Staropramen pivo (staropramen) - opis blagovne znamke, popoln pregled, mnenja strokovnjakov

Danes je Pivovary Staropramen (Staropramen) druga največja pivovarna na Češkem, njeni izdelki pa se izvažajo v 37 držav, predvsem v Evropo in Severno Ameriko..

V sami Pragi je ta znamka vodilna med vsemi češkimi pivi.

Zato je eden od nasvetov za tuje goste slogan promocije piva: "Če želite okusiti Prago, poskusite Staropramen".

Zgodovina nastanka in razvoja blagovne znamke piva Staropramen ter ideja o ustanovitvi nove tovarne piva v praški četrti Smichove izvira iz 60. let XIX stoletja. Odločeno je bilo, da se 21. aprila 1868 organizira podjetje v obliki delniške družbe.

Februarja prihodnje leto so organizatorji dobili dovoljenje za začetek gradnje in se dogovorili za projekt bodočega obrata. In oktobra istega leta je glavni inženir Gustav Noback (Gustav Noback) največjim delničarjem izročil načrt stavbe in prostorov.

Zgodovina nastanka in razvoja blagovne znamke

Gradnja se je začela na enem od bregov reke Vltave. V praških časopisih je bila 13. julija 1869 ustanovljena Praška delniška pivovarna v pivovarni Smichov..

Prvo kuhanje piva so praznovali 1. maja 1871, prodaja kupcem pa se je začela 15. julija.

Ustanovitelji obrata so ustvarili dober poslovni načrt in imeli potrebno finančno pomoč, zato so Staropramen kmalu začeli dojemati kot eno glavnih tovarn, ki proizvajajo pravo češko pivo. Priljubljenost piva se je še bolj povečala, ko je cesar Franc Jožef I. prišel v pivovarno leta 1880. Všeč mu je bilo lokalno pivo in je v zgodovinsko knjigo rastline napisal pozitiven pregled..

Do leta 1889 je obrat, ki je načrtoval proizvodnjo te pijače v količini 22.500 hektolitrov na leto, proizvedel več kot 100.000 hektolitrov na leto. In leta 1891 je pivovarna Smikhov proizvedla 140.200 hektolitrov piva, kar je bil rekord.

V začetku 1900-ih je podjetje neprekinjeno povečalo proizvodnjo piva, tovarna se je nenehno povečevala in zahtevala posodobitev opreme. Zato so začeli uporabljati postopek hlajenja pijače, obstajala pa je tudi linija za polnjenje piva v steklenice.

Dodatna zemljiška parcela je bila odkupljena tudi za tovarno Staropramen, kar je pozitivno vplivalo na povečanje proizvodnje.

To obdobje je bilo za tovarno najuspešnejše, hkrati pa je bila intenzivna konkurenca in boj z drugimi pivovarnami za prodajni trg in kupce, zlasti v prestolnici.

Leta 1911 je bilo ime "Staropramen" uradno registrirano kot zaščitni znak, kmalu pa so to ime začeli postavljati na etiketah vseh steklenic, ki so prišle iz pivovarne.

Od leta 1933 do 1937 je bila na mestu proizvodnje izvedena popolna nadgradnja opreme, leta 1938 pa je pivovarna že proizvedla 823.317 hektolitrov pijače. Do naslednjega leta se je proizvodnja še povečala in je znašala 859 561 hektolitrov. Zaradi nenehnega uspeha je bilo podjetje Staropramen priznano kot eno najboljših treh proizvajalcev piva v Evropi..

Po koncu druge svetovne vojne je bila pivovarna Staropramen, tako kot druge pivovarne, prenesena v državno last. To ni bil najboljši čas za pivovarstvo - takratna socialistična Češkoslovaška se je osredotočila le na razvoj težke in rudarske industrije.

A kljub različnim težavam se je v Staropramenu proizvodnja piva vsako leto povečevala. Leta 1960 je proizvodnja piva v tovarni znašala nekaj več kot 1.000.000 hektolitrov..

Do poznih osemdesetih let je bilo podjetje v glavnem dobavitelj piva za prestolnico in okoliške regije..

Leta 1992 so ustanovili Prazski pivovar, ki je vključeval pivovarne Staropramen in Branik. Leta 1994 je Bass Corporation iz Velike Britanije - eden največjih proizvajalcev piva v evropskih državah - postal strateški partner češkega podjetja..

Zgodovina rastline se je nadaljevala. Leta 1996 se je v tovarni Staropramen v Smichovu začela glavna tehnološka posodobitev opreme, pa tudi izgradnja ene največjih pivovarn v Srednji Evropi, v tem času pa so posodobili energetski blok, postavili nove hladilne cevi, kotle in kompresorje..

Od leta 2000 je pivovarna Staropramen postala del mednarodne skupine InBev, ki je po količini največja in ena najstarejših proizvajalcev piva na svetu. Strategija InBev je precej preprosta - prisotnost je na največjih pivskih trgih po vsem svetu.

Trenutno se je InBevu že pridružilo več kot 200 različnih blagovnih znamk piva, podjetje pa ima tovarne v 21 državah. Sama korporacija je v Bruslju. Izdelke, ki jih proizvaja, prodajajo v več kot 110 državah po vsem svetu..

Mednarodne blagovne znamke vključujejo znana piva, kot so Stella Artois, Labatt Blue, Rolling Rock, Bass Ale, Hoegaarden, Leffe, Belle-Vue in Beck`s.

Zgodovina Staropramena v Rusiji se začne leta 1999, ko je podjetje TransMark LLC od praških pivovarjev pridobilo dovoljenje za njegovo proizvodnjo, maja 2000 pa je v prostorih pivovarne Kaluga lansiralo pivo priljubljene češke blagovne znamke..

Nato je marca 2003 dovoljenje prenesel na SAN Interbrew. 26. marca je bila izdelana prva serija piva Staropramen, ki je bilo v celoti proizvedeno že na opremi Pivovarne Klinsky.

Podjetje proizvaja Staropramen, najkakovostnejše svetlo pivo iz Češke, v Rusiji v tovarnah, ki se nahajajo v mestih Novocheboksarsk in Klin. Češko pivo smo že dolgo prepoznali kot eno najboljših pri nas in v tem času je postalo veliko bolj dostopno našim potrošnikom..

Proizvaja se pod licenco, pridobljeno v skladu s starimi recepti in pod budnim nadzorom strokovnjakov Pivovary Staropramen, pri čemer uporabljajo izkušnje čeških pivovarjev.

Hkrati se ohranijo običajne lastnosti in značilnosti tako priljubljenega piva: gostota - 10%, vsebnost alkohola v pijači - 4%.

Sodeč po poročilih SUN Interbrew, se je v drugem četrtletju leta 2004 količina pijače pod blagovno znamko Staropramen povečala in je znašala 60% v primerjavi z istim četrtletjem preteklega leta.

