Baltika pivo - pregled priljubljene pijače

Baltika je na ruski trg vstopila leta 1992. Potem je skupaj z drugimi delničarji največji vlagatelj in delničar postal skandinavski pivovarniški koncern Baltic Beverage Holding (skrajšano BBH)..

Danes je VVN lastnik podjetja, pivo Baltika pa je prva številka v ruski oceni in največji izvoznik.

Izdelke dobavljajo v 75 držav, od tega je bila v 43. letih edina blagovna znamka piva, ki se proizvaja v Rusiji (glejte druge blagovne znamke piva).

BBB je v lasti skupine Carlsberg. Skupina Carlsberg je od leta 2013 v lasti 100% delnic, ki jih je kupila od drugih delničarjev..

Leta 2007 je Baltika po različici britanskega časnika Times vstopila v prvih sto največjih blagovnih znamk na svetu. Potem sta bila v to oceno iz Rusije vključena le Baltika in Lukoil.

Danes je podjetje 8 tovarn in približno 9 tisoč zaposlenih. In vsak odrasel Rus je poznan s svojimi izdelki, saj na mesec proizvedejo več kot 52 milijonov decalitrov (merilo, kar je 10 litrov) piva. Ne morete niti omeniti imena podjetja, ampak samo reči "tri", "sedem", "devet" in takoj je jasno, o čem govorimo.

Vrste baltskega piva

Čeprav podjetje proizvaja več kot 40 vrst penastih vrst, bomo podrobneje spoznali sorte piva, ki nosijo ponosno ime "Baltika".

Baltika št. 3 Classic, 4,8%

Ena najbolj znanih sort, ki so na voljo v steklenicah in pločevinkah..

Ima dolg seznam nagrad, tudi mednarodnih. Od leta 2009 večkrat dobi naziv "izdelek leta".

Leta 2015 so mu takoj podelili dve mednarodni nagradi - srebrno medaljo na International Beer Challenge in zlato medaljo na XII mednarodnem profesionalnem tekmovanju European Beer Star v nominaciji "Light European-Style Mager Lager".

1. Trdnjava - ne manj kot 4,8%, začetna gostota moče - 12%. Nobenih kemičnih dodatkov se ne uporablja, pivo pa se pred odpremo pasterizira.
2. Okus je osvežilen, z grenkobo, a ker je pivo srednje močno, morate biti pozorni na količino, ki jo pijete.
3. Čeprav je hmelj lahkoten in hitro minljiv. Dovolj za 20-30 minut. Po ocenah je trojka še vedno okusnejša v steklenici ali kozarcu, čeprav jih je v prodaji veliko v plastičnih posodah različnih količin.

“Baltika №4 Original”, 5,6%

To pivo je manj znano Rusom, saj ga proizvajajo v majhnih serijah, kupite pa ga lahko predvsem v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu.

To je dunajski pivski lager z aromo rženega kruha in grenkobe. V okusu se čuti tudi sladkoba slada in kanček začimb. Vajene po starih angleških receptih.

Precej močan - vsaj 5,6% in gost - začetni ekstrakt pivine je 14,5%. V sestavi:

• 3 vrste slada: lahki ječmen, karamelni ječmen, rž;
• hmelj;
• voda.

Potrošniku prihaja izključno v steklenici izvirne oblike "Baltik" s prostornino 0,44 l.

Našemu moškemu to ni bilo všeč, čeprav je šlo v prodajo od leta 1994..

Toda v tujini je ocenjena višje. Pijača je na mednarodnem tekmovanju v Londonu prejela zlato medaljo, pa tudi zlato na International Beer Challenge 2015 (international).

Ozko ozko grlo prepreči, da bi se okus čim bolj odprl. Če nalijete v kozarec, lahko v celoti izmerite videz (barvo, prosojnost) in občutite aromo, pa tudi vidite, kako pena drži. V dobrem napitku se "topi" vsaj minuto in pri bledinju doda malo tekočine.

Baltika št. 6 Porter, 7,0%

Okus in kakovost tega tradicionalnega temnega piva so zelo cenili celo nemški poznavalci piva, saj so mu podelili srebrno medaljo (kategorija močnega piva), na kateri so leta 2005 na mednarodnih nagradah za pivovarstvo v Münchnu sodelovali oceni od 7 do 11,5% alkohola..

"Six" ima izrazit sladni okus in vinski odtenek. Debelo pivo, začetna gostota - 16%.

Pripravljen je po starem angleškem receptu iz posebnih vrst slada, elitnega hmelja in kvasa. Sestava:

• pripravljena voda;
• ječmenov slad: lahka, karamela in žgana;
• izbrani hmeljni izdelki.

Stekleničenje je v steklenicah z blagovno znamko z originalnim tiskom v steklu. Ljubitelji značilnega okusa porterja so pripravljeni kupiti to sorto. Bolje ga je piti v ozračju sprostitve in spokojnosti. Ni primeren kot osvežilna in poživljajoča pijača..

Baltika št. 7 Izvoz, 5,4%

Baltika Seven, široko znana v Rusiji in tujini, očara s svojim lahkim penečim okusom in vodi vrhunski segment ruskega piva.

V svoji kategoriji je bil nagrajen z mnogimi medaljami, ki so bili večkrat prepoznani kot "izdelek leta".

Vzrejajo ga z lahkim ječmenovim sladom, ekstraktom slada in posebnim hmeljem. Vanj je dodan pivski ječmen za izboljšanje okusa in arome..

Zato ima "sedmerica" ​​bogato paleto okusa in posebno mehkobo. V katerega se je pravzaprav zaljubil potrošnik.

Prodajajo se v pločevinkah (0,45 in 1 liter), steklenih in PET plastenkah, pa tudi v sodih po 30 litrov. Pivo je precej močno, njegova začetna ekstraktabilnost je 12%. Dobro se ujema s perutnino, ribami in tradicionalnimi prigrizki za pivo. Bolje je, da odprte ljudi uporabljate v dobri družbi.

