Remy martin - elitni francoski konjak

Remy Martin - francoski konjak, ki po prodaji in priljubljenosti zaseda vodilno mesto na svetu.

Značilnost blagovne znamke Remy Martin je, da proizvodnja uporablja najkakovostnejše surovine več kot dveh tisoč proizvajalcev. Konjakovi alkoholi se starajo v posebnih sodih, rok trajanja pa lahko doseže do sto let.

Edinstven okus in vonj pijače je dosežen s klasičnimi metodami destilacije skupaj z usedlinami, visokokakovostnimi surovinami, dolgim ​​staranjem v majhnih sodih in obrtjo ustvarjalcev. Ta pijača je poosebitev plemiškega plemstva.

Kdor je kdaj poskusil to pijačo, ne more reči, da ne mara konjaka Remy Martin. Ta članek vam bo pomagal spoznati zgodovino, izdelke in okus pijače..

Kako se je vse začelo

"Ne bi bilo sreče, a nesreča je pomagala" - ta pregovor je najbolj primeren za postopek ustvarjanja konjaka. Ker so se sprva zatekli k destilaciji vin, iz njih tvorili destilate zaradi škode med prevozom.

V času, ko je to postalo potrebno, je pokrajina Poitou-Charentes aktivno trgovala z vinom in soljo in veliko ladij iz Severne in Srednje Evrope je plulo za te izdelke..

Toda začele so se pojavljati pritožbe zaradi izgube kakovosti vin zaradi dolgega prevoza. Zgodovina ne govori o tem, kdo od vinarjev je imel genialno idejo destilirati vino in na cilju razredčiti destilat z vodo do želene konsistence.

Nato so se Nizozemci pravočasno obrnili na aparate za destilacijo in stvari so šle tako dobro, da je proizvodnja vina postala še bolj donosna, rezultat dvojne destilacije pa je nov izdelek postal neodvisna alkoholna pijača s čudovitim okusom.

Vinarji so kreativni ljudje in izpopolnili so okus te žlahtne pijače, saj so jo hranili v posebnih hrastovih sodih s poroznim lesom, kar je bistveno izboljšalo okus in aromo pijače.

Pot do slave

Na prelomu osemnajstega in devetnajstega stoletja je trgovina z destilati prinesla ogromne dobičke, kar je spodbudilo nastanek velikega števila posredniških podjetij v tej regiji, ki so sklepale pogodbe o dobavah v države Evrope, Amerike in Daljnega vzhoda. Toda šele v 19. stoletju je bila ta pijača patentirana kot konjak in po zakonu je ta provinca pridobila pravico, da jo proizvaja..

• Konjak Remy Martan, ki nas zanima, je leta 1830 ustvarila istoimenska trgovska hiša.
• Ustanovil ga je podjetni vinar iz regije Cognac Fine Champagne, potomec ustanovitelja tega klana od leta 1724.
• Dobro izbrani kadri so dosegli prepoznavnost pijače te trgovske hiše na svetovnem trgu in precej hitro osvojili srca in želodce potrošnikov in natančneje poznavalce elitnega alkohola.
• Pijača je dobila ime po mestu konjak (konjak), ki ga je ustanovil prvi prefekt province, rimski konj.
• Od sredine devetnajstega stoletja so se pojavile številne trgovske hiše, ki prodajajo svoje blagovne znamke pijač, stekleničene in ne sodi (beri o proizvodnji žganja).

Od takrat so se lastniki trgovske hiše Remy Martin spremenili, pojavili so se novi razvoj in nove blagovne znamke konjaka, vendar sta kakovost izdelkov in ugled trgovske hiše ostala nespremenjena..

luxgradus.ru

Skrivnosti ekskluzivnosti

Konjaki Remy Martina so dolžni svoji visoki kakovosti kombinaciji dejavnikov, ki so zdržali preizkus časa, pa tudi neumorni pozornosti ljudi, ki delajo na ustvarjanju umetnost drsanja do najmanjših podrobnosti.

1. Tradicionalne metode izdelave,
2. majhne destilacijske kocke,
3. destilacija vina z usedlinami,
4. majhni hrastovi sodi Limousin, izdelani brez lepila in nohtov,
5. kleti z zemeljskim podom in stene iz lokalnega kamna Charente, v katerem se stara vinski alkohol.

Vse to v kombinaciji z umetnostjo mojstrskih vinarjev omogoča ustvarjanje zelo aristokratskega okusa, ki ga je Remy Martin od nekdaj zaznamoval.

V zadnjem stoletju so v hiši Remyja Martina zamenjali le štiri kletne mojstre. Vsak od njih je skrbnik umetnosti, ki se dobesedno prenaša iz roke v roke. Evo, kaj pravi Pierrett Trichet, prva ženska na tem položaju: "Počutim se dedičino ne le mojega neposrednega predhodnika Georgesa Clougha, ampak tudi vseh tistih, ki so pred nami nosili naziv" mojster kleti "..

Svoje delo pogosto primerjam s štafeto. Dobil sem palico in moram narediti vse, kar je v moji moči, da jo nekega dne varno izročim naslednjem članu ekipe. V mojem delu ni prostora za sebičnost. Samo nadaljujem bogato tradicijo. ".

• Danes v kleteh Remyja Martina pod njenim skrbnim nadzorom hranijo človeka, ki je nesebično predan svojemu delu, dragocene žgane pijače Fin-Champagne.
• V njih - rezultat dela in umetnosti vinarjev v zadnjih 115 letih.
• So zagotovilo, da bodo prihodnje generacije lahko uživale v edinstvenem žlahtnem konjaku Remy Martin Fin-Champagne iz osrčja konjakove regije.

