Kapitalna vodka (stolichnaya) - zgodovina in vrste legendarne blagovne znamke

Stolichnaya je najbolj znana ruska vodka. Čeprav se proizvaja že od prve polovice 20. stoletja, obstaja veliko medsebojno izključujočih različic videza znamke. V različnih verodostojnih virih, vključno z memoari, je naštetih 6 datumov nastanka vodke, v razponu med letoma 1938 in 1953. Dve največji destilarnah: moskovska tovarna Kristall in St. Petersburg Liviz sta se prepirala, kje je bila prvič proizvedena Stolichnaya. Leta 2005 so zaposleni v Rospatentu izvedli preiskavo, da bi ugotovili zgodovino blagovne znamke.

Zgodovina stolične vodke

Leta 1923 je sovjetska vlada odpravila zakon o prepovedi, vendar je bilo na etiketah skoraj vse vodke, proizvedene na različnih destilarnah do leta 1938, jedrnato natisnjeno: "Vodka".

Leta 1938 so v Moskvi odprli znameniti hotel Moskva - pravi čudež arhitekture, ki je dolga leta postal eden od simbolov mesta. Nato je 32-letni uslužbenec Glavlikervodke Viktor Grigorijevič Svirida ustvaril recept za novo vodko. Pijača naj bi bila narejena na osnovi visokočistega žitnega alkohola, filtriranega in obdelanega z aktivnim ogljem.

Zgodovinarji nimajo soglasja o tem, kdo je avtor znane vodilne založbe Stolichnaya. Kličejo dva umetnika, ki sta takrat delala v tovarni Soyuzprodoformlenie: V. M. Yakovlev in A. B. Johanson. Sodeč po kotu, iz katerega je upodobljen hotel Moskva, je umetnik slikal za mizo priljubljene kavarne v Bohemiji v hotelu National (na vogalu Mokhovaya in Tverskaya). Kaligrafski napis z monogrami je poševno prečkal risbo. Konec 20. stoletja je T. Hein v svoji knjigi "Vse o embalaži" oznako "Kapital" označil za vzorno.

Iz neznanega razloga je bila poskusna serija Stolichnaya prvič izpuščena šele februarja 1941 v destileriji Leningrad. Nato je V.G. Svirid prišel v podjetje kot predstavnik sedeža, da bi pomagal lansirati enega prvih pralnih strojev za steklenice v ZSSR.

Proizvodnja vodke je bila prekinjena z izbruhom druge svetovne vojne. Molotovljev koktajl je bil v destilarni ustekleničen, alkohol pa je bil dobavljen v sodih za potrebe fronte. Leta 1944, po odpravi blokade, je V. G. Svirida spet odšel v destilarno Leningrad, kjer je obnovil izpust Stolichneya. Od leta 1953 je tehnolog delal v tovarni Kristall, kjer so začeli izdelovati tudi vodko, ki so jo potrošniki že vzljubili..

Stroga in spektakularna etiketa "Stolichnaya" že dolgo pred svojim časom. V ZSSR preprosto ni bilo tiskalne opreme, ki bi omogočala tiskanje slike z vsemi detajli in odtenki sive. Izkazalo se je nekaj poenostavljenega in zbledelega, zato so sodeč po rezultatih raziskave že leta 1966 številni potrošniki domnevali, da nalepka Stolichnaya na trezorju prikazuje dvigalo ali zgradbo moskovske destilarne..

Mednarodno priznanje kapitala

Leta 1954 je prišel vrh "Stolichnaya", ki je po rezultatih slepega testiranja zmagal Smirnoff vodka, medtem ko je najbolj priljubljena v ZDA. Štiri leta pozneje je Stolichnaya na mednarodni razstavi v Bruslju osvojila zlato medaljo.

Od leta 1969 se je WTO Soyuzplodoimport ukvarjal z izvozom vodke. Po treh letih je bil sklenjen zgodovinski sporazum med vlado ZSSR in vodstvom PepsiCo. Ameriško podjetje se je zavezalo, da bo v Novorossiysku zgradilo obrat Pepsi-Cola in dobilo ekskluzivne distribucijske pravice za prodajo Stolichnaya v ZDA. WTO Soyuzplodoimport je patentiral blagovno znamko, etiketo in reklamni moto vodke: Samo vodka iz Rusije je resnična ruska vodka ("Samo vodka iz Rusije je prava ruska vodka"). Nalepka za izvozno vodko je bila svetlejša, dodana je pozlata.

Do leta 1979 je obseg izvoza Stolichnaya, proizveden v Moskvi, Leningradu in Kuibyshevu, znašal več kot 20 milijonov litrov, letni promet pa je dosegel 5-6 milijard dolarjev. V zahodni Evropi se je s prodajo ukvarjalo skupno podjetje Plodimeks, 51% delnic je bilo v lasti WTO Soyuzplodoimport, 49% pa zahodnonemško podjetje Simex.

