Od kod prihajata izraza "pij na cesti" in "pij na konju"

Kultura pitja v Rusiji ima dolgo tradicijo, prvo pa zgodovinarji pripisujejo 15. stoletju. V predpetrovski dobi so prazniki spremljali celo vrsto obveznih obredov, pri katerih so sodelovali gostitelji in gostje. Večina jih je zdaj pozabljenih, nekaj zdravic in obredov pa se je ohranilo do danes. Pogosto jih izgovarjamo, v resnici ne razmišljamo o pomenu besed, še bolj pa o njihovem izvoru..

Pijte "za pot"

Ena najbolj uveljavljenih tradicij je, da pred odhodom natočite kozarec "na pot". Po eni strani se ceremonija morda ne zdi povsem logična, ker je lahko zadnji odmerek razlog, da gost preprosto ne pride domov. Sčasoma je to postala le znana formulacija, ki se izgovarja, preden udeležence pripelje do praznika. Toda obred se je pojavil pred več kot enim stoletjem in je bil povezan s čaščenjem potepuhov v Rusiji.

Pohajkovanje je v predrevolucionarni Rusiji veljalo za podvig. Razlogi, zaradi katerih so ljudje zapustili svoj dom, so lahko različni, a cilj je bil enak - iskanje boga. Na cestah so bili neznanci, ki so si v pohajkovanjih želeli najti božansko resnico, med njimi so bili tudi ljudje, ki so namerno zavračali posvetne radosti in izbrali svojo pot služenja Gospodu. Med meščani so bili takšni gostje sprejeti s spoštovanjem in častjo, v čast je veljalo zavetiti beraškega popotnika, ga ogreti in natočiti kozarec ali dva.

V večini primerov je debela palica služila kot nepogrešljiv atribut romarjev. Naslonjen na palico, si lahko na poti počival, služil je tudi kot dobro orožje v zaščito pred roparji. Osebje je imelo debel konec, kamor ste zlahka dali kozarec močne pijače. Prav to so storili gostitelji, ko so izpratili svojega dragega gosta. Če je potepuh lahko izpustil kozarec, ne da bi se ga dotaknil z rokami, so ga varno spustili na cesto. V nasprotnem primeru je bil popotnik prenočiti. Izraz "piti na cesti" je najprej pomenil skrb za potnikovo varnost.

Sčasoma se je tradicija razširila na vse udeležence pogostitve. Zadnji kozarec je postal nekakšen zastrupitveni test in je služil za preizkušanje sposobnosti gostov, da se sami vrnejo domov. Če je bil test uspešen, so osebo pospremili; če ne, so jo prepričali, naj ostane čez noč..

Pijača "na konju"

Donski kozaki imajo celo vrsto zdravic, ki spremljajo odhod gostov. Ker jih je večina jahala konje, so jim ponudili poslovilno pijačo "na konju".

Drugo ime za skodelico je "streme". Izraz je povezan z dolgo tradicijo, ki se je med kozaki pojavila med služenjem vojske. Pred akcijo naj bi skuhali veliko kad medice, pijačo pa so pred vkrcanjem postregli zagovorniku domovine. Nalili so ga v čašo, imenovano "streme".

Kako piti "na cesti" in "na konju"

Ruske tradicije niso omejene na poslovilne zdravice. Obstaja vsaj pet imen kozarcev, ki jih ljudska modrost predpisuje, da pijejo v določenem zaporedju tradicionalni kozarec "na cesti".

Prednost:

1. Miza - je pijan za mizo, v znak spoštovanja lastnikov do dna.
2. Dvignite - preden se gost kmalu dvigne od mize.
3. Pri premikanju stopala - ob prvem premiku proti vratom.
4. Zaporizhzhya - pijača tik pred pragom.
5. Dvorišče - ob vstopu na dvorišče.

Kozaška folklora ima svoje različice zdravic, ki so večinoma povezane s konji. Na tretjem mestu po kozarcih za "pitje" in "streme" je tako imenovani "zažgan". Ime je povezano s tradicijo, ki je bila sprejeta med vojaško kampanjo. Ker so se v hribovitem terenu možnosti za srečanje s sovražnikom v zasedi povečale, so na koncu Kozakom prinesli "požgano" skodelico z željo, da bi se izognili težavam. Kasneje se je to ime povezalo z ločevanjem na robu vasi pred odhodom v službo..

Zadnja zdravica se je imenovala "konj v obraz". Zadnje kapljice alkohola so brizgale na glavo živali. Verjeli so, da si bo konj zapomnil vonj in prišel v hišo, tudi če bo Kozak zaspal, ne da bi se zbudil..

Strogo upoštevanje tradicije je praviloma redko. Najpogostejši zdravici so "na poti" in "na poti", ostale uporabljajo le pravi ljubitelji folklore.