Pregled viskija hibiki

Menu

• Vonj
• Okus
• Pookus
• Kombinacije

• Vročanje
• V kakšnih kozarcih
• Pravila etiket

• Viski hibiki mojstri izberejo
• Viski hibiki japonske harmonije
• Viski hibiki 12 let
• Viski hibiki 17 let star opornik

Vonj

V njihovi aromi prevladujejo cvetlično-sadne note in lesna dimljena.

Okus

Okus ima zapleteno in mehko ravnotežje cvetlično-sadnih, začinjenih, sladkih in dimljenih lesnih odtenkov..

Pookus

Pookus je običajno dolg, svetel in segreva..

Kombinacije

Vse sorte linije Hibiki so dobre v čisti obliki, so pa tudi odlična podlaga za pripravo vseh vrst koktajlov. Dobra cigara bo odličen dodatek.

Kako izbrati in razlikovati od ponaredka

• Če nameravate kupiti Hibiki, se odpravite v veliko trgovino z alkoholnimi specialitetami..
• Najprej preverite trošarinski žig.
• Upoštevajte, da je vsaka steklenica te vrstice pakirana v pravokotno škatlo s preprostim dvobarvnim dizajnom..
• Ime serije, ime blagovne znamke in ime proizvajalca so navedeni na škatli, pa tudi na etiketi steklenice. Imajo tudi japonski značaj.
• Sama steklenica ima valjasto obliko s tankimi robovi.
• Steklenica je zamaščena z naravno plutovino s steklenim vrhom. Na pluti se nanesejo posebne zareze, ki simbolizirajo število let staranja.

Kako postreči

Vročanje

Hibiki morate uživati ​​v primernem okolju, ki ga ujame minimalizem in preprostost. Poleg tega lahko na mizo postavite vedro z ledom in majhen asortiman (2-3 vrste) brezalkoholnih pijač za mešanje, če sprejmete goste. Če se za kozarcem Hibikija najde izključno moško podjetje, potem na mizo postavite škatlo s cigarami in vsemi potrebnimi dodatki.

V kakšnih kozarcih

Klasični kozarec Rox bo idealen, če nameravate piti viski v njegovi čisti obliki, z ledom ali rahlo razredčenim. Za pripravo koktajlov je bolje uporabiti kozarce, posebej zasnovane za njih v skladu z receptom.

Pravila etiket

Svetle in nasičene sorte viskija, kot je Hibiki, najbolje postrežejo kot prebavo popoldne, vendar lahko lahki koktajli, ki temeljijo na njem, služijo kot anperitiv..

S katerimi izdelki se kombinira

Kljub temu, da takšne pijače niso sprejete za prigrizek, lahko po želji še vedno postrežete čokolado, raznovrstne oreščke, majhne kanapeje in tartlete z lahkimi solatami. Ker imajo nekatere sorte viskija "Hibiki" enak dimljen-šotni okus in aromo kot "škotski viski", bo primerno postreči dimljeni balik, divjačino, goveji jezik in jagnjetino, vendar je to izključno stvar okusa in nastavitve.

Druge uporabe

S katero koli pijačo iz linije Hibiki lahko pripravite zanimive in nenavadne japonske koktajle:

• "Triki": - japonski viski - "lahko pijem alkoholno pijačo, medeno vodo in led;
• Shubun: japonski viski, yuzu sok, sladkorni sirup, jajčni beljak in led;
• "Jaz sem skale": viski Hibiki, liker, ume, pomarančna grenka in led;
• Japonski kavni koktajl: japonski viski, vroč ali ohlajen espresso, javorjev sirup in led.

Kakšne so vrste te pijače

Viski hibiki mojstri izberejo

"Hibiki Master Select" ima odtenek rjave jantarne barve in je sestavljen iz dišečega šopka sadnih, cvetličnih, začinjenih in medenih poudarkov. Njen okus je obogaten z notami pomaranče, slada, žit, masla, peciva, žganega hrasta. Dobro se ujema z malo vode, ledom, soda, sokom in kola. Primerno za pripravo koktajlov..

Viski hibiki japonske harmonije

"Hibiki Japenis Harmony" ima jantarno-zlato odtenek in ima vonjave po cvetovih, marelicah, marmeladi, klinčkih, pomarančah, sandalovini in lesu. Njen okus je napolnjen z namigi medu, karamele, ostružkov iz hrasta, kandirane pomaranče, muškatnega oreščka, cimeta, rožmarina in šotnega dima.

Harmonično se kombinira s kocko sode, vode in ledu, v svoji čisti obliki pa je vedno dober. Pogosto se uporablja kot osnova za koktajle..

Viski Hibiki 12 let

"Hibiki star 12 let" je jantarne barve z odtenki bakra, njegovo aromo pa napolnijo note marmelade, travniške rože, sakura, cimet, jabolka, med in kremasto vino. Okus tega viskija je prežet z notami sadnih marshmallows, klinčkov, češenj, mandljev, hrasta in smetane ter gladko prehaja v segrevajoč pookus. Odlično se poda s sokom, ledenimi kockami, mineralno vodo, vodo in je primeren za mesne jedi, ribe, prekajeno meso in vse vrste prigrizkov. Lahko se uporablja za pripravo koktajlov..

Viski Hibiki 17 let star opornik

"Hibiki 17 let Santori" ima jantarno barvo z bakrenim odtenkom, njeno aromo pa odlikujejo lesnati dimljeni listi, ki se prelivajo v sadje in cvet. Okus te pijače je izvrstno sadje, z notami vanilje, češnje, začimb, lešnikov, karamele in dima. Kombinira se s cigaro, temno čokolado in kavo. Pije se v čisti obliki ali uporablja za pripravo koktajlov..

Pijače istega razreda in okusa

Viski te blagovne znamke nekoliko spominja na "šotni viski" škotske proizvodnje, hkrati pa je blizu številnim sortam mešanega "kanadskega viskija". Zaradi mehkobe, lahkotnosti in uravnoteženega okusa lahko celotno linijo viskija Hibiki primerjamo s sortami - irskega viskija -.

Če pa to upoštevamo v svetovnem merilu na trgu, potem je po "razvrstitvi viskijev" med pet vodilnih.

Pijte zgodovino

Suntory je bila ustanovljena na Japonskem leta 1899. Shinjiro Tori je postal njen ustanovitelj, zato je dobila svoje ime. "Santori" je bil ustvarjen z namenom uvoza vina iz Španije v državo, a že leta 1923 so v bližini mesta Yamazaki začeli graditi prvo destilarno viskijev, hladno in precej vlažno podnebje tega območja pa je bilo najbolj primerno za proces staranja v sodih..

Pravi uspeh in priznanje viskija Suntory je bilo šele sredi prejšnjega stoletja. Že leta 1973 je podjetje odprlo drugo destilarno v samem središču Japonske. Danes velja za enega največjih na svetu in proizvaja mešanice šote in - enojni viski z jedmi - z blagim uravnoteženim okusom in aromo: Imperial, Royal, Hibiki, Reserve, Kakubin in Yamazaki.