Liker mošart (mozart) - vrste alkoholnih pijač, sestava, pravila za uporabo
Menu
- Zgodovina proizvodnje pijače "mozart"
- Proizvajalec, kalorije, sestava
- Kakšne vrste alkoholnih pijač obstajajo
- Liker "bela čokolada"
- Liker "zlata čokolada"
- Liker "temna čokolada"
- Kako piti in kaj mešati
- Stroški pijače in ocene strank
- Liker mozart
- Kar je značilno za znano avstrijsko pijačo in koktajle mozart
- Mozart alkoholne pijače
- Mozart proizvajalec žganih pijač: zgodovina podjetja
- Skrivnost izdelave čokoladnega likerja
- Mozartovi recepti za koktajle
- Kokosova čokolada
- Suha čokolada
- Figovo drevo
- Liker mozart - alkohol s čokoladnim okusom
- Liker mozart
- Mozartov liker (mozart)
Mozartov avstrijski liker ima prijeten okus in aromo, ki si zasluži posebno pozornost. Liker je nežna kremna čokoladna alkoholna pijača..
Sprva je bila izdana izključno za prodajo turistom, pa tudi posebej gorečim občudovalcem nadarjenosti genialnega skladatelja.
Proizvajalci so pijači dali ne le ime, ki je soglasno z imenom glasbenika, ampak so na njen etiket postavili tudi Mozartov portret.
Sama steklenica ima nenavadno zaobljeno obliko in je zavita v folijo, da zaščiti pijačo pred izpostavljenostjo sončni svetlobi. Danes je ta neverjetna pijača zelo priljubljena ne samo doma, ampak tudi daleč zunaj njenih meja..
Zgodovina proizvodnje pijače "Mozart"
V Nemčiji leta 1770 je Christoph Koenig odprl svojo prvo destilarno. Omeniti velja, da alkoholne pijače, proizvedene v tej tovarni, sprva niso spominjale na zdaj znano Mozartovo pijačo. Podjetni proizvajalec skoraj takoj po odprtju prve destilarne ustvari celotno podjetje, ki z leti postaja donosno družinsko podjetje.
Približno sredi 20. stoletja se je podjetje ustalilo v Avstriji in leta 1981 izdalo Mozartovo pijačo. Posebnost te alkoholne pijače je, da se za njeno proizvodnjo uporabljajo različne sorte čokolade..
Danes čokoladni liker ni predstavljen z enim, temveč z več okusnimi smernicami hkrati, zato si lahko vsak izbere pijačo po svoji želji. Bralcem bomo podrobneje povedali o vsaki vrsti..
Proizvajalec, kalorije, sestava
Znani čokoladni liker izdelujejo v avstrijskem mestu Salzburg, prav tam, kjer se je rodil briljantni skladatelj. Kljub temu, da destilarna Mozart Distillerie velja za družinsko podjetje, ni konzervativna in svojim strankam ponuja edinstvene alkoholne pijače, ki nikogar ne bodo pustile ravnodušnega.
Obstaja lepa legenda, da se za liker uporablja glasba velikega skladatelja. Stvar je v tem, da se ultrazvok uporablja za mletje čokolade in njeno pretvorbo v tekoče stanje. Osnova za črpanje teh zvokov so dela velikega mojstra.
Mozartov liker vsebuje samo naravne sestavine najvišje kakovosti, in sicer:
- burbonska vanilija;
- Belgijska čokolada
- redke sorte kakava.
Poleg tega seznam sestavin vključuje etilni alkohol, narejen iz sladkornega trsa. Ima visoko stopnjo čiščenja in velja za najboljšo osnovo za proizvodnjo te edinstvene pijače. Moč treh glavnih vrst likerja je 15-17 odstotkov, samo Mozart Dry pa ima moč 40 odstotkov. Poleg tega popolnoma ne vsebuje sladkorja.
Uporabite to neverjetno pijačo tako v čisti obliki kot tudi za pripravo različnih koktajlov. V svoji kemični sestavi je bogata z vitamini, vsebuje pa tudi različne uporabne elemente v sledovih. Kalorična vsebnost tekočine je 332 kcal na 100 ml.