V prvi polovici leta 2004 se je obseg prodaje Staropramena v primerjavi z istim obdobjem leta 2003 povečal za 122%.

Vsa naslednja leta je bila ta blagovna znamka piva samozavestni vodja na ruskem trgu piva..

Sledijo glavne blagovne znamke piva, ki jih proizvaja podjetje:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Temno pivo, Staropramen Millenium, Staropramen Kvasno pivo, Velvet, Kelt, Res.

Prav tako se proizvaja brezalkoholno pivo "Staropramen Nealko", ki upravičeno velja za eno najboljših brezalkoholnih piv na Češkem.

In v začetku leta 2007 se je pojavila nova vrsta izdelkov - "Staropramen D Beer", ki ima zmanjšano vsebnost sladkorja, ki se proizvaja predvsem za ljudi, ki zaradi svoje prehrane ali zdravstvenih težav ne morejo piti običajnega piva.

Prav tako se, zlasti za redke gurmane, proizvaja nefiltriran staropramen - Kvasnicak.

Trenutno je Praški pivovar edini med največjimi češkimi proizvajalci, ki se drži tradicije tehnologije proizvodnje piva. Na primer, sorta Staropramen Lezhak v majhnih odprtih posodah (tako imenovani fermenterji) pohajkuje pri nizki temperaturi približno 10 dni, nato pa v kleteh rastline zori približno sedemdeset dni.

Staropramen ("Staropramen")

Staropramen je češka blagovna znamka piva, ki jo proizvaja istoimenska pivovarna v Pragi. Pivovary Staropramen s.r.o. je drugi največji proizvajalec piva na Češkem in "številka 1" v Pragi.

• Podjetje ima obsežen portfelj znamk (Braník, Wroclaw, Ostravar, Velvet), prav tako na trgu države izvozi in promovira belgijske blagovne znamke piva Hoegaarden, Stella Artois. Vodilna blagovna znamka Staropramen, zastopana v 38 državah.
• Leta 2012 je StarBev, ki vključuje Staropramen, ameriško podjetje Molson Coors Brewing za 3,5 milijarde dolarjev kupilo.

Zgodovinsko ozadje. Pivovarna Staropramen je bila ustanovljena kot delniška družba leta 1869. Po manj kot dveh letih gradnje so prvo serijo piva kuhali pod vodstvom izkušenega "sladkega" (mojstra pivovarja) Pavla Kvaizerja.

Pomemben korak za promocijo novega podjetja je bila otvoritev restavracije Na Verandách jeseni 1871.

Leta 1880 se je prodaja piva takoj povečala, potem ko je avstrijski cesar Franz Jožef I. obiskal pivovarno in v spominski knjigi pustil zahvalo na Češkem..

V začetku 20. stoletja je pivovarna začela uporabljati metodo dvojne dekoracije za proizvodnjo lagerjev s posebno mehkim in harmoničnim okusom slada. Registracija blagovne znamke Staropramen se je zgodila leta 1913, istočasno pa je znamko za Staropramen ustvaril znani češki razpored František Tikhý.

V 90. letih se je obrat zanašal na inovacije in tehnično opremo, leta 2003 je bil Staropramen prvi v Evropi, ki je uporabil popolnoma ohlajen osnutek. Leta 2006 je podjetje razvilo nove in lažje steklenice, naslednje leto je patentiralo Staropramen Coolkeg - edinstven samohladilni sod.

Leta 2011 je proizvodnja presegla 3 milijone hektolitrov piva.

Od leta 1993 je bila pivovarna Staropramen del britanske skupine Bass, nato je postala del skupine StarBev. Aprila 2012 je bilo objavljeno, da so solastniki podjetja StarBev celotno podjetje prodali ameriškemu pivovarju velikanu Molson Coors..

Nagrade

Češko pivo leta, Praga:

• 2005 - bronasta (Staropramen Světlý) medalja;
• 2006 - Zlate (Staropramen Světlý), bronaste (Staropramen Dark Lager) medalje;
• 2011 - zlata (Staropramen Světlý) in srebrna (Staropramen Ležák) medalje;
• 2016 - Bronasta (Staropramen Ležák).

Slavnosti piva (Pivo České republiky), Ceske Budejovice:

• 2017 - zlata (Staropramen Ležák) medalja.

Pečat zlatega pivovarja, Tabor:

• 2004 - 2 zlati (Staropramen Ležák, Staropramen Černý) medalji;
• 2011 - 2 zlati (Staropramen 11 °, Staropramen Nealko) medalji.
• 2015 - srebrna (Staropramen Granát) medalja, zlata (Staropramen Cool Grep) in bronasta (Staropramen Cool Třešeň) v kategoriji Shandy (mešanica navadnega piva z ingverjem ali limonado);
• 2016 - Bronasta (Staropramen Nealko).

Zlati pokal Pivex (Zlatý pohár Pivex), Brno:

• 2005 - srebrna (Staropramen Ležák) medalja;
• 2011, 2012 - zlata (Staropramen Nealko) medalja;
• 2015 - Zlate (Staropramen Ležák) in srebrne (Staropramen Světlý) medalje, nagrada SUPERIOR KOLEKCE.

Bruseljski pivski izziv:

• 2012 - 3 srebrne (Staropramen Granát, Staropramen Dark, Staropramen izbor)

Mednarodni pivski izziv, London:

• 2012 - Bronasta (Staropramen Premium) medalja.

Nagrade EFFIE Češka, Praga:

• 1998 - Bronasta nagrada za komercialno pivovaro Pražské.

Nagrade EFFIE Ukrajina, Kijev:

• 2008 - Zlato priznanje za slikovno kampanjo Staropramen Softness.

Nagrade Epica:

• 2015 - Zlata (Staropramen Limited Edition) medalja za oblikovanje embalaže.

Zlato kladivo, Riga:

• 2014 - Srebrno priznanje za oblikovanje in trženje Charles Bridge.

Zanimivosti

• Za razliko od blagovnih znamk, ki se osredotočajo le na podpiranje glasbenih festivalov in športnih turnirjev, Staropramen posveča veliko pozornosti socialnim programom..
• Podjetje je splošni partner organizacije Helppes, ki usposablja pse vodnike za invalide..
• Staropramen sponzorira dogodek Super Day, ko Helppes slovesno prenese usposobljene pse novim lastnikom.

Vrste piva Staropramen

Staropramen Premium, 5%

Vrhunsko pivo je kuhano po starem receptu češkega pilsnerja. Pri proizvodnji se uporabljajo lahki slad, izbrane sorte hmelja atateck in edinstvena rasa kvasovk. Ta kombinacija daje šopku nežno zeliščno aromo z notami karamele, praženih kavnih zrn in začimb.

