Genie beefeater (beefeater) - opis, izkušnje potrošnikov, stroški v specializiranih trgovinah

Gin je napitek iz žitnega alkohola, ki nujno vključuje tinkturo brina. Sestava gina Bifiter poleg glavnih komponent vključuje citrusovo lupinico, angeliko, koriander in mandlje. Vendar le 6 ljudi po vsem svetu pozna natančen recept gin Beefeater..

Vse sestavine damo v posodo z alkoholom in inkubiramo 24 ur, tako da je alkohol nasičen z okusom in aromo polnil..

Nato alkohol uparimo na šibki vročini 7-8 ur. Moč končnega džina je precej visoka - 47 °. Ustanovitelj blagovne znamke je bil mladi farmacevt iz Londona James Barrow.

Zgodovina izvora

Leta 1863 je na bregu Temze odprl majhno tovarno gina. Tako kot pred 190 leti se tudi Beefeater gin izdeluje v Londonu, danes pa na območju Voxhall. Zanimiva zgodba je ime blagovne znamke. Nekdo iz okolice Jamesa Barrowa se je nenadoma spomnil vojakov iz straže Williama Osvajalca, ki so pojedli veliko govedine.

Moški napitek je tako dobil zelo primerno ime - Beef-jedec, kar v prevodu pomeni "goveji jedci".

Zaradi svojega prvotnega blagega okusa je beefeater gin zelo priljubljen med moško populacijo. Gene Bifiter v paru s tonikom je del številnih koktajlov, pijan je ohlajen v čisti obliki, razredčen s sokom, kola, mineralno vodo.

Beefeater Gin je suh londonski gin, ki ga tu pridelujejo od sredine 19. stoletja. Beefeater je izumil farmacevt James Barrow, ki je oboževal eksperimentiranje s recepti za trde pijače..

Glavne sestavine gina Bifiter so visokokakovosten žitni alkohol, tinktura brinovih jagod, pomarančne in limonine lupine, angelika, brina, koriander.
Beefeater Gin je narejen z impregnacijo - sestavine en dan impregnirajo žitni alkohol in ga napolnijo z okusom in aromatičnimi odtenki sadja in zelišč.

Leta 1873 je Gin Bifiter prejel prvo nagrado na degustacijskem tekmovanju. Od takrat se je število priznanj za džin Beefeater znatno povečalo..

Beefeater je džin, ki bo moškim zagotovo všeč, če ga boste uporabili zelo ohlajenega v najčistejši obliki. Vendar pa ženske radi koktajle z džinom Bifiter. Gin bifiter lahko preprosto razredčimo z brusničnim sokom ali mineralno vodo. V tem razdelku našega kataloga lahko kupite Beefeater, pravi džin v najboljših britanskih tradicijah. Dobrodošli!

Gene Bifiter - zakaj je tako znan in kako ga piti

Poznavalci žganih pijač verjetno poznajo znameniti džin Beefeater. Da in nič čudnega. Prebivalci več kot 100 držav imajo priložnost uživati ​​v edinstvenem okusu te močne pijače.

Prav to je območje razširjanja močne pijače, ki se v meglenem Albionu proizvaja več kot 150 let. Kar je značilno - od prvega dne njegovega rojstva leta 1876 do danes se ni spremenila niti stopnja same pijače niti zanimanje lepih poznavalcev alkohola do nje.

Izvrsten izdelek vrednega proizvajalca se je izkazal za ne le konkurenčnega, ampak je prodrl med vodilne svetovne blagovne znamke alkoholne industrije.

Sestava in tehnologija proizvodnje

Kakšna je torej sestava gina Bifiterja? Znano je, da je osnova pijače žitni destilat. Pšenica in ječmen sta osnova tega destilata. Nato se da alkohol:

• brinove jagode;
• korenina in semena angelike;
• sladke sladice
• semena koriandra;
• mandljev oreh;
• nemški koren irisa
• limonina lupina in seviljska pomaranča.

Ves ta botanični šopek se infundira en dan, nato pa se v posebnih navpičnih destilarnah izvede ponovna destilacija. Destilacija poteka zelo počasi, kar vam omogoča, da shranite okus in aromo vseh rastlinskih sestavin. Trdnjava Gin Bifiter ima dvojni standard:

• Za domači trg - 40 °.
• Za izvoz - tradicionalnih 47 °.

Od časa nastanka do danes je "obraz" te pijače čuvaj stolpa, slovitega londonskega zapora. Po legendi jih imenujejo beeater, ker lahko uživajo meso s kraljeve mize v neomejenih količinah. Dobesedni prevod besede - mesojedi..

Res je, da stolp danes ni zapor in čebelarji niso stražarji, temveč vodniki na stolpu. Toda oblika njihovih oblačil ni doživela nobenih sprememb. In prav tak pogumen čebelar v tradicionalnih oblačilih vihra na etiketi vseh znamk te znamenite pijače.

In kljub temu, da so Francozi že nekaj časa postali lastniki blagovne znamke, se pijača izdeluje v Londonu in njen "obraz" se ni spremenil.

Najbolj znane blagovne znamke

Beefeater london suh gin

Beefeater London Dry Gin je klasičen gin, katerega sestava in tehnologija proizvodnje se že stoletje in pol ne spreminjata.

Beefeater-24

Leta 2009 se je na trgu pojavil Beefeater-24, dodali so mu nove sestavine - zeleni čaj in grenivko.

Poletna izdaja Beefeater

Leto kasneje se je pojavila Beefeater Summer Edition in presenetila z okusom črnega ribeza, bezgovega drevesa in hibiskusa.

Če želite imeti pred seboj steklenico pravega Bifiterja, bodite pozorni na črtno kodo na etiketi, če so prve tri številke 500, ste lahko prepričani, da je izdelek izdelan v Angliji. Vedno je lepo imeti opravka z izvirnikom..

Kako piti gin Bifiter

Upoštevajte, da vprašanje ni v tem, da pijete ali ne pijete, ampak le, kako piti Beefeater gin. Malo ljudi si ga upa piti nerazredčeno. Pijača je pekoča, zato je težko ustrezno oceniti njen okus in aromo. Obstaja veliko možnosti za uporabo gina, vendar bomo upoštevali najpogostejšo na svetu:

• Če se gin uporablja v čisti obliki, ga je treba ohladiti na 5-6 ° C. Praviloma se v tej obliki uporablja kot aperitiv. V tem primeru bo par oljk čudovit končni akord v območju občutkov.
• Obstaja možnost - slavni džin in tonik. Že samo ime govori o sestavi, zraven pa celo ledene kocke, ki nekje zasedajo 1/3 kozarca. Vsebnost tonika in džina - 50x50.
• Tu je različica, ki je precej pogosta - ledene kocke iz mize mineralne vode brez plina, namizne mineralne vode brez plina in dejanskega Bifiter gin, lahko dodate rezino apna, ne limone, ampak apna. To je bistveno pomembno. In dodajte nekaj pire listov mete.
• Znani Martini koktajl, katerega glavni sestavni del je naš slavni džin, vermut, plus sokovi in ​​alkoholne pijače po okusu. In seveda led.
• Nič manj znani koktajl Negroni, ki vključuje: Beefiter, rdeč vermut, Campari in veliko ledu. Kampari je grenko rdeča lužina na osnovi aromatičnih zelišč in sadja..
• Najljubši evropski potrošniki je koktajl John Collins. Sestava tega koktajla vključuje Beefiter gin, limonin sok, sladkorni sirup in led.