Pravi poznavalci Remyja Martina se praviloma ne ustavijo na istem žganju, ampak harmonično spreminjajo svojo izbiro glede na razpoloženje, čas dneva in druge dejavnike. Vendar so vsi ljubitelji okusa in vonja konjaka z veliko zgodovino združeni v želji, da bi se dotaknili konjakovega umetniškega dela, ki ga ustvarjajo trdo delo, strast, potrpežljivost in predanost več stoletij.

fudz.ru

Cena in cena konjakov Rémy Martin v prostornini 0,7

• Rémy Martin VS - približno 3-4 tisoč rubljev;
• Rémy Martin VSOP - približno 4-5 tisoč rubljev;
• Rémy Martin XO - približno 12-15 tisoč rubljev;
• Rémy Martin Louis XIII - približno 140-170 tisoč rubljev.

frullato.ru

Razvrstitev konjaka Remy Martin

Remy Martin VS

Konjak Remy Martin VS Superieur zaseda najvišjo nišo v kategoriji VS, saj je ta okusna pijača stoodstotno sestavljena iz alkoholov, ustvarjenih iz sort grozdja, ki rastejo izključno v šampanjcu Ptit.

Zahvaljujoč alkoholom Ptit Champagne je prefinjena mešanica konjaka vsestranska: z lahkoto se meša z drugimi pijačami, Remy Martin VS Superieur koktajli pa imajo edinstven šopek in rafiniran okus.

• Izrazito moški lik konjaka Remy Martin Sun Superior je prikazan v globokem bogatem okusu in sočni rjavkasto rdeči barvi..
• Cvetlična aroma konjaka s svetlimi poudarki cvetoče lipe v kombinaciji s sadnimi toni sveže sočnega jabolka, hruške in breskve daje pijači svojevrstno svežino in poživljajoč okus, ki ga krepijo hrastovi odtenki vanilije, licorice in sveža meta.
• Tekstura pijače je mehka, z okusom svežine, ki prodira ob uživanju na vseh delih telesa.
• Konča je presenetljivo prijeten in harmoničen, z občutkom neskončne svežine..

Konjak Remy Martin VS Superieur je predstavljen v klasični steklenici iz prozornega stekla, ki poudarja eleganten, a hkrati brutalen slog pijače. Zgoden medaljon, ki prikazuje kentavra iz bogate zlate barve, dopolni njegovo harmonično zasnovo.

Konjak Remy Martin VS Superieur odlikuje prefinjenost in očarljiv okus. Starost vseh žganih pijač, ki ustvarjajo mešanico tega redkega konjaka, je od 3 do 10 let.

Konjak Remnjak Martin VS Superieur konjak lahko kupite v kateri koli trgovini višjega cenovnega razreda, če pa se želite zaščititi pred nekvalitetnim ponarejenim izdelkom, je najbolje, da uporabite preverjene vire, to je naša trgovina, kjer boste imeli možnost izbrati originalni konjak Remy Martin VS Superieur dostopna cena.

Karakteristike in okus

Mešanica: 100% majhen šampanjec

Barva: globoko rjavkasto rdeča

Dišave in arome

1. Sadne note: sveže sočno jabolko, hruška, breskev grm
2. Cvetne note: cvetoča lipa
3. Hrastove note: vanilija, sladka sladica, sveža meta

Tekstura: mehka, sveža

Pookus: Aromatičen, harmoničen, z okusom neskončne svežine

Remy Martin VSOP

Mešanica tega veličastnega konjaka je sklop stotih konjakovih žganih pijač, starih od 4 do 15 let, ki so bile ustvarjene iz grozdja Uni Blanc in so bile dvakrat podvržene destilaciji. Nato se alkoholi vlijejo v hrastove sodčke, kjer se starajo..

Rémy Martin VSOP vsebuje eaux-de-vie, ki so stari 3-krat dlje, kot zahteva zakon. Celoten postopek pretvarjanja sočnega in aromatičnega grozdja v okusno močno pijačo nadzira ugledni moški kleti Rémy Martin, edini vinar v provinci konjak Pierre Trichet..

Konjak Rémy Martin VSOP je sestavljen iz žganih pijač Fin Champagne (Fine Champagne): 55% Grand Champagne (Grande Champagne) in 45% Petite Champagne (Petite Champagne).

• Večstopenjski šopek Remy Martin VSOP vas bo navdušil z vrtoglavo aromo poletnega sadja s prevladujočimi toni marelic in breskev..
• Neprijeten vonj divjega cvetja se z vonjem vijolic gladko spremeni v hrastove note s čutnimi toni vanilije in sladkega korena.
• Tekstura pijače je svilnata, zaradi česar je popolnoma uravnotežen pookus zrelih sestavin.

Temni, zmrznjeni kozarec steklenice z gladkimi podolgovatimi črtami skriva pred očmi dragoceno pijačo v bogato zlati jantarni barvi. Izdelan v bogato zlato barvo, logotip Rémy Martin VSOP - kentaur - čudovito senči čarobno črno barvo steklenice.

Konjak Rémy Martin VSOP je ena najljubših elitnih pijač ruskega potrošnika, ki je očarljivo aromo in slasten okus prvič spoznala pred več kot 100 leti. Trenutno lahko konjak Rémy Martin VSOP kupite v kateri koli trgovini višjega cenovnega razreda..