Posebna metoda staranja zagotavlja bujno in bogato in odporno peno. Od prvega požirka se čuti gladkost in nežnost okusa, bogata sladna sestavina in nevsiljiva hmeljna grenkoba.

Pri izbiri predjedi proizvajalec predlaga, da se obrnete na domačo češko kuhinjo ali naredite klasični hamburger s sirom Emmental.

Staropramen Černý (temen), 4,4%

Popoln temen lager bavarskega tipa, ki privlači z intenzivnim šopkom kave in čokolade ter odličnim ravnotežjem. Barva pijače je odvisna od osvetlitve: v steklenici je videti skoraj črna, na svetlobi pa je videti rjavo-rubinasta.

Vse, po čemer slovi temno pivo, je koncentrirano po okusu: bogato sladno telo z notami karamele in biskvita uravnoteži plemenita grenkoba hmelja atatec. Viralni video, objavljen na YouTubu, je hitro pridobil na priljubljenosti: kaže, kako enostavno je spodbuditi prebivalce Prage, da se odpravijo na temno stran, če jih čaka pivo Staropramen Černý.

Priporočila proizvajalca glede izbire gastronomske spremljave: prekajena svinjska ušesa, klobase na žaru, zdravice z sendvič testeninami z ocvirki.

Staropramen Granát, 4,8%

Znamenit poltemni lager, ki je povzročil številne imitacije in postal rodnik sorte Granat. Verjame se, da je bilo pri pivovarni Smichov leta 1884 pivo prvič pivo s tako nenavadnim rubinasto-rdečim odtenkom, po katerem je dobil ime.

• Granatno jabolko je svoj vrhunec doseglo v 30. letih prejšnjega stoletja, takrat ga dolgo niso pridelali. Leta 2000 se je vrnil v portfelj sortimentov pod imenom Millenium, po dveh letih pa se je spet začel proizvajati pod prvotnim imenom.
• Recept vključuje lahke in posebne slade, ki se mešajo po stari metodi "vlije". Ima bogato aromo, vključno z odtenki karamele, tofre, sušene češnje, opečenega slada.
• Mastljivega okusa, lahka kavna nota in zadržana hmeljna grenkoba.

Staropramen Nefiltrovaný (nefiltriran), 5%

Nefiltrirano pivo varijo po izvirnem receptu iz pšeničnega in ječmenovega slada, hmelja Saaz, z dodatkom jabolčnega in koriandrovega ekstrakta. Pijača ima motno opalo barvo, značilno za pšenično pivo, pokrovček goste pene se počasi naseli, na stenah kozarca pušča "čipko".

Posebnost piva je izrazita aroma kvasovke z jasno vidnimi notami francoske baguete, sadja in svežega sena. Okus je gladek, s prijetnim ravnovesjem med sladkostjo, žlahtno kislostjo in odtenki hmelja.

Vredna gastronomska spremljava bodo ocvrta rebra, krutoni s sirom, čebulni obroči.

Rastlina Staropramen

Zgodovina pivovarne Staropramen se je začela leta 1869. Danes zagotavlja 15,6% domačega trga. Podjetje je po izvozu češkega piva na drugem mestu. Vodilna blagovna znamka Staropramen se prodaja v 36 državah. V obratu je restavracija Potrefená Husa Na Verandách.

Zgodovina pivovarne Staropramen

Zgodovina pivovarne Staropramen (Pivovar Staropramen) se je začela leta 1869. V Pragi na Smichovu je bila ustanovljena pivovarna. Ustanovitelja podjetja sta bila inženir Gustav Nobak in dva praška podjetnika. Leta 1871 je bila izdelana prva serija izdelkov..

Poslovanje v podjetju je šlo dobro, proizvodnja piva je rasla, povpraševanje je bilo veliko. Po letu 1900 se je začela intenzivna širitev in tehnična prenovitev proizvodnje. Od leta 1911 je znamka Staropramen uradno registrirana.

Rastlina je uspešno preživela svetovne vojne in druge pretrese v življenju države, obseg proizvodnje se dolgo ni zmanjšal. 1996 je bila nova faza tehnične posodobitve.

Posodobljen je bil celoten energetski blok, vgrajene so bile nove črpalke, kompresorji, hladilne cevi.

Danes Staropramenski obrat zagotavlja 15,6% domačega trga. Podjetje je po izvozu češkega piva na drugem mestu. Vodilna blagovna znamka Staropramen, ki se prodaja v šestindvajsetih državah.

Restavracija pri pivovarju

V obratu je restavracija Potrefen Hus Na verandah (Potrefená Husa Na Verandách Smíchov). To je turistična ustanova z več dvoranami z lepo notranjostjo in storitvijo na visoki ravni..

Ponujajo menije v različnih jezikih (tudi v ruščini), strežejo vroče jedi, hladne prigrizke in tradicionalno "kolenovo koleno". Za podjetje lahko naročite podjetje "Slovanska tabla", sestavljeno iz več vrst mesa in perutnine, omak in stranskih jedi.

V ustanovi je široko zastopano pivo: točeno in ustekleničeno, več kot dvajset sort. Ne obstaja samo lastna Old Pram, ampak tudi uvožena.

Festival piva Staropramen

Sredi junija se v Smichovu odvija festival piva Staropramen. Izdelki slavne pivovarne so znani in cenjeni po vsem svetu, goste pa zbere do dvajset tisoč ljudi. Za zdaj dogodki blokirajo Ulico Svornosti.

Vstop v pivovarno poteka s pomočjo žetonov z logotipom Staropramen - prodajajo jih na vhodu. V notranjosti so postavili velike rezervoarje z žerjavi, iz katerih pivo vlijejo na žetone: svetlo, temno, poltemno, ale.

Postrežemo tradicionalne prigrizke: klobase, žar, mlečne prašiče. Po obroku se gostje odpravijo na zanimivosti: za otroke in odrasle je poskrbljeno za zabavo.

Raznolika tekmovanja za odrasle goste počitnic so povezana predvsem s pivom.

Staropramen - udeleženec festivala češkega piva

Obrat Staropramen redno sodeluje na drugem, relativno novem letnem festivalu - Češkem pivskem festivalu. Od leta 2008 poteka na območju razstavnega centra Letnany.

Ogled tovarne

Dnevno turistom ponujajo ogled tovarne. Na vhodu v stavbo goste pozdravi emblem pivovarne z besedami "Naj Bog podari srečo." Izlete pogosto spremlja sam Joseph Paspa - sladkosnedec, ki tu deluje od leta 1930.

Goste seznani s proizvodnim postopkom, pokaže zgodovinske eksponate: kopač, tovornjak, ki je v tridesetih letih prevažal izdelke. Obiskovalci si ogledajo starinsko opremo in moderne linije za polnjenje.

