Vse o hendrix gin
Gene Hendricks (Hendrick`s)
je ena najmlajših in najbolj ekstravagantnih pijač v svojem razredu. Nastopil je leta 1999 v enem od podjetij v lasti slovitega škotskega podjetja Williama Granta in njegovih sinov (tisto, ki je nekoč bistveno oplemenitilo svet viskija, s čimer je ustvaril neprimerljivi Glenfiddick). Mimogrede, večina britanskih blagovnih znamk gina danes izdeluje na Škotskem. To je razloženo z visoko kakovostjo lokalne vode, ki ugodno primerja njene podatke o okusu, naravno mehkobo in čistost okolja..Hendrixov čip
Kar zadeva ekstravagantnost Hendrix-a, je to posledica dodatka resnično revolucionarne kombinacije esenc olja bolgarskega cvetnega venca in pire sveže belgijske kumare. Če govorimo o preostali sestavi potomcev Viskikur Grant, potem poleg tradicionalnih brinovih jagod in vijolične korenine vključuje še naslednje sestavine: kumino seme in koriander, cvetovi drevesa in kamilice, travnikovo sladico, jagode kockice, korenine angelike, pa tudi pomarančno in limonino lupinico.
Hendrix Gin Story
Vse se je začelo z dejstvom, da je leta 1966 vnuk Williama Granta, Charles Gordon, ob tej priložnosti kupil dve redki destilacijski enoti: precej redek Carterjev aparat iz leta 1948 in staro Bennettovo destilacijsko kocko, izdelano v daljni 1860. Dolga 33 let so se zaposleni v destilarni občasno vrnili k vprašanju o praktični uporabi omenjenega nakupa. Delo, izvedeno v tej smeri, je od leta 1988 dobilo konstantno, osredotočeno naravo. Takrat je bila v družbo povabljena Leslie Gracie, katere botanične poskuse je odlikovala izreden pogum in svoboda od splošno sprejetih stereotipov. Kot rezultat tega se je po 11 letih trdega dela in številnih botaničnih raziskav pojavil gin, ki je s svojo nenavadnostjo presenetil tako cenjene strokovnjake na področju destilacije kot navadne ljubitelje brinove pijače.
Tehnologija pridelave gin Hendrix
Hendrick`s - To je mešanica, ustvarjena iz dveh alkoholov, destiliranih z istim naborom sestavin, vendar v različnih razmerjih in z uporabo različnih destilacij. Hkrati za dosego optimalnega učinka skupna prostornina požarne tekočine, porabljene za eno serijo pijače, ne presega 450 litrov.
Prva od snovi najprej podnevi vztraja pri rastlinskih sestavinah, nato pa jo, grobo rečeno, skuhamo v destilacijski kocki bratov Bennett. Kot rezultat, se navaden žitni alkohol spremeni v večplastni rastlinski destilat globoke nasičenosti.
Drugi je pridobljen kot rezultat pare s sublimiranim alkoholom istega nabora rastlin, položenega v poseben koš. To se izvaja v Carterjevi napravi, posebej prilagojeni za takšne manipulacije. Posledično alkohol, ki je prešel skozi košaro, pridobi mehke cvetno-citrusne note..
Nadalje sta oba alkohola pomešana, obogatena z rožnatimi in kumarinimi izvlečki ter nato razredčena z vodo do določene jakosti. Moč pijač, namenjenih za domačo uporabo, je 41,4 stopinje. Možnost izvoza doseže 44 vrtljajev.
Kako piti Hendrix Gin
Proizvajalci nenavadne pijače so vroči in toplo priporočajo, da jo uporabljajo kot del številnih koktajlov. Govorimo ne le o aperitivih ali osupljivih mešanicah, namenjenih nepremišljenim zabavam, ampak tudi o poživljajočih jutranjih očesih, očarljivih udarcih in pomirjujočih okrasnih, pijanih ob sanjah, ki prihajajo.
Med takšnimi koktajli so različice klasičnih Martini, Negroni in seveda Gin in Tonic, pa tudi edinstvene pijače, ki so jih posebej izumili ambasadorji blagovne znamke Hendrix z vsega sveta. Med slednjimi lahko naštejemo tako majhne mojstrovine, kot so "Leap Year", "Gold Rush" in "Flora Dora".
Poleg tega lahko omenjeni roza-kumarov gin služi kot odličen aperitiv in v čisti obliki. Obenem vam svetujemo, da si brez prigrizka. Po našem mnenju si Hendrickov džin zasluži, da doživi svoj edinstven okus, ne da bi ga popačil z limono ali olivami.