Kaj jesti in kako piti tekilo?

Tisti, ki bodo zabavali večer s prijatelji ob steklenici močnega alkohola, bodo radi izvedeli, kako piti tekilo, kakšne so tradicije njegove uporabe. Mehiška vlada je ta izdelek patentirala konec 70. let prejšnjega stoletja, v državi pa sta bila ustanovljena Združenje proizvajalcev in Regulacijski svet, ki je nadziral proizvodnjo. Zato je tekila kakovostna alkoholna pijača. Poznana je in ljubljena po vsem svetu..

Pravila serviranja in izbira predjedi

Strokovnjaki menijo, da oblika kozarca vpliva na zaznavanje pijače. Tradicionalno tekilo postrežemo v kozarcih ali kupih - ozka, razširjena navzgor, z debelim dnom, s prostornino 30-60 ml. Njegova moč je 38-50 vol. Če pijete preveč, bo zjutraj prišlo do mamurluka.

Tequilo lahko postrežemo v svoji čisti obliki z lahkotnimi prigrizki ali v koktajlu, kot aperitiv, da ustvari sproščeno vzdušje pred prazničnim večerom. Primernejša pa je kot prebava - pijača, ki izboljša prebavo po jedi. Najbolj primerna za to zrelo tekilo (Añejo), staro 1-4 let. Je bolj viskozen, ima bogat in večplasten okus. Ne pijejo ga v enem požirku, ampak v majhnih požirkih, kot drugi starani alkohol. Z njo najbolje postrežemo vročo čokolado, kavo ali vanilijev sladoled.

Najpogosteje se tekila pije zmerno ohlajeno. Glede na to, kako dolgo bo trajal večer, ga lahko jeste z lahkotnimi, hladnimi ali vročimi jedmi. Najbolj poudarjen okus mehiške pijače mehiške kuhinje - začinjen in začinjen.

Kaj piti tekilo?

Če se omejite na 2-3 kepe, bo sadje: ananas, grenivka ali pomaranča dovolj za prigrizek.

Vedeti morate, kako piti in kako ugrizniti tekilo, če se zabava vleče. Sredi zabave lahko uživate v teh jedeh:

• piščančje noge, dušene v pomarančnem soku s cimetom;
• mehak sir;
• okusen in preprost mehiški burrito, to je pšenična ali koruzna tortilja, polnjena z mesom, piščancem, zelenjavo ali gobami, a vedno z začinjeno omako.

Čeprav mastna hrana moti zastrupitev, se v kombinaciji s srčnimi, vročimi jedmi izgubi aroma alkohola. Tradicionalno tekilo operemo s Sangrito (v prevodu - kri). Ta brezalkoholna pijača na osnovi paradižnikovega ali granatnega soka s čili papriko postrežemo ohlajeno v istem kadilu. Kako piti tekilo s sangrito? Počasi. Sangrita počasi spere požirek alkohola, tako da z ostro kislo začimbo zavije celotno ustno votlino..

Tekila z apnom in soljo

Tradicionalni ritual pitja je izviren in privlačen. Če bo celotna družba pila tekilo s soljo in hkrati izvajala gibe - to je zabavno. Algoritem dejanj je naslednji:

1. Kapljev limetin sok na dnu palca.
2. To mesto potresemo s soljo.
3. Med kazalcem in palcem pripnite košček apna.
4. Lizite sol, pijte in jejte apno.

Za poslabšanje okusa poznavalci izdihnejo, preden solijo, in ko pošljejo apno v usta, vdihnejo. Če naredite ravno nasprotno, se okus zmehča.

Zakaj se tekila pije s soljo in ne s kakšno drugo začimbo? Sok modre agave, iz katerega je pijača, ima sladek okus. Njegova sol oslabi in poslabša okusne brsti. Ne morete je dati na roko, ampak potresete rezino apna ali limone in nato popijte alkohol.

Limet je sočen, nežen, aromatičen citrus z osvežujočo grenkobo. Odgovor, zakaj se tekila pije s soljo in apno, je preprost: ker je okusna.

