Kako izbrati najboljši rum - znamke in sorte pijače

Menu

• Svetovna ocena pijač
• Kako izbrati rum

Po 5 letih bel alkohol postane rumen. Sladkorni sirup mu daje rjavo barvo. Težko je izbrati najboljši rum. Razdeljen je na številne blagovne znamke, ki se razlikujejo po odtenkih barve in vonja. Glavne znamke ruma:

• bela
• zlato;
• temno.

Bela na etiketah ima napis: White, Light, Blanc, Blanca ali Silver. To so neskladne stopnje prozorne bele barve..

Zlata pijača se stara 2 leti in jo vlije brez filtriranja, da ne bi izgubila barve. Oznake so napisane na etiketah: Paille, Amber, Golden ali Oro.

Blagovne znamke temnega ruma vključujejo težke pijače. Gostota se pojavi kot posledica dvojne destilacije kaše. Po tem se alkohol z notranje strani vlije v oglje. Tam je 3 leta ali več. Na nalepkah pišejo: črno, črno ali temno.

Stare sorte se od drugih kategorij razlikujejo po visoki kakovosti. Pijača se stara v sodih od 5 do 12 let. Steklenice končnih izdelkov podpisujejo: Rhum vieux, Premium starost ali Anejo. Kubanci ga pijejo z ledom ali čisto.

Če želite določiti, kateri rum je boljši, se morate seznaniti z nekaterimi njegovimi sortami. Blagovna znamka Bacardi je najbolj priljubljena med potrošniki po vsem svetu. Proizvajajo ga od leta 1862. Pijte po destilaciji skozi oglje filter in nato vlijte v posodo za shranjevanje. Ima dober okus, ima svetlo aromo. Simbol te sorte je netopir. Proizvaja jo Kuba, Portoriko in Mehika. Končni izdelek se vlije v Nemčiji, Braziliji in Španiji. Pred pakiranjem v steklenice ga ponovno filtriramo.

Kultna pijača na Kubi - klub Havana. Proizvodnja se je začela leta 1878. Od takrat se tehnologija nenehno izboljšuje. Danes je sestavljen iz predelave sladkornega trsa v melaso, destilacije kaše, shranjevanja pijače v hrastovi posodi. Havanski klub ljubijo in uživajo številni premožni posamezniki. Ta pijača je priljubljena tudi v Rusiji. Njena cena vam omogoča, da za 800-2500 rubljev kupite steklenico alkoholne pijače za številne delovne ljudi.

Guayabita del Pinar izdelujejo v podjetjih Kube. V drugih državah se ne sprosti. Način proizvodnje so izumili zbiralci tobaka. Zamrznjeni nad delom so se kosali z rumom. Da bi zmehčali okus, so pijači dodali jagode guayave. Ta pijača je narejena v dveh različnih različicah: suhi in sladki. Suha ima moč 40 °, sladka - 30 °.

Palma Mulata izdelujejo od leta 1982. Pod to blagovno znamko se prodaja več vrst alkohola. Blagovna znamka je priljubljena na Kubi. Prodaja se v Rusiji. Pijača ima vzdržljivost 5 let in moč okoli 40 °. Njeni stroški so 1000-2000 rubljev.

Santero rum z bodljikavim okusom in značilno kubansko aromo je zlate ali temne barve. Stara je 5 let ali več. Kot rezultat pridobi lastne značilnosti. Njen okus je kombiniran s sadnimi sokovi. Najpogosteje se uporablja za ustvarjanje koktajlov..

Blagovna znamka Legendario ustvarjena v Havani. Na voljo v 6 tovarnah. Trdnjava - 35 °.

Težko je izbrati najboljšo kakovost ruma. Vsak ima svoje okusne preference. Svetovna uvrstitev prvih deset vrst je videti tako.

Svetovna ocena pijač

Ocena vključuje pijače z približno 35-odstotno vsebnostjo alkohola z rumom, narejene na osnovi sladkornega trsa in melase. Ta rum je bel, temen in zlate barve.

