Konjak biser erevana in njegove značilnosti
Izbira armenskih konjakov v specializiranih prodajalnah lahko danes vsak potrošnik naleti na impresivno obilje alkoholnih možnosti, ki lahko presenetijo s svojimi okusnimi lastnostmi in mamljivimi aromatičnimi simbiozami. Poleg tega v praksi ne prenesejo vsi podpisnega okusa doline Ararat, njene duše in nežne narave. Če lahko za svoje namene ujamete te odlične in nepozabne note gastronomskih vlakov, potem bodite pozorni na konjak Pearl of Erevan.
Menu
Ta izdelek, ustvarjen po tradicionalnem receptu iz staranih konjakovih žganih pijač, bi lahko v relativno kratkem času postal ponos celotne države. Kupuje se za praznike in tudi predstavlja za obletnice.
Osnova izdelkov je sladko grozdje, ki se goji neposredno v dolini Ararat. Opažimo tudi, da je celoten obrat opremljen z italijanskimi proizvodnimi zmogljivostmi, na njegovi osnovi pa se izvaja hladnejša proizvodnja, ki vključuje ustvarjanje kakovostnih hrastovih sodov, kjer alkohol stoji dolgo.
Barva
Barve linije temeljijo na jantarni barvi z različnimi odtenki, od mehkega zlata do žametnega bakra. Vsak izdelek je predstavljive narave..
Vonj
V aromatičnih šopkih linije se lepo slišijo note sladke čokolade, sadje in rahlo dimljenje.
Okus
Gastronomske ambicije mešanice poganjata zaokroženost in ravnovesje. V njih se vanilija jasno sliši..
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Izbira dragi konjak na trgu z alkoholom bodite izjemno previdni, saj je sodobni trg z alkoholom prenasičen s ponarejenim blagom. Napake lahko danes najdemo na katerem koli izdelku, priljubljene mešanice Pearl of Yerevan pa so žal postale tudi središče pozornosti ponarejevalcev. Da se zaščitite pred nakupom nekvalitetne pijače, bodite pozorni na:
- Čistoča. Biseri Erevana temeljijo na staranih alkoholih in najboljših sestavinah, ki izključujejo pojav kakršnih koli novotvorb tudi med daljšim skladiščenjem pijače v nepopolni steklenici. Zato, usedlina v konjaku in odpadki so neposreden znak ponarejanja.
- Viskozna konsistenca. Starost alkoholov se odlično pokaže v gostoti izdelka, ki je za velikost višja od vode. Če steklenico originalne mešanice stresete, boste nekaj sekund opazili, kako preostali izdelek priteče do skupne baze.
- Okras za steklenice. Biser Erevana se prodaja v originalni posodi, ki ima svoje značilnosti. Pokrov za steklenico je izdelan iz lesa, navzven pa je uokvirjen s plastiko. Kar se tiče nalepk, naj bodo na steklenici dve. Oba morata biti nameščena simetrično drug drugemu..
Kako postreči
Da bi dobili okus prijetnejših vtisov od degustacije mešanice, bodite pozorni na klasična načela postrežbe, ki so se oblikovala v več sto letih obstoja izdelka. Sem spadajo:
- Način podajanja. Elitni konjak lahko postrežemo tako v steklenici z blagovno znamko kot v kristalnem dekanterju. Zato lahko po želji natočite pijačo.
- Kozarec. Za degustacijske mešanice obstajajo posebni vinski kozarci. Imenujejo jih snifterji. Značilnost takšnih očal je ozek vrat in prozorno tanko steklo. Poizkusitelj lahko po zaslugi ostrostrelcev ujame vsak namig arome, ko se je v celoti seznanil z izdelkom.
- Temperatura. Optimalno temperaturno območje za armensko mešanico je od 18 do 20 stopinj. Hkrati lahko pretirano ohlajen alkohol od potrošnika skriva polnost gastronomskih manifestacij, medtem ko bo pregret izdelek pokazal ostrega vonja in zelo opojne narave.
S katerimi izdelki se kombinira
Želite čim bolj okusiti okus, pripravite prave prigrizke zanjo. Armensko žganje najbolje postrežemo s trdimi siri, pusto pečeno svinjino, divjačino ali dimljenim lososom.
Čokolado in sadje lahko postrežete tudi kot prigrizke, vendar morate biti tu previdni. Čokolada naj bo brez dodatkov, citrusi pa ne smejo biti med sadjem. V nasprotnem primeru bodo pristne okusne lastnosti mešanice izkrivljene..
Druge uporabe
Biser Erevana je, podobno kot še en predstavnik Shahnazaryan hiše za vino in konjak, biser armenskega konjaka, priljubljen med barmeni po vsem sovjetskem prostoru. Iz teh mešanic se dobijo okusni koktajli, ki dajejo veliko prijetnih vtisov uživanja. Šampanjski koktajl, Cinzano Darling Clementine, Hot Ani, Martell Charm in Brandy Alexander so med najboljšimi mešanicami, ki temeljijo na biseru Erevana, ki se razkrivajo s povsem nove perspektive..
Kakšne so vrste te pijače
Potrošnik se bo v prodajalni pijač za Erevanskim biserjem seznanil s precej skromno linijo izdelkov, sestavljeno iz samo treh mešanic. Toda vsak od njih je sposoben resnično ugajati s svojim ne-trivialnim okusom in aromatičnim šopkom.. Te pijače vključujejo:
- Konjak biser Erevana 3 leta staranja. Lahka jantarjeva mešanica s predstavljivim zlatim prelivom. V svoji aromi je slišati suho sadje, enakomeren okus pa je nasičen z notami vanilje in čokolade.
- Konjak biser iz Erevana 5 let staranja. Prijetno mehko barvo jantarne barve dopolnjuje lahka sled hrasta, prepletena s čokoladnimi notami. V gastronomskih lastnostih izdelka sledimo začinjenemu pookusu, ki postopoma popušča slivi in vaniliji.
- Konjak Biser iz Erevana 7 let staranja. Najbolj začinjena mešanica v liniji. Ima temno jantarno barvo in izrazit zlati odtenek. Aromatičen šopek kaže smolnate note, sadje in začimbe, čokolada in hrastova trpkost pa se slišita v zaobljenem okusu.
Zgodovinsko ozadje
Biser Erevana - mlada linija izdelkov, ki jih ustvarja hiša vina in žganja Shahnazaryan. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2005, temelji pa na tovarni vina in žganja Parakarsky, ki že od leta 1924 proizvaja močan alkohol. Treba je opozoriti, da ima podjetje Shahnazaryan danes eno najbogatejših zalog starih konjakovih žganj v Armeniji..
Okusen in dišeč dodatek k vsaki kolekciji
Vsak poznavalec močnega alkohola, ki išče pristne okuse in nepozabne arome, ne bo šel mimo bisera Erevana. To je skromna kolekcija konjakov, v kateri bo vsak potrošnik brez težav našel okus, ki ne bo le lahko ugajal, ampak tudi presenetil s svojo večplastnostjo in nežnostjo. Poleg tega so ti konjaki odlični ne le za večerne degustacije, temveč tudi za ustvarjanje izvirnih koktajlov..
