Miller (`miller`)

Miller je ameriška blagovna znamka piva, ki je do leta 2016 pripadala pivovarskemu velikanu SABMiller. Po prevzemu glavnega konkurenta, multinacionalke Anheuser-Busch Inbev, je SABMiller prodal svoj delež v družbi MillerCoors družbi Molson Coors Brewing Company (Kanada), ki je pridobila vse pravice do portfelja blagovnih znamk Miller zunaj ZDA in Portorika. Pivo pod blagovno znamko Miller pivijo v obratih 7 tovarn v 6 zveznih državah. Licenčna proizvodnja je organizirana v Kanadi, Turčiji in Rusiji.

Zgodovinska referenca. Miller Brewing Company je leta 1855 ustanovil Frederick J. Miller, ki se je v ZDA preselil iz nemškega mesta Hohenzollern. Po legendi naj bi bil v žepu jakne sveže pečenega priseljenca njegovo glavno bogastvo - nemški pivski kvas. Ta sev se še vedno uporablja za proizvodnjo nekaterih Miller piv. Nakup majhne pivovarne Plank Road v Milwaukeeju je bila dobra naložba. Strateška lokacija pivovarne je omogočala enostaven dostop do surovin s sosednjih kmetij.

Po smrti ustanovitelja znamke leta 1888 so pivovarstvo in človekoljubne dejavnosti nadaljevali njegovi sinovi. Od leta 1904 je podjetje v ZDA uvedlo avtomatizirano polnjenje, zapiranje in označevanje steklenic. Ustekleničeno pivo je za kupce pomenilo večjo izbiro, večjo prepoznavnost blagovne znamke, kar je privedlo do večje prodaje. Leta 1936 je pivovarna začela s proizvodnjo piva v pločevinkah.

Podjetje je ostalo pod nadzorom predstavnikov družine Miller do leta 1966, ko je bil prodani kontrolni delež v družbi WR Grace. Tri leta kasneje je Miller Brewing prišel pod nadzor Phillipa Morrisa, ki ga je kupil za 130 milijonov ameriških dolarjev. Leta 2002 je bila po združitvi z južnoafriškimi pivovarnami na svetu ustanovljena druga največja pivovarska korporacija SABMiller. Leta 2016 je korporacijo prevzel njen glavni konkurent - AB InBev, vrednost globalne transakcije je znašala 107 milijard USD. Portfelj blagovne znamke Miller je bil prodan podjetju Molson Coors, ki je postalo lastnik podjetja Miller Brewing, namerava pa ohraniti ime MillerCoors. in sedež v Chicagu.

Nagrade

Avstralske mednarodne nagrade za pivo, Ballarat:

• 2011 - 2 srebrni (Miller Genuine Draft, Miller Chill) medalji;
• 2012 - 2 srebrni (Miller Chill, Miller Genuine Draft) medalji;
• 2014 - srebrna (Miller Genuine Draft) medalja.

Svetovni pivski pokal, ZDA:

• 2004, 2006, 2016 - naslov pivovarne Champion v kategoriji velikih pivovarn;
• 1996 - zlata (Miller Lite) medalja;
• 1998 - Zlata (Miller Lite), 2 srebrni (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft) medalje;
• 2000 - srebrna (Miller High Life Light), bronasta (Miller Genuine Draft Light) medalje;
• 2002 - 2 zlati (Miller Lite, Miller High Life), srebrna (Ice House) medalja;
• 2004 - srebrna (Miller High Life Light) medalja;
• 2006 - 3 zlate (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) in bronasta (Milwaukee`s Best Ice) medalje;
• 2014 - srebrna (Miller Genuine Draft) medalja;
• 2016 - Zlata (Miller Lite) in srebrna (Miller High Life) medalja.

Veliki ameriški festival piva, Denver:

• 2000 - srebrna (Miller Genuine Draft) medalja;
• 2003, 2004 - srebrna (Miller High Life) medalja;
• 2006 - srebrna (Miller High Life) in bronasta (Fred Miller`s Classic Chocolate Lager) medalje;
• 2009 - srebrna (Miller High Life) medalja;
• 2010 - zlata (Miller Lite) in bronasta (Miller Genuine Draft) medalja;
• 2012 - srebrna (Miller Lite) medalja;
• 2013 - srebrna (Miller High Life) medalja.

