Rum stari menih (stari menih) in njegove značilnosti

Menu

• Vonj
• Okus
• Pookus

• Vročanje
• V kakšnih kozarcih
• Pravila etiket

• "stari menih" beli rum
• "old monk" xxx rum (zelo stari vatted)
• "old monk" deluxe xxx rum
• Zlati rezervat ruma "old monk"
• "old monk" supreme rum
• Legenda "stari menih"

Vonj

Posebnost arome so note čokolade, karamele, vanilije, kardamoma in kavnih zrn.

Okus

"Old Monk" se lahko naučite po okusu melase, čokolade, kave in začimb, ki se izgovarjajo v vsaki pijači.

Pookus

Konča "Old Monk" je bogata in dolga, predstavljajo ga melase melase, čokolade in začimb.

Kako izbrati in razlikovati od ponaredka

• Pridobite starega mona samo v zaupanja vrednih velikih trgovinah prodaja alkohola.
• Prepričajte se prisotnost trošarinskega žiga, kar potrjuje zakonitost uvoza pijače v državo.
• Preglejte steklenico in preverite kakovost. Nekatere znamke "Old Monk" imajo edinstveno obliko steklenice (v obliki figure ali glave meniha), ki ne bi smela vsebovati steklenih tokov ali nejasnih kodrastih oblik.

• Bodite posebno pozorni na etiketo.. Praviloma ima črno ozadje, na katerem je vedno podoba meniha.
• Nalepka mora biti nalepljena enakomerno in natančno..
• Besedilo na etiketi ne sme vsebovati napak, zlasti v naslovu.
• Na kovinski pluti naj bo napis "Old Monk Rum".

Kako postreči

Vročanje

• Ko oddate »Old Monk« v svoji čisti obliki, ga potrebujete ohranjajte minimalizem. Poleg same steklenice in kozarcev lahko na mizo postrežete komplet cigaret z dodatki in 1-2 lahkih prigrizkov, če je potrebno. Na koncu večera lahko gostom ponudite močno kavo..

• Če bo kdo od gostov moral razredčiti starega mona, potem na mizo lahko dam steklenico kola in vedro zdrobljenega ledu.

V kakšnih kozarcih

Če iz celotne vrstice indijskega ruma "Old Monk" izberete temno, potem je najbolje postreči v konjaku, roxas ali kratka očala iz debelega stekla. Kar se tiče bele in zlate, jih najpogosteje uporabljamo kot del koktajlov, zato naj kozarec ustreza vrsti pijače in njenemu receptu.

Pravila etiket

Ker je "Old Monk" precej močna alkoholna pijača, jo je bolje piti po večerji ali zvečer in služiti kot "prebava".

S katerimi izdelki se kombinira

• —Beli rum - se odlično ujema s sokom kola, limone ali limete.
• Zlate sorte se odlično ujemajo s sodo, pa tudi rezino iz eksotičnega sadja.
• Za temen rum bi bila popolna kombinacija siri, z nizko vsebnostjo maščob krepko in morski sadeži.

Klasičen dodatek vsem - znamkam rum - je čokolada in močna kava, ki jo postrežejo na samem koncu večera..

Druge uporabe

Na osnovi indijskega ruma "Old Monk" lahko pripravite izvirne in okusne koktajle:

• "Rum & Cola": rum, kola, apneni klin;
• "Taj": rum, pomarančni in ananas sok, grenčice Angostura, grenadin, rezina pomaranče, sladka češnja;
• Triplex: rum, Amaretto, cola;
• "Kamasutra": rum, Triple Sec, limetin sok, sladkor v prahu;
• "Maharaja Punch": rum, brusnični in ananasov sok, pomarančni kurakao, kisla mešanica.

Kakšne so vrste te pijače

"Stari menih" Beli rum

To je inkontinenten brezbarven "Old Monk", ki ima bogat pookus melase, vanilije, citrusov in kokosa.

"Old Monk" XXX Rum (Zelo stari Vatted)

Ta temni rum z namigom jantarja se že 7 let stara v hrastovih sodih. Njen vonj napolnjene z notami kave, sadne karamele, vanilije in kardamoma. Čokoladno-kremast okus s kančkom citrusov se postopoma spremeni v pookus z začinjenimi notami.

"Old Monk" Deluxe XXX Rum

Ta temni "Old Monk" z jantarnim odtenkom zdrži vsaj 7 let. Ta pijača nasproti ostalim izstopa z ostrim okusom s sadno-lesnimi odtenki. Dolgo pekoč pookus ima note začimb in popra..

Zlati rezervat Ruma "Old Monk"

Ta "stari menih" je izpostavljen 12 let. Razlikuje se po tem, da ima lepo barvo ajdov med in njegovo aroma izžareva note cimeta, vanilije, kardamoma, črnega čaja in čokolado. Po njegovem okusu je sladkost melase, ki jo uravnoteži mandljeva grenkoba s pridihom popra.

"Old Monk" Supreme Rum

Ta temni "Stari menih" je vzdržen že vsaj 12 let. Njegova steklena steklenica spominja na debelo figurico budističnega meniha. Ima blažji okus s prevladujočimi čokoladno-vanilijevimi notami. Na dolgem koncu se sliši le malo začimbe in topline popra.

Legenda "Stari menih"

Ta temni rum je star 18 let in ga proizvajajo v omejenih količinah. Steklenica je oblikovana kot menihova glava z nasmehom na obrazu. Okus je zelo mehak in okus melase je praktično odsoten. Note cimeta, kremne karamele, lupine pomaranče in banane se neopazno spremenijo v dolg zaključek s poltoni suhih marelic, črnega čaja in figov.

Pijače istega razreda in okusa

Seveda je bil "Old Monk" rum, narejen v Indiji, že dolgo priznan, priljubljen in postala ena od klicnih kartic države, vendar mu je precej težko konkurirati znanim sortam kubanskega ruma. In da bi razumeli vse posebnosti pijače, je vredno poskusiti njene različne sorte. Tajski rum je na primer izdelan iz riževega in sladkornega trsa, recept za izdelavo vietnamskega ruma pa ohranja svoje tradicije in skrivnosti, ki jih ni mogoče javno objaviti..

Še več, priljubljenost ruma po vsem svetu je tako velika, da veliko obrtnikov kuha doma pripravljen rum, najboljši recepti pa se delijo na kulinaričnih straneh na internetu.

Pijte zgodovino

Mohan Meakin Limited je začel svoje delo z majhno pivovarno. Leta 1885 v indijskem vojaškem mestu Kasauli Edward Dyer ustanovili majhno pivovarno za potrebe lokalnega prebivalstva. Malo kasneje se je pivovarna preselila v zvezno državo Solan, ki ima veliko naravnih virov s kristalno čisto vodo, ki je tako potrebna za proizvodnjo katerega koli alkohola. Pivovarna je bila kmalu preurejena v destilarno in pridružila sta se dva poslovneža - E. Dyer in H. J. Meakin, ki sta se leta 1937 prijavila kot "Pivovarne Meyerin Dyer".

Takoj, ko se je Indija osamosvojila, je N. N. Mohan pridobil kontrolni delež v pivovarnah Dyer Meakin, leta 1967 pa se je podjetje začelo imenovati na nov način - Mohan Meakin Breweries. Danes vodilne blagovne znamke tega podjetja so še vedno rum Pivo "Old Monk" in "Golden Eagle" ter vse druge alkoholne pijače predstavljajo Diplomat Delux, "Black Knight", "Meakin 10.000", "Colonel`s Special", "Solan No. 1", "Summer Hall" viski - Big Ben gin, London Dry in Kaplanski vodka.