Vodka s tonikom doma
Tonik je brezalkoholna gazirana pijača z grenko-kislim okusom, ki se najpogosteje uporablja za redčenje močnega alkohola, zlasti vodke in "džina". Zaradi prisotnosti kinina v pijači ima tonik močne lastnosti proti mamurluku in treznjenju, ki ob mešanju z vodko omogočajo potrošniku, da ohranja zdrav um precej dolgo časa.
Menu
- Seznam komponent
- Postopek izdelave
- Ženska različica klasičnega recepta
- Seznam komponent
- Postopek izdelave
Vabim vas, da preučite klasičen recept za koktajl z vodko in tonikom, ugotovite pravilna razmerja in razmislite tudi o več zanimivih različicah mešanic alkohola, pripravljenih na podlagi teh dveh komponent.
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| - Dobra vodka - | 60 ml |
| tonik | 60 ml |
| led | 5-6 kock |
Postopek izdelave
- Na vrh napolnite visok kozarec z ledenimi kockami.
- V tankem toku nalijte predhodno ohlajen alkohol.
- Nanj nalijte tonik..
- Vsebino kozarca nežno pretresite..
- Uživajte v koktajlu, medtem ko ga v majhnih požirkih srkate po slamici.
- Kot okras lahko uporabite rezino svežih citrusov.
Ženska različica klasičnega recepta
Ker pripadniki nežnejšega spola najpogosteje ne spoštujejo koktajlov z visoko stopnjo jakosti, so podjetni barmani posebej razvili žensko različico mešanice "Vodka s tonikom".
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 60 ml |
| tonik | 150 ml |
| led | 5-6 kock |
| apno | 3 rezine |
Postopek izdelave
- Steklo Highball ali Collins napolni z ledom.
- Iz ene rezine citrusov iztisnite sok in ga spustite v kozarec.
- V tankem toku nalijte močan alkohol in tonik.
- Vse rahlo premešajte in stisnite drugo rezino apna, potem ko jo potopite v kozarec.
- Mešanico okrasimo s tretjo rezino citrusov, ki jo pritrdimo na rob highball.
Recept za koktajl z gin-vodko
Ta mešanica bo všeč poznavalcem močnega alkohola, ki želijo razredčiti trpinčen okus gina in uživati v mehkejši pijači. Predstavljam vam eno najboljših različic mešanja vodke z džinom. Nastali koktajl se bo popolnoma prilegal prazničnemu meniju za kateri koli dogodek, zlasti s sodelovanjem mlade generacije.
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 30 ml |
| gin | 30 ml |
| tonik | 120-140 ml |
| ledene kocke | 40-50 g |
| sveža meta | 2 listi |
Postopek izdelave
- Vse komponente se ohladijo na 15-18 stopinj, in jih pošljejo v zamrzovalnik 10-15 minut.
- Obe vrsti alkohola nalijte v stresalnik in jih pretresite, dokler se stresalnik ne bo megnil od mraza..
- Pripravljeno zmes vlijemo v kozarec, napolnjen z ledom.
- Preostali prosti prostor rezervoarja je napolnjen s tonikom.
- Liste mete rahlo gnetemo v dlaneh in jih tam spustimo.
- Alkoholno mešanico pijte v velikih požiraljih, dokler se ledene kocke ne stopijo.
Druge različice vodke s tonikom
S kavo
Takšna mešanica energije vas lahko skoraj v trenutku napolni z vitalno energijo, se spoprijeti z utrujenostjo, zaspanostjo in slabim razpoloženjem. Vendar pa te pijače ne zlorabljajte preveč, saj ima tako kot kateri koli drugi spodbudni koktajl precej škodljiv učinek na srčno-žilni in živčni sistem..
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 30 ml |
| tonik | 120-150 ml |
| instant kava | 5-7 g |
| zdrobljen led | 100-120 g |
Postopek izdelave
- V kozarec nalijemo topno kavo, nato pa jo prelijemo z alkoholom.
- Dobljeno mešanico temeljito premešajte, dokler se kavna zrna popolnoma ne raztopijo.
- Nalijte zdrobljen led nad alkoholno osnovo, preostanek prostega prostora pa napolnite s tonikom.
- Ne da bi mešali pijačo, vanjo spustite tanko cevko in pijte alkohol v majhnih požirkih.
S sokom
Če v močan alkoholni tonik vključite grenivko ali svežo pomarančo, bo vaša pijača iskrila z mehkimi citrusnimi notami..