Ta seznam se lahko nadaljuje zelo dolgo, vendar take naloge nimamo. Radi bi vas seznanili z degustacijo najbolj priljubljenih alkoholnih pijač na svetu, katere najsvetlejši predstavnik je Beefeater gin.

Kako piti in kako ugrizniti beefiter gin

Gene "Beefeater" je že dolgo osvojil vodilno mesto na trgu v najbolj oddaljenih državah sveta, saj ima naravno angleško kakovost. Seveda med vsemi znamkami Beefeiter gin s podobo svojega ustvarjalca Jamesa Barrowa, najbolj prepoznavnega, tekmovalci pa bodo še dolgo ugriznili komolce..

James Barrow, ki je izumil tako pisano pijačo, je leta 1820 zgradil prvo tovarno, kjer so začeli proizvajati prve vzorce pijače..

Recept ni bil nikoli razkrit, zaradi česar je gin postal priljubljen v najkrajšem možnem času - o Beefiterju so govorili povsod: na ulicah, pred gosti, restavracijami, bari. Ponarejevalcev in kopij pijače ni, ker na svetu ni prodana niti ena licenca.

Seveda vsak turist, ki obišče London, meni, da je njegova dolžnost, da zgrabi vsaj eno steklenico legendarnega džina.

Iz česa je narejen Beefiter Gin

• Glavne sestavine Bifiterja so čisti kruhov alkohol z divjimi brinovi sadeži, pomarančna lupina, mandlji, vijolična in sladka korenica. Vsaka komponenta naredi gin tako okusen, da smo ga navajeni..
• Trdnjava Bifiter 47 stopinj si zasluži posebno pozornost - je nekoliko močnejša od vodke, konjaka ali viskija, kar nas sili v razvoj posebne kulture pitja. Zaužijete to pijačo samo na dva načina: v čisti obliki in kot del različnih koktajlov..

Klasičen način uporabe

Gin je žlahtna pijača, ki jo odlikuje večstoletna kultura uživanja. Celo, zdi se, najbolj nepomembno - nalepka plastenke se ne spremeni, kaj lahko rečemo o načinih pitja!

Seveda se takšna pijača odlikuje po iglavčnem vonju brina, ki se počasi spreminja v sočno paleto citrusov. Začinjen koriander tudi ne bo stal ob strani.

Poznavalci gina in natakarji zelo priporočajo pitje čistega.

To je tako v ruščini, ne znižajte stopnje in jemljite alkohol tak, kot je! Nerazredčen gin navdušuje z bogatim, suhim okusom, zaradi katerega cenite kakovost.

• Tik pred serviranjem jo običajno ohladimo na 5-6 stopinj Celzija, včasih tudi nižje. Dejstvo je, da z značilnim pookusom in pookusom hladno pijačo lažje zaužijemo. Nato pride občutek svetlobe, kotalne toplote.
• Drug način hlajenja džina je led. Razdelimo ga na velike koščke, v kozarec dodamo mešalnik, zalivamo z džinom. Rezultat je dobro ohlajen džin, vendar nekoliko manj močan.
• Recimo še ena možnost, ko tihi hladni vodi dodamo kozarec gina. To je ne pokvari, ampak nasprotno, celo nekoliko pomaga, da se odpre. Glavna stvar je, da je voda brez plinov in okusa.
• O tem, kako ga spiti v enem gutljaju ali privoščiti, pa dokončnega odgovora ni. Nekateri raje takoj spijejo pijačo, drugi - izperejo usta, prekrivajo okus in aromo, tretji - počasi popijejo..

V koktajlih

Glavno pravilo pitja gina v koktajlih je njegova kakovost. Nemogoče je pokvariti pijačo z dobrimi sestavinami. Torej, kaj je dobro z brinovo vodko?

• Z vermutom. Gre za univerzalno možnost, ki jih zaradi podobnega proizvodnega postopka naredi popolnoma združljive. Toda zapomniti si je razmerja veliko enega, drugega pa zelo malo;
• Z jagodnimi sadnimi napitki. Še posebej dobro je z brusnico. V idealnem primeru je koktajl džin, sadna pijača in drobno sesekljan led - frappe.
• Z vodko. Kombinacija posebej za ljubitelje močnejše;
• Z ingverjevim alejem. V Veliki Britaniji veljajo za preprosto kombinacijo tega ale in džina v koktajlih;
• Gazirane pijače v obliki sode, Coca-Cole, limonade in pehtrana vam bodo omogočile nov pogled na raznolikost koktajlov - vaša najljubša soda in visokokakovosten alkohol se bosta odlično dopolnjevala;
• S sokom citrusov in drugih zanimivih sadežev. Ta kombinacija pomaga zmanjšati ostrino okusa gina in osvežiti okus pijače;
• Gin koktajli so okrašeni z olivami, lupinico in rezinami agrumov, mete, sladkorja ali solnimi drobtinami.

Pomarančni, jabolčni, grenivkin ali grozdni sok pijače ne bo pokvaril, dodane meta, oljke ali drugi sestavni deli pa bodo omogočili koktajl različnih okusov, ki se bo združil v najboljši užitek.

Pijača vam omogoča veliko eksperimentiranje, saj je "Beefiter", džin, ki mu ni jasno, kako piti, in zelo jasno je, s čim ga lahko mešamo, saj je bil deležen številnih prijetnih občutkov.

Ni strogega okvira - vse je v rokah degustatorja.

Če Beefeater, potem kvadratni kozarec

Posoda za sprejem gina mora imeti obliko kvadrata z dovolj visokim pragom. Najprej se led postavi v kozarec, na katerega na vrhu pade rezina dišeče limone, na vrh pa se že vlije Beefiter.

Kako piti in kaj jesti?

Kot je že opisano zgoraj, čisti gin se uporablja v kozarcih po 50 gramov, ki hitro zaužijejo vsebino posode. Ni priporočljivo piti čiste beefiterje v majhnih požirkih - lahko zažgete usta in grlo. V Rusiji je ta možnost najbolj priljubljena..

