Po korakih recepti za vroče alkoholne koktajle
Menu
Glavne sestavine:
Vsi alkoholni koktajli se pijejo v drugačni obliki: nekatere pijače se ohladijo z dodajanjem ledu, druge pa, nasprotno, uživajo vroče. Najnovejšo paleto okusnih alkoholnih koktajlov lahko pripravite doma po razpoložljivih receptih po korakih..
Sestavine
- 500 ml močne naravne kave;
- 0,5 l ruma;
- 100 ml žganja;
- 50 ml sladkornega sirupa.
Grog: recepti za vroče alkoholne koktajle
Ta vroči alkoholni koktajl je pred mnogimi leti veljal za pijačo nesramnih mornarjev in prefinjenih dam. Za pripravo je znanih več receptov, kot osnova se lahko uporabljajo čaj in kava..
Kuhanje:
V veliko porcelansko skledo nalijte vročo kavo.
Dodamo rum, konjak, sladkorni sirup, vse dobro premešamo z leseno žlico.
Nalijemo v skodelice in vročo postrežemo z rezino limone.
Lahko kuhate doma in "Simple Grog" na osnovi čaja
Če želite to narediti, potrebujete naslednje sestavine:
- 600 ml vrele vode;
- suhi listi čaja - 2 žlici. l .;
- 500 ml ruma;
- 5 žlic. l sladkorja
- 3 brsti klinčkov;
- sveča začimba - 4 grah;
- črni poper - 3 grah;
- ščepec mletega cimeta in muškatnega oreščka;
- 3 semena zvezdastega janeža.
Pripravite "Simple Grog" takole:
Iz čajnih listov in vrele vode v veliki zmogljivosti za kuhanje čaja.
V čaj vlijemo sladkor, premešamo.
Dodamo vse začimbe, prelijemo z rumom.
Posodo postavite na ogenj, segrejte, vendar ne vrejte.
Odstranite s toplote, pokrijte, pustite stati 15 minut, nalijte v skodelice in pijte, ne da bi čakali, da se koktajl ohladi.
Vroči alkoholni koktajli: čokolada, jabolčnik in udarec
Vroč čokoladni rum
Sestava:
- 25 ml ruma;
- 125 ml vročega kakava;
- 20 g naribane čokolade;
- smetana za okras.
Za vroč alkoholni koktajl pripravite pijačo po tem receptu:
V kozarcu zmešamo rum in kakav.
Nad pijačo potresemo naribano temno čokolado in nežno razporedimo kremo.
Vroče začinjen jabolčni jabolčnik
Sestavine
- 1 liter jabolčnega jabolčnika;
- 200 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka;
- klinčki - dva popka;
- 2 kos lovorjev list;
- žlica medu;
- rezina pomaranče.
Postopek kuhanja:
Jabolčni jabolčni nalij v ponev, na majhen ogenj postavi posodo s pijačo.
Zavremo, dodamo klinčke, lovorjev list, pomarančni sok.
Vse skupaj kuhajte 10 minut, odstranite ponev z vročine.
Vroči tekočini dodamo med, odcedimo skozi sito in nalijemo v kozarec, okrasimo z rezino pomaranče in uživamo v prijetnem okusu tega grelnega koktajla.
Limonov udarec
Za ta recept za vroč alkoholni koktajl boste potrebovali naslednje sestavine:
- 0,5 l ruma;
- konjak - 300 ml;
- 300 ml katerega koli jagodnega nadeva;
- 700 ml vroče vode;
- sok 6 limon;
- 100 g sladkorja;
- žlico naribanega ingverja;
- nariban muškatni orešček.
Postopek kuhanja:
V globoko posodo nalijte alkoholne komponente punča in vode.
Zavremo, v topli tekočini raztopimo sladkor, iz limone iztisnemo sok, dodamo nariban ingver.
To mešanico kuhajte 5-10 minut, odstranite s štedilnika, prelijte v skodelice, po vrhu potresemo muškatni orešček.
Vroči koktajli z alkoholom: rum, džin in kuhano vino
Vroč rum z maslom
Sestava:
- 50 ml temnega ruma;
- 2 kocki sladkorja;
- 60 ml vode;
- 1 tsp maslo;
- ščepec muškatnega oreščka in vanilije;
- cimetovo palico.
Postopek kuhanja:
Rum in vodo nalijemo v manjšo ponev, dodamo sladkor, zavremo.
Preostale sestavine vlijemo v ponev, premešamo, ko se je maslo stopilo, vročo tekočino prelijemo v skodelice.
Vroč džin
Potrebovali boste:
- gin - 50 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- vrela voda - 50 ml;
- cimetovo palico;
- sladkor - 1 tsp.
Pripravite vroč džin takole:
V vrelo vodo vlijemo gin in limonin sok, damo palico cimeta, vremo 5 minut.
Dodamo sladkor, mešamo, dokler se ne raztopi.
Vroči koktajl nalijte v skodelice.
Monastično kuhano vino
Sestava:
- 1 liter suhega rdečega vina;
- 4 žlice. l medu;
- pomaranča in limona;
- cimetovo palico;
- nageljnove žbice - 10 kosov;
- ščepec kardamoma in muškatnega oreščka.
Postopek kuhanja:
Steklenico vina nalijte v ponev in postavite na šibko vročino..
Pomarančo in limono operemo, skupaj z lupino narežemo na rezine.
Vse sestavine pošljite tudi v ponev, segrejte, vendar ne vrejte.
Pijačo odstranite s štedilnika, pustite, da nekaj ur vzhaja pod pokrovom.
Vroče kuhano vino nalijte v debele steklene ali lončene posode. Za vsako postrežbo poskusite z zajtrkom zaužiti citruse in začimbe..
Drugi vroči alkoholni koktajli
Blue Blazer
Sestava:
- Škotski viski - 60 ml;
- 25 ml bistrega medu;
- voda - 60 ml;
- 20 ml limoninega soka;
- trak z limonino lupino.
Postopek izdelave koktajla izgleda takole:
Vse komponente so postavljene v ponev in postavljene na plinsko peč. Segrejte, da se medu popolnoma raztopi.
Takoj, ko se celotna mešanica dobro segreje, jo hitro prižgite in prelijte v skodelice. Na vrh skodelice položite curl limonine lupine.
Bampo
Sestava:
- Zlati rum - 50 ml;
- sok limete - 25 ml;
- 1 tsp granulirani sladkor;
- 50 ml vroče vode.
Kuhanje:
V skodelico nalijte rum in vročo vodo, dodajte sladkor in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Nalijte limetin sok, ponovno premešajte in pijte okusno segrevanje Bampo.
"Črna črta"
Sestavine
- 40 ml temnega ruma;
- 1 tsp melasa;
- 75 ml sveže kuhane vode.
Za pripravo koktajla Black Stripe morate:
Nalijte rum v kozarec.
Melaso raztopimo v vreli vodi, dodamo k rumu.
Kozarec okrasite z curlom limonine lupine.
"Jagnjeta volna"
Sestavine
- 1 liter vročega ale;
- 6 pečenih jabolk;
- 0,5 tsp mleti muškatni orešček;
- ½ žličke nariban ingver;
- 1 žlica. l sladkorja.
Kuhanje:
Od pečenih jabolk odstranimo sredino, damo v mešalnik in pire.
V vrču zmešamo vroč ale, ingver in sladkor, tem sestavinam dodamo jabolčno omako, zavremo.
Odstranite z vročine, prelijte v skodelice in potresemo z muškatnim oreščkom.