Kaj je še vedno hladen kondenzator za luno, je domač

Domači mojster pri izdelavi žganih pijač mora pravilno določiti želeni končni rezultat. Če sta za poveljnika pomembna hitrost in nizki stroški opreme, bo naprava preprosta: destilacijska kocka in hladilnik.

Če želi dobiti izdelek najvišje kakovosti, očiščen iz sirovih olj in z močjo nad 70 stopinj, je treba uporabiti različne dodatne komponente: parni lonec, mehurček ali refluksni kondenzator.

Mimogrede, imamo ločen članek o Naredi si naredi sam

Video pregled steklenega hladilnika:

Kje je nameščen?

Dephlegmator lahko namestite tudi na rezervoar parne posode ali mehurček. Potem se flegma ne bo zbrala v kocki, kar bo zagotovilo čistejši izdelek na izhodu, nekaj alkohola pa bo ostalo v flegmi. V nekaterih virih refluksni kondenzator zamenjujejo s parno napravo, vendar so to še vedno različne naprave.

Dephlegmator je nameščen:

• Na destilacijski kocki. V tem primeru dobimo podobnost destilacijske kolone.
• Na rezervoar za paro. V tem primeru mora biti opremljen s pipo za odvajanje nakopičene tekočine..
• Na mehurček. V tem primeru je bolje, da je pregleden, tako da lahko opazujete mehurčke pare, ki prehajajo skozi sluz. in tudi spremljajo raven nakopičenih gnojnic.

Hladilna naprava za luno še vedno:

Na primer, razmislite o kondenzatorju Dimroth. To je klasična laboratorijska oprema, narejena praviloma iz toplotno odpornega dvojnega laboratorijskega stekla. Predstavlja glavno cev, prepleteno s stekleno tuljavo. Ta oblika se prilega v bučko, ki ščiti pred mehanskimi poškodbami..

Glavna cev je nameščena navpično na kocki ali sesalcu, tako da mokost teče zaradi težnosti navzdol. Para, ki gre skozi glavno cev, se ohladi s hladno vodo iz tuljave. Za oskrbo in vračanje vode mora biti tuljava opremljena z okovjem. Takšni sistemi se imenujejo tudi lupine in cevi..

Naredite sami

Pri domačem pivovarstvu ne uporabljajo vsi refluksa. Toda to vodi v poslabšanje kakovosti dobljenega alkohola ali do uporabe dvojne destilacije. Poleg tega je refluksni kondenzator enostaven za izdelavo in bo trajal precej dolgo.

Domači mojster lahko naredi kondenzator z refluksom, nameščen na školjki in cevi in ​​na majico. V kondenzatorju za hlajenje srajce bo namesto tuljave uporabljena preprosta vodna majica. V vsakem primeru za izdelavo refluksnega kondenzatorja potrebujete veščine spajkanja ali varjenja.

Prosimo, upoštevajte: Ko izbirate material za refluksni kondenzator, morate vedeti, da mora biti glavna cev narejena iz stekla, nerjavečega jekla ali bakra.

Ti materiali ne oksidirajo in ne spremenijo okusa nastalega alkohola. Srajca ali tuljava je lahko izdelana iz katerega koli drugega materiala..

Oglejte si video, kako narediti najpreprostejši hladilnik za mesečino v 15 minutah:

• Kondenzator z refluksom iz lupine in cevi je sestavljen iz glavne cevi in ​​tuljave, ki je navita okoli nje. kot glavno cev lahko uporabite preprosto cev iz nerjavečega jekla ali bakra.
• Dolžina cevi je odvisna od obsega proizvodnje, za domače pivovarstvo je dovolj palčna cev 25 cm..
• Premer se lahko poveča, zmanjša dolžina.
• Tanjša in daljša je cev, dlje bo trajala destilacija in višja je stopnja čiščenja.
• Če pa kondenzator z refluksom preveč ohladi paro, potem rezultat sploh ne boste dobili - vsi alkoholi se bodo stekli nazaj v kocko.