Karakteristike in okus

Mešanica: Fin šampanjec (lep šampanjec) 55%

1. od Grand Champagne (Grande Champagne) 45%
2. iz šampanjca Petite

Barva: Zlata jantarna

Dišave in arome

• Sadne note: mešanica poletnega sadja s prevlado marelic in breskev
• Cvetne note: predrzen vonj divjega cvetja, z vonjem vijolic
• Hrastove note: vanilija, z vonji sladkega korena

Tekstura: svilnata

Pookus: popolnoma uravnotežen

Remy Martin VSOP Premier Cru

Konjak hiša Remy Martin je po vsem svetu znan kot proizvajalec najboljših konjakov v kategoriji VSOP. Zahvaljujoč mešanici najboljših žganih pijač prestižne kore in dolge izpostavljenosti hrastu ima ta elitna pijača nenadkriljiv okus.

Francoski konjak Remy Martin Premier Cru - primer elegance in prefinjenosti, predstavljen v blagovni znamki iz steklenega temnega stekla z blagovno znamko, okrašen z etiketo, ki prikazuje logo hiše - kentavra, izdelan v zlati barvi zlata.

Mešanica žganja Remy Martin Premier Cru je starani alkohol od štiri do dvanajst let, pridobljen izključno iz grozdja najprestižnejše podregije - Grand Champagne. Najvišji status konjaka je poudarjen z napisom na oznaki "100% Grand Champagne".

Remy Martin Premier Cru je po svoji strukturi večstopenjski konjak.

1. Šopek razlikuje sadne tone s prevlado breskev, cvetlični toni s prevlado jasminskih tonov in visoko koncentracijo vanilije v kombinaciji s opečenimi mandlji.
2. Šopek žganja Remy Martin Premier Cru se lahko postopoma odpira v ustih in tako pokušino predstavlja vse več odtenkov okusa.
3. Pookus se odvija precej počasi: najprej začutite popolno ravnovesje svetlobe, toplih tonov vanilije in hrasta, ki se nato prelijejo v pravi občutek okusa.

Za konjak Remy Martin Premier Cru je cena precej dostopna, glede na napore, ki jih mojstri hiše Remy Martin vložijo v vseh fazah ustvarjanja alkoholnih pijač. Proizvajalec svojo mojstrovino izda v zlahka prepoznavnih temnih steklenicah izključno za brezcarinske trgovine brez dajatev, kar večkrat zmanjša tveganje za pridobitev ponaredka.

Vendar je treba spremljati prisotnost trošarinskih znamk na steklenicah. Nakup ne pozabite zavrniti, če se vam cena konjaka na Remy Martin Premier Cru zdi sumljivo nizka..

Karakteristike in okus

Mešanica: 100% Grand šampanjec

Barva: Svetlo Amber

Okusi in okusi

• Sadne note: osupljiv okus suhih marelic
• Cvetne note: nasičeni odtenki gloga
• Hrastove note: koncentrirana aroma vanilije s toplimi toni praženih mandljev

Tekstura: Večplastna

Pookus: Popolnoma uravnotežen, gladko prehaja v pravi okus

Remy Martin Redko

Remy Martin Rare je izjemen konjak, narejen iz redkih sort grozdja, ki rastejo v osrčju regije konjak. Prisotnost besede »redka« v imenu pomeni rafiniran, neverjetno blag, a hkrati močan okus, ki ga ne najdemo v drugih napitkih Remy Martin.

Konjak Remy Martin Rare, ki je bil predstavljen leta 2008, je bil skoraj istočasno izvožen v Rusijo. Pijačo Remyja Martina Rahrja je ustvaril nadarjeni mojster kleti hiše Remy Martin, Pierrett Trish, ki si prizadeva ohraniti večstoletni slog, specifičen za blagovno znamko.

1. Edinstveno mešanico žganja Remy Martin Rare sestavljajo žgane pijače na osnovi konjaka Fine Champagne in Grande et Petite Champagne grozdja.
2. Konjak je uspeh zahvaljujoč nenadkriljivi kakovosti in prijetnemu šopku z izrazitimi notami jasmina.
3. Konjak Remy Martin Rare ni samo zapleten v sestavi, ampak ima tudi presenetljivo privlačen okus..
4. Plemenita pijača bledo jantarne barve, s svetlimi odtenki rdečega, žametnega okusa, z nežnimi mareličnimi notami, ki se izmenjujejo z namigi ocvrtih mandljev in cimeta.
5. Zaključek je zelo prijeten in precej dolg, v katerem so svetli toni svežega sadnega in hrastovega čipsa..

Konjak Remy Martin Rare privlači s svojo prvotno zasnovo steklenic, katere podolgovata oblika spominja na klasično steklenico vina. Steklenica je narejena iz "zamrznjenega" črnega stekla. Na sredini steklenice je eleganten rdeč medaljon, ki prikazuje zlati kentaur. Logotip podjetja Remy Martin - zlatega kentavra - so oblikovalci oblikovali leta 1874.

Konjak Remy Martin Rar je zasedel prosto nišo v segmentu elitnih pijač, odlikuje pa jo eleganca in nenadkriljiv okus, kar pa mimogrede ni vplivalo na cenovno ugodnost. Starost vseh žganih pijač, ki ustvarjajo mešanico tega redkega konjaka, je od 4 do 30 let.

Karakteristike in okus

Mešanica:

• Fini šampanjec,
• Veliki šampanjec
• Majhen šampanjec

Barva: Svetlo Amber

Dišave in arome

• Sadne note: marelice
• Cvetne note: jasmin
• Hrastove note: cimet, opečeni mandlji

Tekstura: mehka

Pookus: Mehko in dolgo.

