Škoda in koristi sipajočih olj v luni
Gnojna olja so v takšni ali drugačni stopnji prisotna v katerem koli alkoholnem izdelku. Nečistoče vplivajo na šopek, barvo, vonj in kakovost pijače.
Številne snovi, ki jih najdemo v grozdnih oljih, so strupene. Zato alkoholne pijače očistimo in dodatno filtriramo, da dosežemo optimalno razmerje vseh kemičnih komponent.
V postopku izdelave alkoholnih pijač je pomembno pravilno odstranjevanje strupenih sestavin, da dobimo njihovo optimalno količino in ustvarimo izdelek, ki nežno in brez resnih posledic za zdravje opije..
Sestava dodatnih snovi v povprečju vključuje več kot 40 različnih kemičnih elementov. Struktura nečistoč je vedno drugačna. Odvisno je od metode filtriranja surovin in izdelkov..
Olja lahko razdelimo v 3 skupine. Vključujejo različne strupene elemente, med katerimi je najbolj nevaren izoamil alkohol. Ima visoka gostota. V koncentrirani obliki lahko izoamilni alkohol na koži pusti hude opekline in če pride v telo, lahko povzroči smrt.
Pravilna destilacija in filtracija sta pomembni pri pripravi alkohola, ne samo v tovarnah, ampak tudi pri domači pivi doma.
Škoda in koristi Sivuha
Mnenja o tem, kaj sipajoča olja v mesecu - škoda ali korist, so deljena. Kemične spojine za človeka so strup, ki lahko nepopravljivo vpliva na možgane, jetra, srčno-žilni sistem in druge organe..
Katera koli alkoholna pijača vsebuje mikrodozo fuselnih spojin. Zato alkohola ni priporočljivo piti pogosto v velikih količinah. Tudi alkohol, očiščen v več stopnjah, je škodljiv za zdravje ljudi. V zvezi s tem je treba med uživanjem alkohola upoštevati prehranske standarde.
Gnojna olja so zelo strupena. Njihov negativni vpliv se lahko manifestira v obliki draženja povrhnjice, poškodbe sluznice. Nečistoče povzročajo omotičnost, glavobol, okvaro prebavnega sistema, strupene zastrupitve itd..
Negativne posledice so opažene, če so kemične spojine v pijači vsebovane v veliki količini alkohola..
Prednosti snovi so nekatere njihove lastnosti. Skoraj nemogoče je natančno reči, koliko vrst olj bo koristilo. Gnojne spojine so ne samo v domačih pijačah, ampak tudi v industrijskih alkoholnih izdelkih. Tehnologi se ne mudijo, da bi se jih v celoti znebili, saj prinašajo tudi nekaj koristi:
- Snovi lahko do neke mere zmanjšajo moč alkohola.
- Bistveno poveča okus izdelka, izboljša barvo in vonj pijače.
- Posredno zaščitite telo pred alkoholno zastrupitvijo, kot da "pripravlja" jetra na sprejem in predelavo alkohola.
Koristi in škode spojin so sorazmerne in so odvisne od sestave surovin in največje vsebnosti kemikalij v alkoholu.
Vsebina lalilnih olj v alkoholu
Izdelki, ki vsebujejo alkohol, se razlikujejo ne le po količini alkohola v njihovi sestavi, temveč tudi po prisotnosti različnih nečistoč v njem. Visokokakovostne pijače morajo vsebovati manj nevarnih spojin. Hkrati je pomembno, da se ohranijo koristne sestavine, ki sestavljajo mešanico zalivk. Vplivajo na značilnosti bujne pijače in ji dajejo nenavaden šopek, barvo in vonj.
Razlika v vsebnosti alkohola v sirovih oljih:
| Št. P / str | Vrsta alkoholnega izdelka | Vsebnost sijalnih olj (mg / l) |
| 1 | Viski | 6000 |
| 2 | Konjak | 2000 |
| 3 | Vino | 100-600 |
| 4 | Pivo | 25-100 |
| 5 | Vodka | 5–15 |
Koliko škodljivih nečistoč vsebuje luna, je težko reči. V povprečju se ta kazalnik giblje od 2.000 do 18.000 ali več mg / l.
Načini čiščenja
Domač alkohol lahko vsebuje veliko količino škodljivih snovi, zato je za nadaljnjo uporabo izdelka pomembno kakovostno čiščenje. Filtriranje pijač, kot so vino, pivo in domače alkoholne pijače, je skoraj nemogoče brez izgube okusa. Za rešitev te težave je treba uporabljati samo visokokakovostne surovine in strogo upoštevati proizvodno tehnologijo..
V destilarnah močne pijače gredo skozi več stopenj filtracije z uporabo filtrov iz kremena in oglja..
Doma se čiščenje izvaja na različne načine. Torej, luna se čisti s pomočjo premoga, mleka, mangana in sladkorja. Dvojna ali celo trojna destilacija s frakcioniranjem ni nič manj učinkovita. Domače vino se prav tako izpostavlja čiščenju in razjasnitvi. Za to se uporabljajo želatina, aktivno oglje in bela glina..