Recept za mesečino na pinjolih
Kedrovi oreščki so vir številnih vitaminov in mineralov, ki so tako potrebni za človeško telo. Zato se najpogosteje uporabljajo v medicinske namene v obliki alkoholnih tinktur. Receptov je veliko, vendar smo za vas izbrali najboljše in najbolj preizkušene, kot alkoholno osnovo pa predlagamo, da vzamete tak naravni izdelek kot luno.
Menu
Seveda pijači ne morete dodati lupine in ribezovih listov, vendar je bolje, da to storite, da okus zmehčate in daste aromo. Mimogrede, lahko sami naredite lupinico tako, da pomarančno lupinico na drobno podrgnete in posušite na suhem, temnem prostoru (ali v pečici).
Katere sestavine so potrebne
| luna | 3 l |
| pinjole | 240 g |
| pomarančna lupina | 18 g |
| listi črnega ribeza | 6 kosov. |
| sladkorja | 6 žlic. l. |
Kako vztrajati
- V posodo dajte 240 g oreščkov in jih prelijte z vrelo vodo..
- Po 5 minutah morate vodo izliti in postopek ponoviti še trikrat.
- Prestavite matice v trilitrski kozarec.
- Dodajte jim 6 žlic. l sladkor, 6 listov ribeza, 18 g lupine in po želji ščepec vanilina.
- Zalijemo jih s 3 L domačega destilata in premešamo..
- Kozarec zapremo s pokrovom in postavimo v temen prostor za 10 dni, pri čemer ga tresemo vsaka 2 dni.
- Tinkturo skozi gazo namočite v čisto steklenico in hranite v hladilniku še 3-4 dni.
Recept za tinkturo iz pinjole na luni s klinčki
In zahvaljujoč temu receptu se boste naučili, kako vztrajati pri luni na borovih oreščkih in skriti ostri vonj z nageljnovih žbic. Ponujamo vam delež 2 litra, če pa želite, ga lahko spremenite v eno ali drugo smer.
Katere sestavine so potrebne
| luna | 2 l |
| pinjole | 100 g |
| klinček | 1 kos. |
| sladkorja | 110 g |
Kako vztrajati
- Kladiva 100 g oreščkov, tako da razpokajo lupino.
- Dajte jih v steklen kozarec.
- Dodamo 1 strok in 110 g sladkorja.
- Zdaj nalijte 2 litra domačega destilata in premešajte.
- Kozarec zaprite z najlonskim pokrovom in ga pošljite za 1 teden v temen prostor.
- Stresite ga vsaka 2 dni.
- Skozi filter, narejen iz kosa gaze in bombaža, napitek nalijemo v steklenice.
- Plutajte jih in shranite v temnem, hladnem prostoru..
Monosov recept na pinjole z medom
To različico tinkture lahko varno imenujemo zdravilni eliksir, saj združuje ne le prednosti oreščkov, temveč medu. Pitje je priporočljivo v majhnih odmerkih v jesensko-zimskem obdobju za preprečevanje prehladov in virusnih bolezni, pa tudi za odpravo pomanjkanja vitaminov.
Katere sestavine so potrebne
| domači destilat | 1 liter |
| pinjole | 1 kg |
| voda | 1 liter |
| srček | 1 kg |
Kako vztrajati
- Odstranite 1 kg oreščkov iz lupine in jih prestavite v 3-litrsko posodo.
- Zalijemo jih z 2 litra vode, zapremo pokrov in pošljemo v temen prostor za 4 dni.
- Nato vlijemo 1 liter domačega destilata in vztrajamo še 4 tedne.
- Dodamo 1 kg medu, po potrebi predhodno stopljenega.
- Mešamo do gladkega.
- Skozi gaza filter v steklenice.
- Pluta in hranite v hladilniku ali kleti..
Recept za mesečino na lupini cedre 3 litre
Ta recept se opazno razlikuje od drugih po tem, da za kuhanje ne uporabljajo oreščki, temveč njihove lupine. Preostali del tehnologije se popolnoma ponovi, a okus in aroma hkrati imata nekoliko drugačne lesno-smolnate note..
Katere sestavine so potrebne
| domači destilat | 3 l |
| lupina | 9 stog. |
| listi črnega ribeza | 6 kosov. |
| srček | 6 žlic. l. |
| vanilin | 6 g |
| posušena pomarančna lupina | 3 žličke. |
Kako vztrajati
- V skledo nalijemo 9 skodelic lupine in prelijemo z vrelo vodo.
- Odcedite in posušite lupino.
- Prenesite ga v steklenico (najbolje 5 litrov).
- Dodajte 6 listov ribeza, 6 žlic. l med, 6 g vanilina in 3 žličke. radost.
- Vsebino prelijemo s 3 litri destilata.
- Vztrajajte vsaj 10 dni na zatemnjenem, hladnem mestu, ki se tresete vsaka 2 dni.
- Skozi katerega koli domačega filtra ga precedite v karafo in shranite na hladnem.
Video: kako pravilno kuhati mesečino na pinjolah
Ponujamo vam, da se sami prepričate o enostavnosti priprave cedrove tinkture na mesečini po preverjenih receptih:
- v lupini
- z vrtnico, medom in klinčki
Druge podobne pijače
Če vas je priprava domačega alkohola očarala in želite poskusiti še kakšne nenavadne pijače, predlagamo, da naredite tudi take tinkture:
- janež, ki je priljubljeno že od časa Petra I in je čudovito sredstvo za preprečevanje bolezni grla in želodca;
- limona, ki je domača alternativa slovitemu italijanskemu limoncellou;
- "Crimson", ki s svojo aromo in sladkim okusom nikogar ne bo pustil ravnodušnega;
- srček, ki jo mnogi poznajo kot slovito medito, tako koristno za zmanjšanje apetita in imunosti;
- Mandarina, ki je idealna za praznično mizo in vas bo navdušila s svetlo aromo citrusov.