Kakšne vrste alkoholnih pijač obstajajo
Do danes je ta neverjetna alkoholna pijača na voljo v več različicah, ki se razlikujejo po videzu in okusu. Zlasti v vrsti so takšni položaji:
- Mozart bel.
- Mozartovo zlato.
- Mozart črn.
- Mozart suh.
Izdelke te blagovne znamke lahko prepoznate po edinstveni sferični steklenici z okroglo etiketo. Sestava vsake vrste vključuje sestavine, ki jih ljubi veliko ljudi. Ima edinstven okus, pa tudi prijeten, nežen vonj po vaniliji in čokoladi, ki se ji je povsem nemogoče upreti.
Liker "bela čokolada"
Mozartov bel liker ima moč le 15%, ima sladek okus in nežno aromo vanilije. Za njegovo izdelavo se uporablja bela čokolada. Ta vrsta Mozartovega likerja ima mehak, globoko kremast okus z notami naravne bele čokolade. Pookus ostane zelo prijeten, na tej stopnji se v celoti razkrije okus in vonj po vaniliji in nežni kremi..
S prvim požirkom se ta alkoholna pijača dobesedno razširi po nebu in pusti v ustih stopljene bele čokolade svilen pridih.
Liker "zlata čokolada"
Ogromen izbor alkoholnih pijač na trgu izstopa po pijačah, pripravljenih po tradicionalnem in preverjenem receptu skozi leta. Med prvimi je izvirna Mozartova pijača.
Čokolada daje tej neverjetni pijači edinstven okus, posebno nežnost in mehkobo..
Mozart Gold je med kupci najbolj povpraševan, saj je njegov okus potrošnikom bolj znan kot vse druge možnosti.
Po okusu spominja na dobro mlečno čokolado; liker se odlikujejo po značilnih lastnostih:
- edinstvena aroma vanilije;
- bogat okus kakava;
- kremast zaključek.
Pijača je nekoliko gosta, ima nežno prijetno teksturo. Po njeni degustaciji ni pretirano ostrih in živih občutkov. Je zmerno sladka in popolnoma ne močna. Barva te alkoholne pijače je kava s svetlo kremastim odtenkom. Steklenica ima tradicionalno zaobljeno obliko in je pakirana v zlato folijo.
Liker "Temna čokolada"
Temni Mozart Black je značilen po tem, da njegova izdelava uporablja naravno temno čokolado, katere grenkobo je očitno občutiti v okusu te žlahtne pijače.
Poleg tega jo srkate, lahko občutite razkošne note tobaka in naravne kave. Ta vrsta alkoholnih pijač sodi med vrhunske alkoholne pijače, njegova moč je 17 odstotkov..
Barva likerja je temno rjava, globoka in nasičena.
Ima svoj poseben vrhunec in le pravi gurmani bodo lahko cenili to alkoholno pijačo.
Liker ima edinstveno aromo vanilije, temno grenke čokolade in karamele, zaradi česar je prepoznaven.
Kako piti in kaj mešati
Mozartovo pijačo pijte po glavnem obroku, s sladicami. Postrezite ga v majhnih kozarcih z alkoholnimi pijačami. Pijete ga lahko v čisti obliki ali z dodatkom ledu, odlično se obnese s kavo in sladoledom.
Na osnovi te pijače je bilo ustvarjenih veliko različnih koktajlov. Zanimivost je, da se pijače, ki vsebujejo to alkoholno pijačo v receptu, v glavnem imenujejo "glasbene". Med najbolj priljubljene mešanice so naslednje:
- Čokoladni stresi.
- "Oranžna sonata".
- Mint Mozart.
Zaradi edinstvenega in zelo nežnega okusa te alkoholne pijače se vsi pripravljeni koktajli odlikujejo po edinstvenem okusu in značilnem šmrku čokolade.
Stroški pijače in ocene strank
Cena alkoholne pijače Mozart v Rusiji znaša 1200 rubljev za 0,5-litrsko steklenico. Stroški Mozartovega likerja znašajo približno 1500 rubljev.
Mozartov liker ima zaradi rafiniranega okusa in mehkobe najbolj pozitiven odmerek.
Ljubitelji te pijače ugotavljajo, da je sprva okus alkohola, nato pa ga nadomesti nežnost čokolade in kakava. Poleg tega ima zelo prijetno aromo. Koktajli z dodatkom te tekočine so precej svojevrstni, za vzorec pa povsem edinstveni.