Remy Martin XO Excellence

Če so vam dolgi delovni dnevi, podobni drug drugemu, kot bratje dvojčki in si želite nekaj novega, ekskluzivnega in zagotovo dragega, potem naj vam svetujem en čudovit način sprostitve in počitka. Vzemite si zaslužen prost dan za nekaj dni v službi in si naročite edinstven konjak Remy Martin XO Excellence.

Seveda pri Remy Martin XO cena ni najnižja, saj ta alkoholni izdelek spada v kategorijo "premium".

Lahko vprašate, kakšno ceno sešteva Remy Martin XO?

1. Prvič, visoki stroški izdelka so posledica odličnega ugleda znamke, ki si je prislužila spoštovanje med najbolj izpopolnjenimi gurmani..
2. In drugič, cena konjaka Remy Martin XO je pokazatelj najvišje kakovosti alkoholnega izdelka.

Strokovnjaki celega sveta imenujejo ta konjak "okus popolnosti" zaradi njegove žametne strukture, bogate koncentracije odtenkov arome, edinstvene kombinacije okusnih tonov in mehkega dolgega okusa.

Če rečemo "hvala" za ta neverjetni konjak, je vreden izkušeni mojster mešanja doma Remy Martin, ki je ženska - lepa Pirrett Trichet. Francoski konjak Remy Martin Excellence XO je bil posledica marihuane velikega števila žganih pijač iz najboljših podregij konjaka.

Največ o-de-vie (približno 85%) je bilo pridobljenega iz grozdja Gran Champagne, 15% pa je »daril« drugega najpomembnejšega kruha, šampanjca Ptit. Kot veste, je tradicionalno navadno žganje mešanica, ki vsebuje alkohole različnih starosti.

• Količina alkohola v mešanici lahko doseže 10 ali celo 50.
• Nekateri vzorci konjakovih izdelkov, ki veljajo za najvišje aerobatike umetnosti mešanja, sestavljajo 100 alkoholov.
• Toda Pirrett Trichet je šla dlje in izbrala približno 350 vrst alkoholov različnega staranja, da je ustvarila svojo mojstrovino.

Najmlajši o-de-vie je star 10 let, najstarejši pa je star v hrastovem sodu 37 let. Seveda takšna raznovrstnost komponent naredi mešanico konjaka Remy Martin Excellence XO posebno in večstransko..

Karakteristike in okus

1. Pijača ima izrazito ognjeno barvo z odtenki mahagonija.
2. Šopek prikazuje tako tradicionalne konjakove tone in eksotične note, vključno s sočno slivo, zrelo figo, kandirano pomarančo, irisom, jasminom, cimetom, lešnikom in seveda hrastom.
3. Druga očitna prednost tega izdelka pred njegovimi številnimi "bratci" je dolg, bogat zaključek z notami hrasta, ki traja večno. No, če dobro cigaro »povabite« v prijazno družbo z odličnim konjakom, potem vam poskrbi prijeten večer.

Čudovit konjak je lep v vsem! Zunanja zasnova pijače v ničemer ne vpliva na njene notranje lastnosti. Konjak je na voljo v steklenicah z originalno okroglo obliko z vzorcem v obliki konveksnih žarkov, ki se razhajajo od središča.

Zlata etiketa centavra in pokrov posode dodata slovesnost in razkošje dizajnu steklenic. Na steklenico je nujno priloženo potrdilo o pristnosti izdelka, če ga ni, priporočam, da zavrnete nakup. Privoščite svojim ljubljenim pravi praznik z nakupom vrhunskega žganja Remy Martin XO Excellence.

Mešanica

• 85% Grand Champagne (GrandeChampagne)
• 15% šampanjca Petite (PetiteChampagne)

Ekstrakt alkohola: do 37 let

Barva: Mahagoni

Dišava in okusi:

1. Sadne note: zrelo sadje - sočne slive, zrele fige, kandirane pomaranče.
2. Cvetlične note: vonji jasmina in irisa.
3. Hrastove note: sveže mlet cimet in oreški.

Tekstura: gladka, svilnata

Pookus: Bogat, dolg

Remy Martin XO Premier Cru

S katerim koli žarkom Remy Martin XO Premier Cru je kateri koli drug alkoholni izdelek težko "tekmovati". Ta pijača je nesporni vodja med številnimi francoskimi konjaki kategorije XO in lastnica prvega mesta na mojem osebnem seznamu favoritov.

• Tako so surovine za ustvarjanje konjaka Remy Martin XO nabirali z dežel najprestižnejše regije Cru v konjaku - Gran Champagne.
• Omeniti velja, da predstavniki Remyja Martina že nekaj desetletij sodelujejo z najboljšimi vinogradi v znanih podregijah..
• Vinarji Remy Martin se zelo resno ukvarjajo z izbiro surovin, zlasti pri elitnem konjaku kategorije XO.
• Že nekaj let se je mešani mojster Pirrett Trichet potegoval za idejo o ustvarjanju vrhunskega konjaka XO, dokler na koncu ni izbral najboljših žganj iz granu šampanjca iz kleti starodavne francoske hiše.

Temna jantarna barva konjaka s pridihom mahagonija, ki ga je pijača dobila zaradi dolgega staranja v hrastu, govori o njegovem plemenitem značaju. Konjak Remy Martin XO ima zelo kompleksen šopek, ki se gurmanu razkrije med degustacijo.

