Češko pivo in njegove značilnosti
Bi radi uživali v dobrih penastih sklopih? Prijetne pijače z neverjetnimi značilnostmi okusa in arome? Ne dajte češkega piva v trgovino. To je poseben segment lahkih alkoholnih izdelkov, katerega vsak predstavnik je pripravljen razvajati svojega degustatorja z najsvetlejšimi organoleptičnimi lastnostmi. Med temi izdelki zagotovo najdete možnosti za alkohol, ki lahko odlično dopolnjujejo tako prijazen pogovor kot individualni počitek od vsakodnevnih opravil.
Menu
Danes je izvirni hmelj mogoče iz pšeničnega in ječmenovega slada, pa tudi iz drugih poljščin. Kar se tiče trdnosti izdelkov, se ta, razen brezalkoholnih možnosti, v večini primerov giblje od 3 do 9 vrtljajev.
Barva
Vizualna zmogljivost pene je lahko raznolika, od svetlega zlata do skoraj črnega. Vse je odvisno od recepta in sestavin..
Vonj
Aromatični indikatorji se pojavljajo s stabilno noto slada, ki je pogosto obogatena s hmeljno sladkostjo, pa tudi s sadjem, jagodami, karamelo in pikantnimi barvami.
Okus
Gastronomski kazalci so prikazani v popolnem ravnovesju z večplastnimi barvnimi frakcijami zrn..
Kako do originalne pijače
Z nakupom celo dragega češkega piva danes niste popolnoma imuni od uživanja ponarejenih izdelkov. Trg z alkoholom vznemirja vse večji delež ponarejenega blaga, zaradi česar lahko obrti v trgovini najdemo skoraj pri vsaki blagovni znamki. Edini način, da se čim bolj zaščitite pred seznanitvijo s ponaredkom, bodite pozorni na naslednje nianse:
- Kraj pridobitve. Pena z blagovno znamko je najbolje najti v velikih supermarketih ali prodajalnah žganih pijač. Stojnice in gastronomi lokalnega pomena v tem primeru niso primerni. Zaupajte prodajnim mestom, kjer vam lahko ponudimo ne le obilico izbire, temveč tudi certifikate kakovosti.
- Struktura hmelja. Dobra alkoholna pijača ne bo nikoli vznemirila svojega potrošnika z usedlinami ali motnostjo v svoji sestavi. To so kristalno čisti napitki z vrhunsko preglednostjo. Potrošnik bi moral kakršne koli novotvorbe v strukturi tega alkohola obravnavati kot neposreden znak ponarejanja. Takšne pijače je najbolje izključiti iz prehrane..
- Čistost. Znana češka podjetja zagotavljajo, da ima potrošnik na razpolago samo visokokakovosten penast izdelek. Tako na izdelku z blagovno znamko nikoli ne boste našli kapljic lepila, razrezanega stekla, razmazanih vtiskov ali neenakomernih nalepk. Videz embalaže mora biti enako brezhiben kot gastronomska vsebnost. Priporočamo tudi, da obiščete uradno spletno stran proizvajalca in se pred nakupom alkohola seznanite s tem, kako mora izgledati steklenica pravega hoppyja.
Kako postreči
Tako, da bo večer pod steklenico pene prinesel le žive vtise, poskusite se med degustacijo zanesti na splošno sprejeta klasična načela razlitja. Za pokušino češkega hmelja je najbolje uporabiti visoke kozarce, ki lahko vsebujejo močno penjenje.
Nalivanje pijače v takšne kozarce je treba izvajati počasi, pod kotom 45 stopinj. Priporočljivo je upoštevati tudi temperaturo dovoda. Morala bi biti izjemno nizka, približno 5-7 stopinj. Prav s temi kazalniki pijača najbolje razkriva svoje okusne ambicije.
S katerimi izdelki se kombinira
V postopku pridobivanja češkega piva bodite pozorni tudi na gastronomsko spremljavo. Kot kaže praksa, je zelo nezahteven in vsak degustator lahko brez težav izbere popoln par za svojo pijačo. Še posebej priporočamo, da med solatami, morskimi sadeži, ribjimi jedmi, krožnikom sira in narezki izberete gastronomsko spremljavo.
Ali veste? Prve polnopravne pivovarne, ne glede na podjetja, ki jih organizirajo samostani, so se leta 1118 pojavile na Češkem..
Druge uporabe
Če želite popestriti svoj postopek degustacije češkega piva z novimi svetlimi čustvi, bodite pozorni na takšne koktajle, kot so žerjavi, Diesel, Devilish, Royal Purple in Three Companions. V vsaki od njih se bo pijača, ki ste jo kupili, zagotovo izkazala z bolj zanimive in privlačne strani.
Najboljše češko pivo
Z raziskovanjem raznolikosti češkega piva boste odkrili izdelke z vsestranskimi organoleptičnimi lastnostmi. Še več, najbolj znane in priljubljene znamke češkega piva, ki jih zlahka najdete v Rusiji in drugih državah po svetu, lahko varno pripišemo:
- Cernovar Svetle. Ima privlačno zlato barvo in nežne note slada v aromi. Okus posipa z izrazito hmeljno grenkobo.
- Krusovice Cerne. Alkohol je temno rjave barve z originalnimi odtenki rubina. Njegov šopek skriva barvo barv, ki temelji na notah trave, figov, jabolk, sliv in oreščkov, medtem ko se v okusu slišijo prijetna razmerja temnega sadja, čokolade in začimb.
- Velkopopovitsky Koza Nefiltrirano. Češko nefiltrirano pivo z zlato barvo in aromo, v katerem prevladuje koriander in kruh. Okus vas bo navdušil z elegantno kombinacijo zrna in trave..
- Staropramen Premium. Uživa s čisto zlato barvo in mastnim okusom, ki temelji na deležu suhega hmelja. Aroma se izraža v travnatih odtenkih, obogatenih s kruhom in limono..
Zgodovinsko ozadje
Pivo na Češkem varijo že več stoletij. Hkrati se za uradni datum začetka češkega pivovarstva šteje 1088, ko so odkrili tehnologijo predelave hmelja. V tem obdobju je kralj Vratislav II naročil menihom samostana, ki se nahaja v bližini Prage, da naredijo originalno penasto pijačo in jim izročil vrečko hmelja.
Uradni dokaz tega dogodka je najdena korespondenca monarha. V mnogih samostanih je bila še pred tem kuhana okusna penasta pijača. Tako so na primer v samostanu Břevnov leta 993 izdelali penaste pijače.
Ali veste? Od leta 2013 je samo 16 podjetij pridelovalo pravi češki hmelj v skladu z najstarejšimi načeli in zakoni..
Pena, ki vas bo navdušila z vsakim požirkom
Češka pena je danes znak standarda. S temi različicami pijač se danes primerjajo vse znamke drugih držav. In to ne preseneča, saj so lokalni pivovarji skozi stoletja lahko prenašali tradicionalna načela izdelave. V vsakem izdelku iz segmenta, ki ga razmišljamo, boste odkrili izvirni čar, ki ga noben drug penast analog na trgu nima več. Poleg tega vas bodo ti sestavi razveselili s svojo praktično naravo. Izvrstno izgledajo v svoji čisti obliki, s prigrizki, pa tudi v kombinaciji z velikim številom sestavin za ustvarjanje preprostih in živahnih mešanic..