Atraktivna zasnova steklenice in primerna cena te alkoholne pijače ugajata tudi mnogim kupcem. Popolna je kot spominek, ki so ga pripeljali iz Avstrije..
Liker Mozart
Mozart avstrijski liker je priznan vodja na področju čokoladnih pijač, vrhunskega alkohola.
Božanski čokoladno-kavni okus in izvrstna vaniljeva aroma pijače očarata že na prvi požirek, ki zajema plaz okusnih čustev in užitkov.
Mozart Distillerie je alkoholno podjetje, ki je svoj znani izdelek na trg lansiralo leta 1954..
Ključne lastnosti
Zgodovina in faze proizvodnje
Zgodovinska pot pijače se je začela leta 1770 z odprtjem destilarne v Nemčiji Christopha Koeniga. Sprva se je podjetje ukvarjalo s proizvodnjo vin in žganja..
Leta 1954 se je obrat preselil v Avstrijo v mesto Salzburg, kjer je bila kmalu ustanovljena proizvodnja čokoladnih likerjev..
Destilarna se je začela imenovati Mozartova destilarna, pijača pa je dobila ime znanega skladatelja, ki se je rodil na tem območju.
Recept za alkoholne pijače ni objavljen, svet pozna le nekatere njegove sestavine..
Med njimi so visokokakovostne kakavove sorte Forastero in Trinitario, ki izdelujejo destilarne po posebnih naročilih, madagaskarska vanilija in belgijska mlečna čokolada.
Kakavo pomešamo z alkoholom, pridobljenim z destilacijo sladkornega trsa, in ga hranimo v hrastovih sodih približno 2 meseca. Po tem se polovica infuzije destilira, druga pa gre za druge namene..
Mozartov liker se proizvaja s posebno tehnologijo - "zvočno mletje". Njegovo bistvo je, da se kakavo drobi in meša pod vplivom ultrazvočnih in zvočnih frekvenc. In pri ustvarjanju znamenite pijače se uporablja glasba velikega Mozarta.
Oblika steklenice
Mozartov liker je nedvomno prepoznaven po svoji okrogli kroglasti steklenici z ogromno etiketo. Vsaka posoda je zavita v darilno folijo, katere barva ustreza vrsti pijače.
V steklenici iz črnega stekla je polnjen samo Mozart Black.
Posebna embalaža skrbno ohranja okus alkohola, na nalepki, ki je pritrjena na plutovini steklenice, pa se lahko seznanite s pravilnim shranjevanjem in pitjem.
Sorte Mozartovega likerja
Mozart je izdelan v treh različicah:
- Mozart zlata čokolada (klasična). Trdnjava - 17%, embalaža - zlato. Okus čutijo kakav, smetana, vanilija in mlečna čokolada. Aroma je nežna, žlahtna s prevlado nohtov čokolade in vanilije..
- Mozart White (bela čokolada). Trdnjava - 15%, embalaža - bela. Odlikuje ga sladek, nežen, zračen kremast okus, napolnjen z vonji sadja, bele čokolade, vanilije. Konča je dolga, okusna, polna vanilije..
- Mozart Black (temna čokolada). Trdnjava - 17%, prodaja se v steklenicah iz črnega stekla, brez embalaže. Njegov okus je solističen s prijetno grenkobo temne čokolade, ki jo spremlja zvok kave-tobaka. Aroma - bogata, gosta, čokolada in kava.
Obstaja še ena malo znana, a okusna različica pijače - Mozart Dry. Deluje hkrati z likerjem in čokoladno vodko. Odlikuje ga svetel okus kave, visoka trdnost (kar 40%!) In absolutna odsotnost sladkobe.
Kako piti
Mozart je klasična prebava. Postrezite ga v končni fazi obroka, povezanega s sladicami, sladoledom in kavo. V svoji čisti obliki se pije iz miniaturnih alkoholnih kozarcev, idealen je za ustvarjanje večplastnih koktajlov. Mnogi od njih imajo glasbena imena - "Orange Sonatina", "Mint Mozart", "Magic Flute".