Ta užitek je najboljši pri ribah, siru, prekajenem ali mesu na žaru in vloženih gobah. Vroča hrana ni priporočljiva, saj lahko reagira z alkoholom in povzroči draženje. Aristokrati trdijo, da je sendvič s kaviarjem najboljša predjed za klasični Beefiter. Vsekakor je odvisno od vas.

Beefeater (Beefeater) - Gin za prave gospodje

Kaj bi moral narediti pravi gospod? Seveda obiščite London in preizkusite vrhunski Beefeater suh gin z bogato zgodovino. Ta pijača lahko v celoti prenaša celotno vzdušje angleške aristokracije in se zanese v svet meglene prestolnice Velike Britanije.

Nareditev popolne pijače

Z odprtjem destilarne leta 1820 v Chelseaju se začne zgodba o slovitem ginu Bifiterju. James Barrow, mladi farmacevt iz posestva Devonshire, leta 1863 pridobi tovarno za le majhno količino denarja.

Želi ustvariti popolno sorto gina..

Barrow se je po napornem delu lotil številnih poskusov, preučil vpliv nekaterih zdravil na človeško telo in dosegel zelo popoln recept za pijačo.

V kratkem času destilarna dobi široko slavo znotraj Londona, nato pa tudi na drugih območjih. Vzpostavlja se proizvodnja ne le gina, temveč tudi širokega spektra likerjev. Vendar pa je genij z imenom Beefeater zelo priljubljen..

Etimologija imena

"Beefeater" - v angleščini pomeni "mesojedec". Od kod to ime? Dejstvo je, da so klicali dvorne uslužbence, ki so služili kraljevemu dvoru.

Njihova naloga je bila okusiti meso, pripravljeno za monarhe, da bi izključili možnost zarote za zastrupitev kraljev. Šele čez nekaj časa so začeli stražarje srednjega veka klicati "čebelarji".

Imeli so posebna oblačila in varovali Tower - takratno prebivališče gospodov.

Trenutno so ti ljudje eden najpomembnejših simbolov države. V Britaniji se je za kulisami uveljavila tradicija, kjer naj bi ob božiču vsak goveji čuvaj prejel ta legendarni džin, ki so ga poimenovali po njih. Za nadaljevanje tega simbola je na nalepki na steklenici upodobljena barvita straža stolpa..

Prve nagrade Beefeater London za suhe gine

Leta 1873 je bil Beefeater imenovan močan žgan in je podelil svojo prvo nagrado v South Kensington. Dobro uveljavljena proizvodnja omogoča ginu, da vstopi v večjo areno zunaj Združenega kraljestva.

Mnogo let pozneje je Amerika druga država, ki proizvaja to pijačo, sam gin pa je najbolj priljubljen alkohol za izvoz. Od leta 1973 Beefeater sodeluje na različnih natečajih in razpisih. Prejema mednarodno priznanje in nagrade za odličnost..

Zanimivo! Pred kratkim, leta 2009, je nastal popolnoma nov Beefeater 24 gin. Ime ima naslednje razlago: 12 sestavnih delov je že vključenih, še 12 pa so zeliščne sestavine.

Skrivnosti skladbe

Beefeater London Dry Gin je edinstvena pijača, ki jo izdelujejo v Londonu in v eni tovarni že več kot 150 let. Recept, ki se prenaša iz roda v rod, je zdaj znanih le šestim osebam, ki delajo v podjetju. Vse se hrani v strogi tajnosti..

Znano je le, da sestava vključuje glavne surovine v obliki pšeničnega alkohola. Ima posebne lastnosti: blag okus in brez vonja. Vendar poleg tega sestava vključuje: korenčke vijolične in angelike, slad, brinov plod, mandeljne, limono in pomarančno lupinico, koriander in druge.

Rastline pobiramo po vsem svetu in jih obdelujemo le ročno..

Zanimivo! Jagodnine jagode dobavljajo iz same Italije, koriander pa na primer iz Romunije, Rusije ali Belorusije. Angelica - iz Belgije, licorice, pripeljane s Kitajske. Vse te „čezmorske“ sestavine napitku dodajo poseben ton: gozdnat in grenak okus, začimba in adstrigentnost..

Strokovnjaki gina Bifiter trdijo, da nič ne vpliva na okus in aromatične lastnosti toliko, kot na pravilne deleže v proizvodnem procesu. Pomembno je, da ne čutite okusa "kemičnih" dodatkov, ker pijača ne prehaja skozi filtracije rastlinskih materialov, ampak le 8 ur destilacije.

Kultura pitja

Gin ima, za razliko od svojega bratskega žganja ali viskija s konjakom, moč 47% in se skoraj nikoli ne uporablja v čisti obliki. Priporočljivo je, da mu dodate led, ki se sčasoma stopi in džin nekoliko razredči. Klasični suhi londonski gin je osnova mnogih priljubljenih koktajlov. Najpogostejši sta gin in tonik.

Gene Beefeater in njegove značilnosti

Sodobni alkohol je obilje, ki ga lahko vsak potrošnik potopi v ekstravaganco edinstvenih atmosferskih vtisov. Z drugimi besedami, danes je na tržišču impresiven seznam izdelkov, od katerih lahko vsak okus navduši svojega okusnika ne le z izrazitimi gastronomskimi prednostmi, temveč tudi z občutljivo teksturo in nepozabnimi aromami.

Odličen primer takšnih izdelkov je gin Beefiter, ki ga istoimensko angleško podjetje proizvaja že več kot 140 let. To je linija izdelkov najvišje kakovosti, med katerimi bo zagotovo svoje veselje našel poznavalec močnih sklopov in elegantnih mešanic.

Ali veste? Leta 1963 je Beefeater postal edini genij, ki je bil izbran za prvi QEII v New Yorku..

Kaj je Beefeater

Ko dajete prednost Bifiterju, morate vedeti, da je to domači angleški močni alkohol, ki ima edinstveno sestavo in posebno tehnologijo kuhanja. Če ga želite ustvariti, mojster za daljše časovno obdobje namoči vse sestavine v alkohol, nato pa približno 7-8 ur destiliramo nastalo sestavo s počasnim izhlapevanjem alkohola.

Proizvajalec zato dobi alkohol povečane trdnosti, ki ga glede na recept razredči z različnimi spojinami za znižanje stopnje.

• Sestava gin beefeater. Poleg visokokakovostnega alkohola in prečiščene vode boste v strukturi alkohola našli korenine in semena angelike, brina, sladkega korenčka, mandljev, koriandra, korenine irisa in še veliko več..
• Koliko stopinj je džin bifiter. Stopnja svetovno znane pijače se lahko razlikuje. Za potrošnike v Angliji podjetje proizvaja več "nežnih" izdelkov z močjo 40%, medtem ko se sestavljajo za druge države trdnost 47%.
• Barva. Osnova zunanje zasnove je prozorna barva brez nečistoč in z rahlo mastno podlago.
• Vonj. Izdelki Beefeater po aromatični barvi kažejo izrazite brinove note, dopolnjene z različnimi začimbami in sadjem..
• Okus. Gastronomska osnova se uravnoteži s prepoznavno noto citrusov..

