Cardhu viski pregled
Pravilno izbrana pijača vam daje možnost, da se sprostite in si oddahnete od vsakodnevne dinamike, ki jo razlaga naše življenje. Danes je trg z alkoholom prenasičen s ponudbami številnih proizvodnih podjetij, zato je potrošnik včasih zelo težko pravilno odločiti v prid določenemu izdelku.
Menu
Na srečo obstajajo - ocene viskija - po pregledu katerih potrošnik prejme utemeljeno informacijsko podporo, ki lahko pozitivno vpliva na njegovo nadaljnjo izbiro. V tej oceni je še posebej vredno viski Cardu, izdelek ene najbolj znanih škotskih destilarn, ki je pridobil zaupanje in spoštovanje večmilijonske potrošniške publike..
Po vsem svetu je cenjen in ljubljen, izdelek pa je še posebej priljubljen v Španiji, kjer je že več kot 30 let vodilni v prodaji v svojem razredu..
Cardu viski dozori v hrastovih sodih vsaj 12 let. To je zrela, odrasla in visokokakovostna pijača, ki zagotovo daje nepozaben in atmosferski občutek od okušanja.
Barva
Vizualne značilnosti kolekcije Scotch se razlikujejo od bogato jantarnega do mehkega zlata. Vse je odvisno od stopnje izpostavljenosti izdelka..
Vonj
Lahko kuhate precej okusno in dišeče viski doma, toda doseči vonj, kakršen je Cardhu, žal ne bo šlo. Pijače družbe imajo svoj poseben čar, ki tvori prepoznavno karizmo. V vonjih mešanic sledijo mentolni odtenki v prepletu z notami mandlja..
Okus
Gastronomijo izdelkov znane blagovne znamke odlikuje tudi brezhibnost. Na nepcu boste začutili rahlo grenkobo, ki je nataknjena na svilnato mehak vonj čokolade.
Ali veste? Blagovna znamka je svoje črkovanje spremenila štirikrat: od Cardow do Cardhu in temu primerno tudi obratno. Zadnja sprememba je bila datirana v leto 1981 in trenutno Cardhu velja za pravilen napis..
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Vsak sodobni potrošnik mora biti pri izbiri alkohola z blagovno znamko izjemno previden pri izbiri. Trg je prenasičen s ponarejenim blagom, zato je malomarnost v izbirnem postopku nesprejemljivo razkošje.
Danes ponarejevalci ne odlašajo, da ponaredijo vse, tudi viski Cardoux 12 let staranja, pa tudi druge izdelke iz linije podjetja. Če se želite zaščititi pred ponarejanjem, bodite pozorni na naslednje nianse:
- Oblikovanje steklenic. Kardu - vrhunske pijače. Njihova zasnova, tako kot okus ali vonj, je brezhibna. Nalepka naj bo nalepljena simetrično, na steklenici ne sme biti nobenih znakov ali tovarniških napak.
- Barva. Čistost barve nape kaže, da so bile pri njeni izdelavi uporabljene najboljše sestavine in voda iz kristalno čistih virov. Če opazite motnost ali usedlino, postavite to steklenico na polico. Verjetno ste imeli v rokah ponaredke.
- Viskoznost. Starani alkohol ima visoko gostoto, zato priporočamo, da Carda stresete prav v trgovini in bodite pozorni na stene posode. Če je rahla vsebnost maščobe in nekaj kapljic počasi priteče do skupne baze, potem lahko ta izdelek varno imenujemo kakovost.
- Bubling. Upoštevajte, da tresenje vodi tudi do pretisnega omota na starem viskiju. Če so velike in so dlje časa na površini pijače, potem očitno v rokah potrošnika močan alkohol z rahlo mastno osnovo.
Kako postreči
Celotna linija Cardu so vrhunski enokalični sladki viskiji. Najbolje jih okusimo kot »prebavni«, dolgo obdobje »zaužitja« z vsakim požirkom. V obliki „pobude“ izdelek sploh ne pride v poštev.