Kar je značilno za znano avstrijsko pijačo in koktajle Mozart
Čokoladni likerji, ki vsebujejo Mozartov liker, poznan poznavalcem, so del posebne skupine pijač, saj jih je težko narediti. Proizvajalec tovrstnih alkoholnih pijač, tovarna Konig Ges, je vodilna med avstrijskimi podjetji. Tu se zdaj izdeluje Mozartov čokoladni liker.
Mozart alkoholne pijače
Do danes je Mozartova pijača na trgu alkoholnih pijač predstavljena v treh glavnih vrstah, ki se razlikujejo po videzu in okusu:
- Mozart Gold Mozart Gold. Klasični čokoladni liker, katerega moč je 17%. Steklenica zlate pijače je ustrezno uokvirjena. Okus Mozart Gold je svetel in kremast, že od prve sekunde očara s sladko aromo vanilije in kakava.
- Mozart White Mozart White, ki je znan tudi kot Bela čokolada. Ta možnost je nekoliko manj močna - 15%, a prav tako sladka, z vonjem po vaniliji. Za to možnost se uporablja mlečna čokolada..
- Mozart BlackMozart Black. Temna čokolada z močjo 17%. Kot vsaka klasična temna čokolada ima značilno grenak okus in aromo kave in tobaka.
Druga različica je malo znana likerka, imenovana Mozart Dry. Tisti, ki so ga že preizkusili, raje uporabljajo ime "čokoladna vodka", saj ima pijača značilen okus po kavi, visoka trdnost 40 stopinj in popolno pomanjkanje sladkorja v sestavi.
Mozart proizvajalec žganih pijač: zgodovina podjetja
Za datum rojstva znamke Mozart alkoholnih pijač se šteje 1770. Takrat se je nemški podjetnik Christoph Koenig odločil odpreti vinar.
Tovarna se je nekaj let ukvarjala izključno s proizvodnjo vina in konjaka in ni veliko spominjala na današnje ponudbe podjetja..
Vendar se je sredi dvajsetega stoletja primer König, ki je postal družinsko podjetje, preselil v Avstrijo (Salzburg).
Schlumberger Eduard Kranebitter, izvršni direktor
Lokalne čokoladne tradicije niso počasi prodirale v stene tovarne in že v začetku osemdesetih je obvladal novo tehnologijo izdelave čokoladnih likerjev.
Pijačo so se odločili poimenovati v čast velikega skladatelja, ki se je rodil v tej evropski državi..
Samo znano ime skladatelja, izbranega za pijačo, je na poznavalce visokokakovostnega alkohola naredilo neizbrisljiv vtis, tako da se je slava nove znamke hitro razširila najprej po državi, nato pa tudi v druge evropske države.
Kljub temu, da je bila Mozart Distillerie družinsko podjetje, ni bilo mogoče očitati konservativnosti. Vodstvo je za vse izbralo zelo prilagodljiv položaj..
Prilagoditev inovacijam in spreminjanju tradicij v skladu z zahtevami časa je podjetje uspelo zagotoviti, da njeni izdelki združujejo ponos najboljših tradicij preteklosti in prednosti inovativnih dosežkov naših dni.
Skrivnost izdelave čokoladnega likerja
Natančen Mozartov recept za alkoholne pijače je v veliki skrivnosti, vendar si lahko v grobem predstavljamo, kako dobijo to pijačo v tovarni.
Alkohol za osnovo je, tako kot za vse podobne alkoholne pijače, iz kakovostne sladkorne trsa. Zaradi tega pijača spominja na okus in vonj trsnega ruma. Kombiniramo ga s kakavom določene sorte in nato pustimo, da se nekaj mesecev vroči.
Čokoladi dodamo tako pridobljen destilat kakava s posebno tehnologijo, imenovano zvočno mletje: zmes segrejemo na določeno temperaturo in izpostavimo ultrazvoku, s čimer proizvajalec pridobi 100-odstotno homogenost izdelka.
Po potrebi zmesi dodajte naravne okuse.
Mozartovi recepti za koktajle
Mozartova tekočina se redko uživa v čisti obliki, razen tistih, ki imajo to debelo in sladko priboljšek katero koli alkoholno pijačo. Uporablja se predvsem za ustvarjanje najrazličnejših koktajlov., večina je večplastnih, saj je gosta masa likerjev odlična za to možnost.