Kako kupiti originalni izdelek

Beefiter je referenčni sklop, katerega degustacijske lastnosti zagotovo presenetijo vas..

Hkrati pa bodite pri izbiri "gina" v trgovini izjemno previdni, saj število ponaredkov na trgu sistematično raste, kar pomeni, da noben sodobni potrošnik ni imun na žalost od nakupa ponarejenega blaga. Še posebej, da preprečite, da bi se to zgodilo, pri nakupu sklopa upoštevajte naslednje nianse:

• Trgovina. Ne zaupajte dvomljivih lokalov. Vrhunski alkohol kupujte le v specializiranih prodajalnah z alkoholom, kjer vam poleg izkušenih nasvetov dobite smiselna priporočila..
• Doslednost Noben - recept gin doma - vam ne bo mogel kuhati izdelka izjemne čistosti. Vedno bo nekaj megle in rahla padavina. V izdelkih z blagovno znamko takšnih odtenkov ni. To so vedno čisti in prozorni sklopi brezhibne narave. Tudi pijačo pred nakupom obvezno pretresite. Ne sme tvoriti velikih mehurčkov. Prisotnost mehurčkov kaže na zelo razredčen alkohol.
• Steklenica in kvaliteten dizajn. Pijače z blagovno znamko Bifiter so dobavljive v originalnih posodah pravokotne oblike. Na ramenih zabojnika je vedno logotip podjetja. Kar se tiče kakovosti oblikovanja steklenice, bi morala biti brezhibna. Pri razporeditvi nalepk ne sme biti čipov stekla, zamazanih pokrovov, kapljic lepila ali asimetrije..

Kako piti Beefiter Gin

V Angliji so vsi predstavniki Bifiterja pijani samo v koktajlih. Razlog za to je visoka trdnost in popolno pomanjkanje sladkorja v sestavi. Če želite uživati ​​okus okusa montaže v najčistejši obliki, priporočamo, da za degustacijo pripravite posebne kozarce.

Če ni bilo nobenega pri roki, potem lahko uporabite vinske kozarce "kriv" ali "konjak". Pitje pijače v majhnih požirkih, s stalnim preučevanjem arome. Temperatura si zasluži posebno pozornost. Preden se seznanite s tako močnim alkoholom, se prepričajte, da ga ohladite na 4-7 stopinj.

V nasprotnem primeru vas bo pijača razburjala z močno opojno aromo.

Ali veste? Beefeater v prevodu iz angleščine pomeni "žledolom".

S katerimi izdelki se kombinira

Pri nakupu beefeater gina poskusite organizirati spodobno gastronomsko spremljavo. Te pijače so odlične v kombinaciji z vročimi in mesnimi jedmi. Izkušeni gurmani vam bodo priporočili postrežbo narezane limone, oliv ali vložene čebule..

Druge uporabe

Glede na možnosti - s čim pijete džin - bodite pozorni na izvrstne koktajle. Izdelki Bifiter so zaradi svoje visoke moči zavidanja vredni med miksologi. Na njihovi osnovi so ustvarjeni resnično živahni in nepozabni mešanici, ki so že uspeli osvojiti večmilijonsko publiko potrošnikov po vsem svetu..

Najbolj zanimivi koktajli, ki temeljijo na angleškem ginu, vključujejo: Monkey Glend, Paradise, Orange Blossom, Take Five, Appetizing, Jagodna krema in Bermuda Rose.

Kakšne so vrste te pijače

Kolekcija Beefiter temelji na karizmatičnih in živahnih pijačah, od katerih je vsaka lahko degustatorju ponudila nepozabno izkušnjo. Najzanimivejši predstavniki linije naj vključujejo izdelke, kot so:

• Beefeater omejena izdaja. Prozoren barvni alkohol s prijetnimi zeliščnimi in cvetnimi notami v aromi. Okusne značilnosti se pojavijo s svetlim citrusovim vonjem in nežnimi notami brina v glavni gastronomski vlogi.
• Gene Beefeater London Dry. Izvirni bistri alkohol z notami citrusov in brina na nepcu. Aroma temelji na cvetlično-zeliščnih prelivih, okrašenih s sadno noto..
• Beefeater. Prozoren sklop s pikantnim okusom brina. Aromatični indikatorji so v kombinaciji s citrusi in zeliščnimi odtenki.
• Poletna izdaja Beefeater. Nežna in osvežilna mešanica z ekspresivnim okusom, v kateri se brinove note kombinirajo z vonji začimb in čajnih listov. V aromi se sliši klasična citrusna superiornost.
• Beefeater 24. Močan alkohol z aromo citrusov v naravi. Na nepcu odlično sledijo odtenki čajnih listov in brina..

Zgodovinsko ozadje

Vsi izdelki znane blagovne znamke Beefeater se proizvajajo v Londonu v istoimenski tovarni, ki jo je leta 1863 ustanovil farmacevt James Barrow, z njihovo polnjenjem pa se ukvarja tudi od leta 1975. Pernod Ricard, ki je organiziralo proizvodnjo izdelka v Parizu. Dolgo časa je farmacevt in mojster mešanja živel v Kanadi, a se je odločil vrniti v rodni London. Po vrnitvi je kupil manjšo destilarno v Chelseaju za samo 400 funtov in začel proizvajati alkohol.

Sprva je podjetje ustvarilo najrazličnejše tradicionalne pijače, medtem ko Barrow s poskusi ni mogel ustvariti edinstvene alkoholne formule. To se je zgodilo leta 1876. Sam izdelek se je imenoval Beefeater..

Izberite najboljši alkohol za vašo degustacijo

Beefeater ni le londonski džin, ampak prava vizitka izkušenih angleških strokovnjakov za mešanje.

Vsak predstavnik linije ima svojo edinstveno aromo in okus, ki ji je že uspelo najti podporo med večmilijonsko publiko potrošnikov po vsem svetu..

Glede na ponudbo znane blagovne znamke zagotovo najdete izdelke za organizacijo večjega dogodka, pa tudi za osebno degustacijo.

Še več, cenovna kategorija alkohola si zasluži posebno pozornost. S prvotno kakovostjo je lahko ta gin v baru vsakega povprečnega potrošnika.

Danes pojdite v najbližjo prodajalno žganih pijač in poiščite pijačo, ki ustreza okusu in aromi.

Beefeater London destilirani suhi gin - pregled

Beefeater gin je eden najbolj priljubljenih dinov na svetu. Najdemo ga v številnih trgovinah in gostinskih lokalih. Nizka cena in dobra kakovost sta naredila ta gin tako priljubljen. V večini lokalov, kjer sem delal, so bili doma Beefeater ali Gordons.

