Garaža
V bogati ponudbi piv, ki jih proizvaja skupina Carlsberg, piva Seth & Riley`s Garage ima posebno mesto. Po okusu in moči se razlikuje od že znanih pivskih mešanic. Kljub temu, da je Garage izšel šele od leta 2014, je že pridobil oboževalce v zahodni Evropi in neodvisnih državah. Pijača je postala del mladinske kulture, zato obseg proizvodnje nenehno raste.
Zgodovinska referenca. Na jugu ZDA, kjer je zaradi vročine preprosto nevarno piti močan alkohol, že dolgo v limonado ali čaj dodajajo malo alkohola (zlasti piva). Te mešanice koktajlov so imenovali "trde pijače" - trde pijače. Na začetku XXI. Stoletja je v Evropo prišla moda za nizkoalkoholne trde pijače.
Do leta 2014 je bil trg trdih pijač ocenjen na približno milijardo dolarjev. Tržniki pivovarske korporacije Carlsberg Group niso mogli mimo takega pika na i. Izdelavo nove pivske pijače, imenovane Garage, je prevzel eden od oddelkov podjetja - Seth & Riley`s.
Sprva so tehnologi razvili 2 recepta Garage: z limoninim in limoninim čajem, kasneje so jim dodali še tretjo - z ingverjem. Garaža se od tradicionalnega birmixa razlikuje po večji trdnosti (4,6%). Čeprav so sestavi dodani sladni ekstrakt in hmelj, je pookus piva subtilen. Garaža je narejena z naravnimi okusi in limoninim sokom. Res je, da sestava vključuje tudi askorbinsko kislino, vendar je značilen "kemični" okus odsoten. Sprva je veliko pene, ki pa hitro odpade.
Olga Li, višja vodja inovacijskih projektov pri Carlsberg Group, je dejala, da je Garage namenjena predvsem mladim, starim približno 25 let, ki so veseli, proaktivni in imajo radi izvirnost v vsem. Garaža je simbol svobode, emancipacije, pripravljenosti za sprejetje nove ideje: v garaži so začeli delati številni znani izumitelji.
Za reklamni slogan je bil izbran stavek: "Vrsta genija" V smešnih reklamah so pripovedovali o treh prijateljih, ki so preizkusili časovni stroj, nato pa novo letalo v garaži. Namerno preprost, "rustikalen" dizajn steklenice in etikete so ustvarili strokovnjaki iz britanskega podjetja Seymourpowell. Zaporka s ključem olajša odpiranje steklenice.
Prvo serijo Garage so izdelali na Finskem, v stari pivovarni Sinebrychoff. Finska še vedno predstavlja približno 30% prodaje. V Rusiji Garage proizvaja po licenci Baltika, v Ukrajini - Carlsberg Ukraine.
Leta 2017 na ukrajinskem tekmovanju "Festival piva - 2017" pijejo Seth & Riley`s Garage Hard Lemon je prejel Grand Prix za najvišjo kakovost.
Pivo iz garažnega piva običajno postrežemo ohlajeno do + 5-10 ° C. Odlično se poda k morskim sadežem (nikakor pa ne k ribam), siru, sadnim čipsom, oreščkom.
Vrste piva Garage
Hard Lemon - sladno-hmeljne note so pomešane z okusom limone-
Hard Lemon Tea - pijača z lahkim osvežilnim pridihom čaja-
Trdi ingver - začinjena začimba ingverja po okusu je v harmoniji z limonino kislostjo.