ZDA Odprto prvenstvo v pivu:

• 2009 - Bronasta (najboljša luč Milwaukeeja).

Severnoameriške nagrade za pivo, Idaho Falls:

• 2010 - 2 srebrni (Miller High Life, Miller Lite) medalji;
• 2012 - srebrna (Miller Lite) medalja;
• 2015 - srebrna (Miller Lite) medalja.

Mednarodne nagrade za pivovarstvo, London:

• 2015 - Zlata (Miller Lite) medalja.

Nagrada Superior Taste Award, Bruselj:

• 2015, 2016 - Miller Lite Award.

Mednarodno tekmovanje piva, brezalkoholnih in slaboalkoholnih pijač, Kijev:

• 2015 - Zlata (Miller Genuine Draft) medalja za "Visokokakovostno pivo tujega proizvajalca".

Nagrade Dieline, Chicago:

• 2017 - 1. mesto za oblikovanje embalaže Miller Lite.

Nagrade PRO, New York:

• 2017 - bronasta nagrada za najboljšo interakcijo med mediji.

Zanimiva dejstva

MillerCoors je edina pivovarna s tremi certificiranimi imetniki naslova Master Cicerone (na svetu jih je 16). Če želite doseči ta naslov, morate opraviti intenziven dvodnevni preizkus, vključno s pisnim esejem, ustnim izpitom pred 12 strokovnjaki iz industrije, degustacijo in opisom značilnosti več kot 40 vzorcev piva.

Miller Beers

Miller High Life, 4,6%

Najbolj priljubljena in nagrajena sorta znamke, katere recept je leta 1903 razvil Frederick J. Miller. Pijača je svoj kultni status dobila leta 1933 - prav to je ameriški predsednik Roosevelt prejel v dar ob praznovanju razveljavitve prepovedi. Zaradi visoke stopnje karbonizacije High Life po številu "mehurčkov" ni slabši od šampanjca, kar je zabeleženo v sloganu "The Champagne of Beers", ki krasi oznako. V slogu je rumeno-zlati ameriški lager z biserno glavo iz pene. Glavne sestavine arome so krušne in zeliščne note. Na brbončicah je sladna sladkost, note hmelja in sadja. Mravljinčenje ogljikovega dioksida ne ovira uživanja v pivu.

Pristni ugrez Miller, 4,6%

Eden najuspešnejših izdelkov blagovne znamke je nepasterizirano pakirano pivo, ki se po okusu praktično ne razlikuje od točenega piva. Martin Kalle, lastnik agencije Calle, je bil leta 1985 najet za razvoj koncepta točenega piva & Podjetje. Med kuhanjem se uporablja tehnologija štirikratne hladne filtracije, ki jo zagotavljajo strokovnjaki japonskega podjetja Sapporo Breweries. Svetlo zlata barva se ujema s slogom; ko se vlije v kozarec, nastane kupola bele, obilne pene. Aromatično paleto sestavljajo toni divjih cvetov, koruze, rženega kruha. Okus harmonično združuje slad, sadno-kvasne in hmeljeve note. Optimalna temperatura serviranja je 5-7 ° C, piščančja krila z žara in nachos s sirom so kot nalašč za prigrizke.

Miller Midnight, 4,5%

Recept, ki so ga razvili posebej za ruski trg, so razvili pivovarji Milwaukee Jackie Lohmann in Rhonda Danenberg. Pametna mešanica bledega in karamelnega slada ustvari temen lager z lahkim in osvežilnim značajem. Pivo ima rjavo-granatno jabolčno barvo, s počasi se umirajočo glavo pene in velikimi mehurčki, ki se dvigajo s dna kozarca. Šopek vsebuje karamelo, sveže pecivo in značilno aromo hmeljevih storžkov. Nasičenost z ogljikovim dioksidom se počuti z rahlim mravljinčenjem in slanico, v suhem pookusu se pokaže kanček suhih sliv in zadržana grenkoba temne čokolade. Gastronomsko pivo, ki bo uspešno kombinirano tako s tradicionalnimi prigrizki kot z različnimi sladicami.