Tequila koktajli

Priljubljenost tekile se je v 70. letih prejšnjega stoletja povečala, predvsem po zaslugi koktajlov. Najbolj znana med njimi je Margarita. Na svetu skorajda ni bara, kjer ga nimajo. Hkrati se uporablja tudi sol - krona kozarca je okronana z njo, potem ko jo navlažimo z limetinim sokom. Bistvo je, da postopoma zdrsne z roba, senči okus pijače. Toda pri pripravi koktajla je nesprejemljivo, da sol pade v kozarec.

Margaritin koktajl ni sladek, če pa je njegov okus preveč kontrastiran s krošnjo platišča, enega roba kozarca ne posujte s soljo. Okus tekile se bolje razkrije z apnom. Namesto tega lahko uporabite limonin sok, vendar se bo koktajl izkazal manj pikantnega in bogatega okusa.

Tequila je dobra v kombinaciji s sokovi citrusov in drugega sadja kislega ali adstrigentnega okusa, likerji, sirupi. Koktajle pogosteje postrežejo s kockami ledu ali frappejem. Doma je Margarito in druge koktajle enostavno pripraviti. Ne pijte jagnjetinih jedi z ledeno hladnimi napitki - mesa z najbolj ognjevzdržno maščobo ni mogoče prebaviti.

Obstaja metoda pitja, imenovana Banderita (zastava): Sangrita se vlije v en kup, tekila v drugi, limetin sok v tretji. Barvno zaporedje zloženih skladov spominja na barvanje mehiške državne zastave. V tem vrstnem redu, brez prekinitve, po prvi pijači pijemo iz preostalih kozarcev. V enem požirku.

Kako piti tequila Olmeca?

To je najbolj znana blagovna znamka. Vsak ljubitelj izvirnega alkohola bi moral vedeti, kako pijejo in kako ugrizniti Olmekovo tekilo. Odvisno je od tega, v katerem razredu gre: navadni (preprosti), premium ali super-premium. Moč pijače, barva in kakovost so odvisni od sestave in izpostavljenosti.

Preprost vsebuje 51% agavin sok, druge alkohole, karamelo, hrast, vanilijeve dodatke. V Evropi ga pijejo na tradicionalen način ali apno nadomeščajo s soljo s pomarančo in cimetom.

Preprost način pitja je zaužiti malo čilija, preden popijete kozarec. Rafiniran - alkohol servirajte, hranite ga v hladilniku vsaj 2 uri, v zamrznjenih kozarcih po 30 ml. Pijejo v enem požirku, in ko začne vročina nalivati, imajo grižljaj nečesa ostrega. Tudi sveža kumara, posuta s soljo in poprom, bo. Dobra predjed - narezki in solata s koruzo in začinjeno omako.

Brezbarvna mlada Olmeca se uporablja za pripravo koktajlov, ki grlo obdajajo s prijetno toploto ali osvežijo, a vedno navdušijo oko. Najlepše večplastne pijače. Stari recepti z nenavadnimi sestavinami in razmerji postanejo prepoznavni in modni..

Visokokakovostni alkohol se pridobiva iz 100% soka modre agave, fermentiranega in preteklega 3-4 destilacij. Treba je razmisliti, kaj pijejo z najvišjo kakovostno tekilo Olmec. Lahko se konkurira najboljšim sortam viskija in konjaka, njegov okus je tako globok in popoln, da ga ni treba redčiti ali dopolnjevati s čimerkoli.

Med mladimi je priljubljeno, da tekilo pijejo na ta način:

• v visok kozarec nalijte 50 ml tekile in 100 ml Sprite;
• pokrijemo s prtičkom in večkrat trkamo kozarec o mizi;
• takoj popijete penasto pijačo.

Kako piti tekilo v Mehiki

Sol in limona s tekilo imata dolgo tradicijo - zmehčala sta okus premalo destiliranega alkohola in odpravila pekoč občutek v grlu. Klasičen način - "lizanje, trkanje, ugriz" - ostaja priljubljen v Mehiki. Mehičan lahko tudi na jezik posipa sol in po zaužitju alkohola iztisne limetin sok v usta. Pijte alkohol s paradižnikovim in limetinim sokom z vročo papriko. Mehičani med kuhanjem, čajem in kavo dodajo najljubšo tekilo, vendar je ne mešajo z drugim alkoholom.

