Kako in s čim piti mojster lovski mojster?
Jägermeister - močan alkoholna pijača, infundiran z zdravilnimi zelišči. V prevodu iz nemščine pomeni ime "Senior ranger". Sprva se je razumelo, da bo lovski mojster postal zdravilna tinktura, ki se prodaja v lekarnah.
Menu
Lastnik rastline je poleg kisa začel izdelovati tudi dobra vina, njegov sin, ki je bil rad lov - K. Mast, pa se je lotil poskusov s kompozicijami vin. Zastavil si je cilj, da dobi alkoholno pijačo, ki jo je mogoče spiti pred lovom, med in po njem.
Do leta 1934 mu je uspelo ustvariti grenko infuzijo s koreninami in zelišči. Sprva so pijačo uporabljali v zdravilne namene: za ogrevanje, povečanje apetita in razpoloženja. Leta 1935 je proizvajalec v majhni saški tovarni odprl proizvodnjo likerja Jägermeister. Izpustijo ga tam in zdaj.
Veliko truda je bilo namenjenega promociji pijače. Njegov oglas je bil uvrščen na tekmovanjih "DTM" in "Formula 1". Pri popularizaciji alkoholne pijače so sodelovali znani rock glasbeniki.
Sestava, uporabne lastnosti in trdnost likerja
Jägermeister spadajo med grenčice - močne alkoholne tinkture na jagodičjih in zeliščih. Njegova moč je 35%. Skupno pijača vključuje 56 sestavin, vključno z brinovi, zvezdasti janežem, borovnicami, žafranom, klinčki itd..
Proizvajalec hrani popoln seznam sestavnih delov in njihova razmerja. Po legendi nemški liker vsebuje kri rdečega jelena. Slednje je najverjetneje fikcija, ki je namenjena temu, da bi pijači dali več skrivnosti.
Koristne lastnosti pijače so posledica sestavin, ki sestavljajo sestavo. Izpostavljenost izbranim sestavinam:
- povečan ton, uspešnost, imuniteta;
- povečana ostrina vida;
- obnavljanje trdnosti;
- znebiti glavobola;
- zmanjšanje stresa;
- normalizacija prebavnega trakta, znebitev driske, zmanjšanje nadutosti;
- normalizacija delovanja srca in krvnega tlaka;
- pomirjanje živčnega sistema;
- povečan apetit;
- izboljšanje spomina;
- zaviranje rasti rakavih celic.
Vsako rastlino nabiramo v času, ko so njene zdravilne lastnosti največje, in jo posušimo na poseben način. Zmečkane surovine zmešamo v razmerjih, po receptu zmes prelijemo z alkoholom. Vztrajanje v hrastovih sodih traja najmanj šest mesecev. Na koncu ekstrakt filtriramo, dodamo vodo, sladkorni sirup s karamelo in ponovno vztrajamo 6 mesecev. Pripravljen balzam je ustekleničen v steklenicah z blagovno znamko.
Kljub zdravilnim lastnostim je pijača nezaželena. Količina več kot 300 g lahko povzroči prebavne težave in poškoduje jetra zaradi velikega števila zeliščnih sestavin v sestavi. Pri pripravi koktajlov morate biti previdni.
Torej, "Jägermeister" s pivom velja za najboljšo kombinacijo. Kljub temu obstaja koktajl, podoben "ruff", ki vključuje pivo in Jägermeister v razmerju 2: 1. Priporočamo pitje koktajla samo tistim, ki se počasi napijejo in naslednje jutro ne načrtujejo nobenega posla..
Kako izgleda in kako ima okus
Pijača ima mehak, uravnotežen okus, kar ji daje edinstvenost med drugimi alkoholnimi tinkturami. Zeliščni vonj občutimo že s prvim požirkom, okus "Jägermeister" je rahlo grenak. Ljubitelji cenijo Jagermeister zaradi mehke teksture in bogatega zaključka..
Alkohola v tekočini skoraj ne čutimo. Okusni balzamični šopek je kompleksen - v njem se močno čutijo citrusi in ingver, zvezdasti janež in sladka korenica..
