Jim bim burbon: opis pijače, obstoječe sorte in vrste viskija
Jim beam je najbolj priljubljena in najbolje prodajana znamka burbon. Jim Beam se prodaja po vsem svetu. Za njegovo proizvodnjo veljajo enake zahteve kot za proizvodnjo burbona. Mošt takšne pijače sestavlja več kot 51% koruze. Jim Beam je mogoče dve leti hraniti v žganih sodih iz hrasta.
Menu
Ustanovitelj burbona je Jacob Bim. Kot veste, je ta mož leta 1795 zgradil tovarno in začel izdelovati Jim-snop. Trenutno se pri proizvodnji pijače ukvarja tudi družina Bim, vendar je burbon pod blagovno znamko Jim beam last Beam Global Spirits & Wine. Po drugi strani je to podjetje hčerinsko podjetje Fortune Brands..
Sorte in sorte viskija Jim Beam
Poimenovana je bila alkoholna pijača jim snop v čast prvega proizvajalca vrsta burbona, Jacob Beam. Jacob Bim in njegova družina so od leta 1892 do 1944 vodili tovarno pijač.
Danes obstaja najrazličnejša sorta alkoholnih pijač in najbolj priljubljene so naslednje:
- Jim Beam White.
- Jim Beam Kraft Podpisi.
- Jim Beam črni viski.
- Jim Beam vražji maček.
- Jim Beam Red Stag Cherie.
- Jim bim hani.
- Jim Beam Apple.
- Jim Beam dvojni oek.
Jim Beam White
To je klasična znamka bourbon, ki sestavlja svoj ponos in slavo. Takšna pijača narejena po receptu ustanovitelja Jacob Gred. Zato ima na etiketi pijače napis original. Starejši beli Jim Beam je bil štiri leta v novih sodih. Alkohol ima eleganten in prefinjen okus. Ta pijača je univerzalnega pomena. Dobro se ujema z različnimi pijačami, pa tudi s koksom. Tudi sama oznaka Jim Beam White je zelo dobra..
Jim Beam Kraft Podpisi
Ta vrsta ameriškega viskija ima lahek značaj. Takšna sorta velja za najbolj prefinjeno iz vseh vrst viskija. Da se okus takšne pijače popolnoma odpre, jo je treba hraniti v sodu vsaj 12 let. Takšna pijača se ne proizvaja v velikih količinah, je precej omejena. Zasnova steklenice je preprosta, a precej elegantna - na etiketi je podpis mojstra, ki je pijačo ustvaril. Leta 2013 je ta vrsta viskija prejela zlato medaljo..
Signature Craft ima precej izrazito aromo medu, med njimi so tudi note vanilije, karamele, različnih začimb in sliv. Poleg tega obstajajo gozdne note. Pij je zelo sladek, prijeten, mehak. Pravi poznavalci alkoholne pijače opazijo prisotnost pečenega jabolka, začimb in karamele. Obstaja tudi rahel tanin zaradi dejstva, da je bil viski dolgo časa shranjen v hrastovih sodih. Pookus ima izrazite note različnih začimb, kot so vanilija, klinčki. Jim Beam Signature Craft je zelo prijetnega okusa in vonja, zato je popoln brez prigrizka.
Jim Beam črni viski
Črni viski Jim beam je vrhunski in staran 6 let. Če obdobje staranja pijače presega 6 let, ima burbon še dodatno, bolj izrazito aromo karamele in začimb. Okus in aroma sta zelo specifični, vendar sladki. Na nebu so prisotni note vanilje, medu, pa tudi sveže pecivo. To pijačo je priporočljivo uživati v čisti obliki z dodatkom ledu. Jim Beam Black je pogosto dodan različnim koktajlom..
Jim Beam vražji maček
Je močan burbon, ki ima svetel, bogat okus in aromo. V središču takšnega viskija so šestletni alkoholiki. Viski je proizveden s tehnologijo, ki poskrbi za odvzem tekočine iz sten sode, v kateri se pijača stara. V imenu viskija obstaja tako, kot je delež hudiča. Del angelov je tisti del alkohola, ki izpari med proizvodnim postopkom. Takšna pijača se pogosto kupuje za praznovanje zabav na predvečer Dneva vseh svetnikov. Leta 2015 je viski prejel zlato priznanje.