Nato gredo v drugo stavbo, kjer na šestnajstih velikih zaslonih podrobno prikažejo postopek proizvodnje piva.

Ogled se konča v zgodovinskem lokalu - kjer so gostje vabljeni, da poskusijo različne sorte pijače s podpisom.

Staropramen

Staropramen luč Staropramen SvětlýSvetlo pivo Staropramen je eno najbolj priljubljenih piv med češkimi ljubitelji piva. Njegova dolgotrajna kakovost je bila ocenjena na 19. tradicionalnem tekmovanju Pivex Gold Cup - Pivo 2011. Staropramen je prejel priznanje ne samo žirije, ampak je tudi uspešno opravil različne teste v laboratorijih pivškega raziskovalnega inštituta v Pragi.

4% 10 °

Staropramen 11 ° Staropramen 11 °To pivo so prvič predstavili aprila 2010. Karamelizirani slad, ki obogati okus in barvo pijače, je bil dodan izvirnemu receptu tradicionalnega češkega lagerja. Staropramen 11 ° je osvojil prvo mesto na tekmovanju z degustacijo Golden Beer Seal v kategoriji Bright Lager. Naziv je bil podeljen s sodelovanjem specialcev in čeških pivovarjev.

4,7% 11 °

Staropramen LagerStaropramen LežákZahvaljujoč zmerni fermentaciji ta tradicionalni lager pridobi popoln, dodelan okus z občutljivo grenkobo, bogato peno in bogato zlato barvo. Staropramen ležák - pivo s posebnim okusom, ki ne bo pustil ravnodušnega nobenega poznavalca piva.

5% 12 °

Staropramen nefiltriranStaropramen NefiltrovanýNefiltrirano pivo Staropramen se kuha po prvotnem receptu, ki uporablja 34% pšeničnega slada, posebej izbranega hmelja in ščepec koriandra. Vsebnost alkohola je 5,0%. Za popolnost je priporočljivo postreči ohlajeno na 8-10 ° C. Za to pivo je značilna blatna barva..

5% 12 °

Staropramen granatna jabolkaStaropramen granátStaropramen granatna jabolka je edini rdeči lager te vrste. Pri izdelavi granatnega jabolka se odbijajo po receptu iz leta 1884, po katerem se svetloba in poseben slad mešata v tako imenovanem "polivanju". Ta metoda daje pivu značilno barvo granatnega jabolka, nekoliko grenak okus in bogato aromo hmelja..

5% 14 °

Staropramen črnStaropramen ČernýO nepremagljivem temnem lagerju so s spoštovanjem govorili. Črni "Staropramen" ima pomirjujoč okus s sladkim karamelnim tonom in žametno grenkobo hmelja. To je okus, ki ga ne pozabimo..

4,4% 12 °

Staropramen DStaropramen DéčkoTo pivo z nizkim sladkorjem dopolnjuje tovarniško linijo Staropramen. Zaradi zmanjšane vsebnosti sladkorja je zdravilo Déčko primerno za ljudi s sladkorno boleznijo in boleznimi prebavil. Količina alkohola v njem je 4%. To pivo je mogoče kupiti v trgovinah v pol litrskih steklenicah..

5%

StaropramenStaropramen nealkoBrezalkoholni staropramen (0,5% al.) Po okusu se praktično ne razlikuje od "običajnega" piva. Trenutno ga lahko kupite v osnutku. Na prestižnih tekmovanjih za pivo je to pivo osvojilo več prvih mest. Priporočljivo ne le za voznike.

0,5%

Staropramen z limono in grenivkoStaropramen Cool Lemon in Staropramen Cool GrepOsvežilno sadno pivo z vsebnostjo alkohola 2%. Idealno za vroče poletne dni ali kot "nagrado" za naporen dan. Na voljo z okusom limone in grenivke..

0,5%

Staropramen pivo in druga priljubljena češka piva

Vsak pivovar je vsaj enkrat okusil izdelke Pivovar Premium - pivo Staropramen. In ko sem ga preizkusil, nisem mogel ne zaslužiti samega piva in čeških pivovarjev. V tem letu svojega aktivnega dela (več kot 150 let zgodovine!) Ima to slavno podjetje na kaj biti ponosno.

Zgodovina piva Staropramen

Izdelke blagovne znamke Staropramen prodajajo v 36 državah. V obratu je restavracija Potrefená Husa Na Verandách Smíchov. Ta restavracija je v Pragi zelo priljubljena tako pri domačinih kot pri turistih..

Znan je ne le po odlični kulinariki, ampak tudi po svežem točenem pivu, postreženem k mizi dobesedno "v vročini". V asortimanu več kot 20 razredov.

In to ne samo v naši pivovarni, temveč tudi uvoženi izdelki.

Dva podjetnika in izkušen tehnolog sta se odločila, da bosta v češki prestolnici Pragi ustanovila pivovarno. Ustanovitev podjetja sega v leto 1868 in že leta 1871 je bila varjena prva testna serija. Na novo pridelano pivo je bilo potrošniku tako všeč, da je bilo treba hitro povečati proizvodne zmogljivosti podjetja, da bi zadovoljili potrebe potrošnikov..

Pivo je postalo tako priljubljeno v Pragi in širše, da je družbo obiskal avstrijski cesar Franz Jožef I. Neverjetna čast za mlado podjetje.

Pivo je bilo tako priljubljeno, da je češka vlada podjetju dodelila subvencije za razvoj in posodobitev. Uvedene so bile mehanske linije za polnjenje in poseben hladilni sistem.

Češki umetnik Frantisek Silent je zasnoval logotip, ki se je na etiketah Staropramen pojavil do leta 1999, ko je bil razvit nov logotip.

A v zgodovini podjetja ni bilo vse tako brez oblakov. Češka je država, v kateri so pivo kuhali "iz starih časov" in mnogi so dobri strokovnjaki za to zadevo. Poleg tega je bila na Češkem odprta prva pivovarska šola. Zato ne preseneča, da ima Staropramen veliko tekmecev.

Poleg tega je bilo podjetje med prvo svetovno vojno močno poškodovano, kar je vplivalo na kakovost. Šele sredi 20. stoletja je bilo mogoče obnoviti tako svojo nekdanjo slavo kot visoko kakovost Staropramena.

Danes je Staropramen del belgijskega pivovarstva InBev.

Pivovar Premium - pivo Staropramen, Celt, Velvet in drugi

V Rusiji te izdelke zastopa samo ena blagovna znamka Premium, ki jo v Rusiji licencira InBev. Pravzaprav holdinška družba proizvaja veliko teh znamk in vsi ljubitelji te pijače uživajo po vsem svetu:

Světlý

Světlý je značilno kampijsko pivo ali nizko fermentirano taborniško pivo z aromo hmelja in blagim okusom. Kot že ime pove, je to lahka piva. Vsebnost alkohola je 4 °, gostota pa 10%.

