Konjak kochari in njegove lastnosti

Ali si želite privoščiti užitek med večerno degustacijo močnih alkoholnih pijač? Ali želite občutiti edinstven okus okusov in sled arom, ki že od prvih trenutkov očara s svojo iskrenostjo in pristnostjo? Zaupajte proizvajalcem iz Armenije. Izdelki iz te sončne regije že več kot sto let niso prenehali zasedati vodilnih mest v prodaji in to ni presenetljivo, saj njihovih gastronomskih in aromatičnih lastnosti ne morejo ponoviti nobeni proizvajalci iz drugih regij.

Primer izdelkov, ki lahko postanejo vreden degustacije, je konjak Kochari, ki ga je ustvarila znana tovarna Ararat ЕКВВК. Pijače pijače se kupujejo za večje prireditve, za osebne degustacije, pa tudi za darilo dragim ljudem.

Ali veste? Kochari je ime nacionalnega moškega plesa v Armeniji.

Barva

Zunanja konsistenca temelji na jantarni barvi z majhnimi odtenki čaja, zlata in bakra. Poleg tega v sestavi manjka barvila za živila.

Konjak Kochari ima ne preveč bogato zlato barvo.

Vonj

V aromatičnih lastnostih mešanic prevladujejo sladke note suhega sadja, ki jih dopolnjujejo rahlo otipljivi odtenki hrasta.

Okus

V gastronomskem smislu ima konjak rahlo ostrino in trdost. Prevladujoč položaj zasedajo vaniljevi in ​​sadni toni..

Proizvodna tehnologija

Strokovnjaki obrata Ararat EKVVK so izjemno odgovorni za proizvodnjo vsakega od svojih izdelkov in izbirajo najboljše možnosti za ustvarjanje močnih sort alkohola. Med prodajo Kochari nabira izključno zrelo grozdje, ki ga nato pošljejo na ročno odvzem.

Pijača je narejena v tovarni Ararat.

Ta vrsta obdelave ni bila izbrana po naključju. Zahvaljujoč njemu se grenkoba semen ne kaže v končnem okusu mešanice. Druga značilnost proizvodnje je staranje alkohola, ki se izvaja v sodih hrasta Karabakh..

Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka

Vsak potrošnik želi, da bi kupil močan alkohol, izjemno previden, saj sodobni trg vznemirja veliko ponarejenega blaga. Celo pridobitve luksuzni konjak v specializiranih alkoholnih pijačah danes noben potrošnik ne more biti popolnoma prepričan, da bo imel v rokah steklenico izdelka z blagovno znamko. Edini način, da v izbirnem postopku ne bi napačno izračunali, je upoštevanje temeljnih meril za kakovostni alkoholni izdelek, ki bi morala vključevati:

  • Čistost. Videz steklenic mora biti skladen z brezhibno vsebino. V zvezi s tem na posodi kakovostnega alkohola ne boste nikoli videli deformiranih elementov, sledi lepila ali asimetrično nameščenih nalepk. Steklenice Kochari imajo tudi svoje originalne lastnosti. Vsi izdelki linije so izdelani v sploščeni steklenici s plutovinskim pokrovčkom, na kateri je logotip podjetja. Vrat posode mora biti okrašen z nalepko z obročkom z imenom izdelka in podatki o času staranja..
  • Čistoča. Poleg oblikovanja steklenic bodite pozorni na doslednost. V njej ne bi smeli biti prisotni nobeni tumorji. Resnično armenski konjak ima prozorno naravo in odpravlja prisotnost motnosti in usedline.
  • Viskoznost. Starani alkoholi, ki sestavljajo Kochari, imajo rahlo mastno osnovo. Po tem, ko boste izdelek stresli, boste opazili, kako ostanki alkohola tečejo po stenah posode še nekaj sekund. Poleg tega naj bi med mešanjem na površini tekočine nastali veliki mehurčki..

Darilni konjak Kochari staranja 7 let je najmočnejši v liniji.

Kako postreči

Če želite dobiti najbolj prijetno okušanje, morate vedeti, kako piti konjak. Obstajajo tako imenovana klasična načela vložitve, ki razkrivajo prvotno naravo vsake mešanice. Sem spadajo:

  • Temperatura dovoda. Za armenske mešanice je optimalna temperatura 18-20 stopinj. Pregreti napitki bodo odvrnili močan opojni učinek in ostro aromo, prekuhane pijače pa ne bodo dale popolnosti barv.
  • Izbor očal. Pitni kvaliteten konjak je najboljši med sterfi. To so posebni vinski kozarci s tankim prozornim kozarcem in ozkim vratom. Z njihovo pomočjo se boste seznanili z izvirno barvo mešanice in preučili vsako noto njenega aromatičnega šopka..
  • Način porabe. Močne mešanice konjaka je treba piti v majhnih požirkih in nenehno smrkljati ob postopnem odpiranju arom..