Mehičani menijo, da je tekila zabava, ki ni povezana s pogostitvijo, zato je prigrizkov le malo. Lahko ga pijejo v majhnih požirkih in uživajo v neverjetnem okusu. Ali pa si nalijemo v močno ohlajene kozarce in po nekaj sekundah počakamo, da popijemo z enim požirkom.

Poleg Margarite so priljubljeni tudi koktajli:

• Vampir,
• Charro Negro,
• Bachovo zlato,
• Tequilibrio,
• Mapet,
• Cucaracha et al.

V Mehiki vsi pijejo tekilo po svojih željah. Glavna stvar je, da se zabavate in poznate mero.

Kako piti: pitje

Če natančno preučite pravila uporabe, se lahko te umetnosti hitro naučite, pri tem pa nimate posebnih znanj in veščin.

Za pitje te vrste alkohola je šlo po vseh pravilih, na vse morate pripraviti vse sestavine:

1. Tekila z limono. Prodane v steklenicah z 0,75 in 1 litrom. Med ogromnim številom blagovnih znamk lahko izberete najbolj priljubljeno, na primer Sausa. Predstavljen je v zlatu in srebru..
2. Limona ali lipa (uporablja se v tradicionalnem mehiškem receptu).
3. Navadna namizna sol (poznavalci uporabljajo tudi jodirano ali morsko).
4. Oranžne rezine.
5. Cimet v prahu.
6. Granulirani sladkor.
7. Posebni kozarci za postrežbo pijač - kabinitos.

Če želite razumeti, kako se tekila pije v Mehiki, morate razmisliti o tradicionalnem načinu pitja te pijače v večini ruskih barov. Zanj je primerno samo "zlato" znamke.

• V kupček se vlije majhna količina alkohola..
• Rezine pomaranče narežemo na pol obroče.
• Sladkor zmešamo v ločeni skledi s cimetom.
• Oranžna, namočena v suho začimbno mešanico.
• Pijte iz ustrelega kozarca v enem zajtrku in popijte pomarančo s sladkorjem in cimetom.

Mehičani pogosto uporabljajo tekilo s tabaskom. Obstaja še en način - popijte pijačo sangrita. Vendar nekateri pravi poznavalci pijač menijo, da je bolje, da ga ne mešate z drugimi, da bi maksimalno začutili vse note te vrste alkohola.

Kako piti tekilo s soljo in apno

Tale način Prehranjevanje velja za najbolj znanega med gurmani. Za to predstavo je kup napolnjen s tekilo in zraven je postavljen majhen krožnik s soljo in apno ali limono. Pred pitjem alkohola sol vlijemo v depresijo med palcem in upognjenim kazalcem, vanj iztisnemo nekaj kapljic limoninega soka in ga obliznemo. Po tem z enim velikim požirkom popijemo vsebino kabinitov in marmelado z rezino limone.

Mehičani uporabite več različnih načinov pitja. Nekateri raje pojedo limono pred alkoholom, medtem ko ližejo mešanico soli in popra. Sestavine lahko kombinirate na katerikoli priročen način, na primer, limono namočite v sol in odgrišete majhen košček, pijete s tekilo.

Druga metoda, ki jo pogosto najdemo v ruskih palicah, je priljubljena: apno razrežemo na 2 dela, enega od njih v celoti očistimo in potresemo s soljo na robovih nastalega zloženka, pijačo pa vlijemo v notranjost. Ta ideja je odlična za služenje tudi doma..

Ko preberete celoten seznam tega, s čim se pije tekila, lahko poberete popoln kombinacija zase in za goste. Zaužijete ga lahko pred glavnim obrokom ali po njem, kot dodatek pa služite avokado in vročo papriko.

Kaj jesti

Pred pitjem alkohola ni treba postaviti v zamrzovalnik ali led, optimalna temperatura za pitje je sobna temperatura. Za tiste, ki še nikoli niste poskusili te zanimive in svojevrstne pijače, je bolje, da ne hitite in izberete zase najprimernejšo pot od priljubljene danes.