Jägermeister liker se vlije v neprozorne steklene neprozorne zelene steklenice v obliki ploščatega kozarca s prostornino od 200 do 1000 ml. Takšno steklo vsebino ščiti pred delovanjem sončne svetlobe. Datum stekleničenja se nanaša na kozarec vsake steklenice. Moč steklenih posod za alkohol omogoča, da ohrani celovitost tudi ob močnih sunkih. To spominja, da je bila pijača nekoč namenjena predvsem lovcem..
Vzorec na steklenici zaplete možnost ponarejanja. Na etiketi je prikazana glava jelena. Nad rogovi živali je svetleč križ. Risba - odsev legende o menihu Hubertu, katoliškem svetniku - zavetniku lovcev.
Medtem ko še vedno ni imel frizure, je med lovom zagledal jelena, nad čigar rogovi je sijal križ. Znak ni dovolil lovcu, da ustreli zveri in ga je nato prisilil, da se je posvetil religiji. Na etiketi je ime likerja, trdnost in prostornina posode.
Kje in za koliko lahko kupite
Pijača Jägermeister se je uspela razširiti daleč zunaj Nemčije in sosednjih držav. Je široko povpraševanje kot sestavina za koktajle..
Ena najbolj priljubljenih možnosti je koktajl Gothic Black Blood, v katerem se Jägermeister meša z likerjem Blue Curacao. Od leta 1970 je balzam zaradi številnih držav na voljo zaradi izvoza.
V Rusiji ga lahko kupite tako v specializiranih trgovinah in naročite prek spleta. Stroški 0,2-litrske steklenice znašajo 500 rubljev. Največja prostornina steklenice - 1 liter bo stala 2000 rubljev. ali nekoliko več, odvisno od prodajalca.
Kako in s čim pije lovec
Jasnih pravil - s čim kombinirati "Jägermeister", kako pravilno piti, ne obstaja. Alkohol je pijan v svoji čisti obliki, zelo ohlajeno, ogreto ali pri sobni temperaturi. V koktajlih v kombinaciji z velikim številom komponent.
Sestavni deli, s katerimi lahko mešate:
- mineralna voda;
- sprite;
- tonik
- pomarančni ali limonin sok;
- grenadinski sirup;
- granatni sok ali sirup;
- alkoholne pijače;
- trde pijače (tekila), sambuca itd.).
V kombinaciji z Martinijem se izboljšajo zdravilne lastnosti balzama. Za segrevanje pijače "Jägermeister" dodamo 1-2 žlice. v vročem čaju ali kavi. To dopolni okus tople pijače z začinjenim vonjem po zeliščih. Odpiranje šopek tinkture, njen okus je odvisen od tega, kako se pije Jägermeister in s čim.
Če pijete tekočino, ogreto ali preprosto ne ohlajeno, bo močneje čutiti grenkobo, vonj in okus pikantnih sestavin bosta bolj izrazita. V tej obliki je "Jägermeister" bolj kot tinktura. Pijte hladno pijačo, da preprečite prehlad ali izboljšate prebavo. Greje, izboljšuje tonus in razpoloženje, s prehladom zmanjšuje vneto grlo.
Eden od klasičnih načinov pitja Jägermeister je v obliki "ledene strele". To je čisti liker, staran v zamrzovalniku več ur. Steklenico ohladimo, dokler se na njej ne pojavi mraz, kozarci se tudi ohladijo. Pijača je narejena viskozno, gosto, razkriva note, ki jih ni mogoče ujeti pri plus temperaturi.
Je pitje strel v enem gutljaju bo okus sladek, zeliščne grenkobe skoraj ne čutimo. V tej obliki se uporablja kot aperitiv, pol ure pred obrokom. Testo lahko nekoliko ohladite, tako da dodate nekaj kosov ledu.
Tudi za prigrizke ni jasnih pravil. Ko je toplo, se balzam uspešno kombinira z rezinami citrusov. Zanimiva možnost, ki je pogosta v Ameriki, so rezine pomaranče s cimetom. Ob uživanju vroče kave in čaja si lahko privoščite pijačo s čokolado in kolači. Mesne jedi so kombinirane z likerjem: meso z žara, ocvrte klobase. Klobase so tradicionalna priloga tega grenkobe v Nemčiji.