Baltika št. 8 pšenica, 5,0%

Izdelujejo ga od leta 2001, v tem času pa je osvojil številne nagrade, med drugim zlato medaljo International Beer Challenge 2015 in srebrno medaljo na svetovnem pivskem pokalu v ZDA v nominaciji Hefeweizen ("Nefiltrirana pšenica") leta 2010.

Okus je mehak, s kančkom sadja, rahlo sladkobo in aromo začimb.

Vajene po starem angleškem receptu iz ječmena in pšeničnega slada ter posebnega hmelja.

Od leta 2008 je na predlog strokovnjakov podjetja nastala serija "Baltske priljubljene", Ki vključuje gurmanske sorte:

• "Baltik št. 6 Porter";
• "Baltika №8 pšenica";
• od leta 2009 - “Baltika №4 Original”.

Baltika št. 9 Močna, 8,0%

Obstaja od leta 1998, takrat se je prvič ta močni lager pojavil na prodajnih policah in postal najboljša pijača za številne oboževalce sorte, ki obožujejo učinek lahkotne zabave in živahnosti, ki jo proizvaja.

Ta znamka je na voljo v 40 državah, vključno z Nemčijo..

Visoko trdnost (vsaj 8%) dosežemo z naravno fermentacijo, katere značilnosti razvijejo strokovnjaki podjetja.

In 16% izvlečka začetnega pivka zagotavlja visoko gostoto končne pijače.

"Nine" je že večkrat prejel zlatega osirisa na moskovskih festivalih piva v nominaciji "Best Strong". Na tekmovanju za izbor belgijskega Monde je prejel zlato v kategoriji Bock. Sestavine - lahki ječmenov slad in pripravljen ječmen, hmeljni izdelki, prečiščena voda.

Baltika hladilnik, 4,7%

Ta osvežujoč tabor se je leta 2006 pojavil v zbirki Baltika. Ima osvežujoč blag okus brez nepotrebne grenkobe. To dosežemo s posebno tehnologijo hladne filtracije, pa tudi z uporabo posebnega kvasa, katerega so bili najdeni v težkih razmerah Kamčatke in Kurilskega otoka.

Večkrat je pivo dobilo priznanja v Rusiji in tujini, leta 2008 pa je na slavnem svetovnem prvenstvu v pivu osvojilo srebrno priznanje v kategoriji Pale Lager v ZDA..

Na kratko, o blagovnih znamkah Baltika, čeprav je to le majhen del blagovnih znamk piva, ki jih proizvaja podjetje. In med njimi - Arsenal, Zatecky Gus, Tuborg, Carlsberg in drugi. Toda o njih moramo govoriti posebej, vendar smo izpostavili le vladarja pod splošnim imenom "Baltika".

Upamo, da ste že opredelili sorte, ki bi jih radi poskusili. Ali pa morda že imate svojo najljubšo Baltiko in bi radi govorili o njej. Ali pa imate raje druge znamke? Vedno lahko pustite komentar pri nas. Čakamo tudi vaše všečke..

Pivo Baltik

Baltika je najbolj prepoznavna blagovna znamka piva v Rusiji. Izdelke domače pivovarne dostavijo tudi v tujino. Asortiman Baltike preseneča v svoji raznolikosti.

Vsak ljubitelj penastega napitka zlahka najde točno tisto sorto, ki mu je bližje. "Baltika" na domačem trgu pivovarstva preprosto nima konkurence.

S precej dobro kakovostjo, skupaj z naprednimi proizvodnimi tehnologijami, pijača ostaja cenovno dostopna, poceni in znana po vsej državi..

Značilnosti

Baltika želi ugajati vsem ljubiteljem piva, zato ponuja široko paleto različic izdelkov. Vsako četrt stoletja je bila vsaka sorta oštevilčena od 0 do 9. V zadnjih 20 letih je vsaka številka našla svojo usodo..

Klasična "trojka" je bila znana po svoji preprostosti okusa in nizki ceni, izvoz "sedem" je našel svoje kupce v tujino, ostri "devetki" pa so pridobili na priljubljenosti med tistimi, ki imajo radi opojno trdnjavo, brezalkoholno pivo pa je trdno uveljavilo ime "null".

Nekatere številke so zapustile trg in se vrnile, druge so popolnoma izginile v pozabo.

Baltika se ne boji eksperimentirati in občasno razveseli kupce z omejenimi količinami z nenavadnimi številkami (na primer: Yubileinoe št. 10, Yubileinoe št. 20, novoletna številka 12). Obstajajo tudi neizmerne sorte. Nekateri izmed njih so postali pravi uspešnice ("Hladilnik", "Osnutek").

Baltika se glede na znamko prodaja: v steklenih steklenicah 0,45 litra, 0,47 litra v aluminijastih konzervah 0,44 litra, 0,45 litra, 0,47 litra, 0,9 litra, 1 liter v plastične posode 0,45 litra, 0,47 litra. Sorte "Export" in "Wheat" so na voljo tudi v 30-litrskih sodih..

Proizvajalec

Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1990 v Sankt Peterburgu. Blagovna znamka je najverjetneje povezana z geografsko lego mesta. Sprva pivovarna ni proizvajala iste blagovne znamke piva in je na trgu ponujala običajna sovjetska imena: "Zhigulevskoye", "Yubileinoe", "Riga", "Holiday". Blagovna znamka Baltika se je pojavila nekoliko kasneje, leta 1992.

Podjetje je uspelo preseči težko obdobje 90-ih s sodelovanjem s skandinavskim holdingom in delničarjem Baltic Beverage Holding AB (BBH). Pozneje je holding kupil velikan pivske industrije - dansko podjetje Carlsberg. Od takrat je matična družba Baltika skupina Carlsberg.