Kondenzator z refluksom iz lupine in cevi je enostavno:

1. Na glavno cev je navita bakrena cev s premerom 6 mm.
2. Dolžina navitja - 15 - 20 cm.
3. Cev je pritrjena s plastiko ali objemkami, lahko postavite penasto gumo ali penasto izolacijo, ki je primerna za premer, ki se uporablja za ogrevanje ogrevalnih sistemov.
4. V vodo se dovaja bakrena cev za hlajenje..
5. Vse - refluksni kondenzator je pripravljen.

Učinkovitejši refluksni kondenzator je lahko narejen iz več cevi majhnega premera, nameščenih v majici s tekočo vodo. Pri tej zasnovi ima para veliko stično območje s hladnimi stenami, zaradi česar je delovanje kondenzatorja za refluks učinkovitejše.

To se naredi na naslednji način:

1. Cevi majhnega premera so sestavljene v kaseto, ki je videti kot revolverski boben.
2. Za uporabo te analogije para teče skozi škatle kartuše, hladilno sredstvo pa kroži v ohišju bobna.
3. To zasnovo je težko izdelati, za sestavljanje takšne zasnove morate uporabiti varjenje iz nerjavečega jekla ali spajkanje bakra.

Kako zamenjati?

Če je izdelava ali nakup kondenzatorja za refluks problematičen, ga lahko zamenjate s preprostim mehurčkom.

• Če želite to narediti, vzemite preprost stekleni kozarec (po možnosti vsaj 1 liter) z vijačnim pokrovčkom. V pokrovu sta izvrtani dve luknji - dovod in odtok.
• Cevi so vstavljene v luknje, medtem ko se na vstopu cev spušča skoraj na dno, odtočna cev pa se nahaja na samem pokrovu.
• Pomembno je skrbno zatesniti stičišče cevi in ​​pokrovčka. Če želite to narediti, lahko uporabite hladno varjenje ali spajkanje.
• V kozarec vlijemo približno tretjino hladne vode. Mehanizem mehurčka je preprost: para pod pritiskom prehaja skozi cev, prehaja skozi vodni stolpec. Hkrati se ohladi, fužinska olja se kondenzirajo in raztopijo v vodi.
• Del alkohola se raztopi v vodi, vendar to ni problem: med delovanjem se voda segreje z vročo paro in alkohol ponovno izhlapi s površine pločevinke. Treba je opozoriti, da ima kondenzator refluksa več prednosti pred mehurčkom, na primer možnost prilagajanja intenzivnosti procesa refluksa..

Oglejte si video, v katerem so razvrščeni kitajski hladilni avion, vedno je bilo zanimivo, iz česa je narejen v tovarni:

Industrijski aparati

V alkoholni industriji je pogoj uporabe kondenzatorjev za refluks. V tem primeru obstajajo različne vrste - direktno in obratno delovanje.

1. Neposredno delovanje - gnoj vstopi v ločen rezervoar in ni več vključen v postopek.
2. Obrnjen - gliv se dovaja v destilacijsko kocko, vedno znova izhlapi in izhlapi preostali alkohol. V tem primeru se uporabljajo posebne pasti za alkohol in prezračevalni sistemi..

Glavni namen refluksnega kondenzatorja je zmanjšati čas in število tehnoloških operacij, povečati začetno kakovost izdelkov. Dephlegmator pare razdeli na več frakcij. Para, ki gre skozi lopatice in radiatorje, se vrtinči in hladi. Regulacija temperature se izvaja samodejno s pomočjo senzorjev in regulatorja.

Kot rezultat, naprava po napravi vsebuje predvsem alkohol in majhen del vode - jakost alkohola lahko doseže 70-90 stopinj.

Zaključek

Torej je uporaba vmesnih hladilnikov - refluksnih kondenzatorjev - nujna, če potrebujete boljši alkohol z minimalnimi stroški..

Uporaba te naprave je obvezna, če je kakovost kaše nizka, se pojavijo zunanji vonji ali se čuti visoka vsebnost fuselnih olj. V tem primeru je najpreprostejše modele enostavno narediti z lastnimi rokami ali naročiti pri argonskih varilcih.