Kako narediti čokoladni konjak doma
Menu
Glavne sestavine:
Čokoladno žganje je eden izmed mnogih močnih alkoholnih koktajlov. Menijo, da prigrizek konjaka s sladko čokolado ni pravilen. To je posledica dejstva, da ima sama čokolada dokaj izrazit okus, ki lahko prekine aromo konjaka. Kljub temu je veliko ljubiteljev čokolade in limone s kozarcem dišečega konjaka, zato jim bo zagotovo všeč ta preprost, a zelo izviren recept..
Sestavine
- Temna čokolada - 200 gr
- Vodka - 3 steklenice (1,5 L)
- Sladkor - 6 skodelic
- Mleko - 2 skodelici
- Voda - 1,5 skodelice
- Vaniljev sladkor - 1 vrečica
Recept za konjak z okusom čokolade
Konjak s čokoladnim okusom je čudovita pijača, ki je primerna ne le za romantični večer v dvoje, ampak tudi za postrežbo na praznični mizi. Pripravljen je zelo preprosto in hitro.
Čokolado naribajte ali zlomite na majhne koščke.
Čokolado dajte v ponev in segrejte na nizkem ognju ali v vodni kopeli.
Ko se čokolada stopi, vanjo vlijemo vodko in dodamo vrečko vanilijevega sladkorja. Mešanico dobro premešamo, odstranimo z ognja, nekoliko ohladimo in prelijemo v kozarec. Zaprite pokrov kaprona in v hladilniku ali drugem hladnem prostoru..
Čokoladno maso namočimo več dni, vsebino dnevno mešamo, kozarec stresemo.
Po tem receptu bo čokoladni konjak pripravljen čez teden dni. Iz sladkorja in vode skuhajte sirup in ga ohladite na sobno temperaturo.
Pijačo odcedite skozi fino cedilo in več plasti gaze, pomešajte s sladkornim sirupom in postavite v hladilnik za še 1-2 dni.
Konjak lahko okusite takoj, najbolje pa je, da zori 3-4 tedne.
Dlje kot vztraja, okusnejši in bolj aromatičen bo. Kljub temu, da je pijača dovolj močna, jo lahko pijemo v svoji čisti obliki..
Kako narediti čokoladni okus konjaka doma
Čokoladni konjak doma lahko pripravimo na drug način..
Če gostje nenadoma pridejo k vam, lahko v nekaj minutah pripravite čudovito brezalkoholno pijačo. Če želite to narediti, morate vzeti: 50 ml žganja, pol limone, 20 ml čokoladnega likerja ali šop čokolade.
Stisnite 1 žlico limone žlico soka in jo vlijemo v stresalnik. Lahko vzamete pripravljen limonin sok.
V limonin sok dodajte konjak in čokoladni liker.
Če uporabljate čokolado čokolade, jo boste morali stopiti. Kako narediti čokoladni okus po konjaku je zelo preprost - v skledo ali ponev položite palico čokolade in jo segrejte v vodni kopeli.
Dobljeni koktajl dobro premešamo in nalijemo v kozarec. Rob kozarca lahko okrasite z rezino limone ali sladkorja. ".
Zdaj veste, kako narediti čokoladni konjak iz najpreprostejših in najbolj dostopnih izdelkov..
Glede na vaše okusne preference lahko končno pijačo spijete v čisti obliki ali naredite okusen alkoholni koktajl.
Če imate raje tople napitke, lahko čokoladnemu konjaku dodate vroč čaj ali kavo. Prvotni okus je čokoladni udarec. Preden naredite čokoladni konjak, segrejte steklenico rdečega namiznega vina v ponvi. V ogreto vino nalijte vse potrebne sestavine za žganje, jih premešajte in previdno prelijte v drugo posodo. Jajce premažite s 50 ml vode in ga dajte v mešanico konjaka, čokolade in vina. Dobro premešamo, prelijemo v skodelice in dodamo malo mletega cimeta ali vanilijevega sladkorja.