Šampanjec pere šund (moët & chandon) - značilnosti tradicionalne pijače
Moët & Chandon (Moet e Chando) je bil šampanjec že več kot 270 let stalen spremljevalec svetlih in pomembnih dogodkov po vsem svetu. Zgodba Moët & Chandon je zgodba o družinskih tradicijah, ki so služile prestižu in slavi največjega proizvajalca penin.
Menu
- Zgodovinsko ozadje
- Radovedna dejstva o "washes and chandon"
- Vrste šampanjca "washhes and chandon"
- Brut carski
- Ledeni carski
- Dom perignon
- Dom perignon cuvee
- MoČ ice rose imperial
- Povzetek
Leta 1743 je Claude Moet v provinci Champagne ustanovil vinarstvo Hiša Moët, katerega penina je v francoskih krogih že dobro znana že deset let.
Leta 1832 je vnuk ustanovitelja podjetja Jean-Remy na čelu podjetja prepustil sinu Victorju Moëtu (Victor Moet) in zetu Pierre-Gabriel Chandon (Pierre-Gabriel Chando), zato je podjetje po zaslugi zveze dveh družin dobilo novo ime "Moët & Chandon" ki jih danes pozna ves svet.
Šampanjec Moët & Chandon je bil sestavni atribut posvetnih večerov francoskega kralja Luja XV in je s tem pomembno prispeval k popularizaciji blagovne znamke. Napoleon je ohranjal tudi poseben odnos s hišo Moët & Chandon. In danes Moët & Chandon ostaja uradni dobavitelj šampanjca za kraljeva dvorišča Evrope.
Champagne Moet e Chando je stalna spremljevalka kronarskih slovesnosti, porok in drugih pomembnih zgodovinskih in prazničnih dogodkov.
- Prepoznavna značilnost vin hiše Moët & Chandon je dobro razvit, uravnotežen, harmoničen in mehak okus. Uspeh podjetja je rezultat talentov njegovih vinarjev in brezhibne pridelave, nadzorovane v vsaki fazi - od gojenja grozdja do procesa staranja vina.
- Največji vinogradi Moët & Chandon so v Šampanjcu s površino približno 800 hektarjev - to je četrtina vinogradov v celotni regiji. Šampanjec je ena redkih regij na svetu, kjer grozdje še vedno obiramo ročno. Moët & Chandon ima trinajst od sedemnajstih dežel Grand Cru najvišje kategorije..
- Večnadstropna klet Moët & Chandon je dolga 28 km. je neverjetno. Prav tako navdušuje slovesna tišina kleti z njihovim popolnim ravnovesjem stalne hladnosti in vlažnosti..
- Vino se stara in počasi zori v kleteh, ki so bile naokoli že več kot 260 let. Tukaj šampanjec Moët & Chandon pridobi izredno peneč značaj in bogat okus.
- Danes je šampanjec Moet e Chando sestavni del ne samo veličastnih praznovanj, ampak tudi filmov. Tako sta Moët & Chandon postala uradna partnerja filma "Veliki Gatsby" leta 2013 in se harmonično zlila v svoboden in drzen duh dvajsetih let prejšnjega stoletja.
Obraz podjetja so bili ali so tako znane osebe, kot je Scarlett Johansson, Roger Federer
Moët & Chandon Brut Imperial
Imperial šampanjec Moët & Chandon Brut je dobil ime po prijateljstvu Jean-Remy Moet in Napoleona Bonaparteja, ki sta z Moetom imela poseben odnos in obiskala Jean-Remyja ob vsakem obisku šampanjca.
Moët & Chandon Brut Imperial je čudovita in edinstvena kombinacija treh sort grozdja - chardonnay, pinot noir in pinot meunier, pa tudi bogastvo in raznolikost podnebnih in talnih pogojev šampanjca.
Okus šampanjca Brut Imperial ima odtenke lipe, lipe in grozdja. Idealno za vsak obrok, od predjedi do sladic. Dobro se ujema s sirom in morskimi sadeži, nekaj juh, pa tudi z ribjimi jedmi.
Priporočena temperatura serviranja od 6 ° do 8 ° C.
Cena Moët & Chandon Brut Imperial: 4 600 rubljev.