"Baltika" najdemo tudi tam, kjer živijo najbolj izpopolnjeni poznavalci pene: Berlin, Pariz, London, New York, Sydney, Tokio. Na primer, v Veliki Britaniji Baltika ne le prodajo, ampak tudi veljajo za super-prime, zato jo prodajajo po zelo visoki ceni..

Danes Baltika piva pivo ne le v severni prestolnici. Podjetja poslujejo v Voronežu, Novosibirsku, Rostovu na Donu, Samara, Tula, Khabarovsk in Yaroslavl. Razvita pivovarska struktura pod licenco proizvaja številne tretje sorte in blagovne znamke: Carlsberg, Tuborg, Holsten, Kronenbourg 1664, Žatecký Gus, Arsenalnoye in številne druge.

Linija izdelkov

Tudi sama Baltika trenutno vključuje celo vrsto sort. V oklepajih po vsaki blagovni znamki so ocene glede na ratebeer.com in beeradvocate.com.

Baltsko morje št. 0 „brezalkoholno“ (1,8– 2,49)

Brezalkoholno svetlo pivo s sladkim pridihom. Alkohol se odstrani previdno, s posebno tehnologijo, tako da se okus in aroma ujemata s klasičnim lagerjem.

Baltsko morje № 0 „Nefiltrirana pšenica“ (2.3- -)

Razlike od običajne "ničle" ne ležijo le v imenu. To pivo daje začimbe in citrusi. Amber barva.

Baltika št. 2 "Luč" (2,13-2,72)

Pivo poskrbi za več kupcev. Zaradi nenavadne kombinacije sort hmelja ima osvežujoč in blag okus. Trdnjava 4,7%.

Baltsko morje št. 3 „Klasično“ (2,23-2,97)

Ena najstarejših sort, ki se proizvaja od leta 1992. Tipičen svetel lager. Okus je strog in začinjen. Trdnjava 4,8%.

Baltsko morje № 4 "Original" (2.95-3.38)

Dunajski lager poltemne barve na osnovi karamelnega slada. Ima plemenito grenkobo in aromo kruha. Trdnjava 5,6%

Baltski št. 6 Porter (3,45-3,61)

Črno pivo, kuhano po angleškem receptu. Uporabljajo se trije sladi: lahki, karamelni, žgani. Sorta združuje grenkobo in sladkast pookus. Trdnjava 7%.

Baltika № 7 Izvoz (2,21-3,07)

V liniji izdelkov Baltika zaseda premium segment. Narejena je iz izbranih sort hmelja in slada. Z močjo 5,4% je okus tako mehak kot gost. Nanaša se na kampe. Obstaja tudi "sedmerica" ​​brez alkohola.

Baltska št. 8 „pšenica“ (3.08- 3.52)

Pivo na osnovi lahkega in karamelnega slada. Razlikuje se v gosto peno in svetlo jantarno mat barvi. V okusu so občutljive note kruha in sadja.

Baltska št. 9 "močna" (2,2-2,81)

Močna lahka pijača z vsebnostjo alkohola vsaj 8%. Gosti okus, bogata aroma in oprijemljiva grenkoba.

Baltski hladilnik (1,88- -)

Lahki lager, narejen po načelu hladne filtracije s posebno vrsto kvasa. Okus je lahek in osvežujoč. Grenkoba je skoraj neopazna. Trdnjava 4,7%. Od leta 2016 proizvajajo brezalkoholno različico s podobnimi okusnimi lastnostmi.

Baltski osnutek (2,28-2,82)

Nepasterizirano pivo z bogatim hmeljevim šopkom. Pena je gosta in gosta. Trdnjava 5,3%.

Ocene

V Rusiji so navajeni, da se norčujejo po vsem domačem. Pivo je živahna potrditev tega. Pri nas radi kritizirajo Baltiko zaradi nizke kakovosti in okusa razredčenega alkohola.

Vendar, ali je vse tako slabo, če se domači proizvodi prodajajo ne samo v CIS, ampak tudi v državah zunaj ZN? Mnenja o tej temi so bila razdeljena, kar je povzročilo neskončno razpravo med podporniki in nasprotniki Baltike.

Spodaj so pregledi najbolj priljubljene baltike št. 3

Kakovostno pivo

Uporabnik Bigpawell88 je za Baltiko postavil najvišjo oceno (povezava: https://otzovik.com/review_2502361.html). Všeč mu je bila dobra vrednost za denar. Bigpawell88 je zaključil, da bodo številni ljubitelji svetlih sort zagotovo uživali v prijetnem in nevsiljivem okusu. Opozoril je tudi, da se vsi dragi analogi ne morejo pohvaliti z enako dobro kakovostjo..

Vse se spreminja, Baltika pa ne

Stranka z vzdevkom samodelkin je pohvalila izdelek in izdelek postavila "štiri" (povezava: https://irecommend.ru/content/vse-menyaetsya-so-vremenem-no-ne-baltika-3).

Opozoril je, da Baltika ni pil več let. Ko je uporabnik nekaj let pozneje okusil isto pivo, se je prepričal v zvestobo znamke svojemu potrošniku.

Čeprav ni popoln, a prijeten okus še naprej ostaja na isti ravni.

Še slabše nisem poskusil

"Dva" sta prejela pijačo od uporabnika innasss (povezava: https://otzovik.com/review_717527.html). Po njenem mnenju je glavna pomanjkljivost čisto grenkoba in okus, ki malo spominja na pravo pivo. Barva in pena nista povzročila nobenih pritožb, vendar je oster alkoholni vonj in občutek ustaljenega izdelka odvrnil nenasilje od vsake želje po ponovni pridobitvi Baltike.

