Recept za pripravo vodke iz lune doma

Menu

• Klasičen recept za vodko iz lune
• Seznam komponent
• Kuhanje
• Recept za vodko iz limonine limone
• Seznam komponent
• Kuhanje
• Recept za začinjeno vodko iz lune
• Seznam komponent
• Kuhanje
• Recept za vodno moko iz grške vodice
• Seznam komponent
• Kuhanje
• Videoposnetek receptov za vodko iz lune
• Koristne informacije

Če izpolnjuje to zahtevo ne zdi se mogoče, nato dvakrat prepustite navadno tekočo hladno vodo skozi filter. Ko je potrebno vztrajati 1-2 dni in, če se pojavi oborina, ponovite postopek čiščenja. Tekočina naj ima naslednje lastnosti:

• preglednost
• brezbarvnost;
• mehkoba;
• popolna odsotnost kakršnih koli vonjav.

Kar zadeva domače lune, je v tem primeru najprimernejša tista, ki nastane z destilacijo kaše, ustvarjene na osnovi žitnih pridelkov. Uporaba alkohola na osnovi fižola, krompirja in pese absolutno ni dovoljena, saj ima tak alkohol pogosto poseben, težko odstranljiv vonj, ki lahko pokvari okus bodočega domačega alkohola. Pred neposredno pripravo je treba luno očistiti, da se izločijo sijalna olja in tuje vonjave. Za filtriranje priporočam uporabo:

• aktivno oglje;
• brezovo oglje;
• mleko.

Klasičen recept za vodko iz lune

Predstavljeni recept za vodko, narejen na osnovi lune, je kot nalašč za to, da ga sprostite doma. Končni izdelek ima zelo dobre okusne lastnosti, nima niti pekočega okusa niti vonja po alkoholu. Poleg uporabe tega alkohola v čisti obliki je lahko odlična podlaga za šik koktajli.

Seznam komponent

Kuhanje

1. V stekleno posodo nalijte vodo, zaželeno je, da se tekočina ohladi.
2. V tankem toku vlijte alkohol, tekočino pa intenzivno mešajte z leseno žlico.
3. Nato dobljeni zmesi dodamo raztopino glukoze.
4. Posodo tesno zaprite s pokrovom in dobro pretresite njeno vsebino.
5. Obdelovanca damo v hladilnik, kjer vzdržujemo temperaturo od 2 do 5 stopinj.
6. Pri izdelku vztrajamo dva tedna.
7. Po tem obdobju lahko začnemo z degustacijo..

Recept za vodko iz limonine limone

Klasična "Limonka vodka" je pripravljena izključno na razredčenem alkoholu, ponujam pa zanimiv recept za blag okus z alkoholom z ostrimi notami citrusov, ki ga je enostavno pripraviti doma, za osnovo pa vzamemo olupljeno luno. Rezultat so res dobri izdelki, vrhunski po okusu in trdnosti številnim poceni alkoholnim pijačam, ki se prodajajo v trgovinah.

Seznam komponent

Kuhanje

1. Limone temeljito premažite z milno raztopino, nato pa jih sperite s tekočo vodo.
2. Pripravljene citruse damo v globoko posodo in nalijemo vrelo vodo, po kateri jih pustimo v tej obliki 7-10 minut.
3. Odcedite in obrišite sadje s papirnatimi brisačkami.
4. S pomočjo graterja ali ostrega noža odstranite lupino iz limone. Če želite bodoči pijači dodati grenkobo, lahko lupino odstranite z belo kašo.
5. Stisnite sok iz celuloze citrusov v ločeni skledi.
6. Koščke in sok dajte v različne kozarce in nalijte enako količino alkohola.
7. Posode zapremo s tesnimi najlonskimi pokrovčki in jih za dva tedna pošljemo v hladilnik.
8. Medtem v majhni ponvi zmešamo vodo in sladkor in skuhamo sirup, po katerem pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
9. Obe tinkturi filtriramo skozi gazo, zloženo v več plasteh.
10. Filtrirane tekočine zmešamo v eni posodi in dobljeno mešanico pošljemo na destilacijo..
11. Dodajte sladkorni sirup in še dva tedna v hladilniku vlivajte alkohol.

Recept za začinjeno vodko iz lune

Mimogrede dodatki določen znesek začimbe doma lahko pripravite osupljivo mehko alkoholno pijačo z odličnim pikantnim okusom in pikantno aromo. Tak alkohol je zelo enostavno piti, zlasti v obliki ledu in ne vzrokov naslednje jutro močno mamurluk.

Seznam komponent

Kuhanje

1. V steklenem kozarcu mešamo alkohol in vodo.
2. Posodo tesno zapremo in postavimo v hladilnik za približno 2-3 ure.
3. Po določenem času vzemite posodo in ji dodajte posušeno limonovo lupinico.
4. Ponovno tesno zaprite posodo in jo pošljite v hladilnik, da vztraja vsaj 6 ur.
5. Destilirana tekočina se destilira skozi luno.
6. Nastalemu alkoholu dodajte vse začimbe, tesno zaprite posodo in jo zavijte v toplo odejo.
7. Izdelek namočimo 12 ur, nakar alkohol filtriramo skozi filter gaze in bombaža.
8. Končni alkohol ohladite in nato nadaljujte z degustacijo.

Recept za vodno moko iz grške vodice

Eno od klasične janež alkoholna pijača je grška vodka, ki slovi po vsaj 50 vrtljajih. Ta elitni alkohol je drag, kljub temu pa imate na razpolago vrhunski mesečino, lahko samostojno pripravite to neverjetno pijačo, ki po svojem okusu tudi spominja janeževa vodka. Končni izdelek se odlično ujema z mesom, sirom, morskimi sadeži in svežim sadjem. Brez dvoma bodo dostojanstvo in visoko kakovost tega domačega alkohola cenili vsi udeleženci pogostitve.

Seznam komponent

Kuhanje

1. V stekleni skledi zmešajte vse začimbe.
2. Dobljeno suho zmes prelijemo z alkoholom in pustimo, da v temnem, hladnem prostoru vzhaja teden in pol. V tem receptu je vztrajanje izdelka v hladilniku strogo nesprejemljivo.
3. Po določenem obdobju obdelovanca položimo skozi filter iz bombaža in gaze.
4. Filtrirano tekočino zmešamo z vodo in destiliramo na delček..
5. Nastali izdelek lahko uporabimo tako v čisti, nerazredčeni obliki, kot razredčimo z vzmetno tekočino, da dobimo želeno trdnost.

Videoposnetek receptov za vodko iz lune

Ponujam par zanimivih receptov mojstrskih pivovarjev, ki jih doma preprosto ponovijo.

Video številka 1. Po preučevanju tega videoposnetka se lahko seznanite z novim načinom čiščenja domačega piva in njegovo kasnejšo preobrazbo v kakovostno vodko. Vse manipulacije, ki jih je predlagal mojster, je enostavno opraviti doma.