Moët & Chandon Brut Rose Imperial
Šampanjca skoraj ne moremo imenovati, ki ima enako neobičajen okus kot Moët & Chandon Brut Rose Imperial, ki odlično združuje sadni okus sliv in češenj ter noto mandljev. Aroma rožnatega šampanjca Moet e Chando je sestavljena iz edinstvenih odtenkov lipe, cvetov, grozdja in rdečega jagodičja z bogatimi toni črnega ribeza.
Zahvaljujoč harmonični kombinaciji treh sort grozdja - chardonnay, pinot noir in pinot meunier, je aroma elitnega šampanjca Moet & Chandon Brut Rose Imperial napolnjena s svežino in sladkim okusom.
Vsak požirek šampanjca Moet & Chandon Brut Rose Imperial daje občutek popolne harmonije okusa in vonja.
Moët & Chandon Nectar Imperial
Šampanjec Moët & Chandon Nectar Imperial ima izjemen okus in zlato barvo zahvaljujoč trem sortam grozdja: chardonnay, pinot noir in pinot meunier.
Moet e Chando Nectar Imperial odlikujejo prefinjenost, izraznost in eleganca. Vonj pijače harmonično dopolnjujejo svetle note zrelega sadja in začimbe z medenim naglasom.
Ta šampanjec je kot nalašč za aperitiv. Odličen okus šampanjca Nectar Imperial Moet e Shando se odlično ujema s kaviarjem, sadjem in čokolado.
Da bi lahko uživali največ piti tega šampanjca, ga je treba postreči pri temperaturi, ki ne presega 6,8 stopinj.
Značilnosti francoskega šampanjca Moet & Chandon
V mračnih podzemnih labirintih Faubourg de la Foley se rodi legenda - vino Moet & Chandon, čigar zgodovina se je začela pred več kot tremi stoletji. Ta pijača je ena najbolj znanih sort francoskega šampanjca - prerogative aristokratov in monarhov. Na bife mizi elitne modne hiše ali prikazovanju filmov lahko vidite posebno steklenico z edinstvenim izdelkom.
Značilnosti šampanjca Moet & Chandon
Lastniki blagovnih znamk proizvodne tehnologije ne razkrivajo nikomur. Zato mehkega, harmoničnega in nežnega okusa Moet pijače ne more ponoviti niti ena destilarna. Vsa pridelava penin poteka ročno, celo pobiranje grozdja.
In samo predstavljajte, zasadil je kar 800 hektarjev! Proces fermentacije surovine poteka v posodah iz nerjavečega jekla in ne v običajnih hrastovih sodih, ki pijačo nasičijo s taninom.
Kar se tiče mešanice, je resnično edinstvena, saj je sestavljena iz 500 vrst vinskega materiala, zbranega iz 170 lastnih vinogradov podjetja.
Vsaka steklenica z bodočo vinsko mojstrovino ima svoje ločeno mesto na leseni polici. Delavci vsak dan nekoliko spremenijo položaj steklenih posod za nekaj milimetrov in tako dosežejo enakomerno porazdelitev usedlin v vratu. Ta dolg in naporen postopek, ki se izvaja v treh do petih mesecih, se imenuje obnavljanje.
Po določenem času degorger, še en zaposleni v kateri koli Moet destilarni, opravi zelo občutljiv postopek - odpiranje steklenic. Slednje postavimo vnaprej v ledene kopeli, tako da se usedlina na vratu spremeni v ledeni čep. Po odklepanju pod pritiskom plina odleti iz steklenice, v posodi pa ostane samo popolnoma prečiščeno vino.
Moet & Chandon Ice Imperial
Med vsemi drugimi polnimi stekleničkami s šampanjcem je Moetove izdelke mogoče videti ne le po dokaj visoki ceni, temveč tudi na prepoznavni znamki, ki so jo leta 1886 izumili umetniki podjetja. To je pameten črn lok, ki obkroža vrat steklenice in je na sredini zapečaten s svetlo rdečim tesnilom.
