Kaj je domači pervak
Potem ko ste natančno vzeli postopek izdelave lune, se morate seznaniti z vsemi njegovimi odtenki, ko ste preučili teorijo in poznali tankosti. Če želite zares razumeti razliko med luno, vodko - in drugimi močnimi alkoholnimi izdelki, jih morate preprosto preučiti navzgor in navzdol, pri čemer si zapomnite njihove temeljne značilnosti. Izvedeli boste, kaj je prvorojenec na mesečini, kako ga očistiti in ali ga je sploh vredno piti.
V starih časih so skoraj vse močne pijače, ki jih izdelujejo doma, imenovali pionir, potem pa, ko so proizvajalci začeli bolj skrbno obravnavati ločitev na frakcije, je bila uporabljena terminologija spremenjena.
Koliko stopinj v prvi luni
V starih časih trdnjava Pervach ni presegala 40-45 stopinj. Trenutno lahko ta del destilata doseže stopnjo 70%. To dejstvo upravičuje kakovost potrošnega materiala, ki ga danes uporabljajo "domači" strokovnjaki. Poleg tega včasih končni izdelek po kazalnikih okusa in arome lahko presega kazalnike degustacije klasične vodke znamke.
Ali je mogoče piti prvo luno
Ne glede na sestavine in recepte, ki jih naredite, je glava ena najbolj nevarnih sestavin v luni. Lahko resno škoduje človeškemu telesu in povzroči nepopravljive posledice..
Sestava pervaha temelji na etrih, metanolu, aldehidih in etanolu. Vsi zgoraj navedeni elementi v velikih količinah so zelo nevarni za človeka, zato ni priporočljivo piti glave. Hkrati se lahko v majhnih odmerkih vedno seznanite z okusom in aromo frakcije, potem ko jo dodatno očistite.
Najbolj učinkovita in razširjena ljudska metoda preverjanja trdnosti destilata je njegova porjavelost. Poleg tega lahko zažgete alkohol, ki je kapljal v žlico neposredno iz aparata za destilacijo.
Kako očistiti prvo luno
Po popolnem "čiščenju alkohola" in razdelitvi alkohola v frakcije lahko poskusite pervat, vendar morate za to odstraniti neprijeten vonj in sprejeti dodatne ukrepe za zbiranje najnevarnejših olj. Ta postopek se lahko izvaja na različne načine, najučinkovitejši od njih bo predstavljen spodaj..
S kalijevim permanganatom
Vključuje klasično metodo kemičnega čiščenja alkohola, pri kateri 1 liter pijače zahteva 1 do 2 grama droge. Najprej v ločen pervak vlijemo ustrezno količino mangana in dobro premešamo. Nato posodo pustimo 12 ur v temnem prostoru. Takoj, ko se izteče čas staranja, se pervina z bombažnim filtrom prelije v drugo posodo. Posledično umrejo najbolj nevarna fužinska olja..
Uporaba aktivnega oglja
To je ena najbolj priljubljenih in najvarnejših metod čiščenja alkohola. Vključuje uporabo oglja ali aktivnega oglja za hitro predelavo velikih količin domačega alkohola. Uporablja se lahko na dva različna načina. Prva vključuje prehod pervu skozi posebej oblikovan filter. Bombažna blazinica počiva v kozarcu s lijakom in na njej so položene majhne zrnca premoga. Nato ostane le počasi napolniti pervo skozi ustvarjen čistilni element.
Tudi druga metoda čiščenja se lahko šteje za standardno. Vključuje mešanje pijače z določeno količino premoga in nadaljnjo izpostavljenost 10-12 ur v temni sobi. Za izračun potrebnega zneska uporabite splošno sprejeti delež. Za 1 liter pijače potrebujete 100 gramov premoga. Omeniti velja tudi, da mnogi strokovnjaki priporočajo uporabo le oglja ali, še bolje, posebnega kokosovega oglja. Razlog za to priporočilo so lastnosti okusa, ki se alkohol lahko spremeni zaradi izpostavljenosti tujim nečistočam iz premoga.
Jajca za čiščenje beljakovin
Drug dokaj pogost in učinkovit način zdravljenja pervaka je varianta z jajčnimi beljakovinami. V tem primeru boste za en liter izdelka potrebovali le 2 piščančja jajca. Za začetek je glavni čistilni element zlomljen v krožniku in ločen od rumenjaka.
Takoj, ko ločite potrebno komponento, jo zmešajte s toplo vodo in nato dobite sestavo nalijte neposredno v steklenico z alkoholom. Nato posodo dobro pretresite in jo prenesite v temno sobo, kjer bo izdelek stal 7 dni. V tem primeru morate prvih 5 dni izdelek mešati 1-2 krat na dan, ostalim pa dati 48 ur počitka. Ko je postopek končan, morate pijačo izprazniti skozi vato ali filter iz oglja in se tako znebiti oborine.
Vsako od zgornjih metod čiščenja pervaka lahko uporabljamo ne samo kot neodvisno orodje, temveč tudi v kombinaciji z drugim. Vsekakor dodatno čiščenje alkohola ne bo škodilo.