1. V enem požirku. V Rusiji je to najbolj znana metoda, ki ima vrsto let vodilni položaj med vsemi drugimi. Tekilo pijemo iz kupa v majhni količini v enem požirku soli in jo pojemo z rezino citrusov.
2. Tradicionalna. O tej metodi smo že razmišljali, vključuje pomaranče, sladkor in cimet, ki se uporabljajo kot prigrizki. Najbolje je piti "zlato" pijačo, najbolje je kombinirati s sladkim dodatkom. Pijejo ga tudi v enem požirku..
3. Ruff v mehiški. Tequila in pivo se mešata v razmerjih 1/10. Takšen koktajl morate piti čim prej. Hkrati ne pozabite, da iz takšne mešanice stanje opijenosti nastopi veliko hitreje.
4. Najbolj izviren način uporabe tekile je lizat sol iz želodca deklice, ki se takšnemu poskusu ne bo motila, in šele nato popijte kozarec pijače in si privoščite grižljaj po lastni izbiri, na primer s katerim koli primernim citrusom.

Najbolj zanimivi tekili koktajli

Razvoj bartendinga vsako leto prinese vedno več novih koktajlov s to mehiško pijačo..

Vsaka od njih je izvirna in zanimiva, vendar je vredno razmisliti o najbolj priljubljenih možnostih, ki jih lahko kuhate tudi sami doma:

• Sončni vzhod (Zore). Odličen za aperitiv v vročem poletnem dnevu ali večeru, odlično osvežujoč in poživljajoč. Za to morate vnaprej iztisniti sok iz limone (približno 20 ml), vzeti granatni sok in tekilo. Vse komponente se mešajo v mešalniku s zdrobljenim ledom. Bolje je, da končni koktajl nalijete v hladen kozarec. Lahko okrasite z rezino citrusov, tako da bo kozarec videti veliko bolj estetsko. Namesto granatnega sirupa lahko po okusu uporabite katerega koli drugega.
• Mehiški. Za en kozarec bo potreben ananas in limonin sok v enakih razmerjih (vsak po 20 ml). Tekili (50 ml) in kakršnemu koli sadnemu sirupu po okusu dodamo v stresalnik sok, ga previdno premešamo in prelijemo v globok kozarec, ki ga lahko postrežemo z okrasnimi jagodami ali sadjem.
• Acapulco. Sestava vključuje tekilo (40 ml), temni rum (20 ml), ananas in sok grenivke (po 50 ml). Vse sestavine vlijemo v ohlajen stresalnik z več koščki zdrobljenega ledu in dobro premešamo. Za izvirnost serviranja lahko okrasite kozarec ali kup tekile s koščki sadja. Lahko imajo koktajl, ker se izkaže za precej močnega zaradi prisotnosti ruma v sestavi.

Kot vidite, je pitje te pijače z limono in drugimi dodatki zelo preprosto. Tudi v Mehiki si vsak izbere najbolj priročen način zase in v koktajlih pooseblja najbolj drzne okusne preference. Najpomembnejši pogoj za uporabo je prijeten okus in aroma končnega izdelka.

Koktajl ali čista pijača naj ne bo le okusna, ampak tudi lepa, zato bodite pozorni na možnosti, kako tekilo postreči v družbi na zabavi. Ne pozabite, da ta vrsta alkohola velja za žlahtno, zato je učenje pravilnega pitja naloga vsakega pravega poznavalca.

https://slo.bgrepon.com/koristni-nasveti/4905-kako-piti-tekilo-s-soljo-doma.html

Kako piti tekilo

Načini:

1. "Mednarodni". Drugače se imenuje "Lizka! Pokukajte! Zagrizite! " V tej možnosti je glavna stvar zgraditi pravi krog tekile, soli in apna. V ta namen vzamemo palec stran in na zadnji strani dlani, tik med kazalcem in palcem nalijemo ščepec soli. Včasih ga kapljamo z limetinim sokom, vendar to ni potrebno. Bistvo metode je, da morate tekilo požreti, lizati sol in vse skupaj zavreti z rezino apna, ki jo je mogoče nadomestiti z limono. Operacija mora biti izvedena zelo hitro. Metoda ima različice, če ste v dvorano prišli v lokal. Če ni nasprotovanj, ji lahko sol na golo ramo ali kateri koli del telesa, kar ji omogoča, da izpostavi stopnjo svoje ohlapnosti. Druga različica je mešanje soli s poprom, ki bo všeč tistim, ki imajo radi vznemirjenje.
2. "Rapido". On je - "tekila - bum". Zelo priljubljen, saj zahteva le prisotnost tekile in tonika. Dve pijači se mešata v ročno zaprtem kozarcu z ostrim udarcem po mizi. Vsebina vre in istočasno pije.
3. "Ostro". Preden prevrnete kozarec alkohola, morate žvečiti in priporočljivo je pogoltniti čili papriko. Veseli smo: lahko vzamete miniaturni poper.
4. "Izvirnik". In limona bo pripomogla k temu. Razrežemo ga na dva dela, odstranimo "sredino" in rahlo oblikujemo kozarec. Tequila se vlije vanjo in se postavi led. Ta mojstrovina je postrežena gostom tik ob vhodu v hišo, torej na pragu..
5. "Podmornica". Je ruff (v Rusiji). Je "megla" (v Ameriki). V tem ni težav - v kozarec tekile se vlije kozarec piva.
6. Kot del Margarite, koktajli Sangrita in Banderita.
7. "Zlata". Najljubša pijača lepih dam. Založite se s karamelo, da jo dodate alkoholu in osvojite ženska srca..
8. "Novo leto". Je "Nemec". Založite se s sladkorjem, cimetom in pomarančami. Zmešajte cimet v prahu in sladkor, vanj zvijte rezine pomaranče. In si privoščite prigrizek z njimi v užitek.

Mimogrede, to je eden od odgovorov na temo, kako ugrizniti tekilo. Kljub nasvetom barmenov o soli in citrusih za predjedi pa se moramo vrniti k resničnosti našega življenja..

Naše zabave niso bile nikoli omejene na en pijan kozarec, kljub dnevni tekili pri 60 gramih. Če torej ne nameravate v enem večeru zaužiti nekaj kilogramov limone in limete, se morate odločiti, s čim boste jedli tekilo..

Če razumete, da bo pogostitev zamujala, gostom ponudite morsko hrano, na primer dagnje ali škampe, kot prilogo. Z njihovo udeležbo si lahko skuhate dobre kanapeje ali navadne zvitke iz pita kruha. Mimogrede, ne pozabite, da tekile ne pijejo s hrano. Pije se pred ali po njej. Zato pri postrežbi srčnih obrokov ne pretiravajte. Čeprav je ta alkohol po moči podoben vodki, v sestavi pa so različne pijače. Torej, če do maksimuma, je bolje, da se omejite na sir, piščančje prsi in lahke zelenjavne solate. Mehke jedi, kot so salsa, buritos, bodo idealni prigrizki.

Na splošno je vse tukaj stvar okusa. Glavna stvar - ne jejte sladkarij tekile!

Zakaj piti tekilo s soljo

Odgovor na to vprašanje je vezan na starodavno mehiško zgodovino, ko je v Mehiki divjala strašna gripa.

A sodobnih zdravil ni bilo. Torej potem zdravniki niso bili izgubljeni in so bolnikom predpisovali tekilo, sol in apno.

Zdaj velja, da je sol v tej sestavi le komponenta, ki nevtralizira okus. Poleg tega vam ona, ki otežujejo okusne brsti, omogoča uživanje v okusu agave. In kar je najpomembneje - je okusna!

Kako piti tekilo v Mehiki

Mehiški mednarodni način pitja tekile "tri v enem" je na splošno šokanten. Seveda se spominjajo tiste grozne gripe 19. stoletja, a kdaj je bila! In pijejo ta alkohol na en požirek, večinoma brez grizenja, a dovolj ohladijo. Očala za to so izbrana zelo ozka in visoka. Če potrebujete prigrizek, potem je vsaka jed iz tekile stvar. Toda limone so pri tej zadevi še vedno najljubše..