Kako piti Moet & Chandon
Razmislite o glavnih pravilih pitja slavnega penine:
Vinski kozarci
Kozarci za Moet & Chandon bi morali ustrezati njihovi prihodnji vsebini, ohraniti njen prestiž in zagotoviti priložnost za celovito vrednoto šampanjca. Kar zadeva obliko, naj bi prispeval k najdaljši "igri" mehurčkov in aktivnemu tvorjenju pene. To pomeni, da je treba izbrati kozarce s poudarjenim dnom in na njem izrezljano zvezdico.
Visoki in ozki vinski kozarci iz tankega stekla / kristala - samo tisto, kar potrebujete za Moet penine.
Temperatura dovoda
Scarlett Johansson iz Moët & Chandon Commercial
Ko so izbrali primerne kozarce za šampanjec, jih je treba ohladiti in napolniti s šampanjcem, katerih temperatura je + 6- + 9 ° C.
Glede na to, da penina ponavadi deluje kot aperitiv in lahko spremlja celoten obrok, morate poskrbeti za njegovo enotno, stabilno in stalno hlajenje. V ta namen plastenko damo v vedro z ledom in vodo..
Popolnoma narobe je, da posodo potopimo samo v ledene kocke, saj bo njena vsebina bodisi prehlajena bodisi ohlajena do napačnega stanja.
Hollywood, London, Pariz, znane modne hiše in zabave filmskih zvezd - tu najpogosteje vidite steklenico Moet in Chandon. Ta pijača vas navdihne in naredi, da ustvarjate, si prizadevate za uspeh in se počutite na vrhuncu slave..
Zgodba o Moetu in Chandonu
"V zmagi si zaslužiš šampanjec, v porazu pa ga potrebuješ." Napoleon o najljubšem šampanjcu Moet et Chandon
Kljub temu, da so vinske sorte grozdja gojile v Franciji oziroma bolje rečeno v provinci Champagne od III. Stoletja, med končnimi izdelki niso bile kopije, vredne kraljeve mize.
Vsa vina so bila lahka, rahlo gazirana, vsem pa je manjkalo eno - pozornost narave. Zime v Šampanjcu so hude in hude zmrzali so popolnoma ustavile proces fermentacije, s čimer so izničili vsa prizadevanja vinogradnikov.
Slednje niso mogle dovoliti, da bi se surovine preprosto zlivale na tla, zato so "razvajene" vinske materiale skladiščile v nepotrebnih in najhujših kleteh.
Medtem se je vseeno zgodil čudež: takoj ko se je v provinco vrnila spomladanska toplina, je vino spet začelo fermentirati in to je storilo z neverjetno dejavnostjo. Došlo je do tega, da so plini dobesedno strgali hrastove sodčke v lesne sekance! Odpiranje preostalih zabojnikov so izkušeni vinarji presenetili, saj se je tekočina ... igrala!
To je, tako rekoč, posplošena različica legende, medtem ko zgodovina Moet & Chandon ne mine brez zanimivih podrobnosti, saj so bila tukaj preučena vsa znana dejstva proizvodnje kakovostnega vina.
Zlasti učinek vrnilne fermentacije, ki sta jo opazila in preučevala menih in domiselni degustator Perignon, avtor enako znanega šampanjca z istim imenom - Dom Pérignon.
Ta edinstvena oseba bi lahko določila kraj njene rasti in vrsto vina, po katerem je primerno jagode po okusu..
Marquise de Pompadour je še ena zgodovinska osebnost, zahvaljujoč kateremu je šampanjec Moet & Chandon pridobil planetarno slavo. Ker je bila predmet oboževanja Luja XV., Ta ženska ni zamudila priložnosti, da bi se sama in svoje spremljevalce razvajala z elegantnim vinom - šampanjcem iz Moeta, "po pitju katerega nobena ženska ne bo izgubila svoje lepote in dobre vzreje".
Ženska muhavost je sveta in zato Louis ni zavrnil svojega najljubšega, da bi užival pijače ustanovitelja najbolj znane blagovne znamke šampanjca - Clauda Moeta. Družina Moet je dolga stoletja oskrbovala vina kraljem in silam tega sveta, ustvarila ekskluzivne peneče serije za Napoleona, Nikolaja II in monaškega princa.
Ocene
Pozdravljeni Obletnice običajno praznujemo. Zato bo moja recenzijska številka 500 namenjena steklenici Moet Chandon - zame ni najbolj znana pijača.