A tekmovalci niso bili brez rok. Vstop sovjetskih čet v Afganistan leta 1979 je bil povod za začetek vseameriške akcije za opustitev sovjetske vodke. Restavracije so ga nehale kupovati, zato je prodaja padla za polovico. V začetku devetdesetih let sta bili Smirnoff in Švedska Stolichnaya skoraj izgnani z ameriškega trga. Absolutna vodka.

Propad in preporod legendarne blagovne znamke

Konec 20. stoletja je žalostna stran v zgodovini Stolichneya vodke. Patent ZSSR je leta 1991 preklical blagovno znamko Stolichnaya. Zdaj je ta beseda pomenila ime izdelka. Vsi so začeli izdelovati slavno vodko (le na ozemlju Rusije - 150 destilarn), kakovost pijače ni bila več.

Po šestih letih je poslovnež Jurij Šefler ustanovil CJSC Soyuzplodimport in dobesedno za peni pridobil pravice do Stolichnaya ter jih zavaroval v 150 državah. Nato je leta 1999 pravice kupil Spirit International, ki je del skupine SPI v lasti istega poslovneža. Leta 2006 je mednarodna agencija Impact Databank ocenila vrednost te blagovne znamke Stolichnaya na 2 milijardi dolarjev in jo po oceni vodke Smirnoff ocenila kot tretjo po vrednosti rum bacardi.

Računska zbornica je leta 2000 odkrila kršitve odtujitve blagovne znamke Stolichnaya od države. Pravica do prodaje Stolichnaya v ZDA je bila do takrat prodana britanskemu podjetju Allied Domecq.

Po svetu se še vedno vodi boj proti izmeničnemu uspehu. Zlasti Rusija je ponovno pridobila pravice do Stolichneya na Nizozemskem, v Bolgariji, Romuniji, Venezueli, na Slovaškem in v Braziliji. Pernod Ricard, ki je kupil zavezniško Domecq in vložil veliko denarja v oglaševanje Stolichneya, je leta 2008 prostovoljno zavrnil licenco za distribucijo te vodke v ZDA in drugih državah..

Težava je v tem, da je neusahljiva skupina SPI registrirala blagovno znamko Stoli v ZDA in prodaja vodko, proizvedeno v Latviji iz ruskega alkohola. Vse je narejeno tako, da ameriški potrošniki ne vidijo razlike med Stoli in Stolichnoya. V oglasu o vodki, ki ga je prodala S. P. I. Group, so bili ustvarjalec Playboya Hugh Hefner, igralka Julia Styles, soustanoviteljica družbe Twitter, Biz Stone.

Vendar pa prodaja originalne Stolichneya stalno narašča. Samo v ZDA izvozijo več kot 15 milijonov litrov vodke na leto..

Po vrnitvi države pravicam do blagovne znamke Stolichnaya v Rusiji je zvezno podjetje, ki ga financira država, Soyuzplodoimport, iskalo proizvajalce, ki bi lahko zagotovili spodobno kakovostno vodko. Do leta 2004 je približno 20 podjetij dobilo dovoljenja za proizvodnjo Stolichnaya. Toda pozneje FKP teh licenc ni obnovil, pijačo pa zdaj proizvaja moskovski kristalni obrat JSC.

Kar zadeva prodajo, Stolichnaya zaseda 8. mesto med mednarodnimi blagovnimi znamkami in 13. mesto med vodko.

Nagrade vodka "Stolichnaya"

V XXI stoletju je bila "Stolichnaya" podeljena:

• „Stolichnaya“ - Velika nagrada mednarodnega degustacijskega tekmovanja „Najboljši izdelek“ v letih 2012, 2014, 2015, 2017, Grand Prix natečaja „Izdelek leta 2014“, zlata medalja razstave PRODEXPO-2013;
• Stolichnaya Sever - Grand Prix Izdelka leta 2014 in tekmovanja za najboljši izdelek leta 2017.

Vrste vodke "Stolichnaya"

Moskovska tovarna "Crystal" proizvaja dve sorti vodke "Stolichnaya" z močjo 40%:

• Stolichnaya ("Stolichnaya") - vodka z blagim okusom in rahlo aromo pšenice. Kot del - alkohol znamke Lux, sladkor in voda. Prodano v steklenicah po 0,5, 0,7, 0,75 in 1 liter;
• Stolichnaya Sever "Capital North" - mehka vodka z rahlo sladkim okusom. Sestava - alkohol znamke "Lux", voda, sladkor in med. Na nalepki je prikazan križar Aurora. Vodka se prideluje od leta 2014. Prodano v 0,5 in 0,75 litrskih steklenicah.

Kako razlikovati pravega "Metropolitana" od ponaredka

Znaki tega kapitala, proizvedenega v moskovski tovarni "Crystal":

• na etiketi v angleščini piše, da je bila pijača narejena v Moskvi;
• sredina dna steklenice je globoko stisnjena;
• na dnu steklenice je tridimenzionalni napis "Kristal";
• obstaja razpršilnik;
• mora biti trošarinski žig.