"Trije" lahko varno postavijo "trojko"

Uporabnik z vzdevkom Prolevl se je precej hladno odzval na Baltiko (povezava: https://otzovik.com/reviews/pivo_baltika_klassicheskoe_3/). Verjame, da ima pivo spodoben okus in barvo, osebnosti pa ni. Kupec ni našel lastnosti okusa, ki so lastne drugim znamkam. Nobenega alkohola ni bilo čutiti, a tudi hmeljast okus je ostal neopažen.

Trdna kemija

Uporabnik Skanter je pivu dal najnižjo oceno (povezava: https://irecommend.ru/content/odna-sploshnaya-khimiya-4). Pijačo je primerjal z strupom. Po njegovem mnenju je pijača sestavljena iz kemije in alkohola, številne sorte (vključno s "tremi") pa se med seboj ne razlikujejo. Skanter verjame, da je pivo sestavljeno iz razredčenega praška in zgaga po pitju.

Stroški v trgovinah

V času pisanja članka (27.01.2017) so cene za pivo Baltika približno 0,5 litra v trgovinah videti naslednje:

3 koktajle na osnovi pijače

Morda se uporaba baltike v barih za ustvarjanje koktajlov šteje za slabo formo. Toda v rokah izkušenega barmena se bo domača pijača zagotovo izkazala za vredno.

Trdna izbira sort med družino Baltika vam bo vsaj doma ustvarila veliko kombinacij za pitje.

Ne bojte se eksperimentirati in v katerem koli od naslednjih koktajlov poiščite blagovno znamko, ki bo za vas najboljša.

Hudičeva pijača

Pikanten koktajl za prave moške. Polni z energijo in ima močan alkoholni učinek. Tudi pri zelo hladnem serviranju se odlično ogreje in prijetno gori v ustih.

Zmešajte liter piva in 150 ml žganja, potresemo s ščepcem soli in črnim poprom. Nalijte v kozarce. Limonini klini, posuti z mleto kavo, so idealni kot priloga.

Besedila

Kubanski koktajl je zanimiv z nenavadno kombinacijo komponent. Temno pivo se tradicionalno uporablja za pripravo. Pije se vroče, zato je kot nalašč za zimske večere. Še ena lastnost - koktajl je precej zadovoljujoč.

Premažite 4 piščančja jajca in nežno vlijte v ogreto pivo. Nato počasi dodajte pol kozarca ruma. Nalijte v visoke kozarce in uživajte.

Ak & El

Precej eksotičen koktajl, ki ga redko najdemo v barskih kartah. Po receptu ga je treba postreči v krogu. Izgleda nenavadno, pijan je čudovito.

Skodelico velikodušno napolnite z ledenimi kockami, nalijte 30 ml viskija iz enega slada, dodajte 10 ml limoninega soka in 15 ml medenega sirupa (med bo prav tako deloval) in na vrh dodajte ale. Okrasite z limono in pomarančno lupino, v pijačo vstavite slamico.

"Baltik. Kjer je Rusija znan oglaševalski slogan podjetja. Vendar pa je pijača že v celoti obvzeta v različnih državah in celinah. Nekateri so postali oboževalci znamke, drugi menijo, da je pivo navadno, tretji so ogorčeni zaradi slabega okusa in kakovosti.

Vsekakor si domača znamka zasluži spoštovanje. Ko je bila ustanovljena Baltika, je razpadla Sovjetska zveza, ugledne pivovarne so bile zaprte, ljubljene sorte "Žiguli" pa so že zdavnaj izginile..

Toda zahvaljujoč Baltiki se doba domačega piva ni končala in si je povrnila nekaj, ampak življenje.

Pivo "Baltika"

Baltika je blagovna znamka največjega istoimenskega ruskega proizvajalca piva, ki uspešno deluje od leta 1990 in je trenutno del skupine Carlsberg. Pivovarna velja za vodilno na ruskem trgu s 35,1-odstotnim deležem, Baltika pa je več kot 50 odstotkov vsega ruskega izvoza piva.

Zmogljivosti tovarn v 8 mestih Ruske federacije (Sankt Peterburg, Tula, Yaroslavl, Rostov na Donu, Voronež, Samara, Novosibirsk, Habarovsk) zadostujejo za proizvodnjo več kot 48 milijonov hektolitrov piva na leto. Trenutno izdelujejo 10 baltiških piv za vsak okus. Vsaka sorta je označena s številko od 0 do 9.

Glavne sorte Baltike

• Izvoz - lahka piva ekstra razreda (Baltika 0, Baltika 7);
• Zbirka pivovarjev - ekskluzivne sorte mojstrov rastline ("Dunaj", "Kalifornijska svetloba");
• Tradicionalni - vodilni lahki pivi (Baltika 2 Svetloe, Baltika 3 Classic, Baltika 9 Strong);
• Točeno - „živo“ pivo („nefiltrirano“, „nepasterizirano“);
• Priljubljene - kuhane iz elitnih sort hmelja in posebnega kvasa (Baltika 4 Original, Baltika 6 Porter, Baltika 8 pšenica).

Zahvaljujoč dvema lastnima hišama za sladkanje in ekskluzivnemu kmetijskemu projektu Baltika proizvaja pivo odlične kakovosti, katerega surovine v Rusiji v celoti gojijo in predelajo. Proizvajalec je na prvem mestu po prodaji v EU in je v top 10 najdražjih blagovnih znamk v Rusiji.

Pivo streže Baltika

Brezalkoholne baltike Baltika 0, Baltika 3 in Baltika 7 je treba postreči v ozkem kozarcu s piščali, da se mehurčki igrajo čim dlje, okus sveže krušne skorje in lahek cvetni nadev pa čim bolj občutite..

Baltika 2 Lahka pijača iz Pilsner Glassa, ki je bila ustvarjena za velike količine in impresivno pivsko peno z mehko hmeljevo grenkobo.

