kozarca zelo lepo premešamo s koktajl žlico. Koktel Long Island je pripravljen!

Kot že omenjeno, obstajajo različni drugi načini priprave tega koktajla. Razmislite o njih nekaj.

Nenavadni okusi

Dekletom mora biti recept všeč Koktel maline Long Island, kuhana po pravilih. Da bi ga naredili, morate koktajlu dodati malinovo vodko in rum. Barva koktajla se bo lepo roza spremenila, okus pa bo enako vrtoglav. Srce vaše izbranke bo osvojilo, če si privoščite klasiko ali malino Long Island.

Za pripravo koktajla Električni ledeni čaj rabljeni Blue Curacao, pa tudi limonina soda. Modri ​​koktajl bo ob osvetlitvi nočnega kluba dal vtis, da se električno napolni.

Za kuhanje Miami ledeni čaj Zaužiti morate brusnični sok, tekilo, limonin sok in breskev šnaps. Dva od teh koktajlov sta dovolj, da se mentalno končata v Miamiju. Ta koktajl je dovolj močan, zato bodite previdni z njim in spremljajte količino, ki ste jo pili, saj naj bo koktajl zabaven, ne pa glavobol.

In zdaj vam ponujamo, da si ogledate video recept: kako narediti koktajl z Long Islanda.

https://cocktail-book.ru

Kako mešati

Da se boste počutili kot junaka filmov o veliki depresiji in ameriških sanjah, boste za Long Island potrebovali naslednje sestavine:

• - 30 ml. beli rum, najbolje od vseh bacardi;
• - 30 ml. gina;
• - 30 ml. dobra vodka;
• - 30 ml. tekila;
• - 30 ml. Triple Sec Liquor ali Cointreau;
• - 60 ml. apno ali limona, bolje je vzeti sveže stisnjeno;
• - 30 ml. navadni sladkorni sirup;
• - Coca-Cola (ali soda voda, sprite, Pepsi in druga soda);
• - rezina limone za okras.

V stresalniku zmešajte vse sestavine koktajla, razen Coca-Cole in vlijte v največji koktajl kozarec, napolnjen z ledom. Dolijte ga po okusu pijače in dobro premešajte s palico. Za konec lahko na rob kozarca pritrdite košček limone. Bodite previdni pri uporabi mešanice Long Island, saj kljub sladkemu in kislemu okusu in zadostni enostavnosti v procesu pitja vsebuje šok odmerek alkohola.

Za tiste, ki upoštevate dieto, bo koristno ugotoviti, da je energijska vrednost obroka približno 300 kcal, vendar se lahko nekoliko zmanjša, če dodate sladkor namesto običajnega Coca-Cola Light in skuhate sladkorni sirup z uporabo sladila.

Mimogrede, prvi recept za koktajle je vseboval viski in javorjev sirup, likerji so se pojavili v kasnejših, poznejših različicah. Toda kljub temu Ameriško združenje barmenov meni, da je zgornja metoda priprave klasična in referenčna.

Daljša možnost recepta za alkoholni koktajl

Da bo pijača še bolj okusna in s sadnimi notami, lahko nekoliko spremenite njeno sestavo in pripravite tako imenovano radioaktivno različico 30 ml koktajla. kateri koli malinov liker (lahko vzamete "Chambord" - Chambord), 30 ml. melon liker, običajno vzemite "Midori", 30ml. kokosov liker "Malibu", 30ml. "Cointreau" ali liker Triple Sec, 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. vodka in enako količino tekile.

• Vse sestavine zmešajte v stresalniku, nalijte v visok kozarec, napolnjen z ledom, in dolijte Coca-Colo.
• In rezina limone ob strani kozarca bo okrasila Long Island, katerega fotografija lahko vidite na levi strani.
• Pozornost, vsebnost vsebnosti je 31 stopinj, in čeprav je zaradi večje vsebnosti likerjev nekoliko manjša kot v klasični različici, je treba pijačo zaužiti v razumnih količinah.
• S pomočjo teh receptov lahko v celoti doživite okus in skrivnostno vzdušje
• Ameriški časi velike depresije.

fb.ru

Zgodovina nastanka

Recept za koktajle Long Island je naletel na zelo zanimive okoliščine. Videz te pijače je povezan s suhim zakonom. V barih so jo postregli kot ledeni čaj. Zakaj nihče ni posumil na prisotnost alkohola v njem? Dejstvo je, da so alkoholni vonj odlično zakrivali različni citrusi, zaradi katerih se je povečala podobnost alkoholne pijače s preprostim čajem. Sprva so jo postregli v navadnih kozarcih z ledom in limono.