Vendar pa Mehičani, ki so brezbrižni do prigrizkov, radi pijejo nacionalno pijačo. Naredijo jo sangrito - mešanico paradižnikovega soka, svežih citrusov in sokov..

https://slo.bgrepon.com/koristni-nasveti/5071-kako-piti-tekilo-2.html

Tequila - kako piti v Mehiki in tukaj

Tequila - pijača, ki ne priznava pravil in omejitev. Način njegove uporabe ni nedvoumno opredeljen. Kljub temu je mogoče opaziti več skupnih možnosti za zaužitje pijače v čisti obliki in v koktajlih:

1. "Lysnul - pil - je imel zalogaj." Zadnji del dlani na dnu palca in kazalca podrgnemo z limono in potresemo s soljo. Lizite sol, pijte alkohol v enem zajtrku, pojejte rezino apna, lahko limono. To metodo lahko imenujemo najpogostejša..
2. Robove kozarcev ali rame lahko spremljate s soljo, to bo pomagalo popestriti večer.
3. Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, kako piti tekilo s soljo, saj je način izvajanja rituala odvisen od ustvarjalnega pristopa in razpoloženja. Nekateri bari ponujajo naslednje:
4. sol se vlije na deklicino ramo;
5. na njenem popku je nameščena posoda z alkoholom;
6. ugrizne rezino limone, ki jo deklica drži za ustnice.
7. Jejte rezino apna, ližite sol, pomešano s poprom, popijte pijačo, prigrijte s soljeno limono.
8. Jejte mini čili poper, pijte alkohol v enem zajtrku.
9. Izvirniki naj upoštevajo metodo, pri kateri se limonina lupina uporablja kot posoda za pijačo. Limono je treba prerezati čez, odstraniti kašo.
10. Ljudje, ki veljajo za prave poznavalce pijače, jo raje pijejo, kot da pijejo tekilo v Mehiki - v čisti obliki, nerazredčeno, v majhnih požirkih.
11. Mehiški ruff je dober način za potešitev žeje. V posodo z glavno sestavino lahko dodate pivo (svetlobo) ali pa pijete izmenično.
12. Rapido je način za dinamične ljudi. Tekila + tonik. Sestavine zmešamo v posodi, kozarec pokrijemo z dlanjo in rahlo udarimo po dnu na katero koli površino. Kašavo mešanico spijemo v enem požirku. Kot tonik lahko uporabite katero koli gazirano pijačo, vključno z alkoholom.
13. Ločeno lahko opazimo Sangritu - mehiško pijačo na osnovi paradižnikovega soka, bogato z začimbami, citrusovim in čebulo. Sangrit lahko dodate neposredno v kozarec z alkoholom ali pa ga preprosto popijete. Dostojna možnost, če se pojavi vprašanje, kaj se opere s tekilo.
14. Banderit. 3 posode so napolnjene:
15. Sangrita;
16. Tequila;
17. limetin sok.

Kombinacija prejetih barv spominja na zastavo Mehike. Po vrsti vzemite pijačo.

Slog pitja in zapletena sestava koktajlov urejajo izključno posamezne želje.

Najboljša predstava iz tekile

Tekile se praviloma ne pije s hrano, se pravi, da je ne jemo v splošno sprejetem smislu. Pogosto se uporablja kot aromatiziran dodatek v čaju ali kavi..

Če načrtujete pogostitev, katere zvezda bo tekila, raje pomislite na prigrizek.

Prigrizek - rezina pomaranče, posuta s cimetom. Primerna je tudi grenivka ali ananas..

Če želite preprečiti učinek hitre opijenosti, lahko uporabite hladne prigrizke. Edina izjema so sladkarije.. Ta alkoholni izdelek slabo ustreza sladici. Primerni so naslednji prigrizki:

• mehak sir;
• gobe;
• oljke;
• prekajeno meso.

Priporočljivo je, da predjed začinite z omako ali pekočim poprom.

Mehiški aboridžini raje omako s salso:

• drobno sesekljan paradižnik;
• čebula;
• oljke;
• česen
• čili poper;
• sir.

Vse zmeljemo v mešalniku. Po okusu:

• sol;
• limonin sok;
• poper;
• oljčno olje.

Število sestavin se določi na podlagi želene stopnje resnosti jedi.

Gobe ​​in kozice zmešamo

V restavracijah pogosto predjed postrežemo kot mešanico gob in škampov:

• potresemo šampinjone (surove) srednje, narezane z limoninim sokom;
• kocke kozice in ananasa;
• lahko zmešate vse sestavine ali pa jih položite po plasteh;
• sezonsko solato s kislo smetano-majonezno omako, pekočim poprom in zelišči.

Burito

In seveda je mehiška poslastica Buritto (mešanica mesa in zelenjave v pita kruhu). Vredno je poskusiti takšno mešanico:

• meso;
• čebula;
• fižol;
• koruza
• čili poper;
• česen.