Baltika 9 Strong je predstavljena v posebnem kozarcu za pivo, kjer je dovolj prostora za peno, odprta posoda pa vam omogoča, da popijete pijačo z izrazitim sadnim pookusom in grenkobo.

Baltika 6 Porter je temna vodilna plošča, za katero bo najbolje izrezana pivska skodelica ali kelih. V takšnem kozarcu pena tvori visok klobuk, lahko popijte in uživate v notah čokolade, značilnih za to sorto.

Baltika 8 pšenica, postrežena v kozarcu Weisen, ki ima izredno prekajeno aromo z mehko hmeljevo grenkobo.

V trgovini WineStyle lahko kupite poljubno pivo iz edinstvene kolekcije Baltika na debelo in drobno. Uživajte v vseh prednostih pijače, ki je bila kuhana z dušo in navdihom!

Baltika - cena v WineStyle

Baltika pivo vas bo navdušila z razumno ceno: njegova cena v trgovinah WineStyle se začne pri 58 rubljev. Povprečna cena pol litrske steklenice je 80-90 rubljev. odvisno od stopnje.

Značilnosti in sorte pijač Baltika

Sodobna zgodovina pivovarne Baltika, ki proizvaja pivo, se je začela po razpadu ZSSR. Potem je bila celotna industrija v precej težkem položaju. Prikrajšani za prodajni trg, bi morali nujno posodobiti svoje proizvodne zmogljivosti, da bi uspešno konkurirali tujim proizvajalcem, ki so hitro začeli prodajati v Rusiji.

Baltika je podjetje iz Sankt Peterburga, ki ima danes tovarne po vsej državi..

Vse se je začelo leta 1990, ko so zgradili najsodobnejši obrat v tistem času, ki se je imenoval Baltska pivovarna.

Na začetku je izdelke izdeloval le v majhnih serijah, in to ne pod svojim imenom, ampak pod blagovnimi znamkami, ki jih ljudje že poznajo, kot so Žigulevskoye, Riga in nekatere druge.

Tovarna piva Baltika

Po privatizaciji podjetja leta 1992 se je začela nova zgodovina kot Baltika OJSC. Lastniki so postali 28 pravnih oseb in približno 2000 posameznikov, prednost pa so dali lastnim zaposlenim v podjetju. Velik delež je odkupilo tuje podjetje.

Po tem je nastalo pivo Baltika kot nova blagovna znamka, ki je bila zasnovana za osvajanje ne le ruskega trga, ampak bo v prihodnosti vstopila v mednarodno prodajo.

V ta namen se je začela obsežna modernizacija podjetja z uvedbo sodobnih tehnologij, ki lahko zagotovijo hitro in kakovostno proizvodnjo.

Kot rezultat tega je pivo Baltika v Rusiji postalo prvo, ki je bilo proizvedeno na visokokakovostni sodobni opremi, ki mu omogoča, da konkurira tujim blagovnim znamkam. Poznavalci te pijače so inovacije hitro cenili, dobiček rastline pa je začel precej hitro rasti. Zahvaljujoč temu je bilo mogoče začeti naslednjo fazo v zgodovini znamke Baltika, in sicer širitev.

Pomembno je vedeti! Najlažji način s 100-odstotno garancijo rezultata je okrevanje od alkoholizma brez tablet, injekcij in zdravnikov. Ugotovite, kako je naša bralka Tatyana svojega moža rešila zaradi alkoholizma, brez njegovega znanja ...Preberi več ...

V poznih 90-ih.

in v prvi polovici 2000-ih to počne to podjetje. Dokaj hitro se v drugih regijah kupi več tovarn, nato se organizirajo regionalne enote za prodajo končnih izdelkov.

Hitro se je podjetje spremenilo v pravega velikana v pivovarski industriji, ne le po standardih naše države, ampak celotnega sveta.

Nov status je zahteval spremembo imena, saj OJSC ni bil več edini obrat v Sankt Peterburgu, ampak je bila bolj obsežna družba. Novo ime je bilo pivovarna Baltika.

Raznolikost baltskih vrst

Največja rast se je zgodila leta 2006, ko se je več največjih podjetij v Rusiji odločilo združiti v eno pravno osebo. To so bili Baltik, Dunaj, Yarpivo in nekateri drugi. Kot rezultat tega se je pojavilo resnično veliko podjetje..

Danes je na Baltikih 10 tovarn, ki se nahajajo skoraj po vsej državi, v 9 regijah, kar zagotavlja precej popolno pokritost celotnega trga za to alkoholno pijačo. Poleg tega je več kot 30 enot, ki se ukvarjajo s trženjem končnih izdelkov. Skupno število zaposlenih dosega več kot 12.000 ljudi.

Če želite, da je lestvica bolj jasna, morate povedati, da ta znamka po številu prodanih izdelkov letno ni le prva v Rusiji, ampak tudi druga v Evropi. Podjetje proizvaja svoje pivo pod več kot 30 blagovnimi znamkami. Najbolj znane med njimi v Rusiji so:

1. Njene lastne registrirane blagovne znamke z besedo baltik. To je Baltic 3 in nekateri drugi, ki imajo v svojih imenih še vedno številke. Baltika 7 je zelo priljubljena, že dolgo jo poznajo domači ljubitelji piva. Pozornosti kupcev ni prikrajšana Baltika 9, še ena blagovna znamka tega podjetja.
2. Nekatere druge blagovne znamke so šle v to podjetje delno kot zapuščina iz sovjetske dobe, deloma od tistih podjetij, ki jih je kupila. To so Arsenalnoye, Zhigulevskoye in drugi. Vsi ti predmeti so kupcu še vedno dobro znani in kupljeni dovolj dobro.
3. Baltika ima pravico licencirati nekatere druge, tuje blagovne znamke piva z dolgo zgodovino. To so Tuborg, Foster`s in drugi. Blagovna znamka pod licenco pomeni, da je Baltika pridobila pravico prvotnega lastnika te blagovne znamke, da proizvaja izdelke in jih prodaja na določenem ozemlju, v tem primeru predvsem v Rusiji in nekdanji Sovjetski zvezi.