• Napitek z ledenim čajem Long Island je bil prepoznan veliko pozneje - v 70. letih prejšnjega stoletja.
• Menijo, da mu je ime dalo ime New York Street - Island.
• Tu je bila odigrana zanimiva tekma..
• Udeleženci so se morali odpraviti do konca ulice, iti v vsak bar in tam piti koktajl.
• Zmagovalec je bil moški, ki na koncu ulice ni padel dol.

Zgodovina nastanka

Recept za koktajle Long Island je naletel na zelo zanimive okoliščine. Videz te pijače je povezan s suhim zakonom. V barih so jo postregli kot ledeni čaj. Zakaj nihče ni posumil na prisotnost alkohola v njem? Dejstvo je, da so alkoholni vonj odlično zakrivali različni citrusi, zaradi katerih se je povečala podobnost alkoholne pijače s preprostim čajem. Sprva so jo postregli v navadnih kozarcih z ledom in limono.

• Napitek z ledenim čajem Long Island je bil prepoznan veliko pozneje - v 70. letih prejšnjega stoletja. Menijo, da mu je ime dalo ime New York Street - Island.
• Tu je potekala zanimiva tekma. Udeleženci so se morali odpraviti do konca ulice, iti v vsak bar in tam piti koktajl.
• Zmagovalec je bil moški, ki na koncu ulice ni padel dol.
• Ni točno določene različice, kdaj točno se je danes pojavila ta priljubljena pijača..

Najbolj priljubljene so tri različice, o katerih bomo podrobneje govorili:

1. "Trik." Ta zgodba velja za najlepšo. Ko so v Ameriki barmani, ki živijo na Long Islandu, napovedali prepoved, so skozi številne poskuse, ki so bili videti kot redni ledeni ledeni čaj, pripravili močan koktajl. Tako so obiskovalci lokala pogumno pili alkohol in se niso bali, da jih bo policija preverila in kaznovala;
2. "Konkurenca." Ljudje, ki živijo v New Yorku, so večere preživeli v tihem tekmovanju: sprehodili so se po Long Island Streetu in zašli v vsak bar, tam spili kozarec svojega najljubšega alkohola. Zmagovalec je oseba, ki se je lahko na lastne noge sprehodila do konca ulice. Barmani institucij, ki so bili na začetku drevoreda, so želeli stranke nekako prisiliti, da ne obiskujejo drugih institucij in ostanejo pri njih. Za to so izumili koktajl, ki že po prvem kozarcu ni mogel nadaljevati in se preseliti v druge ustanove. Ideja je dala svoj rezultat, ljudje preprosto niso mogli nadaljevati, ostali so v lokalu in še naprej porabljali svoj denar. Zgodovina pravi, da so se kmalu ljudje lotili novega tekmovanja - že glede količine popijenih koktajlov;
3. "Romantična zgodba." Ta različica kaže, da se je barman Robert Butt domislil priljubljene alkoholne pijače. V ustanovi, kjer je delal, je bil pogosto moški, ki je pil dovolj viskija. Po več kozarcih se je moški nespremenljivo spremenil in se obnašal, mehko rečeno nevredno. Njegov ljubimec ga je postavil pred izbiro: ona ali viski. Na koncu si je izbral svojo sorodno dušo. Ob prihodu na zabavo je moški smel piti samo čaj. Ko je deklica odšla, se je moški odločil, da bo šel na trik in prosil barmena, naj mu doda čaj. Butt je šel po več in natočil več različnih vrst alkohola v kozarec naenkrat..

Te zanimive zgodbe pripovedujejo o pojavu priljubljene pijače, a žal nobena od različic nima dokazov..

Značilnosti Long Island Ice Tea

Koktajl Long Island Ice ima nekaj lastnosti, ena od njih je velika trdnjava. Dosežemo ga z dejstvom, da je vključeno veliko število različnih alkoholnih pijač. Če človek ni ljubitelj plesa in nebrzdane zabave, je treba biti pri takem koktajlu bolj previden, saj tudi njegova počasna uporaba hitro privede do opijanja. Če pa se želite zabavati v hrupni družbi, bo ledeni čaj Long Island bolj uporaben kot kdajkoli prej.

Različne koktajlne pijače

Njegova druga značilnost je potreba po uporabi velikega števila sort alkohola, zato je priprava tega koktajla doma zelo draga. Ta koktajl ima v svoji sestavi veliko število različic..