Jedenáctka

Jedenáctka je tudi lahek pilsner. V njegovem receptu so 3 sorte slada in 7 sort hmelja. To je gosto pivo z močjo do 4,7 °.

Kelt

Kelt - temen z vonjem in odtenkom temne čokolade. Zelo gost, z ožganim lesnatim zaključkom. Trdnjava 5 °.

Ležák

Ležák - odličen češki pilsner z visoko gostoto in trdnostjo do 5 °, varjen iz dveh sort slada in petih sort hmelja.

Nefiltrovaný

Nefiltrovaný je odličen pšenični lager s svetlo aromo koriandra. Živi nefiltrirano z močjo 5 °.

Nealko

Nealko - brezalkoholna z močjo 0,5 °.

Černý

Černý je zelo temen lager s prijetnim karamelnim okusom in rahlo grenkobo pri pookusu. Gostota 10% in trdnost 4,4 °.

Pivski žamet

Pivski žamet (Velvet) - znamenita pena, ki jo gojijo v tovarni staropramenskih praških samovarjev. Ima edinstven okus in edinstveno postrežbo. Zaradi vsebnosti ogljikovega dioksida in dušika pijača dobesedno izbruhne v kozarec in v kozarcu vre do 90 sekund. Ljubitelji penaste pijače resnično cenijo to sorto..

Pivo je odličen izdelek. Če imate srečo, da obiščete Prago, poskusite pravo blagovno znamko Staropramen pivo, to je tudi privlačnost češke prestolnice - Zlate Prage.

Staropramen | Praško pivo iz prve roke

V poznih 90. letih se je zgodilo, da sva se z družino preselila v praško okrožje Smichov. Danes je povsem ugledno okrožje, pogojno, središče mesta. Takrat ... Da, bolje je, da se ne spomnimo, saj se je ravno z našo potezo začela velika gradnja Novega Smihova.

Druga bolečina je bila, da so vse ustanove naokoli prodale izključno izdelke smmihovske pivovarne Staropramen, ki v tistem času sploh niso spadale v prvo peterico svojih najljubših sort.

Takšna soseska je pri naslednjem kuhanju prisilila ne le vdihavati vonjave slada, ampak tudi kapljico po kapljici absorbirati v zgodovino rastline.

Iz knjižic in različnih člankov v časopisih je bilo poudarjeno, da je bila pivovarna ustanovljena leta 1869 kot delniška družba, prvo pivovarstvo je potekalo junija 1871, prvotno ime piva pa je bilo "Prva delniška pivovarna" - blagovna znamka Staropramen se je pojavila šele leta 1911, je osvojil takšna imena, kot so "Prachep", "Starosmihovskoe", "Starozdroj" in druga.

Cesar Franz Jožef se je v pivovarni oglasil nepričakovano, med obiskom Prage leta 1880 pa je obiskal pivovarno in pustil napis (v češčini!) "Super pivo, res super!"

• Ne bom dolgočasil statistike in pravnih dejstev iz zgodovine pivovarstva, na kratko bom omenil, da je bila po žametni revoluciji leta 1992 ustanovljena delniška družba Praške pivovarne, ki je vključevala Staropramen in Branik, leta 1994 pa je prišlo do združitve z belgijskim podjetjem Bass, leta 1997 Pivovarna Ostrava Ostrava se je združila leta, leta 2000 pa je belgijska skupina Interbrew po združitvi z brazilskim podjetjem vse prenesla v InBev, ki zaseda 13% svetovnega trga proizvajalcev piva.
• Tovarna Branik je bila zaprta, proizvodnja se je začela v podjetju Staropramen.
• Priznati je treba, da se je kakovost piva od takrat močno izboljšala, prav tako tudi število pridelanih sort. Nekateri so se pojavili in kmalu izginili, na primer lahkotno poletno pivo Ostoshest in, kar je še škoda, odličen Kelt stout.
• Nekateri so preživeli preporod, kot rdeče pivo Granat, ki so ga v začetku 20. stoletja proizvajali v Staropramenu in se leta 2000 vrnili pod imenom Millennium, kasneje vrnili prvotno ime.
• Ena najbolj nenavadnih sort je Velvet, pivo s plazovitim učinkom. V tistem trenutku, ko natakar položi kozarec na mizo, se zdi, da je barman napačno natočil mleko namesto piva, a se v nekaj minutah mleko v njegovih očeh spremeni v žametno gosto pivo.

Ena izmed lepih podrobnosti pivovarne je restavracija "Na verandah", ki se nahaja prav na ozemlju tovarne, kjer lahko okusite celotno linijo piva, proizvedenega na najbolj svež način, vključno z belgijskimi sortami Stella Artois, Hoegaarden in Leffe.

Pred nekaj leti je restavracija postala del staropramenske mreže restavracij Potrefena Husa, katere rezultati so raztreseni ne le v Pragi, temveč po celi Češki. V restavraciji "Na verandah" si običajno privoščim nefiltrirano pivo.

Neverjetno okusno in bogato pa je bilo razočaranje, da so ga, kot se je izkazalo, kuhali ne v podjetju Staropramen, ampak v kakšni hčerinski družbi.

Letos mimogrede prihajata dve novi sorti Staropramenovih izdelkov - COOL Limona z limoninim sokom in vsebnostjo alkohola le 2% ter nefiltrirano sončno ležišče.

Če se v začetku junija znajdete v Pragi, potem imate priložnost priti na praznik pivovarne Smikhovsky. Na ta dan je blizu Staropramena zaprta široka ulica in do same noči potekajo koncerti, promocije in brezplačni vodeni ogledi pivovarne. Konča se z veličastnim ognjemetom.

Naslov - Nádražní 84, Praha 5 - Smíchov

Sorte piva:

• Staropramen Světlý - vsebnost alkohola 4,0%
• Staropramen 11 - 4,7% alkohola
• Staropramen Ležák - vsebnost alkohola 5,0%
• Staropramen Černý - vsebnost alkohola 4,4%
• Staropramen Granát - vsebnost alkohola 5,0%
• Staropramen Nealko - 0,5% vsebnosti alkohola
• Staropramen Velvet - 5,3% alkohol
• Staropramen Déčko - zmanjšan sladkor, vsebnost alkohola 4,0%
• Staropramen COOL Limona - vsebnost alkohola 2,0%
• Staropramen Nefiltrovaný - vsebnost alkohola 5,0%

P.S. Da, pozabil sem tudi reči, da v tovarni lahko kupite ne samo pivo, ampak tudi spremljajoče izdelke - kape, majice, odpirače in kozarce z logotipi podjetja.