Hkrati je za ustvarjanje najbolj prijetne okolice bolje kupiti posebne kozarce za viski s tankim kozarcem. Z njihovo pomočjo se bo mogoče seznaniti s prvotno barvo pijače. Za degustacijo pripravite tudi čisto vodo, led, "viski kamne" in kola. Prav te sestavine so pri okusu še posebej priljubljene pri večini poznavalcev alkohola. Prav tako ne hitite, da Cardu nalijete na vinske kozarce. Naj vaši gostje izberejo količino pijače in način uživanja..
Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturnemu režimu oskrbe, ki mora biti v primeru izdelkov znamke Kardu strogo znotraj 18-20. Prehlajena pijača ima okusne lastnosti, ogreta pijača pa je zelo opojna.
S katerimi izdelki se kombinira
Če preučujete opis viskija Cardhu za 12 let staranja in se seznanite s podrobnimi informacijami o drugih izdelkih podjetja, bodite pozorni na to, da ne bodo vsi gostje, ki ste jih povabili na degustacijo, lahko poskusili različne vrste viskija v čisti obliki. Z drugimi besedami, poskrbite za prigrizke, ki lahko čim dlje skrijejo učinek opijanja in dopolnjujejo gastronomske ambicije alkohola. Trdi sir, pečeno meso, divjačina, sadje, čokolada in morski sadeži so odlični prigrizki za scotch.
Druge uporabe
Single Malt Cardu je lepilni trak, ki ga ne smemo mešati z drugimi sestavinami. V te namene je bolje kupiti cenejše možnosti - mešani viski -. Zlasti najbolj priljubljeni koktajli na osnovi škotskega traku vključujejo Sauer, Manhattan, Scotch Cherry, Rusty Nail in Irish Coffee.
Kakšne so vrste te pijače
Danes znamka Kardu na trgu ponuja le 3 vrste svojih izdelkov. Tako majhna zbirka je posledica dejstva, da se večina žganih pijač v podjetju uporablja za proizvodnjo drugih vrst alkohola, na primer za ustvarjanje znamke Johnny Walker Black. Kar zadeva izdelke, ki jih lahko še danes spoznate na prodajnih policah, so ti:
- Cardhu 12 let. Enotni sladni viski z ostro aromo, v katerem so sledovi vere, mandljev in hrušk. Gastronomske značilnosti odlikujejo medeni in oreški odtenki..
- Cardhu star 15 let. Ima zlato barvo in aromo, v kateri se slišijo vijolice, eksotično sadje in mandlji. Na nepcu je ravnovesje in rahla olje. Okus odlikuje tudi odtenki čokolade, vanilije in karameliziranega sadja..
- Cardhu 18 let. Najstarejša mešanica linije, karamelne barve s svetlo zlatim odtenkom. Aroma je kompleksna in večplastna. V njem se slišijo breskev, vijolična, mandlji in čokolada. Okus daje simbioza oreha in čokolade.
Zgodovinsko ozadje
Za začetek proizvodnega procesa destilarne Kardu se šteje leto 1824, ko je John Cumming, uradni lastnik podjetja, dobil dovoljenje za proizvodnjo alkohola. Hkrati se je njegova žena Helena lotila proizvodnega procesa, prodaje in popularizacije blaga. Sprva poudarek ni bil na količini, temveč na kakovosti destilata. V zvezi s tem je v podjetju dolgo delala le ena majhna destilacijska kocka.
Po smrti Helen Cumming v starosti 90 let je njen sin Lewis prevzel vodenje podjetja, a je po 4 letih tudi umrl, zaradi česar je nadzor prenesel na svojo ženo, vdovo Elizabeth. Leta 1893 je prodala destilarno Karda sinov Johna Walkerja..
Ali veste? Leta 1889 je Elizabeth Cumming edino majhno destilacijsko kocko zamenjala z dvema velikima. Mnogi strokovnjaki pravijo, da se je okus pijače v tem trenutku spremenil..
Okus in aroma, ki se ju boste še dolgo spominjali
Odkrijte okus in dišečo aromo, nasičeno s svetlimi barvami, ki je ne boste našli v nobenem drugem močnem alkoholu. Kardu - zbirka viskija z ne-trivialnim in čarobnim značajem, ki lahko preseneti celo izkušenega degustatorja.