Vse je ocvrto s soljo in začimbami, po kateri se spremeni v pita kruh.

Če načrtujete dolgo pogostitev, morate poskrbeti za vroče jedi.

Tukaj je še, kaj jesti s tekilo:

• ocvrta perutnina in svinjina;
• kumarice;
• pire krompir in druge prigrizke, postrežene s tradicionalno vodko.

Odstotek jakosti tekile in vodke je približno enak.

Upoštevati je treba, da vroče in goste jedi dušijo okus pijače. Zato je treba za oceno kakovosti alkohola zaužiti prvih nekaj kozarcev s klasično rezino apna ali limone.

Kozarci za tekilo so tradicionalno ozki, visoki z gostim dnom. Če govorimo o koktajlu, potem je zmogljivost ustrezno izbrana.

Dobro razpoloženje, topla družba, primerno vzdušje in tekila - vse, kar je potrebno za občutek prave mehiške vročine.

https://luxgradus.ru/tekila-pit-zakusyivat.html

Kako lahko jeste tekilo?

Čeprav se v tekili pogosto uporabljajo limona in sol, jih je težko imenovati prigrizek te pijače. Ko govorimo o prigrizkih, mislimo, da jemo določena živila, ki lahko nadomestijo in celo nevtralizirajo visoko vsebnost alkohola in njegov vpliv na telo. Vse jedi, namenjene za prigrizek za tekilo, pogojno delimo na lahke, hladne in vroče. Vsaka jed ima individualne lastnosti in razkriva posebne vidike pijače..

Lahki prigrizki. Običajno jih uporabljamo, če načrtujete majhen sestanek s sodelavci in prijatelji. Takšni prigrizki so primerni, če nameravate uporabiti majhno količino tekile. Kaj bi lahko bila dobra možnost prigrizka?

• Narežemo na rezine pomaranče ali grenivke, na vrhu pa jih potresemo z majhnimi britvicami naribanega cimeta;
• Sirna plošča z različnimi sortami izdelka, skupaj s črnimi in zelenimi olivami;
• Sadna plošča z različnimi tanko narezanimi svežimi sortami;
• Krutoni, čips ali ocvrti pita kruh s sirom ali mehiško omako.

Hladni prigrizki. Paleta takšnih prigrizkov vključuje tudi ogromno raznolikosti. Med najbolj priljubljenimi in uporabljenimi:

• Meso, narezano iz naravnega prekajenega mesa, šunke ali klobas, z dodatkom oliv;
• Solata iz svežih šampinjonskih gob s kozicami, v omaki iz majoneze, zelišč in črnega popra;
• Morska hrana na žaru z začinjeno omako;
• Mehiška predjed za tekilo, burritto.

Vroči prigrizki. Takšni prigrizki so pripravljeni, ko je predviden slavnostni pogostitev ali velik dogodek, z velikim številom gostov. Pravzaprav bi morala biti priprava vročih prigrizkov enaka pripravi jedi za tradicionalno mizo, na kateri bo nameščena navadna vodka. Med najprimernejšimi prigrizki:

• Mesne jedi z žara;
• Morska hrana na žaru;
• Ribe, kuhane v pečici ali na pari;
• Piščančja krila, prsi ali stegna, kuhana z različnimi omakami;
• Stranske jedi iz zelenjave, krompirja ali riža.

Katerikoli prigrizek si bo izbral gurman ali kdorkoli želi ugajati in presenetiti svoje goste, je lahko prepričan, da bo vsak od njih razkril svoje strani tekile in vam omogočil, da doživite njen edinstven okus.

V nekaterih primerih uporabniki za občutek lastnosti tekile uživajo druge pijače, ki se skladno kombinirajo z njo. Kako točno lahko pijete tekilo?

Kako piti tekilo?

Izkušeni gurmani ne priporočajo pitja drugih alkoholnih in brezalkoholnih pijač s tekilo. Domači Mehičani so navajeni, da tekilo pijejo s tradicionalno sangritsko pijačo, ki jo naredijo sami. Za pripravo takšne pijače v domačem okolju mora uporabnik:

• Ena čebula se razreže na tanke obroče in napolni s pol kozarca sveže stisnjenega soka limete;
• Mešanico vztrajajte 20 minut;
• V posodo dodajte 3 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka;
• Po vašem okusu dodajte pijači vročo paradižnikovo omako in sol, po kateri se temeljito zmešata;
• Zadnja sestavina je ½ skodelice granatnega soka in ga shranite v hladilniku.

