Konjak arahtan in njegove lastnosti
Dovolite si, da uživate v edinstvenih okusnih ambicijah sedanjosti Armensko žganje
Menu
Barva
Barvna shema zbirke Arahtan temelji na jantarnih izdelkih s pisanimi odtenki, od mehkega zlata do temnega žametnega odtenka iz mahagonija.
Vonj
V vonjih pijač prevladuje nota sadne zanke, rahlo dopolnjujejo vaniljevo-čokoladne note in začimbe.
Okus
Za gastronomsko odličnost je značilno: zadržana sladkoba in prijetno trpinčenje.
Proizvodna tehnologija
Posebnost vseh armenskih blagovnih znamk je njihova izvirnost. V skladu z istimi načeli izkušeni mojstri mešanja in tehnologij rastlin v vsakem podjetju oblikujejo lastno edinstveno proizvodnjo žganja, kar omogoča doseganje prepoznavnosti in izvirnosti. Arakhtan v tem primeru ni bil izjema. Njegovo narejena po francoski tehnologiji, vendar izključno iz grozdja, ki raste v dolini Ararat. Mešanice temeljijo na Garanu Dmaku in Voskeatu. Nabiranje grozdja v tem primeru poteka izključno v začetku oktobra, ko uspe doseči tudi najmanjše jagode.
Dejstvo, da se po dvojni destilaciji alkoholi vlijejo v sode kavkaškega hrasta, je treba pripisati tudi proizvodnim značilnostim., izdelano izključno ročno brez uporabe železnih materialov. V takšnih posodah se v kleteh družbe starajo vsaj 3 leta pri temperaturi 15-16 stopinj.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Odkrijte večplastne okuse armenskih konjakov, bodite pripravljeni na srečanje s ponarejenim blagom. Trg z alkoholom je danes prenasičen s ponarejenimi, zato se tudi z izbiro sedem let starega žganja Arakhtan na specializiranem alkoholnem trgu ne boste zaščitili pred neprijetnim okusom ponaredka. Da se čim bolj zaščitite pred nakupom nekvalitetnega alkohola, poskusite biti pozorni na:
- Čistilna embalaža. Steklenice Arahtana, tako kot pijača, bi morale simbolizirati referenčno kakovost. To pomeni, da potrošnik ne bi smel videti ostankov lepila, asimetrično nameščenih nalepk, deformacij pokrovov ali tovarniških napak. Vsak od teh znakov samodejno označi ponaredek.
- Kristalno čist. Arahtan temelji na staranih alkoholih in kakovostnih sestavinah. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju v odprti obliki v pijači ne boste naleteli na novotvorbe. Ste videli - usedlino v konjaku - ali drogove? Steklenico vrnite na polico, ker je ponarejena.
- Viskozna osnova. Starani alkoholi v mešanicah Arakhtana imajo mastno osnovo. Če pijačo pretresite, boste videli, kako nastajajo veliki zračni mehurčki na površini tekočine in nekaj kapljic izdelka počasi teče po stenah steklenice do splošne konsistence.
Kako postreči
Pri izbiri visokokakovostnih pijač ne zanemarjajte načina njihovega degustacije, zaupajte klasičnim načelom postrežbe. Arahtansko žganje pred degustacijo je najboljše nalijte v originalni kristalni dekanter, s pomočjo katerega se boste seznanili z njegovo lepo barvo. Poskusite se tudi posebej kozarci za konjak. Hkrati izberite vinske kozarce s tankim kozarcem in ozkim vratom. Omogočajo vam, da izdelek segrejete iz topline roke, hkrati pa omogočajo, da občutite vse njegove skrite arome.
Drug odtenek okušanja je temperatura serviranja. Izdelek servirajte samo pri temperaturi, ki ni nižja od 20 in ne višja od 22 stopinj. V nasprotnem primeru so gastronomske lastnosti nape izkrivljene..
S katerimi izdelki se kombinira
—Dobro žganje - bolje je okusiti s cigaro ali skodelico kave, če pa vam ta metoda ne ustreza, pazite na prigrizke, ki lahko zmanjšajo moč, ne da bi pokvarili okus. Mešanice podpisov Arahtan so odlične kot predjed so primerni trdi siri, pečeno meso z nizko vsebnostjo maščob, morski sadeži, sadje in čokolada. Hkrati se je vredno popolnoma opustiti citrusov, saj lahko pokvarijo barvo konjaka, ki je bogata z okusi in aromami..
Druge uporabe
Da bi degustaciji araktanskih pijač dodali raznolikost, bodite pozorni na obilje koktajlov, ki jih danes lahko najdemo v vsaki restavraciji, baru in klubu na svetu. Najbolj priljubljene mešanice, ki lahko popolnoma razkrijejo okus izvirnega armenskega alkohola, so Ararat After love, Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Zlata marelica in Hot Ani.
Kakšne so vrste te pijače
Ko vas je tesno zanimalo vprašanje pridobivanja pijač iz zbirke Arakhtan, se pripravite, da se seznanite s tremi izvirnimi primerki, ki imajo svoje edinstvene lastnosti okušanja. Kolekcijske pijače vključujejo:
- Arakhtan 3 zvezdice. Konjak s svetlo zlato barvo, v mešanici katerega so 3 in 5 let stari alkoholi. Aroma jasno kaže note kandirane pomaranče, hrastovega lesa in muškatnega oreščka. Gastronomske lastnosti razveseljujejo z grozdnimi in jabolčnimi odtenki..
- Arakhtan 5 zvezdic. Mešanica temelji na alkoholih od 5 do 10 let staranja, kar ji je omogočilo, da najde svetlo zlato odtenek. V vonju po alkoholu je orehovo oranžno slivo, okus pa je nasičen z notami belega grozdja in zelenega jabolka.
- Sedemletni arahtan. Kot je navedeno v imenu izdelka, je to armensko žganje Arakhtan 7 let staranja, prijetne jantarne barve z odtenki mahagonija. Njegov okus je lastnost blagovne znamke sladkosti in ravnovesja, v aromi pa je simbioza sadja, cvetov in začimb.
Zgodovinsko ozadje
Arakhtan je zbirka konjakov, ki je najmlajša v portfelju uglednega proizvodnega podjetja Great Valley. Prvič navadni predstavnik linije se je na prodajnih policah pojavila leta 2013. Hkrati so za razmeroma kratek čas obstoja na trgu že postali predmet nenehne pozornosti izkušenih poznavalcev alkohola..
Podjetje Great Valley je nastalo leta 1988 na podlagi propadle destilarne Artashat, ki je v regiji delovala od leta 1905. Trenutno ima obrat na voljo redke sodčke starih alkoholov, katerih starost presega oceno 40 let.
Najboljši okus v cenovno ugodnem cenovnem razredu.
Vsak izdelek linije Arakhtan, ki ga je ustvarilo slovito podjetje Great Valley, je umetniško delo, ki si lahko privošči impresivno občinstvo potrošnikov. Družba pije so v cenovno ugodnem segmentu, vendar to ne preprečuje, da bi potrošnika presenetili s svežo aromo, gladkim okusom in dolgim okusom. Ko ste enkrat poskusili žganje Arakhtan, boste zagotovo želeli, da bo vaša prazničnost in prijazne pogostitve trajna..