Changaa - osupljiva kenijska mesečina

Changaa (Chang`aa) - kenijska mesečina na osnovi prosa, koruze ali sirka z dodatkom kakršne koli strupene kemije, ki je na voljo mesečniku. Ime pijače lahko prevedemo kot "hitro me ubij". Najprej se vse komponente fermentirajo (fermentirajo) in nato destilirajo v oljnih sodih. Rezultat je alkohol z jakostjo 20-60%.

Značilnosti. Pijača Changaa je narejena doma iz dobesedno vsega, kar pride pod roke - za trdnjavo ji pogosto dodajo metanol, različne tehnične tekočine, kerozin, bencin itd. Ta alkohol je cenejši od kruha in je pogost med najrevnejšimi sloji kenijskega prebivalstva. Njegova uporaba je večkrat povzročila zastrupitve, resne bolezni, celo slepoto in smrt. Seveda je bila proizvodnja kenijskega mesečnika že dolgo nezakonita, vendar to ni nikogar ustavilo..

Dodana je škodljiva kemija, da pijača dobi tako imenovani "brc", torej ne samo zastrupljena, ampak zaradi zastrupitve s strupenimi snovmi dobesedno podrta z nog.

Leta 2010 je kenijska vlada legalizirala proizvodnjo changaa, da bi omejila uporabo škodljivih sestavin. Po novem mora biti destilat vsebovan in distribuiran izključno v steklenih posodah z nalepko, ki opozarja na morebitno škodo za zdravje..

Changae ni dovoljeno prodati nikomur, mlajšim od 18 let, niti je ni mogoče distribuirati prek prodajnih avtomatov. Zaradi izdelave ponarejene pijače z prepovedanimi sestavinami naj bi se mesecu izrekla globa in / ali zapor do pet let..

Značilnosti Changaa

Moongain Changaa se destilira po vsej Keniji. V revnih četrtih velikih mest njegovo proizvodnjo "pokrijejo" šefi kriminala, v majhnih mestih in vaseh pa pijačo proizvajajo na ločenih kmetijah.

Stroški 200 ml čange se gibljejo od 20 do 40 centov. Je najcenejši in zato najbolj priljubljen alkohol v državi, katerega večina prebivalstva je pod pragom revščine..

Kot smo že omenili, v changaa dodamo tehnične tekočine za "luščenje", vodo pa pogosto vzamemo iz najbližje kanalizacije. To je ena najnevarnejših in najbolj umazanih alkoholnih pijač na svetu..

Leta 2000 so v kenijski vasi prebivalci pili mesečino, pomešano z metilnim alkoholom, do jutra pa je umrlo 150 ljudi, še 20 pa jih je izgubilo vid. Poleg tega je bilo med žrtvami celo javnih uslužbencev in policije..

izvor imena

Menijo, da se beseda "Changaa" prevede kot "hitro me ubij", vendar obstaja še ena različica.

V kolonialnih časih (1920-1963) je bil v Keniji razširjen lokalni alkoholni alkohol "pelele". Ko ga je britanska vlada prepovedala, so ženske, ki so v mesto prinesle sveže mleko, začele nezakonito trgovati z alkoholom in destilat spretno skrivale med druge steklenice. Ko je enega od teh tihotapcev pokril policijski vod, je policist odložil vse steklenice ob cesto in vprašal - "Čigavo je to mleko?".

Dejstvo je, da v Afriki ni niti enega jezika, tudi znotraj ene države jih je lahko več deset. Policist je vprašal "Maziwa ya nani?", V odgovor pa je slišal: "Ma Chag ng`a?" Zato so se stražarji odločili, da so pijačo, ki so jo našli, imenovali Chang`aa, saj je od takrat preživela.