Ananas liker: 3 recepte doma
Na svetu obstaja približno osemdeset sort ananasa. Oblika ploda je enaka za vse, teža pa se giblje od 500 gramov do 4 kilograme. Samo predstavljajte si, da imate ananas s tako veliko težo, kaj boste naredili z njim? Vzboltaya ima odlično rešitev - naredite domači ananasov liker.
Nasveti pred začetkom
- Izboljšanje prebavnega sistema.
- Normalizacija krvnega tlaka.
- Ananas vsebuje snov, kot je bromelain, pomaga razgraditi beljakovine in maščobe. Kaj povzroči izgubo teže.
Za pripravo alkoholnih pijač je pomembno, da uporabljate samo sveže sadje, kot alkoholno osnovo pa lahko brez ostrega vonja jemljete vodko, živilski alkohol ali kakovostno mesečino.
Ananas Liker
Sestavine
- Ananas - 4 kos..
- Alkohol - 1 L
- Voda - 1 L
- Sladkor - 500 g
- Vanillin - po okusu
Način kuhanja
- Najprej olupite ananas in kašo pretepajte z mešalnikom, dokler ne postane gladek.
- Kuhajte klasično sladkorni sirup.
- Nato v stekleni posodi zmešajte ananasov pire, ohlajen sladkorni sirup, alkoholno komponento in dodajte vanilin po okusu. V temnem, hladnem prostoru 10 dni vstavite prihodnjo pijačo.
- Po zaključku te faze je treba pijačo filtrirati, torto stisniti skozi gazo in jo nato skozi kupljen ali domač filter.
- Končni izdelek shranjujte izključno v hladilniku ali kleti..
Ananas liker z rožmarinom
Sestavine
- Zrel ananas - 1 kos..
- Rožmarin - 4 majhne vejice
- Vodka - približno 700 ml
- sladkorni sirup - po okusu (v povprečju približno 300 ml)
Način kuhanja
- Ananas olupite, meso pa narežite na srednjo kocko 2-3 cm.
- Stekleno posodo s pripravljenim sadjem napolnimo skoraj do samega vrha, spustimo rožmarin in vse napolnimo z alkoholno osnovo. Pustite en mesec na temnem toplem mestu, da vztrajate.
- Nato ananasovo tinkturo odcedite, meso pa stisnite z gazo.
- Tinkturi dodajte sladkorni sirup, po vaših okusnih željah, filtrirajte in napitek nalijte v steklenice.
- Pred degustacijo pijačo hranite vsaj 2-3 tedne na hladnem.
Nadomestni recept za liker iz ananasa
Sestavine
- Voda - 500 ml
- Alkohol - 400 ml
- Ananas - 1200 K
- Sladkor - 250 g sladkorja
- Ananas ananasa - 2-3 kapljice
Način kuhanja
- Kuhaj sladkorni sirup, kul. Ananas olupite, sesekljajte.
- Zmešamo alkohol s sladkornim sirupom, z mešanico prelijemo ananas in celotno maso damo v velik kozarec.
- Postavite na sonce za 20-30 dni.
- Odcedimo, filtriramo in dodamo ananasovo esenco.
- Nalijte v pripravljene steklenice. Pripravljen za pitje.