Dišava Devil’s Cut je prefinjena, prisotna motivi karamele, čokolade in vanilije. Pijača ima specifičen okus, vendar se harmonično združuje z lahkoto in moškostjo burbona. Ta vrsta alkohola se pogosto uporablja za pripravo različnih domišljijskih koktajlov in ustreljenih pijač..
Jim Beam Red Stag Cherie
Takšna pijača harmonično združuje okus burbona, ki ima štiriletno staranje in liker iz črne češnje. Ta Cherry Gene Bim Bourbon je popolnoma ki temelji na sadnih notah. Okus pijače vsebuje take sestavine, kot so:
- različne sonce ogrete jagode;
- koruza
- Karamela
- breskev.
V pookusu lahko začutite prijetno aromo začimb in note hrastovega lubja. Takšna pijača ima v sestavi majhno stopnjo alkohola, zato je med njenimi oboževalci kar precej žensk.
Jim bim hani
Ta pijača je nekakšen poskus o uporabi različnih dodatkov in sestavin v pijači. Med takim poskusom harmonično kombinacija štiriletnega viskija z naravnim medom. Pijača ima izrazit okus in aromo ter note karamele, začimb in vanilije. Hani viski je priporočljivo uporabljati z ingverjevim alejem, pa tudi z limonado ali jabolčnim sokom. V svoji čisti obliki viski ni nič manj okusen.
Jim Beam Apple
Takšna pijača je najbolj priljubljena poleti. To je popolno ravnovesje med vrhunskim jabolčnim likerjem in klasičnim štiriletnim belim nalepkom burbon. Stopnja alkohola v pijači je majhna, le 35%. Jimov okus se ne skriva kislost zaradi prisotnosti jabolčnega soka in prav ona daje viskiju edinstven eleganten svetel okus. Poleg tega lahko v okusu in vonju pijače slišite subtilne note vanilije in karamele. Priporočljivo je uporabiti viski, ki ga dodate v kozarec s tonikom in rezino svežega jabolka.
Jim Beam dvojni oek
Burboni z dvojnim hrastom se v načinu izdelave razlikujejo od ostalih burbonov Jim Beam. Prva faza proizvodnje pijače popolnoma sovpada s fazo izdelave drugih viskijev, vendar se postopek nato ponovi. To pomeni, da pridelovanje dvojnega hrastovega burbona poteka v dveh enakih korakih. Ko se pijača pripravi iz enega sodčka, jo prelijemo v drugo in jo pustimo za določen čas, da viski dozori. To storijo tako, da pijača dobi intenzivno barvo, izrazit okus in vonj. V okusu in aromi viskija klobučevine note hrasta, klinčkov, začimb. Potem ko se ne sliši kančka hrastovega lubja, se bo čutila jagodna sladkoba.
Zanimivosti
- Kentucky proizvede približno 2/3 burmona iz grede dima glede na skupno proizvodnjo burbona.
- Tovarna za proizvodnjo Jima Beama je med turisti zelo priljubljena. V povprečju ga letno obišče 80 tisoč turistov iz različnih držav..
- Leta 2005 je Frederick Booker v destilarni Clermont napolnil desetmilijonski hrastov sod z Jimom.
- Obraz blagovne znamke Jim Beam je filmska zvezda Mila Kunis. Mila je tista, ki je že dolgo v vrsti ljubiteljev burbona, zato se je z veseljem lotila obsežnega oglaševanja te znamenite alkoholne pijače.
- Ker ima blagovna znamka Jim Beam veliko različnih oboževalcev, še posebej zanje, je podjetje Zippo pred kratkim začelo proizvajati vžigalnike, ki nosijo napis Jim Beam.
Nagrade
Alkohol blagovne znamke Jim Beam pogosto prejema različne nagrade na tekmovanjih in razstavah. Leto 2016 je bilo še posebej bogato z medaljami. Letos takšne sorte so bile podeljene viski kot Beam Suntory, Jim Beam Black Bourbon, Knob Creek Rye Whiskey.
- Leta 2012 sta dve zlati medalji prejeli Devils Kat in Jim Black..
- Leta 2014 sta Jim Bim Red Stag in Jim Bim Black osvojila 4 zlate medalje na International Wine.
- Leta 2015 je Jim Bond prejel zlato medaljo na International Wine.