Postrežba takšne pijače je idealna pri snifterjih.

S katerimi izdelki se kombinira

Pogosto dejstvo je poraba pravi konjak v čisti obliki s cigaro ali skodelico kave, vendar v praksi ta vrsta degustacije ni primerna za vse. Zaradi tega je priporočljivo, da imajo vaše degustacijske mize trdi sir, divjačina, prekajeno rdeče ribje meso, svinjsko meso ali čokolada z nizko vsebnostjo maščob. Ti izdelki ne bodo samo znižali stopnje alkohola, ampak tudi izboljšali njegove gastronomske lastnosti.

Ali veste? V kleteh tovarne Ararat EKVVK so shranjeni nazivni sodi glav mnogih držav, poleg katerih so vladne tehtnice. Ko častitljiva oseba obišče klet, se ji ponudi, da se stehta in nato da sodček svojega najljubšega konjaka.

Druge uporabe

Ena izmed lepih lastnosti Kochari je dejstvo, da se lahko meša z drugimi sestavinami, kar ustvarja edinstvene okusne mešanice. Šampanjec koktajl, Cinzano Darling Clementine, Zlata marelica, Martell Tonic in 100 Legend so primeri koktajlov, ki vas zagotovo presenetijo..

Prav tako lahko naredite koktajle na osnovi konjaka Kochari.

Kakšne so vrste te pijače

Linija izdelkov Kochari se ne razlikuje po številnih možnostih, hkrati pa ima vsak konjak svoje prepoznavne lastnosti, ki lahko zadovoljijo potrebe različnih potrošnikov. Kolekcijske pijače vključujejo:

  • Konjak Kochari 3 leta staranja. Navadna mešanica jantarne barve z zlatim odtenkom. Suhe marelice, vanilija in slive slišijo v njeni aromi, v gastronomskih kazalcih pa se pojavi sadno-vanilijeva nota.

Konjak Kochari 3 leta staranja ima aromo vanilije in sadja.

  • Konjak Kochari 5 let staranja. Močna mešanica jantarne barve s prijetno aromo dimljenih sliv in suhih marelic. Okus pijače je uravnotežen. Potrošnika veseli prisotnost suhega sadja in vanilije.

Konjak Kochari 5 let staranja je lastna aroma dimljenih sliv in suhih marelic.

  • Konjak Kochari 7 letno darilo. Barva mešanice temelji na jantarni barvi s prijetnimi odtenki zlatega čaja. Aromatičen šopek je zasnovan na subtilnih notah kandirane pomaranče, suhih marelic in vanilije, v okusu pa zlahka slišite sadne podtone, obogatene s čokoladnimi odtenki.

7-letna mešanica je najmočnejši izdelek proizvajalca.

Zgodovinsko ozadje

Kochari - zbirka močnih alkoholnih pijač ugledne armenske rastline Ararat ЕКВВК. Njegova zgodovina sega v leto 1887, ko je podjetni trgovec Nerses Tairyan v sončni dolini Ararat zgradil majhno destilarno..

Izdelki podjetja so z edinstvenimi gastronomskimi lastnostmi takoj pridobili naklonjenost širše javnosti, podjetje pa je postalo predmet pozornosti mnogih velikih poslovnežev. Pravice do obrata so leta 1899 prešle v roke podjetja Shustov, ki je uspelo popularizirati izdelke v skoraj vsej Evropi. Podjetje je od leta 2002 v lasti korporacije Multi Group, na vseh celinah pa so oboževalci izdelanih izdelkov..

V kleteh Ararat EKVVK je "Sod miru". Odprta bo le s popolno spravo med Armenijo in Azerbajdžanom po spopadu v Nagornem Karabahu.

Toda sod miru v podjetju.

Moška pijača univerzalne narave

Močno, dišeče in z dolgim ​​zaključkom je žganje Kochari zagotovljeno, da bo ugajalo tako izkušenemu poznavalcu prefinjenih mešanic kot običajnemu potrošniku, ki se je odločil, da se pridruži veščinam armenskih mešalnikov. Po eni strani je vsaka pijača v zbirki nežna in večplastna, po drugi pa močna in rahlo ostra, kar ji daje resnično moško močno karizmo. Še več, odvisno od mešanice lahko pijače z blagovno znamko uživate v čisti obliki ali kot osnova za pripravo koktajlov..

Danes obiščite najbližjo prodajalno žganih pijač in izberite Kochari, ki bo razširil znanje vsakega degustatorja. In po degustaciji pijače, ne pozabite deliti svoje vtise z nami.

Podobno

Meni