Alkohol brez alkohola na osnovi sintetičnega alkohola
Človeštvo že stoletja išče recept za alkohol, ki ne povzroča mačka. Avtorji znanstvenofantastičnih romanov so opisovali čudežne pijače, ki dajejo evforijo, vendar zjutraj ne povzročajo dobro znanih neprijetnih simptomov. Zdi se, da bo znanstvena fantastika kmalu postala resničnost - delo na področju neškodljivega alkohola je vstopilo v zadnjo fazo. Novost so že poimenovali sintetični alkohol, vendar tega imena ne smemo jemati preveč enoznačno. Poleg tega sintetični alkohol obstaja že dolgo in ga je prepovedano uporabljati pri proizvodnji alkoholnih pijač..
Kaj je sintetični alkohol
Sintetični alkohol v znanosti ni nov pojav. Avtor strukturne teorije organske kemije Aleksander Butlerov je leta 1872 prvič izoliral etanol. Znanstvenik je eksperimentiral s plinom etilena in žveplove kisline, iz katerega je ob segrevanju lahko izoliral prvi terciarni alkohol. Zanimivo je, da je znanstvenik svoje raziskave začel že trdno prepričan o rezultatu - s pomočjo izračunov je lahko razumel, kakšno molekulo bomo dobili z določeno kemično reakcijo.
Po uspešnem eksperimentu je Butlerov izvedel več formul, ki so kasneje pomagale vzpostaviti proizvodnjo sintetičnega alkohola. Kasneje je pri svojem delu uporabil acetilklorid in cinkov metil - te strupene spojine so pod določenimi pogoji omogočile pridobitev trimetilkarbinola, ki se trenutno uporablja za denaturacijo etilnega alkohola. Dela izjemnega kemika so bila cenjena šele po letu 1950, ko so se industrijalci naučili, kako pridobiti čisti zemeljski plin..
Proizvodnja sintetičnega alkohola iz plina je veliko cenejša kot iz naravnih surovin, vendar je tudi v tistih letih vlada ZSSR zavrnila uporabo umetnega etanola v živilski industriji. Najprej je ustavil vonj - bencin je bil očitno zasleden v aromi alkohola. Nato so znanstveniki dokazali nevarnost umetnega etanola za zdravje ljudi. Alkoholne pijače, ki temeljijo na njej, so povzročile hitro zasvojenost in so bistveno težje vplivale na notranje organe. Kljub temu se včasih v Rusiji proda ponaredek. oljna vodka, ki se uvaža predvsem iz Kazahstana.
Kje se uporablja sintetični alkohol?
Sintetični alkohol je narejen iz zemeljskega plina, nafte in celo premoga. Tehnologije omogočajo varčevanje s surovinami za hrano in proizvodnjo izdelkov na osnovi etanola.
Sestavi se doda alkohol:
- topila;
- gorivo za avtomobile in posebna oprema;
- barve in laki;
- tekočine brez zmrzovanja;
- parfumerijski izdelki.
Alkoholna biogoriva se najpogosteje uporabljajo kot dodatek bencinu. Etanol je dobro topilo, zato je osnova aditivov, ki ščitijo elemente motorja z notranjim zgorevanjem.
Velik del alkohola kupujejo podjetja za proizvodnjo plastike in gume, kjer je ta potreben za proizvodne procese. Glavni uvozniki sintetičnih alkoholov so države Južne Amerike in Južne Afrike.
Sintetični alkohol Alcarelle
Eden najnovejših izumov na področju sintetičnega alkohola je Alcarelle, ki nima nič skupnega z alkoholom iz plina in premoga. Izumitelj snovi je profesor David Nutt, ki je svoje življenje posvetil proučevanju človeških možganov. Angleški znanstvenik je bil nekaj let vodja oddelka za klinične znanosti na ameriškem Nacionalnem inštitutu za zlorabo alkohola..
Leta 1988 se je raziskovalec vrnil v domovino in vsa svoja prizadevanja usmeril v boj proti drogam in opojnim snovem. Nato je Nutt študiral nevropsihofarmakologijo na Imperial College London, od koder je bil odpuščen zaradi očitkov, da je etanol za ljudi bolj nevaren kot heroin in kokain. Po tem se je znanstvenik posvetil razvoju Alcarelle, snovi, ki lahko revolucionira alkoholno industrijo..
Delo na področju Alcarelle leži na področju nevroznanosti, ki je v zadnjih letih dosegla velik napredek. Alkohol ima opojni učinek, ker vpliva na določen oddajnik v možganih. David Nutt se je zavezal posnemati ta postopek. Ustvaril je snov, ki človeka pripelje v stanje, podobno zastrupitvi z alkoholom, a hkrati pijače na njegovi osnovi ne povzročajo zasvojenosti in mačka..
Nutt je prepričan, da se človeštvo ne bo odreklo alkoholu, saj se alkohol že stoletja uživa za lajšanje napetosti in stresa. Naloga znanstvenika je bila razviti snov, ki bi možganom povzročila rahlo evforijo, ne bi pa izklopila zavesti. V tem primeru element ne bi smel negativno vplivati na možgane, jetra in prebavila. Cilj je bil najti nadomestitev etanola, katerega produkti razpada povzročajo mačka in uničujejo notranje organe..
Po mnenju Davida Nutta je alkoholni analog Alcarelle zasnovan tako, da je nevtralen do telesa. Vendar pa znanstvenikovo delo v tej smeri povzroča zaskrbljenost v znanstveni skupnosti. Nasprotniki ne verjamejo, da je učinek na možgane lahko varen, in se sklicujejo na pomanjkljivo poznavanje problema. Glavni argumenti nasprotnikov - Alcarelle lahko sproži asocialno vedenje, saj odstranjuje ovire, ki jih postavljajo možgani.
Alcarelle je trenutno na večstopenjskem varnostnem preizkusu. Snov bo šla v obtok šele po odobritvi pristojnih ministrstev in oddelkov. Približno začetek prodaje je predviden za leto 2023. Vendar so glasovi v bran drogi vse glasnejši. Preveč ljudi sanja, da bi zjutraj doživeli vse užitke zastrupitve brez krute odmazde..