Pregled piva pale ale
Še vedno ne veste, kako okrasiti svoj večer? Bi želeli izbrati pijačo, ki bi vas lahko obkrožila s popolnim okusom, stilom, nepozabnim pookusom in aromo, ki ni enaka?
Menu
Okusite bledo ale. To so posebne sorte craft piva, ki so danes med najbolj cenjenimi potrošniki. V teh različicah hmeljarskih izdelkov skoraj vsak potrošnik zlahka najde okuse, ki ustrezajo vsem njegovim zahtevam in željam.
Poleg tega ima ta razred pijač več podvrst, kar kaže na to, da se ne boste samo razveselili z izbiro referenčnega izdelka, temveč tudi znatno razširili svoj lastni okvir znanja na področju alkohola.
Ali veste? Če upoštevamo predinduevropske korenine besede "el", potem njen prevod domnevno zveni kot "zastrupitev".
- IPA. IPA stoji za indijansko Pale Ale. To je razred izdelkov, ki so izvrstni angleški lahki ale z visoko vsebnostjo alkohola. Svetel okus okusov z iglavnimi in citrusnimi odtenki je v njih. Upoštevajte, da je IPA najbolj priljubljena sorta lahkega aleja..
- APA. Ameriški bledi ale: kaj je to? APA - izdelek, katerega recept so ustvarili ameriški in kanadski strokovnjaki na osnovi "indijske" pisane pijače. Prepoznavna lastnost razreda je zadrževanje okusa, pa tudi prisotnost izraznih sladnih not.
- EPA. Angleški Pale Ale je ena redkih vrst lahkega aleja ali grenkega. Velja za pravo hoppy klasiko. Njegova glavna prednost upravičeno šteje popolno odsotnost grenkobe z zanimivo kombinacijo različnih sladnih odtenkov v aromi.
- BPA. BPA ali belgijski Pale Ale. Šteje se za vsakodnevno lahko pijačo z zelo blagim okusom, v kateri popolnoma ni ostrine. To je eden najbolj uravnoteženih svetlobnih alelov na svetu. Opažimo tudi, da v aromah pijač tega razreda prevladujejo sadne note, v okusnih ambicijah pa vlaki oreščkov, karamele in piškotov.
Kako izbrati pravo pijačo
Danes bodite pri nakupu ameriškega bledega aleja ali katere koli druge vrste piva, na primer istega - Blanche de Brussels - izjemno previdni, saj ponarejevalci danes ne zanemarjajo nobene znamke. Poleg tega praksa kaže, da je ponaredke izdelkov z blagovno znamko mogoče najti na katerem koli specializiranem trgu z alkoholom. Da ne boste napačno izračunali in se razveselili okusa izvrstnega piva, ne pozabite upoštevati naslednje nianse v postopku nakupa:
- Barvna konsistenca. Pri podpisnem obrtnem pivu boste vedno opazovali enotno barvo z lahkimi naravnimi odtenki in prosojnostjo..
- Pomanjkanje novotvorb. Prisotnost usedlin in motnosti v strukturi tekočine kaže na nizko kakovost proizvoda ali na neskladnost z osnovnimi zahtevami za skladiščenje. Takšnih pijač ne bi smeli uživati..
- Videz. Vodilne proizvodne družbe so odgovorne za zagotavljanje enakomernega lepljenja vsake etikete na izvrstno steklenico. Posledično sledovi lepila, steklenih sekancev in drugih napak niso sprejemljivi za visokokakovostni alkohol. Pred nakupom preverite tudi, kako izgleda ta ali tisti originalni izdelek. Če želite to narediti, ne pozabite obiskati uradne strani podjetja, ki je vključeno v njegovo razlitje..
Kako postreči
Všeč Pivo 1664, večina bledih predstavnikov ale, vključno z ameriškim svetlim alejem, najbolje razkaže svoje gastronomske in aromatične lastnosti s klasično postrežbo piva. Zato pred degustacijo alkohol ohladite na 5-10 stopinj. Poskusite dobiti tudi prava očala. Najboljše okusne lastnosti lahkega ale razkrivajo visoke vinske kozarce v obliki tulipana.
S katerimi izdelki se kombinira
Razred craft piva pale ale je enak izdelkom številnih znanih proizvajalcev, ki naj vključuje Belhaven škotski Stout, se odlično poda s slanimi prigrizki, mesnimi jedmi in morskimi sadeži. Idealen par za pijačo je izbran posamično glede na njegove glavne značilnosti okusa.
Druge uporabe
Ena od značilnosti bledega aleja je njegov barvit okus, če pa ste v trgovini izbrali izdelek in vas niso razveselile zanimive gastronomske kombinacije, priporočamo, da bodite pozorni na takšne koktajle, kot so žerjavi, Royal Purple, Beer Dragon, Deep Bomb, Bishop in Blow kopito. Z njihovo pomočjo boste zagotovili, da boste lahko svoji degustaciji dali bolj svež in zanimiv značaj..
Kakšne so vrste te pijače
Že prej smo že ugotovili, da je na trgu impresivna paleta lahkega aleja. Ob obisku najbližjega specializiranega trga z alkoholnimi pijačami se lahko zlahka seznanite z desetinami različnih izdelkov, ki imajo svoje lastne nepomembne značilnosti. Zlasti pijače tega razreda, ki jih pogosto najdemo na policah alkoholnih pijač po vsej Evropi, vključujejo:
- Brew dog vagabond. Ima jantarno barvo, rahlo sadno-sladno aromo in eleganten okus, ki združuje odtenke citrusov, sadja in slada.
- Leteči pes. Ima bakreno zlato barvo in okus z raznolikimi odtenki citrusov, karamele, cvetov in zelišč. V aromatičnih kazalcih so sadni motivi.
- Primator. Pokaže zlato jantarno barvo s privlačno aromo karamele, zelišč in sadja. V gastronomskem temelju se slišijo intenzivne zemeljske in cvetne note.
- Bastogne pale ale. Uživa z rumeno-zlatim odtenkom in čarobno aromo s prevladujočo noto kvasa, citrusov, začimb, oreščkov in zelišč. Okusne značilnosti so izražene s kombinacijo grenivke, limone, poletnega sadja, začimb in zelišč..
Ali veste? Pivska para blagodejno vpliva na človeško telo, zato se pivo pogosto uporablja v parnih sobah in savnah, pri čemer vroči kamni nalijejo malo izdelka.
Zgodovinsko ozadje
Prva omemba tega osvežujočega angleškega aleja sega v 12. stoletje. V tem primeru so do XV stoletja pri pripravi izdelka namesto hmelja uporabljali različne mešanice zelišč in začimb, imenovane gruyt.
Prva omemba lahkega aleja sega v leto 1829, ko je bil izumljen IPA. Tudi okoli sredine 18. stoletja se je na trgu pojavil BPA. Kar zadeva ameriško različico APA, se je ta pojavila veliko pozneje, približno v sedemdesetih letih.
Raznolikost in individualnost v vsakem požirku
Vsak potrošnik bo z namenom pridobitve bledega aleja odkril edinstveno paleto izdelkov, ki lahko presenetijo, prosim in včasih ustvarijo fantastične vtise.
Te pijače lahko uživate med vsakodnevnimi druženji s prijatelji, samostojno degustacijo doma, pa tudi na katerem koli prazniku ali zabavi..