Kako postreči, piti in druge nasvete

• koktajl postrežite v posebnem visokem kozarcu za koktajle, imenovanem highball;
• če želite narediti eksotično pijačo, lahko namesto Coca-Cole nalijete ananasov sok. Ta koktajl se imenuje Havajski dolgi otok;
• Lahko okrasite z rezinami limone, rezinami limete, koktajlovimi češnjami, meto;
• morate postreči s koktajlno cevjo, skozi katero je zelo priročno pijačo spiti v majhnih požirkih.

Koktel Long Island je preprost napitek, ki ga lahko preprosto naredite sami. Če želite to narediti, morate imeti več vrst alkoholnih pijač - vodko, rum, alkoholno pijačo, tekilo. Za redčenje lahko uporabite limonin in pomarančni sok. Končano pijačo lahko uporabite za srečanje s prijatelji, kot hladilno pijačo v vročih dneh in za različne različne praznične večere.

notefood.ru

Koktel Long Island - zgodba o pojavu pijače

Pijača je bila prvič omenjena v 70. letih in je hitro pritegnila pozornost, saj vsebuje več vrst močnega alkohola

Ime je dobila seveda po čast otoku v New Yorku, ki je postal prvo stanovanjsko naselje v tej regiji. Mnogi verjamejo, da je to pijačo prvi pripravil Chris Bendixen, obstaja pa še več različic njenega videza..

1. Prva in najbolj realistična - prišla sta do koktajla med prepovedjo alkoholnih pijač. Tisti, ki so obiskali bari, so želeli piti takoj in veliko, da jih nihče ne bi opazil. Zato Long Islanda niso mešali v kozarce, ampak v navaden vrček, po barvi, je bil povsem kot čaj, zaradi prepričljivosti pa so vanj dali tudi limono.
2. Druga možnost - v ZDA so potekala tekmovanja, na katerih je bilo treba priti do konca ulice, ob tem pa obiskati vsak bar in popiti v njem. Da bi udeleženec zaključil svojo pot v tej ustanovi, je bil izumljen morilski koktajl, ki se zaradi trdnjave hitro zruši..
3. Najnovejša različica - par je prišel v lokal, kjer je delal Robert Butt. Začeli so preklinjati. Žena je postavila ultimat: bodisi zveze bodisi alkohol. Moški je seveda izbral prvega, toda ko je njegov spremljevalec za nekaj minut odšel, ga je prosil, da v svojo skodelico nalije najmočnejšo mešanico, ki je kasneje postala osnova pijače.

Klasični koktajl recept za dolge otoke

Klasični recept vsebuje več vrst močnega alkohola. Priprava pijače je zelo preprosta, postopek traja najmanj časa in celo človek, ki tega sploh ne razume, lahko komponente pomeša.

Glavne sestavine koktajla

Sestava koktajla so seveda alkoholne pijače. Obstaja več sort, ki jih lahko mešate in dobite enako močan napitek, vendar nekoliko drugačnega okusa..

V klasični različici so naslednje komponente:

• 25 mililitrov vodke;
• 25 mililitrov gina;
• 25 mililitrov lahkega ruma;
• 25 mililitrov tekile;
• 25 mililitrov tekočine;
• sok polovice limete;
• 30 mililitrov kola.

Če morate pijačo narediti večjo, nato preprosto povečajte prostornino sestavin. A očitno bi morali biti 1: 1. To je, če vzamete 50 mililitrov vodke, potem naj bo tudi vsak alkohol vsak po 50. Kot okras najpogosteje uporabite rezino limone.

Odtenki kuhanja, kako mešati komponente

Vse te sestavne dele, razen koksa, postavite v stresalnik, dobro premažite in vnaprej vlijte v velik kozarec, napolnjen z ledom. Nato dodajte pravo količino kola, premešajte s palico.

• Upoštevajte, da je pijača kljub lahkemu okusu zelo močna..
• Približno 300 kalorij na koktajl.
• Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, lahko navaden koks nadomestite z lahko različico.
• Postrezite le v visokem kozarcu.
• Pijačo spije počasi, po požirkih in skozi slamico.
• Srčni prigrizki mu ne postrežejo, vendar so kanapi ali sadje povsem primerni.

Recept za koktajl z ledenim čajem Long Island

Bistvene sestavine:

• vodka, rum, džin, tekila, pomarančni liker, limonin sok - 20 mililitrov vsak;
• 0,1 litra kola;
• približno 200 gramov ledu.