Takoj je treba opozoriti, da nisem ljubitelj in poznavalec šampanjca, da raje povsem drugačne pijače v različnih življenjskih situacijah.
Viski - za seks ali intimne pogovore, rdeče vino - zvečer pod knjigo, no, bela Obožujem vroč dan na plaži. Morda vsi.
No, šampanjce iskreno štejem za pijačo za praznike: novo leto, 8. marec ... mednarodni dan pi
V enem takšnih pomembnih dni je izbira padla na šampanjec Washes Chandon Brut Imperial.
Malo o njem:
✔️ DEKORACIJANe bom se posebej osredotočil na to temo, ker če ste že kupili šampanjec, je to izvirno Shandon Washes.
Ni tako množično razprodan, da je bilo v lažnem Moetu karkoli smisla. Dno pakiranja, črtna koda: sama plastenka, enaka črtna koda in trošarinski žig: nalepka:
✔️ AROMA
Ko se je šampanjec razlil v kozarce, sem prvo opazil aromo. Začutil sem zelo nežen vonj po grozdju ...
Vendar na specializiranih spletnih mestih pišejo to: ne bom vprašal, kako je vse, zlasti oreščke in peciva, ki se lahko pojavijo kot rezultat kombinacije različnih sort grozdja, ker sem že zgoraj priznal, da šampanjec ni ljubitelj in poznavalec Sem.
Moj nos je prepoznal grozdje in samo on))
✔️ BARVA
Tu smo se strinjali s strokovnjaki glede mnenja, natančneje, ne boste rekli! Barva slame, rahlo zbledela v zeleno barvo.
* na dnu srčne marmelade, pri otroku preverite, ali se pojavijo mehurčki. Test opravljen)
Preden se odpravite po okusu, se pogovorite o ceni
✔️ CHAMPAGNE LAHKO SHANDON, CENA
Ne vem, koliko stane ta izvod, moral sem brskati po internetu. Kjer se je izkazalo, da stroški Moet Chandon v prostornini 750 ml izhajajo od tri tisoč rubljev.
In zdaj lahko greš na glavno
✔️ Okus
Če se vrnemo na postavko "cena", je treba opozoriti, da to ni najdražja možna možnost, vendar je upanje, da bo pijača izpopolnjena in kakovostna, segreva.
Zato preberemo opis in nadaljujemo:
Kaj sem pričakoval? Ker je bil šampanjec v preteklih praznikih 2-krat (ali celo 3) cenejši, sem pričakoval razliko.
No, tukaj je razlika med čokolado za 100 in 300 rubljev, nekaj takega.
Šampanjec To je vse. Nič več kot to. Kakovosten šampanjec, vendar brez vseh teh hrušk, breskev in jabolk. In še bolj, kosmulje))) Razliko sem občutil le v aromi. Ne spomnim se, da je prejšnji šampanjec dišal tako dobro.
✔️ Zastrupitev
Tukaj imam tudi kaj povedati, saj tega nisem pričakoval in nisem pričakoval, da se bo zagozdil od 12%. Popolnoma sem pozabil, da gre za čarobne mehurčke, ki v najkrajšem možnem času sprožijo zastrupitev na cilj. Kozarec še ni bil končan, saj sem se počutil enako ... Natančneje, ne enako.
Enako se počutim, ko pijem vino in viski. Mehko, obdajajoče zastrupitve, tu je pehka, ostra in nepričakovana. Za hrupno podjetje - to je to. Plesati v lokalu in na splošno delati vse, kar bi bilo zjutraj nerodno.
Morda je dejstvo, da so šampanjec uživali v ožjem družinskem krogu, kjer učinek lahke norosti ni ustrezal splošnemu vzdušju. No, kakšne so svobode otroka? Noben. Zato sem se moral zadrževati in se obnašati spodobno in zaradi tega nisem cenil.
Toda ob ponovnem branju pregleda razumem, da za šampanjec ni kriv. Uporablja se ob napačnem času in v napačnih okoliščinah..
- V družbi s puncami - popoln!
- Na zabavi - božansko!
- V hrupnem podjetju - boljšega si ne predstavljate!
- Ampak ne miren družinski večer)
* Mimogrede, ne pušča že kar nekaj časa. To je plus ob zmerni uporabi in minus, če pretiravate.