Predlagamo, da se seznanite z recepti najbolj priljubljenih koktajlov na osnovi Mozartovega likerja.
Kokosova čokolada
Sestavine
- 50 mililitrov belega ruma,
- 50 mililitrov tekočine Mozart White,
- 30 mililitrov kokosovega sirupa
- 70 mililitrov smetane 11%.
Priprava: led damo v stresalnik in vanj položimo vse zgoraj naštete sestavine. Mešanico močno premešajte.
Dajanje: kozarec lahko okrasite s kokosovim krustosom. Za to se robovi posode navlažijo in namočijo v kokos. Za okras je primeren tudi kos ananasa ali rdeče koktajl češnje..
Suha čokolada
Sestavine
- 50 mililitrov močnega Mozartovega suhega likerja,
- 30 mililitrov likerja Amaretto
- 15 mililitrov limoninega soka.
Priprava: Vse naštete sestavine zmešajte z ledom v stresalniku in nalijte v servirni kozarec s posebnim filtrom. Dodajte led.
Postrezite: priporočljivo je, da končni koktajl okrasite z limonino lupinico.
Figovo drevo
Sestavine
- 50 mililitrov tekočine Mozart White,
- 30 mililitrov žganja ali konjaka, 2
- 0 miligramov figovega soka ali sirupa.
Priprava: Vse naštete sestavine zmešajte z ledom v stresalniku in dobro premešajte..
Postrežba: končni koktajl je priporočljivo postreči v ohlajenem koktajl kozarcu in ga okrasite z rezino fige.
Če niste ljubitelj koktajlov, ampak kot že omenjeno, raje pijte alkohol v čisti obliki, potem vam bo Mozart na zaključni večerji lahko pripravil prijetno družbo za sladico, sladoled ali celo kavo. V tem primeru se za serviranje uporabljajo miniaturna alkoholna kozarca..
Liker Mozart - alkohol s čokoladnim okusom
Destilarna Mozart Distillerie se je začela leta 1770 z Nemcem Christopheom Koenigom. Tovarna podjetja je delovala v Nemčiji, njeni izdelki pa so bili pod blagovno znamko Mozart malo podobni sodobnemu alkoholu. Sredi dvajsetega stoletja se je podjetje preselilo v Avstrijo, v mesto Salzburg.
Pod vplivom lokalnih tradicij čokolade so začeli proizvajati čokoladni liker. Marketinška poteza je bila pravilna - ime, sestava in okus čokolade so pritegnili pozornost. Zato ne preseneča, da so z velikim veseljem začeli piti alkohol..
Mozartova destilarna je bila na začetku prilagodljiva. Običajno družinsko podjetje ohranja tradicijo in se ne prilagaja dobro, a tega v destilarni ne bi mogli reči. Danes so njeni izdelki na stičišču najboljših tradicij preteklosti in inovativnih dosežkov sedanjosti.
Pomembno je vedeti! Destruktivni učinek na možgane je ena najhujših posledic izpostavljenosti alkoholu pri ljudeh.
Ni skrivnost, da sta bila osnova za blagovno znamko Mozart alkohol čokolada in visokokakovosten alkohol.
Tehnologija izdelave pijače je strogo razvrščena, prav tako natančen recept. Vendar pa so na splošno na voljo informacije o proizvodnih korakih..
- Alkoholi za alkoholne pijače so narejeni iz visokokakovostnega sladkornega trsa. Mešajo jih s kakavom in vztrajajo dva meseca. Za izdelke uporabljajte le kakav iz zahodne Afrike nekaterih sort iz zahodne Afrike. Kakavov destilat se uporablja kot osnova za vse izdelke te blagovne znamke..
- Čokolado mešamo s kakavovim destilatom s pomočjo posebne tehnologije zvočnega mletja. Vključuje segrevanje mešanice in izpostavljenost njej z ultrazvokom. Tako lahko dosežete enakomernost, ki ji tudi dolgotrajna izpostavljenost ne zagotavlja..
- Med postopkom mešanja dodamo vanilijo in druge sestavine. Aditivi so odvisni od vrste tekočine in so izključno naravnega izvora..
V vsaki Mozartovi pijači je čokolada, vendar to ne pomeni, da se med seboj ne razlikujejo. Mozartov zlati liker je najpogostejša in najbolj znana možnost.
