Orloff (orloff)
Ta vrhunska pijača je na prvi pogled nepozabna zaradi dobrega oblikovalskega dela. Ozka visoka steklenica s temno sivo prevleko za zmanjšanje izpostavljenosti sončni svetlobi izgleda elegantno in izvirno, logotip - vtisnjen v obliki platinastega orla, pa vam ne bo pozabil imena. Blagovna znamka pripada ruski skupini podjetij Jupiter.
Zgodovinska referenca. Podjetje Jupiter je bilo ustanovljeno leta 1991, sprva pa je bilo distribucijsko podjetje - ukvarjalo se je s prodajo ruskega alkohola v tujini in promocijo novih blagovnih znamk. Toda leta 1998 je imel "Jupiter" svojo spletno stran - destilarno Ulyanovsk. Podjetje je začelo s proizvodnjo lastnih blagovnih znamk.
Tovarna v Uljanovsku je že stara - stara je 150 let, a ko se je podjetje pridružilo skupini podjetij, je izvedlo obsežno obnovo:
- zgradili kontejner in čistilno napravo;
- ustanovil oddelek za sprejem alkohola;
- začela novo električno postajo.
V obdobju 2005-2006 so v tovarni namestili 4 sodobne tehnološke linije z italijansko opremo. Podjetje ima zdaj lasten proizvodni in tehnični laboratorij z najnovejšo tehnologijo Hewlett-Packard. Kot rezultat rekonstrukcije in posodobitve je destilarna Ulyanovsk leta 2016 vstopila med pet največjih ruskih proizvajalcev alkohola.
Značilnosti proizvodnje Orloffa
Destilacija alkoholov poteka v načinu "5 krogov", to je petkratna destilacija.
Alfa alkohol in stopljena izvirska voda se pred mešanjem obdelata - opravita postopek popolne difuzije, ki ga je podjetje patentiralo.
Mešanica pijače naj 5 tednov stoji v temi in tako uskladi okus in aromo.
V steklenici je vodka podvržena difuziji kisika - nasičena je s kisikom, kar zmanjša verjetnost mamilnega sindroma tudi s prevelikim odmerkom.
Značilnosti vodke Orloff
Orloff (40%) je kristalno čista vrhunska vodka z nevtralnimi organoleptičnimi lastnostmi. Pomanjkanje arome, vključno z vodko, naredi pijačo odlično sestavino za alkoholne koktajle, zato "Orloff" v svojih poskusih pogosto uporabljajo barmani. Temperatura serviranja ni višja od +6 ° С. Restavratorji priporočajo, da pijačo postrežete z divjačino, telečji zrezki, svinjino na žaru. Vodko kombiniramo s hladnimi predjedmi in kumaricami. Postrežemo ga lahko tudi kot aperitiv - z rezino limone, olivami ali vloženo kumaro.