Glavobol in drugi neprijetni jutranji simptomi so bili odsotni.
✔️ ZAKLJUČEK
Zgodovina in vrste francoskega šampanjca Moet Chandon (Washhes Chandon)
Na Zemlji ni nobenega človeka, ki ne bi slišal za šampanjec “Wash”. Toda vsi niso seznanjeni z zgodovino znane blagovne znamke. Zato bomo naredili kratek izlet v zgodovino nastanka žlahtnega alkohola.
Zgodovinsko ozadje
Znamka je začela svojo zgodovino z dejstvom, da Moet ni vedel, kako uporablja apnenčaste kleti, ki so jih podedovali po njem..
Bili so dolgi labirinti, ki so jih izkopali v začetku XVIII stoletja in jih je potrebovala praktična uporaba..
In kaj poleg vina lahko postavimo v takšne ječe? Tako se odločijo začeti s proizvodnjo šampanjca. Prve steklenice so se na policah pojavile leta 1743.
Vnuk ustanovitelja, ki je rad potoval, je začel aktivno vzpostavljati poslovne vezi in v desetih letih je hiša Clauda Moeta uspela prepričati vso Evropo, da so njegova vina najboljša. Že konec XVIII stoletja je znamka dobavljala ne samo Starem svetu, ampak tudi Ameriki..
Vnuk Jean-Remy Moet je opozoril na njihovo pijačo tako znanih gospodov kot Napoleon, monaški princ, Nicholas II, Thomas Defferson, madame Pompadour. Šampanjec je služil na vseh palačah.
Leta 1832 se je pri blagovni znamki pojavilo ime Chandon zaradi dejstva, da je Jean-Remy vinar razdelil med sina in zeta. In leta 1842 so izdelali prvi šampanjec Moet & Chandon.. V začetku sedemdesetih let se je podjetje združilo s Hennessyjem, hkrati pa ni izgubilo svoje izvirnosti..
V vinogradih znane blagovne znamke rastejo 3 sorte grozdja, katerih kakovosti posvečam veliko pozornosti. Tehnologija - takrat, kar je najpomembneje - surovine. V šampanjcu je več deset tonov in odtenkov, vendar se je v njih nemogoče zmešati. Če se ločeno združijo in odprejo, dajejo nenavadne lastnosti okusa, ki so lastne samo blagovni znamki “Washes and Chandon”.
Radovedna dejstva o "Washes and Chandon"
Način odpiranja steklenice penine "Sabrazh" pripada Bonaparteju.
Od leta 1842 je bilo proizvedenih 69 sort šampanjca Moet & Chandon.. V celicah ječe je shranjena znamenita zbirka pijače, ki je bila sproščena v najboljših letnicah..
Hišni trezor "Pralni stroj ima dolžino 28 km in globino od 10 do 30 metrov. Je najdlje v Šampanjcu.
Šampanjec "Chandon and Washhes" je dostavljen kraljici Velike Britanije Elizabeti II.
Eden najbolj presenetljivih oglasov je podjetje, ki je nastalo s sodelovanjem hollywoodske zvezdnice Scarlett Johnson.
Ambasador blagovne znamke je teniški igralec Roger Federer.
Vrste šampanjca "Washhes and Chandon"
Sorte šampanjca Moet & Chandon združujejo harmonične in mehke lastnosti okusa, vendar je vsaka vrsta vina edinstvena. Razlikujejo se naslednje sorte penečih vin:
- Brut Imperial;
- Nektar cesarski;
- Rose Imperial;
- Grand Vintage 2003;
- Grand Vintage Rose 2003;
- Dom Perignon Cuvee Vintage Rose 1998;
- Dom Perignon Cuvee Vintage 2000.
Brut carski
Suho belo peneče vino iz grozdja Chardonnier, Pinot Noir in Pinot Meunier. To pijačo so začeli proizvajati v 19. stoletju in še vedno je zelo priljubljena. Ohranja se 3 leta. To vino mnogi priznavajo kot najboljše..
Vsake 2-3 minute na svetu se odpre ena steklenica "Brutalne Imperial Washes". Pohvalijo ga ne le amaterji, temveč tudi profesionalni sommelierji na različnih tekmovanjih. Barva te vrste je rumena z zelenim odtenkom. Okus čutimo grozdje Pinot, vonj - vrtnica in lipa.