Taka pijača po besedah ​​Mehičanov ne zamaši okusa modre agave in vam omogoča, da začutite vse tankosti in lastnosti arome.

Tequila je prijetna in izvirna pijača, od nje pa se odloči vsak, kako jo uporabiti. Čeprav je več svobode za eksperimentiranje in veliko možnosti.

Kako torej piti tekilo?

Američani in Evropejci imajo 6 zanimivih načinov pravilnega pitja.

V enem požirku

V sestavi:

• 1 limona;
• 5 gramov soli;
• 1 porcija tekile.

Kuhanje:

1. Rezina limone.
2. Na zunanji strani dlani (to storite na območju med kazalcem in palcem) nalijte 5 gramov soli.
3. Z istimi prsti zgrabite rezino limone.
4. Solite potreseno sol na dlani.
5. Izpraznite kozarec tekile.
6. Nagnite rezino limone.

Poleg opisane sheme obstaja še ena, kjer sol liže iz telesa partnerja, ki v tistem času drži limono v ustih.

S cimetom in pomarančo

V Nemčiji je ta metoda zelo priljubljena. Še posebej med ženskami.

V sestavi:

• 1 pomaranča
• 5 gramov mletega cimeta;
• 1 porcija tekile.

Recept:

1. Rezino pomaranče.

2. Na zunanjo stran dlan nalijte 5 gramov mletega cimeta (že znano območje med kazalcem in palcem).
3. Z istimi prsti zgrabite rezino pomaranče.
4. Cimetovo cimeto položite na dlan.
5. Pijte tekilo.
6. Odgrizite rezino pomaranče.

S pivom

Glavno ime pijače je "mehiški ruff". Američani imenujejo živahno mešanico "megla".

V sestavi:

• 330 gramov lahkega piva;
• 33 gramov tekile.

Kuhanje:

1. Zmešajte pivo in tekilo.
2. Končni izdelek pijte v enem zajtrku.

Margarita

Ta koktajl je priljubljen po vsem svetu. Samo v Združenih državah Amerike letno spije približno 800 milijonov obrokov. Recept je leta 1948 izumila teksaška aristokratka po imenu Margarita Saims, v čast katere je koktajl pozneje dobil ime.

V sestavi:

• 1 porcija pomarančnega likerja Cointreau;
• 1 limona;
• 3 porcije tekile;
• led.

Recept:

1. Iz limone iztisnite sok.
2. V stresalniku zmešajte limonin sok, liker in tekilo.
3. Dodajte led.
4. Končni napitek servirajte v kozarcu.

Sangrita

Recept za tradicionalni mehiški koktajl je pred kratkim prizadel Evropejce.

V sestavi:

• 6 paradižnikov;
• 2 limoni;
• 3 pomaranče;
• 1 čebula;
• 1 čajna žlička popra;
• pol litra tekile;
• 1 čajna žlička granuliranega sladkorja;
• 1 ščepec soli.

Kuhanje:

1. Pripravite čisto posodo.
2. Iztisnite sok iz limone in pomaranče.
3. Paradižnik olupite.
4. Čebulo drobno nasekljamo.
5. Pripravljene sestavine damo v posode, tako da dodamo sol, granuliran sladkor in poper.
6. Nalijte pol litra tekile.
7. Sestavine zmešamo in damo v mešalnik.

Tequila Boom

Ta metoda uživanja tekile je precej pogosta v barih in klubih in je zelo priljubljena med mladimi. Koktajl telesu doda vitalnost in s tem podaljša zabavo.

• 1 porcija sladke peneče vode;
• 1 porcija tekile.

Recept:

1. V enakih razmerjih zmešajte penečo vodo in tekilo.
2. Z roko pokrijte kozarec in nato udarite po dnu kozarca na pult.
3. Po pojavu pene pijte v enem zajtrku.

https://frullato.ru/kak-pravilno-pit-tekilu.html