Postopek kuhanja je običajen. V visok kozarec dajte led, natočite vse navedene pijače, nato vnesite kola, premešajte, okrasite z limono in postrezite koktajl s slamico.

Naredimo pijačo v ruščini

Bistvene sestavine:

• vodka - 15 mililitrov;
• 15 mililitrov gina;
• 15 mililitrov belega ruma;
• 15 mililitrov tekile;
• Liker Triple sec - 15 mililitrov;
• Martini Prosecco - 0,1 litra;
• 10 gramov češenj;
• maline - 20 gramov;
• 300 gramov ledu.

Postopek kuhanja:

1. Jagode damo v stresalnik, kjer jih dobro zdrobimo..
2. Dodajte jim vse alkoholne pijače, ki so na seznamu v pravi količini.
3. Led na kocke položimo v globok kozarec, tam filtriramo mešanico jagod in alkohola.
4. Dodajte Prosecco, premešajte in okrasite z jagodičevjem na nabodalo. Pijačo postrezite s slamico..

Brezalkoholni koktajl

Če si iz katerega koli razloga ne morete privoščiti pitja koktajla po klasičnem receptu, poskusite narediti brezalkoholno možnost.

Poleti je še posebej dober - odlično osveži in poteši žejo.

Bistvene sestavine:

• 120 mililitrov kola;
• ledene kocke;
• 0,12 litra limonade;
• ena rezina limone;
• hladen čaj - 0,12 litra;

Postopek kuhanja:

1. Za mešanje pripravite velik kozarec (približno 500 mililitrov v prostornini).
2. Napolnite ga z ledenimi kockami na približno polovico, nato dodajte tam limonado, čaj, kola in dobro premešajte.
3. Okrasite z rezino limone, ki jo pripnete na rob kozarca in ne pozabite vzeti slamice.

Čudovita postrežba pijače

Seveda je zelo pomembno, da lahko koktajl pravilno umešate, hkrati pa ne pozabite tudi na estetsko plat serviranja. Strinjam se, zelo lepo je piti iz lepega kozarca in celo okrašen z nečim. Tako se zdi, da je tudi okus povsem drugačen.

Če želite kar najbolje izkoristiti Long Island, ga morate dobro postreči.

• Bodite prepričani, da vzamete velik, popolnoma prozoren kozarec. Bodite pozorni na čistočo: madeži in madeži ne bodo polepšali predstavitve.
• Pijači lahko dodate nenavadno barvo, če namesto kola uporabljate ananasov sok. To ne bo klasična možnost, ampak precej zanimivo in svetlo.
• Tradicionalno postrežemo koktajl z rezino limone, če pa želite, lahko naredite drugače. Vklopite fantazijo. Na primer, okrasite z apnom (je bolj nasičen) ali uporabite češnjo na nabodalo. Druga možnost so sveži listi mete. Ne bodo le spremenili videza, ampak bodo pijači dali tudi posebno aromo.
• Ne pozabite na cev. Biti mora srednje velikosti, da je prijetno in priročno srkati pijačo iz nje. Svetla upognjena „slama“ se prav tako šteje za sestavni del Long Islanda, zato jo je treba postreči..

https://attuale.ru/koktejl-long-ajlend-4-retsepta-prigotovleniya-v-domashnih-usloviyah/

Moderna možnost:

Pripravite se:

• srebrna tekila - 15 ml
• lahki (beli) rum - 15 ml
• gin - 15 ml
• Triple Sec pomarančni liker - 15 ml
• vodka - 15 ml
• limonin sok - 15 ml
• sladkorni sirup - 15 ml
• Coca-Cola - 100-150 ml
• ledene kocke - glede na velikost kozarca

Takole morate kuhati:
Celoten kozarec napolnite z kockami ledu. Zgoraj nalijte alkohol, nato sok in sirup. Dodajte colo na vrhu svoje mojstrovine. Počasi mešajte.

Havajski ledeni čaj

Pripravite se:

• lahki (beli) rum - 15 ml
• vodka - 15 ml
• Triple Sec pomarančni liker - 15 ml
• ananas sok - 100 ml
• sok iz limone - iz ½ sadja
• sok iz pomaranč - 20 ml
• ledene kocke - glede na velikost kozarca

Takole morate kuhati: Celoten kozarec napolnite z kockami ledu. Z vrha nalijte alkohol, nato sokove. Počasi mešajte.

https://slo.bgrepon.com/koktajli/2001-koktel-long-island.html