Pivo Baltic Praga

A kljub temu so sorte te blagovne znamke najbolj znane, zato se je prav na njih vredno podrobneje posvetiti. Dejansko prav z njimi večina ljudi povezuje ime tega podjetja.

Skoraj vsaka takšna sorta ima v imenu določeno številko.

1. Baltika 0. Ta sorta je praktično brezalkoholna, vsebnost alkohola v njej ne presega 0,5%. Ta raven je približno podobna nekaterim drugim izdelkom, na primer kefirju. Ta sorta je bila izumljena za tiste, ki ne želijo piti alkohola, vendar želijo uživati ​​v prijetnem in dolgo znanem okusu hmelja v pivu.
2. Baltika 2 je skoraj klasično svetlo pivo, ki ima moč približno 4,7%. Njen okus je prijeten, standardni za lahko pijačo s takšno stopnjo jakosti. Posebnost je, da se ta sorta prideluje izključno v steklenicah..
3. Zdravilo Baltika 3 vsebuje 4,8% alkohola. Prijetno dovolj okusa. Od leta 1995 je Baltika 3 večkrat prejela različne nagrade na razstavah kot pivo, ki ga ljubijo Rusi. Zelo cenjen je bil ne le okus Baltike 3, ampak tudi njegova kakovost.
4. Baltika 4. Kakovostna sorta, ki vsebuje vsaj 5,6% alkohola. Ta sorta je prejemnik medalj na degustacijskih tekmovanjih..
5. Baltika 5. To je odlično zlato pivo, ki vsebuje 5,3% alkohola. Ima kar 3 zlate medalje z različnih degustacijskih tekmovanj, kar potrjuje njegovo kakovost in odličen okus..
6. Baltika 6. Ta sorta je porcija, kuhana po klasičnem receptu, ima 7% jakost. Ta sorta je že večkrat zmagala na razstavah, namenjenih temnemu pivu..
7. Baltik 7. Brez dvoma je sedmi najbolj priljubljeno pivo pri nas. Vendar se še vedno precej aktivno izvozi. Baltika 7 razreda vsebuje 5,4% alkohola. Od leta 1999 je ta sorta zmagala na številnih razstavah, tekmovanjih itd. Zlasti v Avstraliji je prejela naziv Best Camp, v Rusiji pa - Best Light Beer. Sedem je odlična izbira klasičnega svetlega piva, če potrebujete prav to..
8. Baltika 8. Ta sorta spada tudi do lahkega piva, pripravljenega na osnovi pšenice. Njegova moč je 4,8% ali več. Leta 2007 je ta sorta na festivalu v Moskvi prejela nagrado kot najboljše pšenično pivo.
9. Baltika 9. To je najmočnejša sorta od vseh, ki se pridelujejo pod to blagovno znamko. Njegova moč se začne od 8% ali več. Od leta 1998 do danes Baltika 9 velja za najboljšo od vseh močnih sort. Če iščete močno pijačo, je Baltic 9 točno tisto, kar potrebujete..
10. Baltski hladilnik. To je najmlajša sorta te blagovne znamke, ki je lahka, lahka pijača, z močjo od 4,7% alkohola. Kljub temu, da je ta sorta po standardih piva še precej mlada, ji je že uspelo prislužiti več nagrad in si prislužiti nekaj priljubljenosti med poznavalci..

To niso vsa piva, ki jih proizvaja to podjetje. V nekaterih regijah naše države je lahko zelo problematično najti sorto, pridelano ne v obratih tega podjetja.

Veliko povpraševanje na trgu je posledica tega, kako podjetje skrbno spremlja proizvodnjo piva Baltika, skladnost s tehničnimi in drugimi standardi.

Zaradi tega ji je uspelo vzdržati konkurenco tujim proizvajalcem in postati glavno pivovarsko podjetje ne samo pri nas, temveč tudi eno največjih v vsej Evropi. Poznana in cenjena je v mnogih državah sveta in domnevati je lahko, da bo v prihodnosti to podjetje uspevalo.

Pivo Baltik

Baltika je rusko pivo začetnega cenovnega segmenta, prvotno iz Sankt Peterburga, zdaj pa tudi iz Samare, Rostova, Tule, Pikrovske, Jaroslava in še vedno diši vse vrste sklopov. EBALTICA se pogosto bere v povezavi s prejšnjim logotipom v obliki treh vodoravnih valovitih črt.

Baltik № 0 - „Brezalkoholni"," Nič. " Posebna blagovna znamka piva za tiste, ki ne želijo doseči alkoholnega učinka, za tiste, ki vozijo avtomobil itd..

Če se kodirano ali prepognjeno trezno zanima za takšno pivo, to pomeni s skoraj 100-odstotno verjetnostjo, da je pripravljeno in čez nekaj dni bo zagotovo vse obrnilo in nabreklo za resnično.

Obstaja tudi mnenje, da je bilo to na prvi pogled popolnoma nesmiselno pivo ustvarjeno z namenom, da se heretiki vrnejo v pravi napitek, saj ima možnost silovite sile, da izbere kodo v možganih kodiranih.

Alkohol vsebuje, vendar ne več kot 0,5%, kar je večkrat manj kot vsebnost alkohola v kvassu (1,2%) - kefir (do 1%) in druge izdelke, pripravljene s fermentacijo, kar je razlog za pojav mitov o tem, da STSI ta vonj uvršča v štetje.

