Likerji iz temnega piva

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Temni pivski liker s čokoladno esenco
• Liker iz temnega piva s kavo in vanilijo

Temno pivo ni le čudovita pijača, ki osveži v poletni vročini. Zaradi edinstvenega bogatega okusa, ki ga ima, ga pogosto uporabljajo kot glavno surovino za pripravo bolj rafiniranih pijač. Domači likerji iz temnega piva so odličen način, da goste presenetite z okusno aromatično poslastico.

• 500 ml temnega piva
• 500 g sladkorja za glazuro
• 10 g čokoladne esence
• 150 ml vinskega alkohola

Temni pivski liker s čokoladno esenco

Način kuhanja.

V temnem pivu raztopite sladkor v prahu, dodajte vinski duh in čokoladno esenco.

Dobro premešamo in filtriramo skozi gazo, zloženo v 4-5 slojev.

Liker nalijte v steklenice. Pripravljen je jesti..

Liker iz temnega piva s kavo in vanilijo

Sestavine 500 ml temnega piva, 500 g sladkorja, 4 tsp. instant naravna kava, 500 ml vodke, ščepec vanilina.

Način kuhanja. V ponev vlijemo temno pivo, dodamo sladkor, kavo in vanilijo, segrevamo, mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

Nato vlijemo vodko, premešamo, odstranimo s toplote, filtriramo skozi gazo, zloženo v 4 sloje, nalijemo v steklenice in pustimo, da vre 1 dan.