Šopek je sestavljen iz sadnih not, ki jih ljubi mojster mešanice konjakove hiše, pa tudi cvetličnih in hrastovih odtenkov. V sadni komponenti konjaka prevladujejo odtenki figov, v cvetni komponenti pa prevladujejo nežni toni jasmina in irisa. Dolg vaniljev pookus bo navdušil gurmanske odtenke lešnikov.

Struktura konjaka Remy Martin Premier Cru XO je zelo mirna, gladka in mehka, njen značaj pa je podoben lastnosti zrele, modre osebe. Prednosti tega vrhunskega alkoholnega izdelka lahko poudarimo z dobro cigaro. Standardna trdnost izdelka - približno 40%.

Proizvajalec svojim kupcem ponuja, da kupijo Remy Martin XO Premier Cru v originalni figurirani steklenici, katere oblika spominja na sonce z žarki, ki se razhajajo od središča. Pozlačene etikete in pokrov posode dodajo razkošje videzu likerja.

Logotip blagovne znamke je mogočen kentaur, katerega slika je natisnjena na etiketi, simbolizira konjakovo umetnost, v kateri je čarobno zlivanje človeka z divjimi živalmi.

Karakteristike in okus

Mešanica: 100% Grand šampanjec

Barva: Temno jantarna, s pridihom mahagonija

Okusi in okusi

1. Sadne note: prevladuje okus suhega sadja, zlasti figov
2. Cvetne note: prevladujoči toni jasmina in irisa
3. Hrastove note: elegantni lešnikovi odtenki

Tekstura: mehka

Pookus: Bogat, dolgotrajen, popolnoma harmoničen

Remy Martin Centaure de Diamant

Remy Martin je legenda sodobne industrije konjakov, katere zgodovina ima 290 let zmagoslavja in uspešna prizadevanja, ki so znamko povzdignili do neslutenih višin. Izdelki podjetja so vedno uspešni med poznavalci elitnih pijač, vsaka nova mešanica Remyja Martina pa je prava mojstrovina.

Konjak Remy Martin Centaure de Diamant ni izjema, temveč izvrstna mešanica od 300 do 400 najdragocenejših žganih pijač, ki jih je izbral degustator vina Pierrett Trichet.

Remy Martin Centaur Diamond mešanica žganja vključuje od 300 do 400 redkih konjak močnih pijač 90% Grande Champagne in 10% Petite Champagne, starih v sodih od 30 do 50 let.

Edinstven konjak Remy Martin Centaure de Diamant z izrazito osebnostjo dolguje svojo vsestranskost čudovitemu vinarju Pierrettu Trichetu, prvi in ​​edini ženski, ki je v celotni večstoletni zgodovini konjakovih hiš dosegla raven »mojstra vinske kleti«. Konjak Remy Martin Centaure de Diamant je diamant najvišje kakovosti iz samega središča konjak, ki odlično odraža zavezanost Rémyja Martina k odličnosti.

• Šopek Rémy Martin Diamant je zapletena simfonija arom: nežne cvetlične note orla in irisa z izrazitimi notami poletnega sadja, z vonji slive in fige.
• Kasneje razkrije note sveže naribanih lešnikov, kandirane pomaranče, žafranovih pistilov, poudarjenih s pridihom jasmina.
• Pookus je še posebej dolg in je sestavljen iz tisoč odtenkov arom, podobnih briljantinam.
• Intenzivna senca mahagonija Centaure De Diamant v celoti razkriva dolgo zgodovino njegovega zorenja in rojstva. Le kombinacija izjemnih duhov lahko ustvari ognjeno žametno teksturo, ki ustvarja bakreno rdeče odseve v svetlobi.
• 90% žgane pijače v konjaku prihaja iz območja Grand Champagne, ki ji daje mat, skoraj žametno teksturo, ki obdaja nebo.
• Nežen šopek arom in neprimerljivo dolgotrajen okus v ustih Rémyja Martina Centaure de Diamant je ognjen in sijajen izraz velikodušnosti te izjemne dežele, ki jo upravičeno imenujejo Srce konjaka.

Steklenica žganja Remy Martin Centaure de Diamant je, kot že ime pove, izdelana v obliki kristalno čistega, ogromnega diamanta, na tisoče obrazov odpira čudovito panoramo okusne pijače, ki se blešča na soncu.

Karakteristike in okus

Mešanica

1. 90% Grand Champagne
2. 10% petite šampanjec

Barva: nasičena, rjavo-rdečkasta

Okusi in okusi

1. Sadne note: sliva, aroma lešnikov, mehki toni pomaranče
2. Cvetne note: nežna čutna aroma jasmina, nešteto arom, kot so robovi penečega diamanta

Tekstura: svilnata, žametna

Pookus: Harmoničen, bogat, dolgotrajen.

Remy Martin Vintage

Vintage (ali millesimny) konjak iz hiše Remyja Martina je pijača, ki je vsebovala žgane pijače enega leta. V tem primeru so bili vsi alkoholi pridobljeni iz grozdja, pobranega leta 1988..

Kaj so naredili mojstri konjakove hiše, da so kuhali to mojstrovino? Dejstvo je, da leta 1988 vreme vinogradnikom v regiji konjaka ni zares prijalo. Zaradi močnih nalivov v obliki dežja, ki so "polnili" celo poletje, je bila letina grozdja, nabrana v jeseni 88, rekordno nizka. Vendar vinarji niso obupali.