Počuti se kremasto in vonj vanilije, prijeten okus mlečne čokolade skriva alkoholno komponento. Trdnjava čokoladnega zlatega likerja je majhna, vsebuje le 17% alkohola.
Zato lahko pijete zlato tekočino brez dodatkov ali ledu.
Naslednji na seznamu je Mozart White - na osnovi mlečne čokolade in vanilije. Je zelo sladka in vsebuje le 15% alkohola. Velja za žensko pijačo. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ga priporočamo dodajanje kavi.
Liker Mozart Black obljublja okus temne čokolade. Okus te pijače vsebuje note kave in oddaljen namig tobaka. Ni ga razvili izključno kot moško pijačo, ampak moški ga raje pijejo.
To ni celoten seznam likerjev pod blagovno znamko Mozart. Torej, obstaja možnost brez sladkorja, imenovana Mozart Dry. Ljudje so ga poimenovali "čokoladna vodka." Na voljo je tudi serija Mozartovih likerjev s sadnimi dodatki in različnimi okusi, čeprav noben izdelek te blagovne znamke ne more brez čokoladne note.
Čokolado za pijačo prinašajo iz Belgije - za vsak alkohol svojo sorto. Omeniti velja, da ima celo sorta Liquor Dry, ki ne vsebuje sladkorja, značilnega čokoladnega okusa. Vanilija za alkoholne pijače, dobavljene z otoka Madagaskar.
V nobenem drugem kraju sveta vanilija ne ustreza potrebam tehnologov v podjetju. Vse steklenice so zavite s posebno tehnologijo..
Folija zaščiti vsebino pred škodljivimi vplivi svetlobe, zato plastenk ne odvijte.
Ta znamka je dobila več kot eno mednarodno nagrado! Danes ta alkohol dobavljajo v več kot 70 držav, njegova priljubljenost pa nenehno raste..
Čiste steklenice zanimajo tudi tiste, ki so do čokolade in alkohola ravnodušni. Pijače so idealne kot prebava, za okrasitev slaščic in za poživitev okusa kave.
Priložnost bo, se prepričajte sami!
Liker Mozart
Mozartovega pijača skoraj ne moremo imenovati posebej znanega in priljubljenega med številnimi tovrstnimi pijačami - na primer Sheridanovo, Baileysovo, Malibu ali Blue Curacao alkoholno pijačo. Poleg tega vam vsak Mozartov alkoholni napitek ne more ponuditi kot sestavine koktajlov, čeprav, po pravici povedano, velja omeniti, da je njegov okusen okus zelo vreden pozornosti.
Medtem se je zgodovina alkoholne pijače Mozart, kot se pogosto dogaja, začela že dolgo pred pojavom same pijače z blagovno znamko. Torej, v Nemčiji se je leta 1770 odprla destilarna pod vodstvom Christopha Koeniga.
Mimogrede, prve alkoholne pijače skoraj niso imele ničesar s sodobno različico Mozartovega napitka.
Toda po odprtju prvega obrata je podjetni proizvajalec ustvaril celotno podjetje, ki se je z leti preoblikovalo v močno družinsko podjetje..
Že veliko kasneje, in sicer sredi 20. stoletja, se podjetje odloči za spremembo lokacije proizvodnje in se naseli v drugi državi - Avstriji. Tako se je leta 1981 pojavila popolnoma nova vrsta izdelkov z blagovno znamko - Mozartovi likerji..
Mimogrede, glavna in lahko rečemo, edina smer novih izdelkov je bila izbrana kategorija izdaje čokoladnih likerjev. Posebnost Mozartovih likerjev, kot že ime pove, je uporaba različnih vrst čokolade kot glavne sestavine.
Danes Mozartovega likerja ne predstavlja eno, ampak več arom. Na primer, Mozart Gold, klasična pijača na osnovi mlečne čokolade, ima 17-odstotno trdnost in se prodaja v zaobljenih steklenicah z zlatimi embalažami..
Liker Mozart White je izdelan iz bele čokolade in naravne sveže smetane. V prodaji se ta pijača nahaja v podobni posodi, le v beli embalaži in ima trdnjavo dve stopinji nižje.