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 45 ml |
| tonik | 90-120 ml |
| pomarančni sok | 45 ml |
| zdrobljen led | 100-120 g |
Postopek izdelave
- Za začetek v mešalniku zmešajte alkohol in pomarančni sok
- Pripravljeno zmes vlijemo v predhodno ohlajen kozarec, napolnjen z zdrobljenim ledom.
- Preostali prosti prostor je napolnjen s tonikom.
- Slamo dajte v kozarec in pred uporabo rahlo premešajte.
S sirupom
Sirup bo pripomogel k obogatitvi okusa koktajla, zaradi česar bo slajši in bolj izviren po okusu. Za to različico mešanice so odlični ribez, češnjev, ananas ali brusnični sirupi.
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 45 ml |
| tonik | 60-100 ml |
| grozdni sok | 45 ml |
| ribezov sirup | 15 ml |
| limona | 2 klinčki |
| zdrobljen led | 60-80 g |
Postopek izdelave
- V leden kozarec nalijte grozdni sok, ribezov sirup in visokokakovostni alkohol.
- Iz dveh rezin limone iztisnite sok v ločeno posodo in jih nato skozi cedilo ali majhno cedilo.
- Na preostale sestavine pošljite filtrirano tekočino citrusov..
- Kuhane sestavine nežno premešajte z dolgo žlico.
- Kozarec do vrha napolnimo s tonikom.
- Na koncu nalijte nekaj zdrobljenega ledu.
- Za okras uporabimo več svežega grozdja, nanizanega na zobotrebec.
Z likerjem
Ta različica bo nedvomno všeč ljubiteljem sladkih koktajlov, pri katerih stopnja jakosti sploh ni občutljiva in ni alkoholne arome.
Seznam komponent
| Sestavine | Količina |
| dobra vodka | 45 ml |
| tonik | 55 ml |
| poprova meta | 45 ml |
| sveža meta | 6-8 listov |
| sladkorni sirup | 15 ml |
| led | 4-5 kock |
Postopek izdelave
- Liste mete dajte v kozarec in dodajte sladkorni sirup.
- Dobljeno mešanico previdno zmeljemo z navadnimi vilicami.
- Kozarec napolnite z ledenimi kockami in nalijte metino tekočino.
- Vsebino posode temeljito premešajte.
- V tanko strugo nalijte močan alkohol in tonik.
- Pred neposredno okušanjem zmešajte slamico s slamo.
- Kot okras lahko uporabimo sveže metino socvetje.
Kako ugrizniti vodko s tonikom
Kljub temu, da tonik kolikor mogoče blokira pekoč okus in vonj po alkoholu, je koktajl še vedno zelo opojni, še posebej pri veliki količini pijanega. Da bi se natančno izognili jutranjem glavobolu in drugim znakom mamanja, vam ponujam seznam preprostih prigrizkov, ki se popolnoma prilegajo mešanicam, o katerih razpravljamo.
- lahki sendviči s tanko narezanim sirom in ribami;
- zdravice z maslom in rdečim ali črnim kaviarjem;
- kisle gobe;
- oljke ali oljke;
- sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
- sveže sadje, olupljeno in na koščke narezano v obliki breskev, kivija, grenivke ali limone;
- zračne pogače, marshmallows, marmelada ali čokolada.
Video recepti za pripravo vodke s tonikom
Priporočam, da uživate v čudovitem profesionalnem delu barmenov in se hkrati naučite, kako narediti preproste koktajle iz vodke in tonika po svoje.
Oglejte si kombinacijo Mammoth, ki je kot nalašč za mladinsko zabavo ali kateri koli drug dogodek..
Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako narediti mešanico doma z uporabo visokokakovostnega alkohola in limonino-tonika..
Koristne informacije
- Najprej predlagam, da se seznanimo z recepti blagovne znamke - vodkovimi koktajli -, ki spremljajo vsako praznično pojedino.
- Ljubiteljem energijskih alkoholnih pijač priporočam, da se seznanijo z najpreprostejšimi in hkrati nenavadnimi različicami mešanic iz vodka s kola ali nič manj priljubljena, zlasti med mladimi, živahna mešanica vodke z Redbuljem.
- Tiste, ki se želite osvežiti, se sprostiti in poklepetati s prijatelji v prijetnem vzdušju, bodo zagotovo zanimali recepti - vodka s sokom….