• Po nabiranju so ugotovili, da ima 88. grozdje edinstvene kakovostne lastnosti in izjemno velik potencial za staranje. V tem primeru lahko rečemo, da je pri pripravi konjaka igrala pomembno vlogo kakovost, ne količina.
• Brez dvakratnega razmišljanja so se vinarji iz Remyja Martina odločili za tvegan korak - pripraviti millezymny konjak iz grozdja iz trgatev iz leta 1988. Odločili so se, da pustijo alkohole v hrastovih sodih, dokler ne pride njihov čas, nato pa stekleničimo konjak.
• Seveda so se odločili izpustiti fazo mešanja, saj so bili destilirani o-de-vie pred več kot 25 leti popolnoma samozadostni in popolnoma primerni za izdelavo vintage izdelka.
• Strokovnjaki konjakove hiše Remy Martin od tisoč oskrbovanih žganih pijač so izbrali le štiri in jih, kot pravijo, rešili do boljših časov. In ti časi so prišli šele po 18 letih.
• Tako so bili dobljeni alkoholi, izbrani in vlivani v sodov hrasta Limousin. Po 18 letih je kletni mojster prišel do zaključka, da jih je o-de-vie dovolj "zataknil" v hrastovi zaprti in čas je bil, da se pokažejo v vsej svoji slavi.

Ločeno velja omeniti, da so pri proizvodnji vintage konjaka Remy Martin Vintage 1988 uporabljali le žgane pijače iz grozdja Gran Champagne, najprestižnejšega žganja regije konjak. Tako je pijača prejela častni status "Cognac Premier Cru".

Po pravilih za pripravo millesima konjak Remy Martin Vintage 1988 pred stekleničenjem ni prestopil skozi fazo filtracije. Poleg tega v končni fazi proizvodnje ni bila razredčena z izvirsko vodo, da bi dosegli standardno raven trdnosti. Kot rezultat tega ima konjak trdnjavo s sodom nekoliko nadpovprečno - približno 45 stopinj.

Karakteristike in okus

Remy Martin Cognac Vintage 1988 je "podedoval" vse najboljše lastnosti grozdja, posnetega iz rodovitnih dežel Gran Champagne leta 1988. Uporaba razkošnih surovin in dolgo staranje v hrastu sta privedla do dejstva, da je alkoholna pijača dobila nepozaben odtenek starega zlata.

V šopku pijače so sveže sadne note, ki se kažejo v odtenkih breskve in hruške, pa tudi hrastni odtenki v kombinaciji z bogatimi, bogatimi toni peke in vanilije.

Po prvem požirku konjaka Remy Martin Vintage 1988 se v ustih začnejo razvijati sadni odtenki, pomešani z odtenki začimb, ki se nato dobesedno stopijo na jeziku, prelivajo se v dolg, harmoničen pookus s sočnim sadnim odmevom.

Mešanica: 100% Grand Champagne (GrandeChampagne)

Barva: Zlata jantarna

Dišave in okusi:

1. Sadne note: zrela breskev, hruška
2. Hrastove note: bogat okus po vaniliji

Tekstura: tali v ustih

Pookus: Dolg in sočen.

Remy Martin Minion

Minioni so miniaturne steklenice s prostornino od 20 do 100 ml, vendar jih najpogosteje najdemo v 50 ml. Prve keramične mini steklenice (minibottles v angleščini) so se v Evropi pojavile v 18. stoletju, služile pa so le za degustacijo pijač. Toda sčasoma so te steklenice začele uživati ​​velik uspeh pri potrošniku.

Minione privlačijo svoje miniaturne oblike, ki so natančna kopija originala. In če si ne morete privoščiti dragega konjaka v pol litrski posodi, ga bo nadomestil majhen obseg z enako dragoceno pijačo, vendar po dostopni ceni. Miniaturna steklenica je preprosto nepogrešljiva kot izvirno darilo za obletnico ali božič.

Skoraj vsi proizvajalci žganih pijač na trg dobavljajo minione in slavna konjakova hiša Remy Martin ni izjema.

• Remy Martin proizvaja dva miniona svojih najbolj priljubljenih konjakov, Remy Martin VSOP Minion in Remy Martin XO Excellence Minion, v elegantnih 0,05-litrskih steklenicah.
• Večstopenjski šopek Remy Martin VSOP Minion vas bo navdušil z vrtoglavo aromo poletnega sadja s prevladujočimi toni marelic in breskev, neokusni vonj divjih cvetov pa z vonjem vijolic, ki se gladko prelevi v hrastove note s čutnimi toni vanilije in sladkega korenin, vam bo odprl čaroben svet okusa in arom.
• Konjak Remy Martin XO Excellence Minion bo seveda odlična dekoracija vašega šanka ali kolekcije, ki bo dodal vonj sočnih sliv, zrelih fig, kandirane pomaranče, irisa, jasmina, cimeta, lešnika in hrasta, zavitih v žamet.

Konjak Louis XIII

Konjak Louis XIII Remy Martin je zaradi svoje prvotne steklenice postal eden najbolj prepoznavnih žganih pijač na svetu. Proizvajalec od leta 1874 dostavlja pijačo v isti posodi, katere oblika je bila reproducirana v podobi stare kovinske bučke, ki so jo našli na začetku XIX stoletja.

Bučko, okrašeno s heraldičnimi lilijami, je po naključju odkril kmet, ki je oral kos zemlje v bližini Žarnaka. Kot so kasneje povedali strokovnjaki, je to plovilo ostalo po veliki bitki pri Zharnaku leta 1569, ki se je odvijala med katoličani, ki jih je vodil anjouški vojvoda, in Huguenoti, ki jih je vodil princ Conde. Vendar znanstveniki in zgodovinarji težko trdijo zagotovo, kdo je bil lastnik tega starodavnega artefakta - princ, vojvoda ali eden od generalov.