Zgodovina pivovarne Staropramen

Zgodovinski „rojstni dan“ podjetja je mogoče šteti v torek, 13. julija 1869, ko so praški časopisi objavili oglas za izdajo delnic v novi „Delniški pivovarni v Smíchovu“ (Smíchov). Zgrajena je bila v prihodnjem predmestju Prage. To podjetje je zdaj last pivovarne Staropramen in Ostravar..

Gradnja pivovarne

Med oživitvijo češke nacionalne kulture se je povečala tudi priljubljenost češkega piva. Prav v tem času so zgradili pivovarne Staropramen in Ostrava.

O zamisli o gradnji nove pivovarne v Smichovu razpravljajo od sredine šestdesetih let 19. stoletja. Končna odločitev o preoblikovanju načrta v resničnost - o ustanovitvi delniške družbe - je bila sprejeta 21. aprila 1868.

Toda ure zgodovine piva Smikhovsky so začele klikati precej pozneje - šele februarja 1869, ko je prejelo gradbeno dovoljenje.

Nekaj ​​mesecev pozneje, oktobra istega leta, je inženir Gustav Noback glavnim delničarjem predstavil načrt gradnje in začelo se je delo na gradnji pivovarn na levem bregu Vltave.

V Ostravi se je načrt lokalnih čeških gospodarstvenikov, da ustvarijo lastno pivovarno, začel oblikovati decembra 1896 s prejetjem gradbenega dovoljenja. Leto kasneje je potekal prvi občni zbor novoustanovljene češke delniške pivovarne v moravski Ostravi.

Gradnja pivovarne je bila končana v naslednjem letu in je bila izvedena s 100-odstotnim češkim financiranjem. Prva serija piva je bila kuhana leta 1898. Ostravar že od takrat proizvaja pivo z okusom in aromo, značilno za njegovo regijo..

Prve pive in hitra rast

Konec leta 1870 je pivovarna začela kupovati led, 17. februarja 1871 pa je bila končana kalitev slada. Prva serija piva je bila pripravljena 1. maja, prodaja pa se je začela 15. julija. Staropramen Smikhovsky je imel vse lastnosti, ki so potrebne za veliko, uspešno in znano pivovarno.

Stavba je bila zgrajena v prihodnjem industrijskem območju Prage, kjer je bilo povpraševanje po pivu zagotovljeno. Vodstvo je imelo premišljen poslovni načrt in zadostne količine kapitala. Poleg tega so Staropramen dojemali kot češko podjetje, ki proizvaja češko pivo.

To mu je dalo prednost v barih, kjer so se zbirali različni domoljubni klubi in druga podobna društva. Najpomembnejše pri promociji novega podjetja je bilo leto 1880, ko je cesar Franc Jožef I. obiskal pivovarno.

Pohvalil je okus lokalnega piva in v knjigi obiskov pustil noto - nepričakovano za vse je zapisal češko, ne nemško. Smichov je v tistem času hitro naraščal, hkrati pa je rasla tudi poraba piva..

Pivovarna z načrtovano letno proizvodnjo 22.500 hektolitrov do leta 1889 proizvede več kot 100 tisoč hektolitrov na leto. Leta 1891 je med praško obletnico razstave pivovarna Smikhov proizvedla rekordnih 140.200 hektolitrov piva.

Prvo serijo piva Ostrava je pivovarna zapustila 4. septembra 1898, skupna proizvodnja do konca tega leta pa je znašala 20.257 hektolitrov. Pivo se je prodajalo v sami Ostravi, pa tudi v primestnih lokalih. Prihodnje leto je nova pivovarna več kot podvojila svojo proizvodnjo, pri čemer je proizvedla 46.980 hektolitrov piva.

Odličen začetek novega stoletja

Na začetku 20. stoletja je bilo češko gospodarstvo - in s tem tudi naše pivovarne - v porastu, v družbi je vladalo optimistično razpoloženje. Obe pivovarni tega nista izneverili..

Obseg proizvodnje se je povečal, pivovarne pa so se začele širiti, zaradi česar je bilo treba izboljšati opremo.

Razvoj pivovarn sta spodbudila dva glavna dogodka, ki sta se zgodila konec 19. stoletja: izum hladilne tehnologije in polnilna linija tekočega transporterja.

Pivovarna Staropramen je pridobila zemljišče za širitev proizvodnje. Med drugim je pivovarna Ostrov imela novo ozkotirno linijo. To obdobje je bilo za pivovarne uspešno..

Vendar se je hkrati okrepila konkurenca med pivovarnami, zlasti v Pragi, kjer je bilo dejavnih več velikih igralcev, kot sta pivovar Mieszczany (Měšťanský pivovar) na območju Royal Vinohrady in prvi meshchansk pivovar (První měšťanský pivovar), pa tudi več manjši.

Zaradi konkurence je bila leta 1911 registrirana znamka Staropramen in šestnajst dodatnih dodatnih blagovnih znamk. Med njimi so bili Pračep, Starosmíchovský in Starozdroj. Nekaj ​​let pozneje je na etiketah za steklenice ostala le ena blagovna znamka - Staropramen.

Svetovno vojno

Med prvo svetovno vojno sta se obe pivovarni, tako kot preostala industrija, soočili z resno krizo. Zaradi klica pivovarne sta Staropramen in Ostrava izgubila najbolj usposobljene delavce. Večina surovin in opreme je bila zaplenjena za potrebe fronte..

Pivovarna Staropramen je na primer resno omejila obseg proizvodnje in v glavnem pivo z gostoto od štiri do največ šest odstotkov.

Ko se je končala vojna in je nastala nova republika, se stanje ni spremenilo - surovin še vedno ni bilo dovolj, veliko delavcev se ni vrnilo s fronte, pivo pa je bilo treba kuhati iz nadomestnih sestavin.

Enako se je zgodilo v pivovarni Ostrava, katere letna proizvodnja je v vojnih letih padla na približno 3700 hektolitrov, "vojaško pivo" pa je imelo le pet odstotkov gostote.

Medvojno obdobje - Zlata doba Staropramenov

Gospodarstvo Prage se je začelo okrevati sredi dvajsetih let. Začela se je gradnja novega stadiona v Strahovih, povečal se je tempo gradnje stanovanj.

Rast občin je od nekdaj pozitivno vplivala na porabo piva, zato ni presenetljivo, da je pivovarna Staropramen v tem obdobju hitro povečala svojo letno proizvodnjo, da bi zadostila naraščajočemu povpraševanju po pivu na jugozahodnem delu Prage. V Ostravi se je začelo graditi, zato je cvetela tudi Ostrava.

Ob koncu desetletja so cene surovin upadale in pričakovali smo gospodarski razcvet. Namesto tega pa je prišla Velika depresija in prizadela Ostravsko pivovarno..

Kljub vsem težavam je pivovarna Staropramen v tem obdobju spet prišla do dobička. Zahvaljujoč naložbam v novo opremo je postalo sodobno industrijsko podjetje.