Cena gina Beefeater je približno 1.500-2.000 rubljev za 1l steklenico.

Steklenica je narejena iz prozornega stekla. Na nalepki je prikazan stražar stolpa, ki mu pravijo "čebelarji".

Na straneh steklenice je vrezan napis "Made in London". Moč tega gina znaša 47%, za Združeno kraljestvo je narejena trdnjava 40%. Dokaj običajna praksa je, da se v različnih državah izdelujejo pijače različnih jakosti..

Sestava:

Jin je popolnoma pregleden. Ima zelo prijetno svežo aromo. To je izrazita brina z limono. V aromi se počuti tudi lahka duhovitost.

Zdi se mi, da imam gin bolj zaradi njegove arome kot zaradi okusa. Še posebej glede na to, da ga v svoji čisti obliki komaj pijem. Preden gin zmešam z nečim, ga vedno poskusim z ledom.

Ne vem, od kod prihaja, samo takšna navada.

Beefeater očitno ni pijača, ki jo želite počasi uživati. V resnici gre za isto vodko, le prijetno diši iglice in citrusi. In ima tudi okus kot vodka, pekoč in hkrati hlajenje s svežino brina. Vse je zelo preprosto. Brez tonov in arom.

Mimogrede, še vedno nisem razumel Bifiterja, to je destilat ali odpravljen. Na hrbtni strani steklenice piše "rektificirani etilni alkohol iz živilskih surovin najvišje čistosti", Wikipedia in druga mesta pa pravijo, da je destilirana. Nikoli nisem bil na treningih z udeležbo tega genija, da bi lahko kaj razrešil.

Kako in s čim piti džin.

Gin je najbolje piti ohlajen ali dodati led. Beefeater je zame koktajl osnova. V svoji čisti obliki ga ne pijem.

Rada ga mešam s Sprite (za tiste, ki imajo radi sočloveka), s Tonikom (za ljubitelje grenkobe) in z grenivkinim sokom (za popolno ravnovesje sladkosti in grenkobe).

Moja idealna kombinacija je 50 ml gina na 100 ml brezalkoholne pijače in več ledu. Če pijem s sprite ali tonikom, dodam rezino apna. Zelo pogosto se gin in tonik naredijo z rezino sveže kumare.

Ta gin lahko služi kot osnova za številne klasične koktajle, na primer Negroni, Clover Club, Martini, Singapur Sling itd. Nekdo misli, da ni tako dober v koktajlih kot Gordonovi, vendar mi je všeč.

Osebno mi je zelo všeč kombinacija gina z robidnim pirejem in limetino svežo (50:30:20) ter gin z rdečim vermutom. Ampak še vedno najpogosteje pijem džin s tonikom. Včasih tega koktajla res nisem maral, zdaj pa je eden mojih najljubših. Enostaven za pripravo, osvežujoč in ne sladkast.

Beefeater ni moj najljubši džin, samo pogosto delam z njim. In trenutno v mojih najljubših "Tanqueray 10".

Glede na ceno tega gina, stavim mu 5. Za koktajle se dobro prilega.

Gene Beefeater

Danes bomo govorili o klasičnem suhem londonskem ginu - Beefeater.

Beefeater, eden najbolj priljubljenih džinov na svetu, ki ga izdelujejo izključno v Angliji, ima čudovito aromo, harmoničen okus in dobro razmerje med ceno in kakovostjo - vendar slednje velja le za Evropo, saj je v Rusiji Beefeater odkrito drag. Vendar pa je smiselno, da ga za takšen denar občasno kupujete.

Nekaj ​​teorije in zgodovine

Gin je alkoholna pijača z močjo 40-50 vol.%, Narejena iz alkohola, aromatiziranega z brinom in različnimi začimbami. Proizvodnja gina ni tako zapleten postopek: v čist alkohol (96 vol..

, običajno se pripravijo na osnovi žita) dodajo se začimbe in naravni okusi, nato se izvede destilacija, dovede do želene trdnosti in ustekleniči. V nekaterih primerih zeliščne mešanice nekaj časa vztrajajo pri alkoholu in se destilirajo šele po tem.

Včasih sta lahko dve destilaciji (proizvodu prve destilacije se doda nov "komplet" dodatkov in ponovno destilira).

Glavna stvar, ki se je držijo proizvajalcev gina, je recept: natančni deleži uporabljenih sestavin in celoten seznam samih sestavin. Edinstven recept daje določenemu ginu poseben značaj in zato ostane skriven.

Nekatere sestavine pa so splošno znane. Juniper vstopi v katerikoli džin, prav on daje značilen vonj igel. Poleg tega veliko dinoza vsebuje koriander, citrusovo lupinico, poper, angeliko, sladko sladico, ingver, muškatni orešček.

In številne druge začimbe.

Obstaja več "stilov" gina. V XVIII stoletju je bil priljubljen sladki džin - Stari Tom, zdaj pa je zelo slabo razporejen. Najbolj priljubljen je zdaj londonski suhi džin - suhi gin, tej vrsti pripada Beefeater..

Poleg tega obstaja Plymouth Gin - "polsuh", mehak, nežen, manj grenak. Danes mimogrede obstaja samo ena blagovna znamka Plymouth Gin, imenuje pa se samo Plymouth Gin.

Zanimivo je, da ta blagovna znamka pripada francoskemu podjetju Pernod Ricard, ki je tudi lastnik blagovne znamke Beefeater.

Zgodba o ginu Beefeater se je začela leta 1863, ko je James Burrough začel z destilacijo gina v destilarni (Chelsea), ki jo je kupil leto prej (in je bil ustanovljen pred štiridesetimi leti)..

Vendar se je blagovna znamka Beefeater pojavila pozneje - v poznih 1870-ih, ko je Barrow s poskusi lahko razvil precej zanimiv vzorec. Mimogrede, Beefeater`s imenujejo stražarji Londonskega stolpa.

• Zdaj Beefeter ni več destiliran v Chelseaju (proizvodnjo tega gina so od tam odvzeli pred več kot sto leti), ampak v Kenningtonu, kamor se je leta 1958 "preselil". V petdesetih in šestdesetih letih prejšnjega stoletja je Beefeater, mimogrede, postal zelo priljubljen gin v ZDA - na primer leta 1963 je predstavljal približno 75% uvoza gina v ZDA. Leta 2005 je Beefeater kupilo francosko podjetje Pernod Ricard.
• Zdaj je Beefeater edini genij, ki se še vedno destilira v Londonu. Prodajajo ga v več kot 100 državah, najdemo ga skoraj na vsakem trgu z alkoholom in v vsaki trgovini brez dajatev. Na mednarodnih tekmovanjih je Beefeater večkrat osvojil zlate in srebrne medalje (zlasti na tekmovanju za duhove v San Franciscu 2006–2012).
• Moč gina Beefeater je 47 vol. (vendar za nekatere države obstaja možnost s spodnjo trdnjavo). Osnova gina je žitni alkohol, brinove jagode, koriander, pomarančna in limonina lupinica, mandlji, vijolična korenina (kasata), korenine angelike in angelike, sladko korenino. Vse sestavine infundiramo z alkoholom 24 ur pred destilacijo..