Družina Martin je leta 1850 kupila kovinsko bučko iz 16. stoletja in oblikovalci so »skicirali« model steklene posode za konjak. Kasneje so starodavno bučko prenesli v pariški muzej, od koder je žal izginila v zelo skrivnostnih okoliščinah..

Dekanter za konjak Louis XIII Remy Martin je bil obnovljen iz prvotne posode. Konjak je oblečen v razkošno, poetično "obleko". Decanterjev slog je zelo ekstravaganten - se plazi zunaj klasike določenega obdobja in združuje klasične detajle s sodobnimi elementi.

Danes se konjak Remy Martin Louis XIII imenuje vrhunec kakovosti, kompleksnosti in harmonije. Ta pijača je najstarejši izdelek v arzenalu konjakove hiše, izpopolnjena po mešanju v posebnem sodu.

1. Ta sod, ki je že nekaj let postal "dom" končane mešanice, je pravi dolgodlaki, njegova starost pa je nekaj sto let.
2. Je najstarejša hrastova sod v kleti hiše Remyja Martina, ki je bila shranjena v svojem predelu v kleti Henra Herjarja Debrayja.
3. V tem sodu je bila stara in vzgojena najdragocenejša mešanica najboljših žganih pijač - konjak Remy Martin Louis XIII.

Vrhunec francoske vinarske umetnosti Louis XIII Remy Martin zagotavlja prepričljiv dokaz, da je konjak nesmrtna pijača. Časi, zakoni, tradicija se spreminjajo in ta mojstrovina ostaja na stopničkah. "Kralj konjakov" je edina pijača, za katero si vsi strokovnjaki in gurmani na svetu želijo pridobiti "občinstvo".

Karakteristike in okus

Mešanica: 100% Grand šampanjec

Barva: Temno Amber

Okusi in okusi

• Cvetne note: narcis, immortelle
• Sadne note: liči, pasijonka, kokos
• Hrastove note: sandalovina, redke začimbe

Tekstura: mehka, žametna

Pookus: Dolg

remymartinpro.ru

Kako piti konjak Remy Martin

Najboljši način za uživanje! Kljub temu so naslednji dejavniki, o katerih boste morda želeli razmišljati, preden boste pili konjak Remy Martin Sun. Eno najbolj očitnih vprašanj: bi morali piti žganje ločeno, mešati v koktajlu ali piti z ledom, kot je Bourbon? Katera očala uporabiti? Kolikšna naj bo temperatura pijače?

Torej, poglejmo 5 korakov, kako piti konjak Remy Martin.

Vrsta pijače

Prva stvar, na katero morate pomisliti, je vrsta pijače, ki jo pijete. To bo mladi konjak Remy Martin VS, Everything, VSOP ali stara mešanica - na primer XO. Mogoče je celo vintage konjak? Je pijača sladki konjak, ki se dobro obnese s sladico? Mogoče je bila sorta izdelana posebej kot sestavina koktajla ali aperitiva?

Na splošno je pri izbiri pijače vredno upoštevati okus, barvo, blagovno znamko, embalažo, destilarno, zgodovino podjetja in družine - ker za ustvarjanje dobrega žganja je potrebna kombinacija vseh teh stvari.

Kozarci za konjak

Morate piti konjak. Ja, to ni pivo in vodka, zahteva posebno kulturo, svoj bonton, svoja pravila. Najprej so na jedi predstavljene trditve. Kaj so kozarci za žganje?

Imajo hruško obliko (imenujejo jo tudi tulipan) ali polkrog, njihov volumen je od približno 125 do 150 g. Splošen pogled dopolnjuje zelo majhna noga. Res je, da napolnite kozarce za žganje ne bi smeli biti do vrha, ampak le četrtina, da bi poudarili neprecenljivost in plemenitost edinstvene pijače. Zgornji del rezervoarja naj bo rahlo zožen, podnožje pa "potlačeno".

1. Toda treba je opozoriti, da je stopnja tega zoženja odvisna od tega, kako zrela je pijača. Če je še vedno "mlad", z dovolj visoko vsebnostjo alkohola in ustrezne arome, se kozarci žganja vzamejo s širšim vratom, da vonj po alkoholu ne reže nosu.
2. Toda za pijačo z izkušnjami vzamemo posode z ozkim vratnim odprtinam. Zahvaljujoč njemu lahko pijelec v celoti uživa v veličastnem aromatičnem šopku.

In zakaj so kozarci za žganje samo trbuh z zaobljenim dnom? Ker vam ta oblika omogoča, da jih potopite v dlan. Toplota pijače greje pijačo in jo naredi dišečo svetlejšo. Ali veste ime kozarca za konjak? Snifter! Beseda je prišla iz angleščine in se prevaja kot "sniff".

fb.ru

Okolje in čas uporabe

Samoumevno je, da se načini uporabe zelo razlikujejo. V diskoteki lahko pijete konjakove koktajle, v dragi restavraciji pa vam bodo kozarec postregli v kozarcih s tulipani..

Obstaja pa tudi koncept pitja vsak dan ali srkanje steklenice drage pijače, ki jo lahko predstavimo v samo enem izvodu. Na splošno morate kozarec ceniti, saj je Remy Martan res ena najbolj cenjenih blagovnih znamk na svetu..

Temperatura

O optimalni temperaturi konjaka je veliko različnih mnenj. Bolje je, da ga pijete z ledom ali je bolje, da steklenico dobite neposredno iz zamrzovalnika. Lahko uživajo pri sobni temperaturi ali vročih jedeh?

