Kozarci za vino in druge alkoholne pijače. Kako držati kozarec?

V redkih primerih družabni dogodki ali družinske počitnice ne uspejo brez steklenice močne pijače. Zato ne bo odveč vedeti, kako pravilno držati kozarec vina. To bo omogočilo ne samo opazovanje pravilnih načinov, temveč tudi uživanje v okusu hmeljeve pijače, obenem pa bo potrebno vzdrževati potrebno temperaturo..

Če na primer občutite aromo z rahlim segrevanjem vina, kozarce postavite z okroglo skledo in ga držite na dlani. Na ta način, pijača ogreje toploto rok in v celoti lahko občutite njen okus. Ko pa naj alkohol ostane hladen, bi bil idealen kozarec s odebeljenim dnom ali visoko nogo.

Razmislite, v katerih kozarcih se poslužuje različne klasifikacije vin:

  1. Nekaj ​​rdečih vin svoje arome bolje odprejo, ko se rahlo segrejejo, zato jih najbolje postrežemo v prozornih vinskih kozarcih z veliko kroglasto skledo. Noga naj bo srednje višine. Prostornina od 180 do 450 mililitrov. Za bordojsko ali burgundsko vino je primerna velika posoda z okroglo skledo.
  2. Belo vino v glavnem postregel hladen. Potrebuje očala s tanko dolgo nogo in podolgovato skledo. Tako bo pijača ohlajena. Obsega povprečno 250 do 300 mililitrov. Tudi za belo vino ni treba vzeti prozornih posod. Kozarci za vino so lahko barvni, z vzorci.
  3. Peneča vina kot šampanjec je priporočljivo piti zelo hladno. Skodelica vinskega kozarca zanje mora biti ozka in visoka, da plinski mehurčki ne izhlapijo takoj. Takšno plovilo drži noga.
  4. Martini ali Chinzano. To je utrjen vermut, običajno ga postrežemo kot del koktajla. Zanj so primerni koktajlni kozarci v obliki stožca. Posoda za vermute se imenuje "kozarec za marini" ali "kozarec za vermute". V njej se da led za hlajenje..
  5. Desertna vina vlijemo v iste kozarce kot rdeče. Ampak glasnost zanje je nekoliko manjša. Običajno ne presega 75 - 100 mililitrov. Imajo pa značilnost - je zoženje.

Kako obdržati kozarec vina?

Na bifeju lahko postrežete kozarec, napolnjen z belim ali rdečim vinom. Nato vam bomo povedali, kako pravilno držati kozarec vina v roki, da ne bi udarili v obraz z umazanijo, in tudi pokazali fotografijo.

Z rdečo

Pomembno je upoštevati, da se to vino v kozarce vlije v majhni količini, od približno ¼ do 1/3 celotne prostornine. To se naredi, da bi bolje uživali v okusu in aromi alkoholne pijače..

Kozarec rdečega vina mora držati za nogo s tremi, štirimi ali petimi prsti, odvisno od volumna posode. Večji kot je, težje je obdržati kozarec s pijačo.

Za dekle je pomembno, da se nauči, kako elegantno držati vinski kozarec, da na predstavnike nasprotnega spola naredi prijeten vtis. Pogosto kozarček rdečega vina drži skodelica in ga rahlo ogreje s toplimi rokami.

Z belo penečo

Znanje, kako držati kozarec s penino, je še posebej pomembno za ženske, ne glede na njihovo starost. Če želite videti kot dobro izobražena dama ali galantni gospod (za moške), si morate zapomniti, da kozarci za šampanjec, tako prefinjeni in graciozni, potrebujejo enako posebno obravnavo.