Osebni vtisi

Gene Beefeater je brezbarven in popolnoma prozoren. Aroma je precej močna in svetla, a hkrati subtilna in harmonična. Čutijo note brina in na splošno igel in smol, pa tudi začimb in - malenkost - citrusove lupine. Okus je mehak, harmoničen, prijeten. Konča ni zelo dolga, suha, a precej ekspresivna..

Lep klasični džin. Močno ogreje. Enostaven za pitje. Primerno za pitje v čisti obliki in za koktajle. Približno enak nivo kot Gordonov, vendar je vonj po mojem mnenju nekoliko tanjši in bogatejši.

Kje kupiti in koliko

Gene Beefeater je pogosto v prodaji: najdemo ga v supermarketih, hipermarketih, trgovinah z alkoholom in celo v majhnih trgovinah. 0,5-litrska steklenica v Auchanu stane približno 780 rubljev, na križišču - 900 rubljev.

Liter steklenice Crossroads ocenjujejo na približno 1.650 rubljev, na sedmi celini - na 2.000 rubljev. V trgovinah z alkoholom so včasih majhne vzorčne steklenice (s prostornino 50 ml.) Vredne približno 130 rubljev.

Običajne 0,7-litrske steklenice stanejo približno 1300-1500 rubljev v trgovinah z alkoholom, vendar Sedma celina vseeno prosi Beefeater za kar 0,7 litra za 1650 rubljev.

Kako piti

Gin je aperitiv, pije se pred obroki. Pogosto - kot del Martini koktajla (na 80 ml. Džin - 20 ml.

vermouth Martini Extra Dry, zmešajte z ledenimi kockami v mešalni kozarec, prelijte v kozarec za koktajl Martini, okrasite z olivo).

Pred uporabo je bolje, da se džin ohladi - lahko je ledeno hladen, lahko pa tudi do 10-12 stopinj, kar je bolj prijetno. Lahko dodate ledene kocke in pijete čisti džin (vendar so ledene kocke spet neobvezna možnost).

Klasična različica - gin in tonik - najpogostejši tonik pri nas je Schweppes indijski tonik. Praviloma se en del gina (recimo 50 ml.) Vzame v treh delih tonika (oziroma 150 ml.). Namesto tonika lahko uporabite sok - kot vam je bolj všeč.

Kako piti gin beefeater?

Kako piti gin? Mnogi mislijo, da lahko pijejo te ali tiste alkoholne pijače po vseh pravilih, vendar se globoko zmotijo..

Gin so si izmislili Nizozemci, Britanci pa so ga postali priljubljeni v svetovnem merilu. V resnici gre za brinovo vodko.

Vsaka pijača ima svojo kulturo uživanja, ki vam omogoča, da ocenite njen okus.

Kaj je pijača, imenovana gin?

Ta pijača je narejena z vztrajanjem pšeničnega alkohola na različnih začimbah. Glavna komponenta je brina.

Skupaj z njim za dodatek prijetnega okusa uporabimo takšne sestavine, kot so korenina vijolice, mandlji, več sort koriandra, lupina limone, janež in nekatere druge začimbe.

Po tinkture alkohola na teh komponentah se naknadna destilacija mešanice pojavi v destilacijskih kockah. Juniper daje posebno aromo, ki v kombinaciji z drugimi uporabljenimi rastlinami daje geniju edinstven okus..

Kako piti na različne načine?

Juniper vodka se lahko uporablja na različne načine. Odvisno je od okusov potrošnika samega. Kako piti gin?

Proizvajalci gina ponujajo 3 časovno preizkušene načine uživanja te alkoholne pijače:

1. Lahko pijete to čisto alkoholno pijačo.
   Ta možnost je zasnovana za ljudi, ki imajo radi močan alkohol. Za to se pijača ohladi na + 5 ° C in jo postrežemo na pogostitev v nerazredčeni obliki. Pijte pijačo kot aperitiv. Vodka povzroča apetit, zato je po zaužitju gina priporočljivo jesti prigrizek. Ta pijača pogosto vodi številne ljudi, ki jih poskusijo prvič, neopisljivo slast, saj povzroča občutek hladnosti v ustih. Ta pojav je posledica uporabe brina in posebne tehnologije ponovne destilacije v posebnih destilacijskih kockah, ki se pojavlja precej počasi. Po uporabi je treba čist, nerazredčen gin jesti z olivami ali limono. V te namene se pogosto uporablja naoljena čebula. Vsi ti izdelki ne morejo premagati okusa brinove vodke in so odličen dodatek pijači..
2. Uporabite lahko razredčen gin.
   Če želite to narediti, ga običajno mešamo s katero koli mineralno (gazirano) vodo, raztopino sode. Uporablja se lahko Coca-Cola Pogosto se za redčenje pijače uporabljajo različni sadni sokovi in ​​agrumi. Glavna prednost, ki jo v tem primeru dobi potrošnik gina, je zmožnost nadzora jakosti vodke v njegovem kozarcu ali kozarcu. Natančni deleži redčenja ne obstajajo - vsaka oseba dino razredči v skladu s svojim okusom. Običajno je razmerje 1: 1, ko je kozarec napolnjen z džinom in nato dodamo enako količino brezalkoholne komponente. To vodko lahko razredčite z drugimi alkoholnimi pijačami. Za to se pogosto uporablja liker ali vermuta. Toda ta kategorija mešanic spada v eno od vrst koktajlov.
3. Najbolj priljubljen in razširjen način uporabe gina je priprava različnih koktajlov na njegovi osnovi..
   Čist in mehak okus brinove vodke vam omogoča, da ga mešate z drugimi sestavnimi deli. Hkrati lahko dobite okusne koktajle z zmerno močjo. Najbolj znana in priljubljena je ena od vrst takšnih mešanic, ki se imenuje "gin in tonik." Izumili so jo britanski kolonialni vojaki, ki so v Indiji služili pod britanskim cesarstvom. Koktajl, ki sta ga prejela, ni le dobro potešil žejo, ampak je služil tudi za boj proti malariji. Ko se je vojska vrnila v domovino, je ta koktajl pridobil na priljubljenosti po vsej Angliji. Recept za njegovo izdelavo je precej preprost. Vzeti morate visok stekleni kozarec, ki ima debelo dno. Nato vanjo nalijemo kocke ledu na 1/3 višine, dodamo 2 dela poljubnega tonika in 1 del samega džina. Na vrhu lahko pijačo okrasite z rezino limone. Po tem lahko dobite nastali koktajl po navodilih. Obstajajo tudi druge vrste podobne uporabe brinove vodke, na primer koktajli, narejeni na osnovi londonskega suhega gina, so zelo priljubljeni. Običajno so takšni koktajli priljubljeni med žensko polovico prebivalstva.