Test kaže, da že 20 minut po pitju alkohola v krvi ni, kar je povezano s posebnostmi telesa, v katerem se alkohol proizvaja brez zunanjih "eliksirjev". Med brez vozniki pivo ne šteje, za brezalkoholno pivo je prvi korak do gumene ženske.

Baltik št. 1 - "Lahko." Luč. Na spletni strani pivovarske družbe je infa o tem v posebnem razdelku. Glede na splošno vsebino in najširšo izbiro opisane blagovne znamke Anonymousmus dvomi, da ni izstopajoča.

Kljub temu je bil v začetku tega stoletja še vedno vztrajno ujet na police. Po natančnem pregledu same pločevinke lahko vidite priporočeno ceno v evrih: ta smeti so bili prodani na Finskem in so bili tam veliko povprašeni, saj lokalna finska zakonodaja prepoveduje prodajo piva, močnejšega od 4,7% alkohola, po 21:00.

Šele potem - katerikoli urin do 2,8%. za katero velja licenca.

Baltik št. 2, različica 1 - "Posebna". Luč. Ena prvih vrst baltike, ki je nastala leta 1992.

Bila je ena najbolj priljubljenih na celotnem območju severozahoda, saj se je ob ozadju zadušljive sovjetske "Lade" jasno odlikovala vsaj čistoča, barva in popoln izrazit okus.

Baltik št. 2, različica 2 - "Party mix". Pivski koktajli v kozarcih, sestavljeni iz 50% piva in 50% limonade ter pijač z okusom češnje, limone, pomaranče ali kave.

Uspeha niso izkoristili in so kmalu izginili, saj rasni stil uživanja v tej državi meni, da je pivo dober dodatek k ribam, semenom, oreščkom in čipsom, kar je povzročilo prelom vzorca, saj se sladko limonadno pivo z ribami ne valja.

Baltik št. 2, različica 3 - "Luč "(" Pomlad"). Tanek šopek združuje ogrinjala, odstranjena iz starega Romualdicha in pomlajena (spominjajo se na ime), pomešana s stopljenim snegom Sankt Peterburga aprila.

Preveliko odmerjanje povzroči, da je mamarjenje bolj odvratno kot z Nine.

Ker je oktansko število manjše od števila starejših in vsebuje enako količino naravnih kemičnih izvlečkov, jih telo, ko doseže normalo, absorbira nekoliko več kot dihanje in s tem zagotovi celo jutro vtisov.

Baltska št. 3 - „Klasična". Luč. Najstarejše in najuspešnejše baltsko pivo. Porasli povsod. Spremenjena oblika embalaže, etiket, reklamnih sloganov.

Trenutno je edino rusko pivo, ki je licencirano v tujini (na primer v Veliki Britaniji (London)).

Obstajala je tudi priljubljena šala: "Oče, tri sem prinesel iz šole ..." - "Dobro opravljeno, sine, daj v hladilnik", predelana risanka iz ZSSR: "Oče, prinesel sem jih pet!" Karte so osvojile ".

Baltik št. 4 - „Izvirnik". Na pol temno. Trdnjava 5,6%. Oddano. Je ena redkih sort rženega piva. Ima nenavaden okus blizu rjavega aleja.

Ena redkih ruskih sort, ki prejmejo nagrade na največjih neodvisnih tekmovanjih v tujini (na primer zlato medaljo European Beer Star 2009 - München, Nemčija).

Vendar se prodaja v domačih trgovinah že dolgo nima nič skupnega z nagradami, razen z imenom.

Baltska številka 5, različica 1 - "Parnassus". Luč. Danes se malokdo spomni, da je bil pri številki 5 proizveden baltik št. 5 Parnas, zelo prijetna sorta, ki se prodaja v steklenicah po 0,33 litra.

Na začetku je bila ta sorta načrtovana kot najbolj grenka na ruskem trgu (zaradi povečanega deleža hmelja, ki zagotavlja grenkobo). Vendar je bil zaradi neljubosti grenkega piva v tej državi poskus razglašen za nepravočasen, sorto pa so rezali.

V začetku leta 2000 so jo začeli razlivati ​​v steklenice po 0,5 l in se imenovali "ΠΑРNΑΣΣOΣ".

Baltska številka 5, različica 2 - "Zlata". Pojavila se je leta 2002 po posebnem oglaševanju na panojih, ko je "Kaj je zlato" visilo skoraj tri mesece.

Medtem ko je prebivalstvo lomilo svojega moškovca, so ga Baltičani izpustili po ceni, ki je skoraj dražja od vseh drugih sort.

Baltik št. 6 - „Porter". Temno (v resnici, kot se spodobi nosač). Trdnjava 7% (višja - samo pri devetih). Grenko, kot življenje obubožanih alkoholičnih intelektualcev iz Peterburga, za katere je v resnici kuhano, ker IT ne bo praktično jesti, navadni alkoholiki pa raje devet.

Ugled te sorte je bil nepopravljivo poškodovan v poznih 90. letih, ko so iz nekega razloga svojo proizvodnjo prenesli v tovarno piva Tula. Takrat je "Porter" pridobil grozni okus opečene karamele in ne še kaj. Pred prenosom je bil kar precej.

Kasneje so proizvodnjo vrnili v Leningrad, vendar prejšnja kakovost ni uspela. Tudi na samem začetku so ga ustekleničili v steklenicah po 0,33 litra. Trenutno, sodeč po odsotnosti na policah katerega koli povprečnega skladišča, ga proizvajajo v zelo majhnih serijah (naročilo tržnikov).

Opaženo je bilo tudi v knjigi Pivo. 500 odličnih žigov ", ki ga je napisal priznani strokovnjak za pivo in viski M. Jackson.

Baltik št. 7 - „Izvoz". Luč. Ponos domačega pivovarstva, t.i. Dortmunder Lager.