Ta šampanjec se pogosto uporablja kot aperitiv. Uživa ga s sadjem, sirom ali morskimi sadeži..
Povprečni stroški 0,75-litrske steklenice Moet Brut Imperial so 3.500 rubljev.
Ledeni carski
Ta vrsta penečega vina je bila ustvarjena posebej za uporabo z ledom. Narejena je iz treh sort grozdja: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Vanj se dodajo posebna rezervna vina. V starosti 3-4 let je bil Ice Imperial.
Priporočljivo je, da ga uporabljate v ploščatem kozarcu v obliki sklede z ledom. V pijačo lahko dodate meto, apno, ingver, jagode ali maline..
Barva šampanjca je zlata z jantarnimi odtenki. Okus čutijo sadje, karamela, grenivka in ingver. Konča je dolga s sadnim okusom. Moet & Chandon Ice Imperial Fruity.
Dom perignon
To penino je dobilo ime po francoskem menihu Pierru Perignonu. Ime se je pojavilo zaradi dejstva, da je omislil sodobne metode izdelave šampanjca. Pierre je po nekaterih teorijah ustvaril posebne jedi za penino.
Sama blagovna znamka Dom Perignon ima več vrst pijač. Med njimi izstopata "Dom Perignon 1996" in "Dom Perignon Cuvee". Ta šampanjec je bil prvič narejen leta 1920. Glavna značilnost te blagovne znamke je, da ima vsaka steklenica svoj okus.
Toda celotna znamka Don Perionion ima skupne sestavine okusa - gre za kombinacijo not medu, zvitkov, mandljev in marelic. Tako penečega vina ne morejo kupiti vsi, počitnice z mesnimi kroglicami pa niso ravno dobra ideja za okušanje..
Šampanjec združuje plemenite vrste sira, morske hrane in piščančje dobrote. Cena za 1 steklenico je približno 40 tisoč rubljev.
Dom perignon cuvee
Ima svetlo rumeno barvo z zlatimi odtenki. Narejena je iz grozdja Chardonnay in Pinot Noir. Ima medene, marelične in mandljeve okuse v kombinaciji z notami briošev in rahlo opaznimi odmevi dima. Priporočljivo za sladice, predjedi in ribje jedi. Cena pijače se giblje od 10 do 12 tisoč rubljev za steklenico, ki je okrašena s kamni Swarovka.
MOČ ICE ROSE IMPERIAL
To je edini roza šampanjec v liniji "Wash"., ki je ustvarjena za uporabo z ledenimi kockami. Ima sadno aromo, ki jo sestavljajo note rdečih jagod in plodov ter pridih grenadina. Konča je bolj sladka. Priporočljivo je, da uporabite kot aperitiv, osnovo za koktajle in spremljate lahke obroke in prigrizke.
Povzetek
Nenavadna aroma in bogat okus sta šampanjec prinesla veliko število častnih nagrad, vključno s škropljenjem medalj na najprestižnejših tekmovanjih v San Franciscu.
"Pranje" je pijača aristokracije, katere stroški še nikoli niso bili nizki. Prav on te naredi, da ustvarjaš, se počutiš na vrhuncu slave in greš k uspehu.
Kwoman.ru: Moet Chandon ("Pralni stroji"), šampanjec: cena in ocene
Počitnice, ki so vedno z vami ... Za nekatere to ni nič drugega kot Pariz (kot je na primer za razpoloženje, vzemite se in poletite na dan), za nekoga pa je dovolj, da se pozdravi iz Šampanjca. Ampak kakšen pozdrav! Sončno, peneče, peneče in nepremagljivo dišeče. To je šampanjec "Washhes".
Časi pomanjkanja tovrstnih pijač so, hvala Bogu, potonili v pozabo, sicer pa je bilo vse do novega leta nekako neznosno obdržati steklenico penine iz enega samega vseevropskega "podjetja". In obstajajo pijače, kot je "Umiva"? Vsa peneča vina so se imenovali šampanjec samo zato, ker so ga predstavniki drugih vinskih hiš videli v Franciji ali poskusili in naredili svoj remiks.