Nekaj ​​nasvetov in trikov

Zgornje metode uporabe gina so kombinirane z ustreznim prigrizkom. Vsakdo lahko uporabi eno najbolj priljubljenih možnosti za uporabo brinove vodke. Upoštevati je treba le, da se v nerazredčeni obliki te pijače ne sme piti v majhnih požirkih. Zato za njegovo uporabo obstajajo majhni kozarci do 50 ml.

Če jih ni, potem lahko uporabite visoke kozarce v 250 ml z debelim dnom.

V takih primerih se gin pije v enem zajemu in ga takoj poje, da pijača ne opeče grla. Nerazredčen gin najpogosteje uporabljajo moški.

Za redčenje brinove vodke se uporabljajo posebni kozarci ali visoki kozarci, katerih prostornina doseže 0,5 litra. Za izdelavo koktajlov se uporabljajo pripomočki s prostornino 0,25-0,5 l.

Dober prigrizek za gin so ribe, kisle gobe, različna divjačina, trdi siri, ocvrto in kuhano meso z različnimi stranskimi jedmi.

Sendviče s kaviarjem pogosto postrežemo z brinovo vodko. Razno sadje, kot so grozdje, breskve, grenivke, se odlično ujema z ginom. Koktajli se navadno zagozdijo s sladkimi jedmi. Za to so dobro primerni marshmallows, marmelada, čokolada. Koktajle je dobro speči s pečenim, na primer kosom torte.

Vsak način uporabe gina naredi človeka v dobrem razpoloženju.

A vseeno se ne bi smeli navdušiti: vedno se morate spomniti, da gre za močno alkoholno pijačo, katere nenadzorovana uporaba vodi v žalostne rezultate.

Kako piti beefiter gin - čist ali v koktajlu?

Kljub temu, da je Nizozemska rojstna džina, je v Angliji njena proizvodnja dobila veliko večjo širino. V začetku devetnajstega stoletja so se mnogi mudili, da bi zasedli nišo in ustvarili edinstveno ponudbo. G. Barrow ni bil izjema. Vendar pa je bilo v njegovem delu nekaj nenavadnega, saj je dosegel uspeh, džin z imenom Beefeater pa 180 let ni šel iz mode.

Še več, večina od nas, ki govori o ginu, takoj predstavi nalepko s stražarjem londonskega Towerja v rdečih oblačilih. Konec koncev, alkoholna pijača, ki jo je izumil Barrow, je dobila v čast pogovorne besede "befeater", ki je imenovala zaščito stolpa..

Alkohol te blagovne znamke je dobil velik uspeh, zahvaljujoč pravilni strategiji in recepturi. Podjetje je imelo velike načrte za zunanjo trgovino in v teh dneh je vedno dobro delovalo..

Danes se beefeater gin prodaja v več kot 100 državah sveta - tako izgleda slava v svetu kakovostnega alkohola.

Kar zadeva recept, je ta pogovor na splošno ločen. Dejstvo je, da približno 70% gin, proizvedenih v Angliji, preprosto ni mogoče piti čistega. So ali zelo pekoči ali neverjetno močni. Obe možnosti lahko privedeta do opekline požiralnika, do neravnovesja kislinskega ravnovesja prebavnega sistema in težav z jetri. In pitje takega alkohola je zelo dvomljiv užitek.

• Recept za gin Beefeater določa, da za angleški trg ni narejen močnejši od 40 stopinj. Uvoženi izdelki dosežejo 47 stopinj moči.
• Tudi Beefiter gin se lahko pohvali z uravnoteženim receptom - farmacevt ga je izumil z dobrim razlogom! Vključevalo je brinove jagode, iris, angeliko in sladko korenino, seme angelike in koriandra. Nota citrusov se pojavi zaradi limone in seviljske pomaranče.
• Ta recept je ostal nespremenjen tudi, ko je francosko podjetje Pernod Ricard pravice odkupilo od Barrowa..
• Kot že omenjeno, je pitje čistega džina težko.

To velja celo za zmerno Beefeater. Čeprav je to seveda stvar okusa. Za nekatere je alkohol, ki vsebuje 40% alkohola, idealen, drugim pa ne bo všeč. Vendar bo vsak foodie rekel, da je treba originalni Beefeater piti čist..

Da bo ta postopek prijeten, morate vedeti nekaj skrivnosti.

• Gin je treba pred serviranjem ohladiti. Ta vrsta hladnega alkohola gori manj in ima zelo specifičen pookus..
• Juniper vodka postrežemo v kupih z debelim dnom. Koščke pred serviranjem tudi ohladimo..
• Gin z ledom postrežemo v ohlajenem kozarcu. Led se srbi v velikih kosih.
• Pijača je aperitiv. Spodbuja apetit in v majhni količini spodbuja aktiviranje prebavnega sistema.
• Čisti gin se že dolgo postreže s hrano. Zato ga lahko jeste z mesom, ribami in sadjem. V zvezi s tem ni nobenih omejitev..

Gin je postal osnova za veliko število koktajlov. Poleg trdnjave daje zelo specifičen okus, ki je v njej najbolj cenjen.

• Prvi in ​​najpogostejši koktajl s tem alkoholom je Gin-Tonic. Pijejo ga vsi, ki želijo značilnega okusa gina, a ga ne morejo piti čistega. Veliko ledu, malo limete in tonik po okusu - to je celotna skrivnost.
• Še en znan koktajl je Martini. Klasični recept tega koktajla vključuje uporabo zelo suhega džina, vermuta in ledu. Obstaja veliko sort te mešanice z dodatkom različnih sokov, likerjev in sadja, vendar vsi vključujejo Beefeater v svojo sestavo.
• "John Collins" velja za klasika žanra v Evropi. Je mešanica brinovega čebelnjaka, limoninega soka, sladkornega sirupa in ledu..
• "Negroni" je še ena ne zelo pogosta različica mešanice, nepojmljiva brez Beefeater-a. Poleg džina vsebuje rdeč vermut in Campari. Koktajl ponuja veliko ledu.
• "Suzy Wong" - Azija je danes v modi, zato so brinov džin mešali s suhim šampanjcem, mandarinskim likerjem in limoninim sokom. Prava eksotika.
• Drugi koktajl, ki je vreden pozornosti, je "Bela dama". To so limonin sok, pomarančni liker, džin in leden frappe. Rafinirano in ženstveno.