Nekoč je bil zelo primeren, zdaj se je zavihtel v popolno sranje. Za razliko od drugih sort je bila glavna posoda petlitrski kositrni sod.

Ta sorta je dobila svoje ime gop "boot", saj mnogi gopari samo na pločevinki vidijo podobnost številke 7 z obrnjenim čevljem. Ni znano, da so se odrezali na tekmovanju v ZDA, kjer je to pivo konec leta 2008 dobilo srebro.

Številni potrošniki verjamejo, da se to pivo vari predvsem za izvozno prodajo, vendar ime "Export" pomeni povečano gostoto tega piva, saj je bil v starih časih brez pasterizacije in filtracije edini način za pivo, ki je preživelo dobavo v tujino naredite ga močnejšega in gostejšega od navadnega piva (na primer indijski Pale Ale, Dortmunder, Forein Extra Stout itd.). Trenutno - drugi v prodaji v Rusiji (po Baltiki št. 3).

Baltik št. 8 - "Brezalkoholni.

Za zelo kratek čas je izšel leta 1996 (ali 1997?). Prvo brezalkoholno pivo v tej državi. Zdi se, da povpraševanja ni bilo.

• Baltik št. 8 - „Pšenica". Nefiltrirano, to je, da vsebuje oborino kvasa, ki rahlo spremeni okus. Pri proizvodnji se uporablja tudi del pšeničnega slada, ki pivu daje rahlo kisel pšenični okus, ki žejo zlahka odstrani. V svojem skladišču je blizu bavarskih sort pšenice.
• Baltik št. 9 - „Močna". Trdnjava - 8% (ko se je sorta pojavila leta 1998 - celo 8,5%). Veselje goveda pijancev. Tu se je veliko govorilo o njem. Devet se je pojavilo kot plod mračnega genija baltskih tehnologov, ko se je izkazalo, da niso bile vse druge znamke piva, ki so ga kuhali v kadih, stekleničeno, še preden je končno razpadlo..
• Baltik št. 10 - „Obletnica". Izdan SUDDENY za desetletje eBaltics. SUDBENO je izginil.

Okusil je kot nageljnove žbice z peonijami, borschtom (zahvaljujoč dodani baziliki) in tudi trojni kolonj, ki je dostavil in udaril. Med dodatki poleg običajnega hmeljevega piva spadajo koriander in grenki mandlji..

Včasih se grenki mandlji dodajo več, kot bi morali, in cianovodikova kislina, ki jo vsebuje, v zelo majhnih odmerkih, čeprav ni usodna, povzroči močan glavobol in slabost. Nekakšen piv-vermuta. Samo ustekleničena 0,33 L.

V baltiškem številu 15 ni bilo nobene logične reinkarnacije, o baltiški št. 20 glej spodaj.

Baltska št. 12 - „Novoletni". Na pol temno. Pojavil se je na silvestrovo, v Moskvi pa so ga videli šele pozimi 2003-2004, od takrat pa - samo v Sankt Peterburgu.

• Ni dvoma, da se nima časa poslabšati (morda zato, ker se nikjer drugje ne poslabša). Povprečna luska med Štirimi in Porterjem.
• Baltska št. 20 - „Obletnica", Različica 2. Luč. Žal, žal - za razliko od zelo izvirnega Tenja za to sorto ni značilno nič posebnega.
• Baltik je podoben Baltiku. Okus vzbuja deja vu - vztrajen občutek, da ste to ekskluzivno požirek že preizkusili. Nalepka vsebuje skromen napis "Omejena izdaja".
• Kaj je omejitev, ni določeno.
• Baltski ISO 9000: 25 - izdana v čast 25. obletnice standarda ISO 9000 v količini 150 steklenic za goste baltskega seminarja, pravzaprav običajne "trojke", za katero je bil baltski spol spolen.
• Predimenzionirane sorte - na primer: Baltika Cooler, Baltika Cooler Lime, Baltika Light - so se pojavile relativno nedavno, saj po okusu ne izstopajo in niso obdarjene z nobeno memetičnostjo.

Baltika Razlivnoye je bila prodana do začetka poletja 2010 in je načeloma že uspela zdrsniti v sranje. Na voljo v kawayenky steklenicah od 0,44 litra. s kratkim grlom. Baltika Munchen - nova blagovna znamka luči, ki se proizvaja od leta 2013.

Po okusu spominja na osnutek, vendar se prodaja v standardni posodi 0,5. Nihuya ni iz Nemčije, je pa precej dober (zaenkrat vseeno).

Baltski med - na prelomu tisočletja sta bili 2 vrsti, močni in navadni, prodani v posodah po 1,5 litra.

Močni je popolnoma ubil, običajnega pa je pila shkolota, ker je imela sladkega okusa. Na mežiku (tudi sranje tovarne) še nikoli ni bilo podobno.

Ne moremo pa omeniti številčnosti vseh vrst izdelkov z licenco. Na primer, pivo "Old Ment" ("Old Bobby"). Je temna in lahka, prav tako ale. Na etiketi je policaj pes..

Na svetlobi - "bobby" - nekaj takega, kot je naš PPSnik, tipičen debelušen, voljno policaj. Na mraku - nekakšen žandarmerijski oficir. Obstajajo tudi napisi, da je to bla bla bla - tradicionalno pivo angleških pubov, kar je seveda laž, muca in provokacija.

(Vendar pa je bil na začetku svojega prvenca Old Bobby ale zelo dober, dokler se po pol leta ni zbral in zavihtel v popoln HS).

Po ogledu tovarne eBaltic boste ugotovili, da ima podjetje vsaj še 20 vrst izdelkov, pripravljenih za takojšen vstop v proizvodnjo in prodajo, kar je strašljivo. Ne upajte, da se boste z znamko tega piva razšli v naslednjih n letih.