Toda ponoviti "Shandon Washings" je možno le za njegove avtorje in še nihče. Zato vsem, ki želite pravega francoskega okusa iz hleva, nasvet: ni ga tam, niti ne glejte.
Samo v trgovinah z blagovnimi znamkami in prodajnih mestih z dobrim ugledom lahko kupite originalne šampone (šampanjce). Stroški steklenice so precej visoki, vendar sta okus in embalaža edinstvena..
Tak izdelek trdi, da je drag in dobijo samo pravi poznavalci.
Vino z zgodbo
Zanima me, kako je biti med 36 proizvajalci šampanjca na ozemlju ene majhne province? Vinska hiša “Washhes and Chandon” odgovarja na to vprašanje z novo serijo penečega hmeljevega napitka. In kot vedno - najboljši na svetu.
Je bila šala, ko se je v vinski hiši Claude Mohe v desetih letih (od 1743 do 1753) pojavila na trgu, še vedno ne tako nasičena s proizvajalci, prepričala Evropo, da so vina, ki jih proizvaja, najboljša.
Šampanjec monsieurja Clauda so okusili svetovni zvezdniki: Napoleon Bonaparte, Aleksander Dumas, madam Pompadour in vsi so pijačo našli odlično, vredno kraljev. Šampanjce slavnega vinarja so postregli na vseh palačah, krasili so ga dolgočasno in dolgočasno vsakdanje življenje aristokratov.
Ja! To je prvo "pranje" (šampanjec evropskega standarda) naročil celo car Aleksander II. Izdelek je bilo treba dostaviti od daleč v precejšnjih količinah, toda car je bil pripravljen čakati in plačati, zelo čudovita pijača.
“Pralnice” - šampanjec, katerega cena nikoli ni bila nizka. Pijača aristokracije mora biti draga.
Neskončni vinogradi, kleti brez dna
- Če bi se kdo odločil izračunati, koliko končnih izdelkov različnih letnih izdelkov je trenutno v vinskih kleteh hiše "Washhes and Chandon", bi gotovo izgubil število.
- Predstavniki podjetja so za široko publiko resničnih in potencialnih potrošnikov objavili le podatke o dolžini vinskih kleti, v katerih so shranjeni sodi z različnimi vrstami šampanjca - 28 kilometrov.
- Od 17 vinogradov v najboljši kategoriji jih 13 pripada podjetju Washes and Chandon. Dolžina kopnega je več deset kilometrov. Grozdje se nabira popolno, najboljše za najboljše pa se uporablja za pridelavo neverjetnih vin..
- Podjetje posveča veliko pozornosti kakovosti surovin. Tehnologija - torej najprej - glavna sestavina. Zato šampanjec Shandon Washes odlikuje svetel bogat okus in nepozabna aroma - ima sonce, ki se je ohranilo v vsakem jagodičju.
Kaj razen grozdja?
Ena najstarejših vinskih hiš razvaja ljubitelje šampanjca z najrazličnejšimi izvodi svoje zbirke, od katerih je vsaka ekskluzivna.
Mešanico različnih vrst izdelkov odlikuje več not, a jedro ostaja prepoznavno, z blagovno znamko: vedno so prisotne najboljše sorte vin - pinot noir, pinot lesse in chardonnay, ki sestavljajo dišeč šopek.
Plus robida, vanilija, češnja, pri nekaterih vrstah šampanjca pa še pekoča paprika, ki je značilna samo za tega proizvajalca. Vina so začinjena, elegantna, lahka, z dolgim prijetnim okusom, zasnovana za gurmane, ki znajo prepoznati in ceniti bogastvo odtenkov.
Šamponi za šampanjec Chandon bo lahko spletil tako poznavalca penečih pijač kot neizkušenega novinca, ki misli, da so vsa vina enaka.
Za ljubke dame
Francoski vinarji ne bi bili galantni predstavniki svoje države, če ne bi ustvarili ločenega in posebnega ženskega šampanjca - s čudovitim okusnim šopkom in izjemno nežnimi barvami.
Ime mojstrovine je "Shandot Rose Imperial Washhes." Barva je jantarno roza. Okus - svežina, prepletena iz črno-jagodnih notah, poudarjena z odtenki lipe in grozdnih cvetov. Dišava je najbolj subtilna, komaj zaznavna in edinstvena.