Na desetem mestu je En sod. Narejena je v Belizeju, diši po tobaku. To je njegova glavna razlika od bratov. Poznavalci pijače lahko v njej najdejo okuse karamele, oreščkov in kave. Stroški pijače so nižji od drugih blagovnih znamk.

Deveto mesto zaseda Pyrat Cask. To je mešanica karibskih vin. Stojimo približno 40 let, nakar se vlije. Desetletja rum postane viskozen, pridobi živahno aromo, ki spominja na konjak. Barva pijače je podobna medeninam. Uporablja se za peko. Dober rum.

Na osmem mestu je Santa Teresa. Proizvedeno v Venezueli na osnovi kubanske melase. Shranjena je v sodih, starih 4-35 let. Končni izdelek je zlate barve.

Sedmo mesto. Temni stari menih. Izdelana je v Indiji. Izpostavljenost - 7 let. V sod se doda vanilija in druge sestavine. Rezultat je močna aroma. To je pijača, narejena v Indiji. Vsako leto prevzame nagrade za kakovost..

Prichards `Fine je na lestvici na šestem mestu. Naredite jo iz melase. Po izdelavi se filtrira na oglju iz javorja. Da dobijo zlato barvo, jih hranijo v sodih. Okus ima odtenke Tennesseeja viski.

Britanska mornarica Pusser je morska legenda na petem mestu. Narejenih je 300 let. Mnogi potrošniki menijo, da je to najboljši rum..

Ron Zacapa 23 je narejen v gorah Gvatemale. Njegova izpostavljenost je 6-23 let. Za kakovost ima številne nagrade. Hranijo ga v sodih viskija, šerija in drugih vin. Zato so okusi ruma različni.

Na tretjem mestu je Mount Gay rum, proizveden na najstarejši destilarni. Barva je bela, diši po kafiču. Okus po oreščkih in sadju.

El Dorado je imenovan za izgubljeno državo. Ta znamka velja za tekoče zlato. Trdno zaseda drugo mesto na lestvici. Izpostavljenost - 15 let. Okus in aroma sta zapletena.

Bacardi Reserva Limitada se hrani v ogljenih sodih iz belega hrasta, ki raste v Ameriki. Sodi dajejo rumu rdečkasto-zlato odtenek za 10-16 let skladiščenja. To je najdražji rum, ki je na prvem mestu lestvice, lahko ga kupimo le v mestu Nassau (Bahami). Ima trgovino Bacardi, ki prodaja podobne žgane pijače..

Kako izbrati rum

Vsi ne razumejo ruma. Če želite izbrati, morate poznati njegove vrste. Okusnega ruma je težko najti. Morate imeti dobro predstavo, čemu služi: za kulinarične namene, za pripravo koktajlov ali za pitje v čisti obliki. Pazljivo morate prebrati etikete na steklenicah. Bolje je, da prosijo za pomoč prodajnih svetovalcev, če njihovo znanje ni dovolj.

Kako piti rum

Bele sorte imajo blage okuse. Uporabljajo se v koktajlih, z žara, z maščobnim ptičjim mesom. Zlato ima okus kot oreščki, sadje in vanilija. Zanje so primerni mesni žar in perutnina. Nadaljujejo koktajli. Priljubljeni rum temnih sort ima bogato barvo starega zlata. Okus agave, mošusa, marcipana daje prijeten okus. Uporablja se v koktajlih, s cigarami, pijanimi v čisti obliki in z ledom.

Za koktajl vzemite 30 ml ruma, 30 ml kokosovega mleka in 90 ml ananasovega soka. Vse zmešajte, lahko dodate led.

Koktajl Mojito je narejen na naslednji način: podrgne se več listov mete, doda se 30 ml limoninega soka, 1 tsp. trsni sladkor. Vse se prenese v kozarec, napolnjen z ledom. Prelijte 40 ml ruma in kozarec vode.

Koktajl Planter se stisne v stresalniku. Zalijemo s temnim rumom (40 ml), limoninim sokom (20 ml) in pomarančnim sokom (30 ml). bihan koktajl nalijemo v kozarec, dodamo led.

Najboljše koktajle najdemo le na Kubi.