Prav v teh dneh je pivovarna Staropramen dosegla največji obseg proizvodnje piva na celotnem Češkoslovaškem in še več let zasedla vodilno mesto. V obdobju od 1933 do 1937 je bil popoln remont in izboljšanje proizvodne opreme, pivovarna pa je leta 1938 proizvedla 823.317 hektolitrov piva.

Leto pozneje se je ta številka povzpela na 859 561 hektolitrov. Ni presenetljivo, da je podjetje vstopilo med tri najboljše pivovarne v Evropi.

Toda takrat se je začela nova vojna. Kapitalski izdatki so se ustavili, surovin je zmanjkalo, večina tehničnih podjetij je bila med vojno popolnoma brez krvi ali uničenih.

Povojna zgodovina

Po vojni sta bili obe pivovarni nacionalizirani in so skozi povojno obdobje šli kot državna podjetja..

Pivovarne so bile takrat težko - vlada Češkoslovaške socialistične republike se je osredotočila izključno na razvoj težke industrije in rudarstva.

Veliko kvalificiranih delavcev in specialistov je odšlo na višje plačana delovna mesta. Razmere so zapletle težave zaradi pridobivanja financiranja za investicijske projekte..

Kljub navedenim okoliščinam pa je Pivovarna Staropramen še naprej povečevala letno proizvodnjo. Leta 1960 je njegova vrednost presegla 1.000.000 hektolitrov. Do konca osemdesetih let je podjetje ostalo glavni dobavitelj piva za Prago in njegova predmestja..

Po vojni je bila pivovarna Ostavar obnovljena in posodobljena. Čez nekaj časa je postala glavni dobavitelj piva na Severnem Moravskem..

Nedavna preteklost

Leta 1992 je bilo ustanovljeno Praško pivovarstvo (Pražské pivovary), ki je odkupilo pivovarno Staropramen. Leta 1994 je koncern sklenil strateško partnerstvo z British Bass Bass Corporation, ki je eden največjih proizvajalcev piva v Evropi..

Leta 1996 se je začela prva faza celovitega tehničnega izboljšanja pivovarne Staropramen v Smichovu, med katero je pivovarna postala ena največjih v srednji Evropi. Hkrati je bil posodobljen celoten sistem oskrbe z energijo, vgrajene so bile tudi nove hladilne cevi, grelnik vode in kompresorji. Pivovarno Ostrava je koncern odkupil leta 1997..

• Pivovarski staropramen je od leta 2000 del skupine Interbrew. Ta korporacija s sedežem v Belgiji je eden najstarejših proizvajalcev piva na svetu - njena zgodovina sega vsega 1366. Interbrew namerava krepiti močno prisotnost na glavnih svetovnih trgih piva.
• Njen portfelj vključuje več kot 200 lokalnih blagovnih znamk, podružnice pa so v več kot 20 državah. Sedež družbe je v Bruslju. Izdelki Interbrew se prodajajo v 110 državah in vključujejo velike svetovne in lokalne blagovne znamke..
• Znane blagovne znamke podjetja vključujejo tako znane lagerje, kot so Stella Artois, Labatt Blue in Rolling Rock, pa tudi posebno pivo - na primer Bass Ale, Hoegaarden, Leffe in Belle-Vue.
• Leta 2012 se je pivovarna skupina Molson Coors dogovorila z Interbrewom za nakup StarBev, ki je bil tudi lastnik blagovne znamke Staropramen.

Sedanjost

Danes je podjetje drugi največji proizvajalec piva na Češkem, ki zaseda 15,6% domačega trga, in največji izvoznik češkega piva.

Glavna blagovna znamka podjetja, Staropramen, se prodaja v več kot 30 državah. Podjetje kupcem ponuja različne vrste piva, tudi posebna. Med temi sortami sta Staropramen in Braník, znana po vsej Češki, regionalne znamke Ostravar, Velvet, Měšťan in Vratislav, pa tudi belgijsko pivo, na primer Stella Artois, Hoegaarden in Leffe.

"Stara pomlad" - pivo Staropramen

Rojstna hiša blagovne znamke Staropramen je Praga. V tem mestu sta se dva praška podjetnika in tehnolog G. Nobak aprila 1868 odločila, da bosta organizirala družbo delničarjev in začela z gradnjo nove pivovarne. V podjetju so leta 1871 v podjetju kuhali poskusno serijo piva. Poleti istega leta so podjetniki začeli prodajati svoje izdelke..

Pivovarna piva Staropramen je zelo hitro postala glavna organizacija za proizvodnjo prave češke pijače iz hmelja. Ustanovitelji poslovanja so imeli dobro finančno podporo države in dobro razvit poslovni načrt. Poleg tega je pivovarna zaslužila posebno zaupanje prebivalstva in potrošnikov, potem ko jo je obiskal avstrijski cesar Franc Jožef I.

Proizvodnja in proizvodna zmogljivost piva v Staropramenu je iz leta v leto rasla, industrija pa se je zmerno posodabljala.

Ključni zgodovinski dogodki so postali v veliko pomoč pri delu: izum umetnega hlajenja izdelka in nova tehnologija polnjenja piva.

Te novosti so omogočile zaščito pijače pred hitrim zakisljanjem, priročna embalaža pa je pripomogla k boljši uporabi.

Veselo obdobje rasti od začetka 20. stoletja je zasenčilo konkurenčni boj, ki se je med pivovarji v Pragi jasno pokazal.

Leta 1913 je bilo registriranih 17 različnih blagovnih znamk piva, med njimi tudi Staropramen.

Nekaj ​​let pozneje so v praški smilhovski regiji mojstri piva začeli izdelovati steklenice s pijačo, na katerih so krasile etikete blagovne znamke Staropramen. Logotip podjetja je oblikoval umetnik Frantisek Tikhiy.

Omeniti velja, da je med prvo svetovno vojno na proizvodnjo pomembno vplivala izguba kvalificiranega osebja in dela proizvodne opreme. Vojna ni vplivala samo na obseg proizvodnje, ampak tudi na kakovost izdelkov. Povojna leta je zaznamoval upad proizvodnje in posledično izpust surogat.

• Češki pivovarni je uspelo doseči novo raven in povečala proizvodnjo na 859.000 hektolitrov na leto. Od tega časa do naslednje vojaške katastrofe je bilo industrijsko podjetje med evropskimi tremi najmočnejšimi proizvajalci piva.
• Ob koncu druge svetovne vojne je bil obrat, tako kot druga podjetja s pivom, prešel v državno last. Do leta 1992 je podjetje prebivalcem Prage in njenih regij dobavljalo pivo. V tem obdobju je bilo ustanovljeno podjetje Prazsky pivovary, ki je vključevalo tovarne Staropramen in Branik.
• Zgodovina razvoja pivovarstva v Smihovu se je nadaljevala.
• Od leta 1996 so vodje podjetij izvedli tehnično posodobitev obstoječe proizvodnje, zgradili nov velik obrat.