Liker Mozart Black (17%) je zelo bogatega čokoladnega okusa. Dejstvo je, da temelji na kakovostni grenki čokoladi, zato je močan okus te izvrstne pijače, tako rekoč, za ljubitelja.
Druga sorta iz serije teh izdelkov je Mozart Dry, za katerega je značilna povečana trdnost (40%) in popolno pomanjkanje sladkorja. Vendar kljub pomanjkanju sladkega okusa liker ni brez čokoladne arome in značilne arome.
Skupna vsem Mozartovim likerjem je uporaba visokokakovostnega alkohola, dobljenega iz sladkornega trsa, ki igra vlogo fundacije..
Z izjemo zadnje močne različice alkoholne pijače Mozart lahko vse ostalo zaradi nizke vsebnosti alkohola popolnoma harmonično zaužijemo v svoji čisti obliki.
Nedvomno je Mozartov liker z bogatim čokoladnim okusom našel svojo uporabo pri pripravi številnih okusnih koktajlov.
- Na primer, na osnovi likerja Mozart Gold izdelujejo koktajle Don Giovanni, Mozart Orange Sonatina, Mozart Coca-Cola, Mint Mozart, mlečni šejk Mozart in Mozart Orange.
- Liker Mozart White se uporablja za pripravo čarobnih koktajlov iz flavte in metuljev, liker Mozart Black pa je potreben za večkomponentne pijače, imenovane Sprite Mozart, čokoladna banana in čokoladni limon.
Energijska vrednost izdelka Lique Mozart (razmerje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov):
Energetsko razmerje (b | w | y): 1% | 21% | 41%
Mozartov liker (Mozart)
Pravi poznavalci alkoholnih pijač nedvomno ljubijo Mozartovo pijačo, ki med gurmanskimi napitki zaseda zelo pomembno in pomembno mesto.
Treba je opozoriti, da je zgodovina pijače Mozarta zelo zanimiva in fascinantna. Začelo se je leta 1770, ko je podjetni Nemec Christoph Koenig odprl majhno tovarno za proizvodnjo alkoholnih pijač. Sčasoma je ta poklic prerasel v zelo uspešen in donosen posel..
Že sredi dvajsetega stoletja je podjetje, ki ga je ustvaril Christoph Koenig, spremenilo prvotno lokacijo in se trdno uveljavilo v Avstriji.
Od leta 1981 je proizvodni asortiman družbe dopolnjen z novim izdelkom, in sicer veličastno pijačo Mozart.
Ta linija okusnih likerjev, ki je vključevala različne sorte čokolade, je zelo hitro pridobila široko priljubljenost po vsem svetu..
Vsako vrsto Mozartovega likerja odlikuje edinstven okus in aromatični odtenki, ki so popolnoma odvisni od narave uporabljenih komponent..
Mozart Gold je izjemen liker, ki temelji na visokokakovostni mlečni čokoladi. Moč te pijače je približno 17 odstotkov. In gre v prodajo v zelo lepih, privlačnih steklenicah, ki imajo zaobljeno obliko in značilen zlati dizajn.
Proizvajalci za izdelavo Mozart bele uporabljajo najkakovostnejšo belo čokolado in tudi svežo smetano. Embalaža te tekočine je enaka embalaži Mozart Gold, le da je okrašena v izključno beli barvi. Mozart White Liquor je nekoliko nižji od prej omenjenega Mozart Gold.
Za tiste, ki imajo raje močnejše pijače, proizvajalci ponujajo alkohol Mozart Black, ki temelji na najbolj kakovostni temni čokoladi..
No, najmočnejša in najbolj nasičena v legendarni liniji čokoladnih alkoholnih pijač Mozart je pijača z imenom Mozart Dry. Za razliko od vseh zgornjih sort alkoholne pijače nima niti enega grama sladkorja. In njegova moč je 40%.
Proizvajalci uporabljajo izključno visokokakovostni etilni alkohol, ki ga pridobivajo iz sladkornega trsa, za pripravo vseh sort čokoladnih likerjev Mozart..
Vsi se pogosto uporabljajo kot sestavine za pripravo vseh vrst koktajlov, med katerimi so najbolj priljubljene in najbolj okusne: Mint Mozart, Mozartova pomarančna sonata, Don Giovanni, Metulj, Magic Flute in mnogi, mnogi drugi.