V tem vinu je več deset tonov in odtenkov, vendar se je v njih nemogoče izgubiti. Harmonično se združijo in odpirajo ločeno, ustvarijo nenavaden okus, ki je značilen samo za dela vinske umetnosti mojstrov "Washhes and Chandon".
Šampanjec Shandon Wash je zaradi svoje edinstvenosti nepogrešljiv atribut luksuznih kokoši in ženskih zabav..
Zakaj je roza dražja od bele?
Po analizi napisa na nalepki z roza steklenico šampanjca in ocenjevanju njihovih finančnih zmožnosti mnogi potencialni kupci opazno zaidejo v depresijo in iščejo "nekaj cenejšega". In presenečeni so: kakšna je razlika med odtenki penečih se, da se tako močno odraža v cenah?
Vzemite še isto roza “Wash” - šampanjec, katerega stroški so pol in večkratni od cene istega, vendar nam že znanega, svetlobe, senčila: kaj je v tem neverjetno drago?
Izkazalo se je, da ni tako enostavno ustvariti želene barve, rožna vina pa za informacijo niso narejena iz grozdja z rožnatimi jagodami v grozdih. Za pridobitev čudovitega žlahtnega odtenka mojstrski vinarji mešajo dva vinska materiala (belo in rdeče), ki poskušajo ohraniti harmonijo okusa po drugi fermentaciji in po staranju.
Da bi naredili dostojno vino, sta potrebna talent in intuicija. To je tako kot pesniki, umetniki in igralci: sposobnosti še niso mojstrstvo. Vrhove je mogoče doseči le s samoizpopolnjevanjem. Samo pri šampanjcu dosežemo vrhunec okusa, ko se izpopolnimo dvoje: človek in vino.
Sedanjost!
Vina so bila vedno med najdražjimi darili. Ta tradicija je neizbrisna in lahko dobro služi, če se izgubite, kaj predstaviti šefu, kolegu, ljubljenemu. Bodite pozorni na "Pranje"! Šampanjec znanega proizvajalca je primeren kot darilo kateri koli ženski v kakršnem koli statusu.
Da bi draga navdušila z izvirnostjo in velikodušnostjo, ji lahko predstavite steklenico, obloženo s kristali Swarovski. Če se dekleta izmenjujejo med puncami, se lahko obrnete s preprostejšo, a nič manj izvirno možnostjo - penečo steklenico, pakirano v pametno roza škatlo.
Mimogrede, od skupnega števila ljudi, ki so kdaj poklonili ali prejeli Champagne Washes Chandon kot darilo, ocene prihajajo predvsem ženske. Skoraj vsi so navdušeni.
Ne marate brut? Nato poskusite z "Pralne naprave"
Celo suh šampanjec, ki ga večina ljubiteljev nehrane prezrto imenuje "kislo", se v sposobnih rokah vinarjev pri hiši "Washhes and Chandon" spremeni v legendo z zvočnim imenom "Brut Imperial".
V njem je vse enako - aroma, svetloba, lahka osnova grozdja in masa (masa!) Senčil. Harmonija in eleganca okusa bosta prvi korak k učenju dobrega šampanjca, če niste oboževalec, in odličen dodatek počitnicam ali okraševanju lirične samote - če ljubitelj.
Ocene
Dobro znano dejstvo: najboljši med najboljšimi je šampanjec “Pralnice”. Mnenja o njem je mogoče zbirati po vsem planetu in malo je verjetno, da bo med njimi vsaj en negativni. No, morda od tistih, ki penečih vin preprosto ne marajo ali sploh ne pijejo alkohola.
92% vseh pozitivnih ocen je ženskega spola. Mehkobo in svetlost okusa je opazilo 34,5% potrošnikov. Izredno nežen in dolg pookus je opazilo 68% anketirancev, cena 28% vprašanih, ne ustreza - 23,8%.
Champagne Washhes Chandon, katerih pregledi zvenijo bolj pozitivno, ne more pustiti ravnodušnega. Da, to je drago vino - cena se začne od 4000 rubljev za steklenico, a priložnost, da se počutiš kot predstavnik francoske aristokracije, je verjetno vredna denarja.