Potrošniki so leta 1999 prejeli izdelke z novim logotipom podjetja. Pivo z imenom Staropramen se je pojavilo v 30 državah. Podjetje je oboževalcem penaste pijače uspelo ponuditi široko paleto lastnega izdelka. Staropramen je od začetka 21. stoletja član pivovarne InBev, ki je bila ustanovljena v Belgiji..

Od leta 2003 pivo pod blagovno znamko Staropramen proizvajajo v Rusiji. Trenutno znamka zaseda 2. mesto glede proizvodnje. Pivo te blagovne znamke je znano v 37 državah. Češki pivovarji so že več kot stoletje lovili svoje spretnosti pri pripravi okusne pijače, danes pa lahko Staropramen zasluženo velja za najboljše svetovno pivo..

Staropramen: resničen in ... drugačen

Danes vam bom povedal o Staropramenu. "In o katerem staropramenu?" - me vprašate, in to me bo osramotilo. In res, o čemer?

O tem?

Ali pa to?

Ali morda še vedno o tem?

Stvar je v tem, da je za Ruse vprašanje, kako izbrati, "kateri Staropramen", sploh ni vredno. Staropramen ga imamo. Tale.

Toda ali je vredno govoriti o njem? Ni prepričano .. Vendar te sorte ni mogoče prezreti, saj je v Rusiji skoraj najbolj "češka". Zato bom varal in dokazal vam bom, da o njem ni vredno govoriti, potem pa bom govoril o nečem drugem nenazadnje! Ok sem si zamislil?

Zvečer sta zame rezervirani dve vrsti piva:

Staropramen Steklenični klin

Staropramen Keg Wedge

Kot pravijo v eni risanki - "Tu je Jerzy, tukaj je Petruccio ... Tu je, Petruccio, in tukaj je Jerzy. So popolnoma enaki ... "Torej, če zamenjate kroge, potem se ... nič ne bo spremenilo!

Zdaj pa o vonju: če s stekleničko Staropramena nanjušiš skodelico, potem lahko čutiš .. nič se ne čuti. Redno kastrirano (oprostite za izraz) EuroLager, rusko polnjenje.

Če spremenite etiketo, recimo, v Klinskoye (no, da ne bi šli daleč), sem prepričan, da 99% potrošnikov ne bo začutilo zamenjave, le glavni tehnolog pivovarne Klinsky bo mislil, da je bila napačna kaseta z nalepkami spet postavljena v transporter..

Misliš, da sem hudoben? In nepošteno do tega piva? Ok, nadaljujmo pregled in preidimo na sestavo te pijače..

Citiram: voda, ječmenov slad, riževa (ž) ali koruzna (G) žita ali maltozni sirup (M), hmelj in hmeljni proizvodi

Preveč sestavin za zlato formulo Das Reinheitsgebot "voda, slad, hmelj", ne najdete? Ne, melasa se uporablja tudi pri pripravi češke različice tega piva, tako da se okus ene serije ne razlikuje od okusa drugega. Toda tako imenovana "ženska z nepravilnostmi" se uporablja le za Ruske. Žalostno.

Kaj pa keglje? Po barvi - jasen je, zdaj vonj..

V njem mora biti nekaj, tako da stane 60 rubljev za liter več! Začnete smrkati in resnica je, da je daleč, za gričem, grapi in dvema železniškima postaja pivo dobro..

Ampak to je tam, ne tukaj v krogu. In lahko okusite tudi subtilen pookus tistega pravega Čeha! In to najbolj užali ...

Ne govori o njem! O Staropramenu pa sem obljubil, da ne bom varal ... Zato bomo za nekaj časa pustili tisto pivsko sramoto, ki zbira prah na policah ruskih trgovin, in prepeljali se bomo v osrčje Češke - v Prago. Nimaš nič proti?

Torej, kdorkoli že kaj reče, vendar je staropramenski ležalnik najbolj iskren praški tabor! In to lahko (celo potrebujete), da to preverite v restavraciji, ki se nahaja neposredno v stavbi pivovarne.

Izkušeni ljudje poznajo to restavracijo, imenovano "Na verandah", zdaj je del restavracije Potrefená Husa (restavracije te verige lahko prepoznate po logotipu račje noge).

Ta restavracija ima več ogromnih prednosti:

• Pivovarna Staropramen je takoj za steno, zato piva ni nikjer sveže. Da, in ne izliva se iz školjke, ampak iz rezervoarja.
• Poleti je prijetna odprta veranda
• Priročni litrski vrči-tuplaki (zlasti za širino ruske duše)

Najbolj pravilna stvar v Pragi je "koleno pečenega merjasca" (nasvet: če jih imate več, potem ne klečite kolena za vse. Ne pretiravajte.)

Verjame se, da Staropramen kuha izjemno lahek lager. Žal, zunaj Češke je tako. Ampak že smo bili prepeljani! Zato toplo priporočam, da poskusite naslednje sorte:

• Staropramen granatna jabolka - ima čudovit rdečkast odtenek in zelo bogat okus
• "Velvet"- gosto, žametno pivo z lavinskim učinkom. Všeč so mi dame!
• "Celt"- čudovita stout! Žal, kuhanje je že prenehalo, a nenadoma se bodo začeli znova?

Pivo je cenil celo E.I.V. Franc Jožef - ja, tisti, za katerim portret gostilničarja leti, je prejel 10 let zapora. Avstrijski cesar muhe res ni maral, na koncu svoje vladavine je osebno šel z muharjem po palači in iztrebil sovražne žuželke.

In spoštoval je pivo, zato je leta 1880 obiskal pivovarno Staropramen in, ko je okusil pivo, zapisal v knjigo tovarniških pregledov - "Výborné pivo, vskutku výborné!" (Super pivo, res super ").

Upoštevajte, avstrijski cesar jo je napisal v češčini in takrat je bilo veliko vredno.!

Res, ne glede na to, kako sem iskal dokumentarne dokaze o tem, tega nisem nikoli našel. Obisk njegovega cesarskega veličanstva v tovarni Staropramen je zgodovinsko dejstvo, a ostalo je morda oglaševalska poteza. Ampak kako!

Trgovci so na podlagi tega dogodka lansirali oglaševalsko podjetje, ki je prehitelo ruski trg. Da, in to je res! Kdo poleg nas pozna tega Franca Jožefa?

No, klin Staropramena se je končal. Kaj imamo v spodnji vrstici? Če pogledate oznako Staropramen v ruski trgovini in razmišljate, da bi jo kupili, kupite Klinsky. Konec koncev, če ni razlike, zakaj plačati več?