Klasični okraski za koktajle Beefeater so limona, zelene olive in vložena čebula. Koktajli so okrašeni s češnjami, citrusi in lupinico. Večino koktajlov s tem alkoholom postrežemo v martini kozarcih ali kozarcih highball.

Če vas noben od zgornjih receptov ni navdušil, lahko eksperimentirate. Beefeater in najljubši sokovi, Beefeater in kava, Beefeater in čaj in tako naprej.

Omejitev ni, pa tudi strogih pravil. Ne pozabite samo, da pijete močan alkohol in je celo v razredčeni obliki zahrbten in v večjih količinah lahko nevaren za človeško telo.

Čeprav o Beefeateru lahko varno rečemo: "Kaj je zdravnik naročil".

Kako piti gin - pijačo gospe in gospodje

Gin je močna in začinjena pijača z izrazitim okusom in nič manj živahnim opojnim učinkom. Lahko se pije v svoji čisti obliki, vendar ne pozabite, da po tradiciji njegova moč ni manjša in je pogosto več kot sedemindvajset stopinj. Gin je priljubljen in nepogrešljiv sestavni del številnih svetovno znanih koktajlov. Torej, vprašajmo se: kako piti džin?

Moram reči, da je pred nekaj stoletji gin veljal za pijačo izključno moškega. Pili so ga hudi mornarji, pogumni popotniki in plemenita gospoda. Ker so izumili koktajle z dinom, so tudi dame dobile priložnost uživati ​​v nežnem okusu gina.

Nizozemci so izumili gin z izumljanjem pšeničnega alkohola z brinom in drugimi zeliščnimi dodatki. In Britanci so ga naredili svetovno znanega, ki mu je bil všeč njegov trpinčen okus in sveža aroma..

Kako piti gin

Preden uporabite gin, ga morate zelo ohladiti. Na primer v zamrzovalniku. Ali pa uporabite z ledom. Čisti džin, ko ga zaužijemo, deluje približno kot metin bombon "Chill" - daje občutek pekočega mraza. "Gin bi moral biti hladnejši od kovine," pravijo strokovnjaki za to pijačo ob upoštevanju že omenjenega občutka..

Kakovosten gin ima na prvem mestu svež vonj po brinu, v ozadju pa druge začimbe in dodatke: kisla limona ali sladka pomaranča, začinjen koriander in grenki mandlji.

Britanci so vedno uporabljali džin z veliko ledu ali sode. Druge sestavine, ki se odlično ujemajo z ginom, so:

• Tonik.
• Limonada.
• Sok: pomaranča, jabolko, grozdje, grenivka.
• Vermouth.
• Limona.
• Coca-Cola.
• Kot dodatek - oljke ali koktajl vložena čebula.

Kako piti gin in tonik

Tonik je pijača na osnovi rastlinskega kinina - snovi, ki telo reši pred dehidracijo in pomaga v boju proti malariji.

Izjemno pogosta je bila pred dvema stoletjema med Britanci, ki so se aktivno ukvarjali z osvajanjem kolonij. Prišli so z mešanico gina in tonika.

Ta pijača je dobila neprimerljivo priljubljenost in uničila jo je britanska vojska v neverjetnih količinah..

Iz kolonij se je preselil na Britanske otoke in celo mlada dekleta so kmalu začela piti gin in tonik, saj je veljal za poživljajočo, krepko pijačo. Vendar pa je to v resnici, če ga zmešaš v pravih razmerjih in piješ največ en koktajl naenkrat.

Kako kuhati gin in tonik

1. Moram dobiti visoko kakovostni džin.
2. Naredite led. Temu sestavnemu delu je treba posvetiti posebno pozornost, saj je pomembna sestavina koktajla. Pogosto ljubitelji gina in tonika malomarni do te zadeve, kar pokvari užitek koktajla. Led naj bo zamrznjen iz destilirane ali mineralne vode, voda iz pipe lahko pokvari koktajl po vašem okusu. Najbolje je, da led zamrznete v posebnih vrečah, saj v tem primeru do njega ne bo dostopa zraka in ne bo absorbiral tujih vonjav v vašem zamrzovalniku..
3. Tonik za mešanje z džinom je treba pravkar odpreti. Steklenica, ki je bila že odprta, je bil tonik odložen in nato spet zaprt, ne bo delovala. Najbolje je, da uporabite Schweppes tonik v majhnih steklenicah od 200 ml. Ali enak tonik v pločevinkah.
4. Limona naj bo tudi dobra in sveža. Pred pripravo koktajla ga je treba razrezati.
5. Koktajl kozarec je vzet visoko - highball ali nizko, kvadratno, z debelim dnom.
6. Kozarec napolni z ledom za približno tretjino. Če je vaš led zamrznjen v velikih kockah, ga je treba predhodno zdrobiti..
7. V kozarec dajte rezino limone.
8. Vlijte džin, vlivajte počasi, da postopoma pride v stik z ledom in ga raztopi. Počakajte malo in poklepetajte gin z ledom in limono.
9. Zdaj je čas, da dodate tonik. Odprite steklenico ali kozarec in s tankim tokom vlijte tonik v kozarec.
10. Najpogostejši delež gin-tonika je ena do dva. Toda druge možnosti so možne..
11. Zdaj lahko počasi uživate v svežem okusu in nežni brinovi-limonini aromi koktajla. Pijte jo počasi, po požirkih.

Gene Beefiter: kako piti?

• Beefiter gin ima izrazito aromo in okus po mandljih, dodana mu je pomarančna lupina. Zanj veljajo vsa zgornja pravila uporabe gina. Toda obstaja nekaj tankosti, ki so značilne za prav tega genija.
• Vedno je shranjen v zamrzovalniku in pijan v majhnih porcijah..
• Dobro se ujema z brusničnim sokom. Takšni pijači je treba dodati led, po želji - soda.
• Gin beefiter lahko pijete s kola. Sestavine vzamemo v enakih razmerjih in jih izmenično vlijemo v visok kozarec z ledom.
• Močno ohlajena mineralna voda se uporablja kot razredčilo, vendar ne sme biti z izrazitim okusom mineralnih soli.

Malo o drugih sortah gina

Cimet, korenina angelike in limonina lupina so dodani gordonskemu ginu. Lahko ga pijemo z ledom ali razredčimo s katero koli brezalkoholno pijačo..

Gin “Bombay Sapphire” vsebuje lubje kasije, korenino angelike, korenček maslačka in sladkega korena. Ima blažji okus in bogat šopek arom. Dober je za koktajle, še posebej za Martini koktajle: suh beli vermut zmešamo v enakih razmerjih z močno ohlajenim džinom in dodamo eno ali dve olivi na dolgem nabodalo. Ljubitelji lahko uporabljajo kislo čebulo.