  • Posoda s penino je podolgovata, ozka, noga je tanka, zato morate kozarec držati z vsemi petimi prsti. Kazalec in palec držita tik pod dnom sklede. Uživanje pijače je dovoljeno dodatno držati kozarec za podlago (vendar ne za skodelico).
  • Kozarec belega vina naj obdrži tudi nogo. Ne glede na to, koliko prstov ga imate, je glavno, da gre za prste ene roke.
Preden požreš, lahko kozarec obrneš v nasprotni smeri urinega kazalca po zraku in s tem občuduješ pijačo. Toda v nobenem primeru se z rokami ne dotikajte vinskega kozarca. To ne bo samo pustilo odtisov na kozarcu, temveč tudi segrelo alkohol in spremenilo njegov okus.

Česa se ne da?

  1. Za osnovo vam ni treba vzdrževati kozarca, če ne gre za šampanjec. To metodo lahko uporabljajo le upravljavci vinskih kleti..
  2. Ne vzemite vinskega kozarca za posodo. Tako pustite grde odtise in napitek segrejete.
  3. Mali prst ne štrli. Od zunaj je videti zelo grdo. Poleg tega človek, ki razume pijačo, vam verjetno ne bo všeč.
  4. Ne morete vzeti kozarca z alkoholom samo s palcem in kazalcem. To je tudi dokaz slabega okusa.

Pravila etiket za druge alkoholne pijače.

Na zabavi ali na nekaterih prireditvah lahko ponudijo ne samo vino in šampanjec. Zato pomembno je upoštevati etiketo pitja alkohola.

Konjak

Kozarec za konjak je okrogle, "brzeče" oblike zožen navzgor. To je resnično moška pijača. Prav tako ga morate piti v skladu z določenimi kanoni. Kako pravilno to narediti, je nekaj odtenkov:

  • Konjak morate držati za posodo, tako da nogo držite med prsti. Tako se bo konjak postopoma segreval in bolje razkril aromo.
  • Snifter se počasi trese, zadiši in počasi vdihne aromo pijače.

Viski

Kako hraniti kozarec za viski, je odvisno od tega, kam ga vlijemo. Če na primer alkohol vlijemo v kozarec za vino, ga morate ustrezno zadržati. Toda, ko je bil trak v debelem preklopnem stikalu ali rox, potem ga držijo kot navaden kozarec. Z vsemi ali skoraj vsemi prsti.

Liker

Tale pijačo iz majhnih kozarcev, ki so videti kot majhni vinski kozarci. Morate se držati za nogo, saj je liker pijan ohlajen. Načelo zajema je enako kot vinski kozarec. Najbolj priročen način držanja kozarca kot kemičnega svinčnika.

Včasih za alkohol uporabljajo alkoholne posode s spodnjimi nogami. Nato jih je treba vzeti za posodo, prsti so zloženi na enak način kot pri pisanju s peresom. Zgodi se, da lahko liker postrežemo v majhnih posnetkih. Hraniti jih je treba, odvisno od praktičnosti.

Vodka

Tak alkohol pijejo iz kozarcev ali kupov. Da bi alkohol pogoltnili v enem požiralniku, boste potrebovali palec, kazalec in prstan. S temi tremi prsti vzemite kozarec vodke, ne da bi ga srknil v usta.

Pivo

Pije penasto pijano pijačo in kozarec oprime s celo dlanjo. Da se pivo ne ogreje, po požirku posodo z pijačo spet postavimo na mizo. Pogosto to pijačo strežejo v masivnih vrčih s peresom. Potem zadevo močno poenostavi. Skodelico lahko držite za ročaj in pivo se ne bo segrelo. Če je kozarec zelo masiven, ga lahko držite od spodaj.

Martini

Posebnost pitja vermuta je poseben kozarec, ki spominja na obrnjen stožec na tanki dolgi nogi. Prav zaradi te noge se mora držati "martinka". Včasih lahko pijačo postrežemo v kozarcih za vino ali šampanjec. To je možna možnost in ni prepovedana. Hraniti ga morate tako, kot mora biti za takšna očala.

Pravilno uživanje alkohola je umetnost učiti se.. Pretiranje in naglica tu nista dobrodošla. Etiketa je pomembno ne le vedeti, ampak tudi uresničiti v praksi. Domače vadbe pomagajo ohraniti kozarec enostaven in udoben.

Podobno

Meni