Beer stout: kakšna pijača
Ko odkrijete barvo karizmatičnih penastih pijač, ste zagotovo pozorni na čudovito pivo. To je poseben segment sklopov temnih hmelja, ki že več kot stoletje razveseljujejo potrošnike s svetlimi hmeljnimi notami v aromi in nepozabnim pookusom..
Menu
Ta alkohol se popolnoma prilega vsakemu vzdušju. Z njim lahko organizirate dostojno individualno zabavo, pa tudi oblikujete primerno razpoloženje na določenem dogodku.
Te pijače so pripravljene iz najboljših sestavin pod budnim očesom izkušenih strokovnjakov, zaradi česar vsak predstavnik segmenta že na prvih požirkih osvoji lokacijo degustatorja. Danes so skavti razdeljeni v veliko število kategorij. Glavne vključujejo:
- Suha. Ima temno rjavo barvo in moč 4,5%, na osnovi njih pa je okus pečenega ječmena jasno slišen..
- Sladko Po jakosti se razlikujejo od 4,5 do 6% in po sestavi, v kateri je mlečni sladkor.
- Ovsena kaša. Sezonski alkohol, pri izdelavi katerega se uporablja ovsena kaša namesto laktoze.
- Ruski carski. Imajo visoko trdnost v območju od 8 do 12% in prvotni princip izdelave, ki vključuje zorenje pijače v sodih, čemur sledi staranje v steklenicah.
- Čokolada Sestavi teh izdelkov je treba dodati pravo kavo ali čokolado.
Barva
Vsi predstavniki stoutha navdušujejo potrošnike s stilsko temno barvo z večplastnimi bakrenimi, rjavimi in zlatimi odtenki..
Vonj
Šopek je oblikovan okoli kavnih mešičkov, obogatenih z notami vanilije in čokolade..
Okus
Gastronomski kazalci temeljijo na prelivu kave in čokolade z edinstvenim poživljajočim učinkom..
Kako do kakovostnega alkohola
Ne glede na blagovno znamko, ki jo upoštevate Hesser pivo ali katerega koli predstavnika irskega piva, bodite pozorni na neposredne znake kakovostnega alkohola, medtem ko se seznanite z izdelkom.
Statistični podatki kažejo, da se trg z alkoholom hitro polni s ponaredki, zaradi česar noben sodobni potrošnik ni popolnoma imun pred nakupom ponarejenega blaga. Če se želite zaščititi pred nakupom ponaredka, priporočamo, da bodite pozorni na:
- Trgovina. Kupujte alkohol samo v licenčnih trgovinah z alkoholom ali v velikih verigah supermarketov. Trgovine z živili, stojnice in druga dvomljiva prodajna mesta se je najbolje izogibati, saj je danes ponarejenih ponavadi prodanih ponaredkov s pomočjo takšnih prodajnih pisarn..
- Doslednost. Pred nakupom se prepričajte o doslednosti. Ne sme vsebovati nečistoč usedline in drugih neprijetnih trenutkov. Morebitne novotvorbe v pivu z blagovno znamko kažejo na slabo vsebnost.
- Oblikovanje. Sodobna proizvodna podjetja posebno pozornost posvečajo postopku registracije alkohola. Posledično na izdelkih z blagovno znamko ne boste našli steklenih sekancev, lepilnih kapljic in drugih neprijetnih trenutkov. Vsako tovarniško napako na posodi je mogoče šteti za ponarejen znak.
Kako si nalijemo pivo
Med degustacijo pijače z blagovno znamko je najbolje dati prednost klasičnim načelom stekleničenja. Ker ima ta alkohol močno penjenje, ga je najbolje naliti v visoke kozarce pod kotom 45 stopinj. V tem primeru v nobenem primeru ne bi smeli hiteti. Izdelek rahlo nalijemo na stene kozarca.
Temperatura konsistence mora biti približno 5-7 stopinj. Toplejša pijača vas bo vznemirila s preveč močnim okusom in opojnim okusom.
Večstoletna tradicija, ki se je razvila okoli tega alkohola, si zasluži posebno pozornost. V barih v Angliji morajo moški piti požiralnike v celih pikah, ženske pa se lahko omejijo na polovico odmerka.
S katerimi izdelki se kombinira
Kar zadeva gastronomsko spremljavo, izvrstni temni hmelj potrebuje ustrezne prigrizke. Izkušeni degustatorji priporočajo, da penasto postrežejo ostrige, morske sadeže, sire in čokoladne sladice..
Priporočljivo je zavrniti standardne prigrizke v obliki prigrizkov, čipsa ali slane ribe, saj niso sposobni pravilno poudariti gastronomskega okusa, ki ga tvori prvotni alkohol.
Druge uporabe
Če degustacija piva v čisti obliki vam ni prinesla želene izkušnje in bi jo radi popestrili z novimi barvami, priporočamo, da bodite pozorni na takšne koktajle, kot so Gin Punch, Devilish, White cocktail in Globinska bomba.
Recepti teh napitkov vam bodo zagotovo omogočili odkrivanje novih barvitih čustev ob okušanju že ljubljenih hmeljskih sestavov.
Kakšne so vrste te pijače
Trenutno je trg dobrega piva tako obsežen, da bo danes vsak potrošnik lahko odkril veliko različnih alkoholnih pijač. Če ne želite preračunati z izbiro alkohola, priporočamo, da bodite pozorni na izdelke, kot so:
- —Guinness— Original. Irska barva elegantne temno rjave barve z izraznimi notami hmelja v aromi. Okus izdelka razkrivajo peneče se nianse ječmenovega zrna in žganega slada..
- Khamovniki. Pivo je skoraj črne barve z nežnimi toni kave, čokolade in kakava v aromi. Gastronomska osnova temelji na grenkih hmeljnih prelivih..
- Belhaven škotski Stout. Ima črno barvo z elegantnimi rjavimi odtenki. Aromatične lastnosti izražajo prevladujoči toni vanilije in pražena kavna zrna. Okus se razveseli s popolnim ravnovesjem med vidiki kave, slada in čokolade.
- Emelisse Vanille sladoled Stout. Nežno pivo v črni barvi z bakrenim robom. Njegova aroma temelji na odtenkih karamele, čokolade in suhega sadja, v okusu pa lahko slišite lahkotno hmeljevo grenkobo in toffee.
Zgodovinsko ozadje
Prva pisna omemba močnega piva sega v leto 1677. Na žalost ni zanesljivega datuma, kdaj se je pojavil prvi predstavnik tega segmenta. V XVII stoletju te pijače niso bile dodeljene v ločen razred. Poosebljali so le še eno sorto - temno pivo. Leta 1721 so te pijače za precej močne narave in temne barve poimenovali "portirji". Prvi Guinnessov stout je bil vzrejen leta 1820.
Ali veste? Guinnessovi izdelki upravičeno veljajo za najbolj priljubljene skavte na svetu..
Prepoznavna, elegantna pijača
Stouts so hop segment, ki ga ne boste zamenjali z nobenim drugim partnerjem. Le v svojih gastronomskih kazalnikih bi se lahko odlično združili sladki in sladki kavni odtenki.
Hkrati vas bo ta alkohol še posebej razveselil, ko boste na zabavi oblikovali dobro razpoloženje. Ustvari odličen topel vtis vsakega požirka in pokaže prožnost v mešanju z najrazličnejšimi sestavinami..