Med oboževalci Remyja Martina obstaja mnenje, da večina pivcev eaux-de-vie raje ohlajeno pijačo. Razlog za to je kemična reakcija. Ko v roki držite kozarec ohlajene pijače, ki telesu omogoča počasi segrevanje kozarca, aroma sprosti zelo tanke note, ki jih pri običajni sobni temperaturi ne boste opazili.

Toda vse se spremeni in veselje, ki ga prinese čudovita pijača, se še naprej razvija. Na primer, nekateri mladi konjaki so posebej ustvarjeni za uživanje ohlajenega..

Kakšna je "prava" temperatura za konjak - je večstoletna trajna saga in se je skozi filozofijo skorajda razvila. Pravzaprav se vse skupaj spusti na vaše osebne želje. Ni pravega ali napačnega načina za uživanje v eaux-de-vie. Pravzaprav lahko odvisno od okoliščin, v katerih se znajdete, uživate v uporabi na več različnih načinov. Razmislite o dodajanju vode konjaku? Odgovor je, da če vam je všeč, to storite svobodno.

slo.bgrepon.com

Kako razlikovati konjak od ponaredka

Lokacija in stroški

1. Da bi zmanjšali tveganje pri nakupu žganja, se obrnite na storitve velikih, zaupanja vrednih supermarketov ali trdnih, specializiranih trgovin, ki prodajajo elitni alkohol. Po eni strani so takšne trgovine bolj odgovorne pri izbiri dobaviteljev, po drugi strani pa lahko vedno zaprosite za potrdilo, ki potrjuje pristnost tam kupljenega blaga..
2. Prav tako morate biti pozorni na ceno pijače. Ne zgrabite steklenic iz stojala za konjak, vrednih 25 odstotkov ali več, kot je večina podobnega izdelka.

Cena steklenice navadnega konjaka, ki ni obremenjena z impresivno starostjo, bi morala ustrezati približno deset do petnajst ameriškim dolarjem. Priznati morate, da steklenica pijače, katere izdelava je trajala več let in približno pet litrov mladega grozdnega vina, ne more biti cenejša.

Embalaža in dizajn

Ko kupujete konjak, bodite posebno pozorni na embalažo in oblikovanje pijače.

Praviloma je dobro žganje svetovno znanih proizvajalcev (Martell, Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin, Camus itd.) Ustekleničeno v preprostih klasičnih steklenicah, ki ne grešijo s pretirano pretencioznostjo.

Poleg samega rezervoarja je treba posebno pozornost nameniti plutovini. Narejena mora biti iz plute in tesno zamašiti steklenico. Če je slednji okronan z votlo in celo ohlapno pritrjeno kovinsko kapico, ste lahko prepričani, da gre za popolno ponaredek.

• Poleg tega natančno preglejte vse etikete. Lepljene morajo biti simetrično in ne smejo vsebovati zunanjih napak..
• Poleg tega so prave etikete konjaka običajno narejene na visoko kakovostnem rahlo reliefnem papirju, ki spominja na vzorce, ki se uporabljajo za tiskanje bankovcev.
• Pravzaprav se kakovost samega tiska ugodno primerja z dolgočasnimi in razmazanimi nalepkami, ki se pojavijo na večini ponaredkov.
• No, trošarinski žig, ki je prisoten na steklenici, mora biti seveda nalepljen na vrhu etikete in ne obratno.

Na sami etiketi morajo biti navedeni naslednji parametri: starost in vrsta pijače ter država proizvajalca, kraj pridelave in seznam uporabljenih sestavin. Mimogrede, če se na seznamu pojavijo kakršne koli arome ali destilacijski alkohol, potem je pijačo, ki jih vsebuje, bolje obiti.

Test očesnega žganja

Najprej je treba v pravem konjaku organsko kombinirati jantarno barvo, ki je lastna pijači in obvezno prenašanje svetlobe. Ne sme imeti motnosti ali usedline.

Nadalje naj ima pijača nekaj viskoznosti..

1. Če želite, da vas konjak zanima, steklenico obrnite na glavo.
2. Če je v posodi resnično žganje, potem po premikanju njegove vsebine na vrat ostane debela mastna kapljica z dna, preostanek pijače pa se bo nekaj sten odtekal po stenah nekaj sekund.
3. Pazite tudi na zračne mehurčke. Če imate resnično žganje, se najprej na njegovo površino dvignejo veliki mehurčki, nato pa majhni.

Zaznavanje lažnega vonja

Prinesejo kupljeno pijačo domov, lahko določite njeno pristnost po vonju. Če želite to narediti, vlijte v kapalko nekaj kapljic konjaka in jih razpršite po celotnem kozarcu. Če vas po nekaj sekundah ujame značilen vonj po acetonu ali kerozinu, žal, še vedno niste srečni.

• A to še ni vse. Pravi konjak se za razliko od aromatizirane in tonirane alkoholne raztopine spreminja, ko se odvije.
• Ko se ukvarjate s pristno pijačo, boste najprej začutili značilen vonj po hrastu, nato pa rahlo ogreli snifter v roki, nato pa ujeli tobak, sadje, cvetje in druge arome pravega otroštva čudovite Francije.

Seveda po končanem preverjanju vonjav verjetno ne boste mogli vrniti identificiranega ponaredka v trgovino. Vsekakor pa vas bodo prizanesli nevarnosti, povezane z uživanjem pijače neznanega izvora, da, in preden se gostje ne sramujejo.

vzboltay.com